芋头包子陷的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芋头包子陷的做法步骤是什么？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芋头是一种平性的食物，一般人都可以放心吃，吃了具有健脾和胃的作用，还能够调中益气，现在很多人在工作上非常努力，经常为了工作而废寝忘食，这就容易出现过度疲劳的情况，过度疲劳会导致身体抵抗力下降等等，这时候要多吃一些芋头，具有很好的食疗作用，下面教大家做芋头包子馅的方法。
芋头包子陷的做法：
1酵母粉泡温水5分钟。面粉放入钢盆里加糖，盐，泡过的酵母粉，再加水拌匀并搓揉成光滑面团。面团放入盆器里用湿布盖上，发面团至2倍大备用。面团橄平把空气挤出，再卷成长条分切成小段，再醒个5分钟，每小段用手掌压平橄成外圆薄，内圆较厚的圆面皮。包内馅向中心摺叠皱折捏紧，尾端收口捏紧。蒸笼的水先煮水温不烫手备用。包子放入蒸笼里排好，不要太靠近要有膨胀的空间。放上锅，上盖再发酵40分钟左右（以面团发酵为表面漂亮的样子为主）。
2开中火，蒸15分（看包子大小决定时间）。时间到的前5分开一小缝，15分一到熄火，1分后再慢慢打开盖子，让内锅温度与外面温度不要一下子差太多。wWw.yS630.com
3锅盖要包布，这样就不会滴到水囉。
芋头馅
材料
芋头500公克，细砂糖150公克，牛奶170公克，奶油100公克
做法
1.芋头去皮切小片，放入蒸笼中蒸熟，用筛网过筛备用。
2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化，再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。
牛肉芹菜馅包子
材料
面粉，牛肉，芹菜，白菜，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精，盐，葱末，姜末，蚝油，玉米油，香油
做法
1.将切下来的牛肉边角料剁成馅
2.芹菜洗净后切成末
3.牛肉馅里加入料酒、酱油，再慢慢往里加水，边加边用筷子朝一个方向搅打，直到牛肉馅上劲为止
4.加入葱姜末拌匀
5.加胡椒粉、鸡精、盐拌匀
6.倒点蚝油拌匀
7.加入适量玉米油调拌均匀，牛肉馅就调好啦
8.芹菜白菜馅里倒上少许油拌匀，这样可以防止青菜馅出水。怕儿子不爱吃芹菜，又往里加了点白菜
9.将牛肉馅和青菜馅倒在一起拌匀，最后加点香油调匀，包子馅就大功告成。香油一定要最后放，放早了容易挥发掉香味
10.发好的面揉匀揪成剂子
11.将剂子按扁
12.擀成中间后边缘薄的圆面片
13.在圆面片上放适量馅料，包成包子
14.包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟
15.凉水上锅，大火烧开转中小火蒸15-20分钟，关火后再虚蒸3-4分钟即可取出食用。蒸包子的时间根据包子的大小来调整，包子大蒸的时间就长点，反之就蒸的时间短点。
Ys630.com相关知识
芋头包子的做法是什么？
芋头含有丰富的糖类物质，并且所含的淀粉颗粒很小，基本能够完全被人体吸收。芋头的营养价值丰富，而且容易饱腹。长吃芋头不仅对身体好，而且还能够提升脸部的气色，让人看起来更加的光彩照人，还能美白皮肤。今天小编在这里给大家介绍芋头包子的做法，满足热爱美食的朋友们。
材料
面粉1350克，即发发酵粉6-8克，无铝泡打粉20-25克，盐3克，水500毫升
500克面粉：3克发酵粉
500克面粉：2%无铝泡打粉泡打粉(主要成分：碳酸钙，碳酸氢钠)
芋头1个，冰糖适量
一：面团做法：
1、把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
2、把盐用热水化开，然后兑如少量冷水，调和成温水和面(水量可以适当调整，只要不把面团和的太稀了就行，稍微干一些也不影响)
3、和好面以后，把面盆盖上(防止面团和空气直接接触，表皮变干)
4 等待面团发酵，面团体积变成2倍大就差不多了。
二、芋泥做法：
1、戴着胶皮手套，把芋头削皮，切片。
2、用压力锅加入适量的水，放入芋头片，和冰糖，水的用量和芋头平齐即可。
3、10分钟左右，芋头熟了，用勺子搅拌均匀，成芋泥，放凉了备用。
三：制包
1、发好的面，反复揉搓，然后放到面板上，分成大小相等的面剂子。
2、用擀面杖，擀成中间后，两边薄的皮，不能太薄，否则蒸的时候发不起来。
3、把芋泥包起来，成芋头包，像包包子一样，最后封口，把多余的撕掉，然后把圆滑的一面向上即可。
4、放入有笼屉布的锅里，笼屉布要打湿，拧干。
5、蒸锅盖上，盖子，等到芋泥包第二次饧发(醒发)---因为擀皮，发起来的面，有回缩了，所以要放置，等待面团再发起来，这样再蒸才蓬松。
