油条汤的做法大全家常
女性养生汤的做法大全。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“油条汤的做法大全家常”，仅供您在养生参考。
利用油条来做汤，其实也是很多小摊会选择的制作方式，这个油条做汤的味道也是非常适宜大众的。油条汤的主料和配料都是很简单的，但是如果在冬天喝上一碗热乎乎的汤，感觉还是不错的，并且还可以适当的加些辣椒增加口感。
用料 主料 油条 50g 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 干辣椒 适量 生抽 适量
油条汤的做法
1. 准备好油条一根，香葱洗净。
2. 汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精。
3. 油条和香葱切小段。
4. 油条放入汤碗内，注入开水。
5. 撒入葱花即可。
黄瓜油条汤
材料
主料：黄瓜250克,油条200克;
调料：花生油20克,盐3克,味精1克,小葱2克。
做法
1. 将新鲜油条切成段;
2. 黄瓜切去蒂和把，轻轻刮去皮，洗净，切成块;
3.葱洗净，切段;
4.器皿放油，放入葱爆香，即放入黄瓜迅速高火，随加3杯清水;
5.高火煮10分钟;
6.待滚片刻，以精盐、味精调味，加进油条段即成。
丝瓜油条汤
主料：丝瓜250克，油条2条，花生油20克。
辅料：盐3克，味精1克，葱2克。
丝油条汤的做法
1.先将新鲜油条切成段，备用。又将丝瓜切去头蒂，轻轻刮去少许皮，洗净，切成滚刀块。葱切成段。
2.然后将油锅置干火上，放入葱段爆香，即放入丝瓜迅速炒拌，随即标清水，等滚片刻，以盐、味精调味，放入油菜条，即成。
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堡汤的做法大全家常汤
有人说女人可以不会做饭，可以不能烧出一手好菜，但是一定要会做汤。因为汤品是一种最为机械的，且对自制手法，对火候要求最小的烹调方法。事实上就算你从来没有下过厨房，只要有心百度一下，也可做出美味的汤品。为了让所有的女性都学会熬汤，小编我可是多方收集了下面几个做汤的方法，希望对大家都有帮助哦。
一、猪骨汤
材料
主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。
做法
第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.
第二步：将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中(我这里用的是沙锅，因为老婆说除了沙锅炖的肉，她不会考虑吃的)，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步：用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
第三步：撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)后，转小火炖，然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。
第四步：从营养获取角度考良，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
第五步：炖至2-3小时后出汤，即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。
二、鲜淮山胡萝卜猪骨汤
材料
鲜淮山1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量
做法
1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。
2.猪骨头切块。
3.所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味，
三、莲藕冬瓜猪骨汤
材料
材料，猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，家乐浓汤宝1个，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许
做法
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下
过入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，家乐浓汤宝(猪肉)，加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可
窝瓜汤的做法大全家常
具有很高的营养价值，平时可以直接煮汤喝，也能用来煮粥，做成酱也是不错的，平时吃法很多，因为窝瓜里面含有丰富的维生素及微量元素，而且糖分含量也很高，所以在平时可以用来做甜汤，也可以用来做咸的，炒制，油炸，炖煮都是不错的选择，而且味道会非常的好。
窝瓜「浓」汤
材料
窝瓜泥 1大碗公,焦糖洋葱 1饭碗,苹果去皮 1颗,无糖杏仁奶 1饭碗,盐 1茶匙,水
适量
做法
1、所有材料放入果汁机里，倒入适量的水打成细泥后，倒入一只锅用黑晶炉用中火力；
2、一边煮一边搅拌，煮滚后转最小火力，再滚个5分钟熄火。
窝瓜汤
材料
窝瓜250公克，洋葱1/4个，培根20公克，奶油50公克，鸡汤800㏄，酸奶30公克
做法
1.窝瓜洗净，去皮切块；洋葱洗净、去皮与培根一起切碎。
2.将奶油放入锅中烧融，放入洋葱与培根以小火略炒出香味，倒入鸡汤，再加入窝瓜续煮至窝瓜软化。
3.将作法2倒入果汁机中打成泥，倒回锅中加入盐，以小火煮至滚盛盘，最后淋上酸奶即可。
蛋黄焗窝瓜
材料
主料：窝瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个
调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙
做法
