碱面条

2019-10-07

花蛤面条的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“花蛤面条的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

由于花蛤这个海鲜产品产量很大,所以与其他海鲜产品比较起来花蛤的价格要低上很多。并且花蛤的做法也是多种多样的,比如在一些大排档中常见的花格做法就是火爆花蛤,但是自己在家里制作的话也可以制作花蛤面条,花蛤面条中有一股浓浓的海鲜味,因此花蛤面条的做法又是怎样的呢?

一、花蛤汤面

1、花蛤清洗干净放入锅中,加水没过花蛤,锅中放葱段和姜片,倒入一勺料酒,盖盖大火煮,水沸后再煮2分钟左右,所有花蛤的壳都涨开即可,如果有个别不开口的就是死的,可不用;

2、把花蛤捞出,煮花蛤的水备用,把花蛤壳剥掉,只留蛤肉;

3、炒锅放油,先爆香姜末、蒜末和豆豉,随后放切好的五花肉片翻炒,放一勺生抽调色,将煮花蛤的汤倒入(注意锅底的汤就不要用了,花蛤泡的时间短会有少量泥沙沉底),大火煮开后放入韭菜、蛤蜊肉,加盐调味;Ys630.com

4、鸡蛋打散淋入锅中成蛋花后即可关火;

5.、面条煮熟捞出,过一遍清水,再浇上卤食用。

二、花蛤青菜面

1、原材料有花蛤和青菜适量。

2、热锅冷油。将青菜倒入翻炒均匀。

3、加入适量的清水。

4、天女散花喽。把细挂面散开着放入。

5、翻搅均匀,稍微煮2~3分钟。

6、将洗干净的花蛤倒入锅中。

7、看到花蛤一个个的自动张开了嘴巴就可以出锅了。

8、一碗清淡又营养的面就做好了。可根据个人喜好放些食醋进去,口感更棒哦。

三、注意事项

1、花蛤一定要浸泡让其充分吐出沙子和脏东西哦。否则汤底会有沙子的;

2、青菜也可以不炒直接放进面里口感也很棒的;

3、可根据个人喜好放些食醋进去,口感更棒;

4、花蛤要适量吃,以免导致身体不适。

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花蛤蒸蛋的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于花蛤蒸蛋的做法。

2.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。

3.把葱切成碎

4.锅中放入适量水,加入料酒和花蛤。

5.煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一,开一个,捞一个】

6.将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。

7.鸡蛋打在碗中,加入盐搅拌均匀。

8.蛋液中加入煮蛤蜊水调匀,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:2。

9.将鸡蛋液过滤以后(过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻),倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中

10.盖上保鲜膜,入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。

11.蒸好后淋入和六月鲜酱油。

12.再撒上葱花即可。

到这里,关于花蛤蒸蛋这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

花蛤的几种做法


相信大家对于花蛤肯定是非常熟悉的吧,花蛤是我们都很喜欢吃的水产品,花蛤不但含有丰富的蛋白质而且还含有钙,铁等我们人体需要的多种微量元素,常吃花蛤可以起到很好的养生保健功效,花蛤有降低胆固醇和化痰明目等功效,常吃花蛤还可以起到治疗胃病等好处呢,下文我们介绍一下花蛤的几种做法。

1挑选花蛤,选那些舌头往外吐的,手一碰就闭壳的;回家用清水养着,水里可滴几滴油让花蛤把泥沙吐干净。

2取出花蛤,沥干水分。

3蒜头拍碎去皮,剁成蒜蓉;辣椒洗净,切碎。

4金不换洗净。

5锅中下油,热油,带油温升高时下蒜蓉与辣椒。

6用中火煸出香味,下沙茶酱。

7将沙茶酱炒散。

8转大火,下花蛤。

9将其与配料炒匀,盖上盖子。

10焖2-3分钟,让花蛤打开外壳。

11加入金不换,翻炒均匀。

12熄火,装入容器食用。

辣炒花蛤:

1买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。

2小青红椒切丁

3蒜头切丁

4锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香

5随后放入青红椒丁,炒香

6放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口

7等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)