6、通常蒸20分钟即可，蒸熟了，不要开盖，等5分钟再开，否则容易回缩。
芋头包子的做法不难，只需要掌握几个简单的步骤就能够做好，芋头一定要事先做熟才可以，捣成芋泥。如果芋头不做熟，用剁碎的芋头泥直接包包子，这样包子不仅容易露馅，而且味道也不如前者的好。芋泥的量可以根据个人的喜好放入，喜欢吃芋头的就可以适当的多放一点。
豆腐陷包子的做法
豆腐是我们常吃的豆制品，豆腐的做法也是比较多的，可以做成豆腐馅的包子，相信很多人都吃过，豆腐馅的包子吃起来，味道是不错的，也可以加入粉条，这样味道会更好，豆腐馅的包子做起来也比较简单，可以根据自己的口感爱好，加入其他的一些食材，如果正在减肥，可以做成素馅的豆腐包子。
豆腐陷包子的做法
主料:毛豆腐500g调料;食盐适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、调和油适量
1.豆腐洗净。
2.倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。
3.姜和葱切碎。
4.调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。
5.发酵面团在面板上重新揉匀。
6.分成小团，醒20分钟。
7.将醒好的面团擀成圆皮。
8.包入豆腐馅。
9.包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。
做法二
粉条豆腐包子馅是以豆腐、粉条、面粉为主材的主食，味道可口，制作难度一般。
1、将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用
2、将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。
3、粉条用温水泡软，捞出同样也切碎备用。
4、将切好的豆腐放入盆中，加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀，即成馅料。5、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，对入适量食碱，揉匀揉透，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，成包子生坯。
6、将包子生坯摆入屉中，用旺火蒸15分钟左右至熟，即可食用
吃豆腐有什么好处
吃豆腐的好处非常多，除了能够增加营养、帮助消化、增进食欲以外，它对齿、骨骼生长发育也有很大的帮助，在造血功能中可以增加血液中铁的含量。
豆腐中不含胆固醇，因此为高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的最佳药膳。豆腐中含有丰富的植物雌激素，它对防治骨质疏松症有非常好的作用。豆腐中所含的甾固醇和豆甾醇均是抵抗癌细胞的有效成分。所以，经常吃豆腐可以防癌、抗癌。
芋头鸭子的做法步骤是什么？
正在减肥中的人们，经常不知道应该吃什么好，有些东西吃了没有营养，有营养的东西吃了又害怕发胖，实际上，减肥过程中有很多东西都是可以放心吃的，比如红薯以及南瓜等等，另外这里为大家推荐芋头，吃芋头能够获得很好的饱腹感，而且还不容易发胖，下面介绍芋头鸭子的做法。
芋头鸭子的做法：
材料
主料：芋头450克，鸭900克，
调料：豌豆淀粉10克，豆豉30克，白皮大蒜5克，姜5克，色拉油30克，大葱20克，白砂糖10克，盐5克，陈皮10克
做法
1.芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状；
2.葱、姜、大蒜分别洗净切末备用；
3.鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用；
4.取一容器，放入豆豉、蒜末、姜片及30克油，以强微波3分钟爆香；
5.加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮（剁碎）10克，拌匀，覆盖，以强微波烹煮20分钟；
6.取出容器，将材料略为搅拌后，再覆盖，继续以80%电力焖煮10分钟，撒上葱花即可。
芋头炖鸭子的做法
11.芋头洗净切块，倒入油锅炸片刻捞出备用
22.鸭子剁小块，焯水备用。
33.锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣。
44.倒入鸭块翻炒，放入盐、红糖、料酒、排骨味王，翻炒几下。
55.再倒入芋头，味极鲜翻炒几下。
66.最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮
77.出锅时撒入葱花即可。
芋艿烧鸭的做法
1.鸭子半只，切成块状，洗干净。是在菜场买的时候请师傅帮剪成块的，回来后只要清洗就可以了
2.其他原料同样洗干净备用。大葱切段、生姜切片
3.将鸭块放入开水中焯烫，待水重新烧开后，继续5分钟出尽血污。捞出，冲洗干净，沥干。锅中的水倒掉不用。如果鸭子还有细小的毛的话，这时候可以很容易地拔干净
4.另起油锅，将葱段、姜片、香叶、干辣椒煸香
5.倒入鸭块，不断翻炒，将鸭肉里的水汽炒干，鸭油炒出
6.烹入料酒翻炒去腥气，加入老抽、生抽炒匀上色
7.倒入热水没过鸭块。加入冰糖，盖上盖，大火烧开。转小火炖约40分钟
8.鸭块炖的时候，将芋艿和胡萝卜去皮。芋艿一切为二，胡萝卜切成芋艿一样大小的滚刀块。
9.鸭块炖40分钟后，放入芋艿和胡萝卜块，大火翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，小火继续炖20分钟
10.原料全部软糯后即可出锅。因为芋艿有粘性，所以最后不需要大火收汁就很粘稠了。
海带包子陷的做法
海带是我们常吃的一种海产品，海带的营养价值比较高，里面还有甘露醇，具有很好的降压降脂的作用，里面的碘元素非常的丰富，对于预防碘缺乏能够发挥很好的作用，海带的做法也比较多，可以包成包子，不但味道非常好，保健身体方面的作用也是不错的，平时适当的吃一些，有助于提高身体的抗病能力。
海带包子陷的做法
主料：面粉500克、海带750克、五花肉250、克麸皮50克、水260克辅料：植物油2大勺、食盐4克、酱油2小勺、料酒1小勺、姜粉1/2小勺、大葱1/2根、味精少许、即发干酵母1小勺
1.这是新鲜的海带，很嫩，比较窄；颜色是褐色的
2.锅里放足够的水，烧开后放入海带
3.海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里
4.完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉
5.放凉的海带捞出切碎
6.收入调料盆里，放酱油
7.放食盐和味精
8.放入植物油
9.五花肉切成小块
10.放入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀
11.后在肉馅里放适量食盐调匀
12.调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边
13.面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里
14.和成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵
15.发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝
16.面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条
17.切成自己喜欢的大小剂子
18.擀成包子皮，四边薄，中间稍厚
19.放入适量的海带，五花肉放在上面
20.包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10到15分钟左右
21.冷水上锅，小火开始，开锅后转中火，15分钟，关火后立即开盖，可以开吃
海带的功效
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
海带氨酸及钾盐3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
包子陷的简单做法
生活中不少人是喜欢吃包子的，但是自己却不会做，这样不仅花费很多钱，自己吃的也不过瘾。其实包子的做法一点都不难，大家还是先从包子馅的做法开始学起吧!小编也特地为大家整理了一些包子馅做法的资料，想学习的接着往下看，看完就明白了。希望下面的内容对大家有所帮助，也希望大家都能够学会这道美食。
包子馅的原料：五花肉
包子馅的配料：葱、姜、白菜、粉丝
包子馅的调料：盐、鸡精、酱油、香油
包子馅的做法：
1、五花肉切丁，葱切丁，姜剁末，放一起，加盐，鸡精，酱油，拌匀，再放油拌均匀。
包子馅的做法
2、白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来。
包子馅的做法
3、粉丝水发好切段。
包子馅的做法
4、出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀就好了。
包子馅的做法
5、蒸好的包子馅。
包子馅的做法
温馨提示：
包子馅美味的几个窍门：
