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豆角粉条包子的做法

夏季养生包子。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“豆角粉条包子的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

每到了红薯出产的季节,市面上就开始出现大量的粉条,这是一种很好搭配的食材,如果觉得白菜吃腻了,可以和粉条一起搭配,再加点猪肉,简直是人间美味,非常的下饭。粉条还经常被用来包包子、包饺子,经常买包子的人都知道粉条包非常的好吃。本文介绍了豆角粉条包子的的做法,来看看吧。

粉条包子

材料【包子皮材料】

面粉500克,水240克,酵母3克,糖40克

【包子馅儿材料】

五花肉300克,粉条120克,冬笋2个,

【辅料】

胡萝卜1个,香菇一把,葱姜各十克,蒜苗3棵。盐适量,十三香1茶匙,酱油2调羹。香油适量,盐适量

做法

1.五花肉切小丁,别太碎。粉条开水煮5分钟,捞出过凉水,切小段。香菇提前泡发剁碎,冬笋去皮擦丝,胡萝卜擦丝,葱姜,蒜苗,切碎

2.提前和面,500克 面粉加240克水,3克酵母,40克糖,和成光滑面团,发酵两倍大。发酵面团的同时,炒包子馅儿。多点油,爆香葱姜,香菇末。

3.放入肉丁炒变色,加入十三香,酱油,加冬笋,翻炒。加一碗开水,煮一会儿,收汁加入胡萝卜丝

4.最后关火,加入粉条,蒜苗,加适量盐,糖,调味。比平时炒菜略咸就可以了

5.发酵好的面团,取出来排气

6.分成一个个小剂子,大小看个人需要,我今天做的水煎包,做的比较小,所以分成25克每个的小剂子。比小笼包稍微大点。

7.每个剂子搓圆擀成中间厚旁边薄的面皮。按自己喜欢的花样包起来。最重要的一点来了。包好的包子,每个收口的地方,用手提拉一下。让包子往下垂。包子站直了。一会儿蒸熟后就不会趴锅了

8.包好后,盖上湿布,继续醒发,大约20分钟左右,看包子膨大点了,轻轻拍着有弹性时,就可以或蒸,或煎了。我今天做了水煎包。平底锅放油,

有猪油最好,更香。小火,摆上包子

9.待包子底部结一层硬皮有点变色时,倒入没过包子一半的热水。盖锅盖,大火烧开,再中火。

10.水都烧干了时,再加点油,大火顶一下。包子底会脆脆的很好吃。小诀窍包子的大小,看自己喜好。包子馅,如果不喜欢熟的,可以用生肉馅。粉条的馅儿真好吃。加了冬笋整体味道很好。蒜苗提味效果特别好。

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猪肉粉条包子的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下猪肉粉条包子的做法。

2.粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用

3.葱切葱花,姜和蒜也切末

4.炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅

5.把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了猪肉粉条包子的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

豆角包子的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关豆角包子这道菜的做法吧。

2.1切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀

3.2长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

4.1盖上湿布放温暖处发酵两倍大小

5.2水,酵母,面粉混合揉成光滑面团

6.面团排气后分成均匀十份揉圆

7.擀成圆皮,放入馅料包好

8.蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子

看了以上小编为您介绍的这道豆角包子的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

豆角炒粉条的做法


常见的蔬菜中,豆角是常见的北方人喜欢吃的菜类,可以做的是豆角炖肉,但也可以做的是豆角炒粉条,豆角炒粉条的做法需要加入哪些调味品呢?豆角是一定要炒熟了才能吃的,因为豆角里有一点小毒,如果不熟会引起拉肚子的情况。所以在做豆角炒粉条的时候一定要把豆角炖熟了再吃。

用料

主料:豇豆500克

调料:葱、姜、八角适量、粉丝100克、西红柿1个

豆角炒粉条的做法

豆角切成小段,放在盘子里

西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,粉条同样放在盘子里备用

锅里放油,油热,加入葱、姜、八角

倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐

放入番茄翻炒

加入粉丝,适当的加入一点水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可

长豆角的功效与作用:

1、长豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。

2、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗病毒作用,防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。

3、具有补肾的功效,可充分保证人的睡眠质量,李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。

4、有解渴健脾、益气生津的功效。

5、长豆角中包含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸。

6、长豆角中含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。

此外,多吃长豆角还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,取适量的生豆角生,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

白菜粉条包子的做法


每次到了冬天白菜大量的上市,很多的朋友就会做白菜吃,白菜对于降血压,治疗肠胃有好处,其实关于白菜的做法也有很多种,比如说白菜炖豆腐,白菜做包子,那么最值得让人回忆的就是白菜粉条包子,吃起来香香的,而且能让人觉得回味无穷,那么接下来我们就来去了解一下。

辅料

泡打粉1g酵母粉3-5g

老抽少许盐少许

白胡椒粉少许鸡精少许

耗油少许包子饺子调料少许

香油少许

白菜粉条素包子的做法步骤

1. 将泡打粉,酵母粉与面粉混合均匀,用30-40度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,最好在面盆上盖上盖子。

2. 把白菜剁馅,放些盐淹一下,挤出水分备用。

3. 干腐竹提前泡好,捞出控干水分,也切碎备用。

4. 花生碎制作,就是将花生炒熟,放凉让花生变脆,用擀面杖碾碎。

5. 粉条泡软后放到热水中煮半分钟捞到凉水中,然后挤一下水,同样切碎备用。

白菜粉条素包子的做法图解66. 锅里放入油(荤油最好),烧热然后放到自然凉,将切好的葱姜以及白菜,粉条,腐竹,花生碎放到锅里,再加入老抽,盐,鸡精,耗油,包子饺子调料,白胡椒粉,香油,顺一个方向搅匀。

白菜粉条素包子的做法图解77. 面发好后,包上和好的馅,上锅蒸20分钟即可。

在文章当中,我们了解的白菜粉条包子,味道真的是非常的好,在生活当中,也深受大家的欢迎,我们了解到了白菜的制作方法其实非常的简单,年轻的朋友们快来一起学习一下。

韭菜粉条包子的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,韭菜粉条包子的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、温水一碗,分次加入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状

3、揉成光滑的面团,盖上一块布,放一旁醒发至两倍大

4、韭菜200克摘洗干净,控水

5、猪肉洗净切丁,加盐 生抽 鸡粉 胡椒粉拌匀腌制十分钟(盐一次性加足)

6、粉条提前用温水泡发

7、韭菜控干水份切碎

8、取出粉条切碎一点和腌制好的肉搅拌均匀,让粉条也入入味,放置十分钟

9、腌制好的肉 粉条和韭菜一起搅拌均匀

10、大概一个多小时,面就发开了,看好多蜂窝吆

11、把面团取出排气,多揉一会,揉搓成长条,切成大小均匀的小块

12、用手按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片(比饺子皮要厚)

13、取适量馅放面皮里

14、用手捏出褶来

15、捏好收口

16、依次包好,放一旁发酵十分钟

17、锅中加适量热水,放入包子开锅蒸二十分钟。蒸好在焖三分钟。

18、成品图,喧喧软软的包子出锅了!

吃得好,我们才能活得更幸福,韭菜粉条包子的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

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