1、窝瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的窝瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让窝瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4、腌好的窝瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入窝瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的窝瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
小诀窍
1、窝瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。
2、腌完的窝瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后窝瓜会回软。
3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。
4、最后一步放入炸好的窝瓜条时不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则窝瓜条就碎了。
秋葵煲汤做法大全家常
秋葵是一种营养价值很高的食物，可以治疗咽喉肿痛，预防糖尿病、癌症等对人体健康影响比较大的疾病。秋葵的吃法有很多种，可以清炒，可以干煸，还可以用来煲汤。用秋葵煲汤，可以很好的保住秋葵的营养成分，同时还能使汤喝起来特别的鲜美，所以深受各种人群的喜爱。下面就为大家详细介绍秋葵煲汤的做法。
一、做法一
第一步：秋葵洗净沥干水分
第二步：生姜切成细末
第三步：将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净
第四步：秋葵切成大块
第五步：锅里加入适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋
第六步：小火慢炖2小时
第七步：将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加入适量盐，白入胡椒粉调味即可
二、做法二
第一步：简单的食材：秋葵、金地菇、黄色彩椒。
第二步：将秋葵头尾切掉洗干净；黄彩椒切开去籽切丝；金针菇地发掉根部，洗干净沥干水分。
第三步：锅里注入适量清水，加入一块浓汤宝。
第四步：大火烧开，边烧边搅拌让浓汤宝尽快溶化。
第五步：水开后放入秋葵煮片刻。
第六步：再放入黄色彩椒丝。
第七步：继续大火，然后加入金针菇。
第八步：调入少许胡椒粉，烧开后即可熄火。
三、秋葵的营养价值
秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。中医认为秋葵味淡、性寒，具有利咽、通淋、下乳、调经的功效。主咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜等症。秋葵可以有缓解咽喉肿痛的作用，对于利咽喉有好处，还可以有缓解胃炎的作用，可以促进消化和吸收，对于促进食欲也是有好处的，还可以有抗癌的作用呢。
排骨汤的做法大全家常
排骨汤是现在人们普遍喜欢的一种汤水，排骨之中含有丰富的骨胶原、卵磷脂和类粘蛋白，这些物质很有益于中老年人的身体，防止骨质酥松，有着良好的滋补效果，对于排骨汤的做法，我们拥有很多的做法，那种做法相对来说比较美味呢，下面让我们一起看一下排骨汤的做法大全家常。
可能很多的朋友对于排骨汤的做法，都是直接把排骨放入锅中进行烹煮，其实，排骨汤的做法也是有一定的讲究的，我们在煲排骨汤的时候，我们最好先用烫去血水然后用高压锅进行烹煮，这样会显得更为美味。
冬瓜排骨汤
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少量
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤
苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10
分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;
用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
看了上面的详细介绍，相信大家对于排骨汤的做法应该都有了一定的了解，在生活之中，各位朋友有空不妨煲上一锅排骨汤，一道美味的排骨汤不仅能帮助我们增加食欲，还能帮助为我们家里的长辈补补身子，使我们长辈保持健康长寿。
家常油条的做法大全
说到油条是很多人不陌生的，油条是常见的早餐选择，早上吃油条配豆腐脑，是很多人喜爱之选，不过在吃油条的时候，也不能过多选择，尤其是对中老年人更是要注意这点，过多的吃油条对自身消化没有好处，适量吃利于身体营养吸收，那家常油条的做法都有什么呢?
家常油条的做法：
材料：A.高筋面粉315公克，中筋面粉35公克，B.水5大匙，烧明矾1小匙，盐1小匙，C.水9大匙，小苏打粉1小匙，阿摩尼亚1小匙，D.沙拉油1200㏄
做法
1.材料A过筛;分别将材料B及C拌匀溶解后，加入材料A中以手揉匀，再静置松弛30分钟。
2.将作法1的面糰再一次轻揉，整型好并用塑胶袋包好，泠藏一夜。(若冬天可置于常温即可。)
3.将作法2的面糰以桿面棍捍成长片状，再以面刀切成厚约0.5公分的面条，取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住，静置松弛5分钟，两手拿起面条向两端往外轻拉，最后，再静置松弛5分钟。
4.热锅，放入沙拉油以大火烧热至200～210℃时，将作法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内，油炸时要不停的翻转且整型，当炸至表面颜色呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。
在对家常油条的做法认识后，制作家常油条的时候，选择一些方法是很好选择，对家常油条制作数量上，也不能过多制作，现吃现做最佳，油条在制作时间上也是比较长，因此制作的时候，都是要耐心的进行，使得油条制作能够成功。
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