1、做包子馅首先肉、菜比例要适当。一般来说，馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
2、其次做包子馅的猪肉要按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更好，紧接着上水(如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌)即可。上水也要分次少许添加，否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。最后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
3、把包子馅的主料做好，如肉馅或素馅，肉馅的要把肉切成丁，用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好，至少静置一个小时。
吃出健康：
1、包子馅里猪肉(五花肉)的营养价值：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2、包子馅里粉丝的营养价值：
粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉丝含铝很多一次不宜食用过多。
不知道大家读完上文后有没有学会包子馅的做法，做包子馅比包包子容易多了，按照上面的步骤一步步地去做就可以做出美味的包子馅了。另外需要提醒大家的是包子馅一定要是新鲜的，放在冰箱里时间太久的原料做出来的肯定是不好吃的。
尖包子的做法步骤是什么？
包子是中国非常传统的一种面食，直到今天，在城市的大街小巷都可以看到专门卖包子的店，人们会在包包子的时候加入各种各样的馅儿，最常见的是一些肉类和蔬菜，比如羊肉包子、芹菜包子、豆沙包子等等，如果喜欢吃煎包子的话，可以学习下列方法做来吃。
煎包子的做法：
材料
中等土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，醋1-2茶匙，油，盐，糖半茶匙，香油
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝。
2、土豆丝放在冷水中冲洗一下，洗去土豆上的淀粉。
3、热炒锅放一点油，油热后放入葱花，炒香后放入胡萝卜丝。
4、炒几下后放入土豆丝。
5、再炒大约1分钟后加入醋、鸡精、盐继续炒至土豆断生。
6、最后放入青椒丝和糖，翻炒半分钟出锅，滴入几滴香油。
萝卜丝鹿角尖包子/更多做法：
1.萝卜擦丝与鹿角尖如果加水同煮，同时酵母发面一块省发。
22.香菜、葱切碎
33.将煮沸后的萝卜丝与鹿角尖入冷水浸泡至凉
44.锅中加花生油烧热
55.将虾皮入油锅爆香
66.倒入挤干切碎的菜馅中
77.加香菜葱、酱油、盐、味精拌匀
88.省发好的面揉匀按剂，擀皮
99.包入馅料，从一端两遍捏褶到另一头，放玉米叶上摆入蒸提
1010.锅烧开水加蒸提大火烧20分钟，去改立即出锅，将包子底向上放干的竹帘子上。散去底部的湿气。
小贴士：
锅烧开水加蒸提大火烧20分钟，去改立即出锅，将包子底向上放干的竹帘子上。散去底部的湿气。
芸豆角肉馅包子：
包子皮原料：
面粉500克，安琪酵母5克，温水适量。
包子馅原料：
最好带点肥肉的猪肉馅200克，芸豆角300克，小葱花50克，香油、酱油、花椒粉、十三香、姜粉、盐适量。
做法步骤：
1、面粉和安琪酵母掺匀后用温水揉成光滑面团，盖上盆盖或蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵。
2、芸豆角撕掉豆筋后洗净，放入沸水中焯烫至豆角变色，也就是焯烫至5分熟，刚能掐动的程度。
3、焯烫好的芸豆角捞入冷水中过凉，沥干水分后再把芸豆角剁成小碎粒。
4、准备好的肉馅放入馅料盆中，加酱油、花椒粉、盐和适量清水搅打至肉馅上劲，再放入芸豆角、葱花、酱油、色拉油、香油、十三香和姜粉搅拌均匀即成馅料。
5、等面团发酵至原先体积的2到3倍大小时，揉成长条，切成小剂子再擀成包子皮，包入准备好的馅料上锅蒸熟就行了。
蔬菜陷包子的做法
随着健康饮食观念的深入人心，更多的人选择成为素食主义或者是想要减肥减去油腻的脂肪，对于这类的人士来说，蔬菜陷包子更适合他们的口味，其实蔬菜陷包子制作比起肉包子的制作更加方便而且更具营养，可以选择新鲜的蔬菜进行包制。下面进行简单的制作方法介绍。
原料：韭菜、鸡蛋、自发粉、
调料：花椒、葱、姜、料酒、少许生抽、盐、香油
步骤
自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面
这个时间我们把花椒用开水泡上，一会要用这个花椒水提味。