8随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水产品,那就是花蛤了,我们知道花蛤不但好吃而且还含有丰富的营养,花蛤有很多种做法,上文我们给大家介绍了花蛤的几种做法,相信大家都已经掌握了吧。

烧烤花蛤的做法


花蛤的做法有很多,夏天在很多地方吃烧烤的时候就能碰到烧烤花蛤。烧烤花蛤吃起来非常好吃,不过价格不是很亲民,对于一般消费能力的人而言,还是有点贵了。其实,花蛤很便宜,如果我们喜欢的话,可以自己买来自己烧烤,味道也不会太差。那么,烧烤花蛤的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

黄油烤蛤蜊的做法

原料:蛤蜊500克,面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、黄油各适量。

做法步骤:

1、把蛤蜊放在锅里,另适量水大火煮至开壳,捞出沥水后摆入烤盘。

2、将面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉和黄油混合均匀后,刷在蛤蜊上。

3、用烤箱的最大火烤3分钟即可。

葱姜烤蛤蜊的做法

原料:蛤蜊500g,葱丝、生姜丝、香菜末各适量。

做法:蛤蜊摆入烤盘后,将葱姜丝均匀地撒在蛤蜊上,上面用锡纸盖一下,200度烤10分钟即可出炉,6分钟后要记得翻动一次。出炉后趁热撒上香菜末食用。

椒盐烤蛤蜊的做法

原料:蛤蜊500g,椒盐粉适量。

做法:在烤盘底部铺上锡纸,将蛤蜊放在锡纸上,220度,上下火,中层,烤8分钟出炉装盘,趁热撒上椒盐粉即可食用。

黑椒烤蛤蜊的做法

原料:新鲜蛤蜊1斤、海盐少许、粗粒黑胡椒粉少许、小香葱花少许。

1、在烤盘底部铺上锡纸,将蛤蜊放在锡纸上,均匀地撒入少许海盐、粗粒黑胡椒粉和小香葱花。

2、上面再盖上一层锡纸,200度,15分钟,等蛤蜊全部开口即可出炉。

火爆花蛤的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍火爆花蛤的做法

2.2将花蛤浸泡在有清水的盆子里静置2~3小时,(浸泡是为了让花蛤更好的把里面的脏物吐出来。)接着切调料备用。

3.接下来调汁备用。备好的水淀粉里加半碗水,生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀备用。

4.锅里放适量的水烧开,把花蛤放进去焯一下水捞出备用。

5.锅里放油烧至7层热放入花椒炒香,捞出花椒。接着放姜,干辣椒、泡椒、蒜炒香倒入已焯好水的花蛤翻炒几下,这时放少许的醋,葱、香菜翻炒,再放入已调好的汁大火收汁即可。一盘色泽诱人,色香味俱全的菜就做好啦!

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的火爆花蛤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

麻辣花蛤的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好麻辣花蛤这道菜吧。

2.12加入料酒

3.21然后加入少许白醋,大火爆炒;

4.加满凉水,然后放入大红袍红99;

5.加入香叶大火熬制,至水开

6.水开后,然后加入白糖

7.加入五香粉,盖盖10分钟

8.加入香菜,大火收汁

9.最后出锅,给个成品图;和地摊一个味,还干净;总计花费不到30元,能吃到地摊上60多块钱的东东,划算吧,还不赶快买肥蛤去,来20块钱的

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好麻辣花蛤,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

爆炒花蛤的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好爆炒花蛤这道菜。

2.21取出花蛤,沥干水分。

3.1金不换洗净。

4.2蒜头拍碎去皮,剁成蒜蓉;辣椒洗净,切碎。

5.锅中下油,热油,带油温升高时下蒜蓉与辣椒。

6.用中火煸出香味,下沙茶酱。

7.将沙茶酱炒散。

8.转大火,下花蛤。

9.将其与配料炒匀,盖上盖子。

10.焖2-3分钟,让花蛤打开外壳。

11.加入金不换,翻炒均匀。

12.熄火,装入容器食用。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道爆炒花蛤

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