加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分两次加入。
这个时候把洗好晾干爽的韭菜切成小段放在碗中，加少许的橄榄油或色拉油，这样韭菜放在馅中不容易变色还很润泽。
这时候20分钟后将发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡。
取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小均匀的面积子，用刀切也可以啊。
将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。
用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮。
这时候找个帮忙的同时将韭菜和拌匀的肉馅搅拌均匀，不要太早拌入韭菜，会塌秧出水。
将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。
右手提拉并啮合面皮，按图中俺的男人老糙手所示一步步提折。
左手配合着旋转，左手提折大约23个左右。
记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的，您听妈妈的随意
别忘了包好的包子放在盖帘上，盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿。
包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，比如俺妈蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好
笼屉、或是蒸锅
面粉：500g?酵母：3g猪肉馅：500g?白菜：半棵?大葱：半棵 姜：3片 盐：3勺鸡精：2勺十三香：2勺 水：100ml 食用油：50ml
做法
1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可）。
2、将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌（最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香）。
3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包子了。
蔬菜陷包子制作方法十分简单，只要加入蔬菜进行制作，不过小编建议可以加入一些类似胡萝卜或者是玉米这类的蔬菜加入，不仅能增加色彩的冲击，能增强食欲，还能提高营养价值，丰富口感。包子的制作除了内陷，还需要注意面团的制作，需要注意时间，蒸煮的时候要时间长一些。
芋头炖蛤蜊的做法步骤是什么？
去菜市场买菜的时候，如果看到有芋头卖的话，很多人都会买点芋头回来，然后可以做成各种各样的美食来吃，需要提醒大家注意，芋头是容易变质的食物，买回来可以放在家里阴凉的地方，千万不要放在冰箱保存，因为芋头不耐低温，放冰箱保存更容易坏，芋头做成的美食很多，下面来学习芋头炖蛤蜊的做法。
芋头炖蛤蜊的做法：
材料
蛤蜊500g
芋头（也叫芋艿）500g
葱少许
味极鲜少许
盐少许
味精少许
水适量
香菜（不喜欢可以不放）少许
做法
1.首先芋头去皮，怎样方便怎样去，是用勺子刮的，挺好用
2.然后准备洗干净的蛤蜊，备用
3.锅里放炒菜量的食用油，放入葱呛一下锅，倒入味极鲜，然后放入芋头，开始翻炒，炒一会，倒入水，水量要没过芋头，盖上盖子炖一会
4.用铲子铲一下芋头，能轻易铲碎就代表熟了，这时候放入蛤蜊，再放入盐，盖上盖子炖一会
5.等到蛤蜊都张开嘴了，就好了，放入味精，再放点香菜，可以出锅啦！
蛤蜊炖芋头的做法
1.芋头洗净，去皮，切块。
2.青菜洗净，切碎。
3.芋头倒入高压锅，加入水，水位要没过芋头，可根据个人喜好调节水的多少。
高压锅上汽后3分钟关火
4.煮熟后的芋头连同芋头汤倒入锅中，加入少量油和盐，烹调片刻后倒入青菜，3分钟后出锅。
芋头茼蒿炖蛤蜊
步骤1
将原材料洗净切好。
步骤2
锅内倒油，热后入肉，稍加丁点盐，这样肉嫩。再加入蒜末，大料，酱油翻炒后倒入芋头，翻炒后加水炖。等芋头软熟后放入茼蒿，蛤蜊。看蛤蜊张口后关火。盛出。
剁椒蒸芋头
1.新鲜的毛芋头冲洗干净
step22.放锅内蒸熟
step33.剥去皮
step44.剁椒拌入少量香油，芋头切块
step55.码在切好的芋头上面
step66.放锅内蒸8分钟左右
step77.取出后撒上香菜
step88.淋少许香油即可食用。
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