雪梨蒸花椒
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在寒冷的冬季很多人的身体都是容易，出现生病或者体虚的群体，所以冬天的时候要做好相应的防范工作，这也是非常重要的，一般冬天人们最常出现的是咳嗽，咳的时候多还容易卡痰，变得越来越粘稠，这可能还会影响到我们的正常呼吸，一般在冬天的时候可以适当的吃一些雪梨蒸花椒，这样能防止，咳痰和咳嗽。
中医认为，老年人多阳虚，容易感受风寒之邪，引发肺气不宣、上逆而致咳嗽。症状为咳嗽、痰稀色白、咳嗽声重、咽喉痒，常伴有中医认为，老年人多阳 鼻塞、流涕、头痛等。
取梨1个，横断切开，去核，放人10粒花椒和 2粒冰糖，再把梨对拼好放人碗中，上锅蒸30分钟，去除花椒后食用，每日1次。花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能;梨味甘、性凉，具有润燥化痰的功效;冰糖味甘、性平，具有补中益气、和胃润肺的功效，还能调和药性。
雪梨的作用
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。Www.Ys630.cOm
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
雪梨的功效
雪梨果的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
雪梨果皮的功效：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
雪梨籽的功效：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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雪梨炖花椒的作用
很多朋友可能会觉得非常不可思议，花椒和雪梨怎么可能会搭配在一起进行烹煮呢，其实这样的做法对人体还是有好处的。花椒炖雪梨其实可以有很好的止咳效果，如果在生活中喉咙出现上火咳嗽的情况，不妨这样制作尝试一下。
花椒炖梨的功效介绍
梨子是一种常见的水果，花椒则是一种调味香料，原本这二者八竿子打不着一块，但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方，竟然发挥出了让人意想不到的效果，那么这个效果究竟是什么呢?
超给力的止咳药
没错，梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。
那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?
止咳原理
传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨具体方法
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。
另外，风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用，那就是大蒜冰糖水。
小孩用大蒜2-3瓣，大人则用7-8瓣，先把大蒜拍碎，加入几块冰糖一碗水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。
事实上，梨子不仅可以用于风寒咳嗽，也可以用来治风热咳嗽。
咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。
川贝蒸梨
把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次服用。
以后不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒，只要有一个梨就够啦，家家常备的止咳妙招，收藏好，并发给群里的朋友也认识一下吧，真的非常实用!
花椒雪梨的功效与作用
大家非常熟悉冰糖雪梨，也知道在咳嗽的时候，喝一些冰糖雪梨可以起到止咳的功效。但是很多的人都认为冰糖雪梨的效果很慢，还需要坚持食用，所以止咳效果远远不如花椒雪梨的效果好。听到花椒雪梨，很多的人都奇怪，花椒还能和雪梨一起炖煮吗?其实是可以的哦，而且还有很多的功效与作用呢、
花椒炖梨
止咳原理
梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨，主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒，则应该以辛温解表为主;而若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨具体方法
1、梨一个，洗净，横断切开挖去中间核
2、放入20颗花椒，2粒冰糖
3、把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可
花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。
并不是所有咳嗽都适用
这个验方并不是所有咳嗽都适用。依据药理，这个验方主要针对于风寒咳嗽，也就是说热咳并不适用。如何分辨?
风寒感冒咳嗽一般是受风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状多是头痛，鼻塞流清涕，一般需要以辛温解表为主，服药后，可喝些热粥或热汤，帮助出汗，以便借助药力驱散风寒。
风热感冒引起的咳嗽是因风热之邪犯表、肺气失和所致，风热感冒的主要症状是头胀痛、伴有咳嗽，并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等，还有些患者会感觉口渴，想喝冷水等症状，治疗也主要以辛凉解表为主。
此外，许多家庭会在孩子咳嗽后，直接用梨炖水或榨汁饮用，值得提醒的是，梨是性凉的果品，风热咳嗽者虽宜，但风寒型咳嗽者并不适宜。
冰糖雪梨花椒水做法
冰糖雪梨大家都会经常吃是冬季的一种水果 大家可能还不知道冰糖雪梨不仅可以，吃而且具有生津止渴的功效 还可以做冰糖雪梨花浇水，冰糖雪梨花浇水对于咳嗽胸闷有很好的功效 大家一起来看看关于冰糖雪梨花浇水的制作方法都有哪些
1.雪梨洗净，对半切开。
用刀挖去中间的核。
然后把冰糖放入梨心中，把两半梨合起来。
冰糖雪梨水的做法步骤44.把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。
可以加入适量水和梨一起蒸，也可以不放水，我蒸的时候没有放水。
蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁。
把梨取出切片，和梨汁一起服用。
小贴士
1.蒸梨的时候可以放水也可以不放水。如果是作为糖水的话，可以在碗里加水一起蒸；如果是作为化痰止咳的话，就不需要加水了。
2.风热感冒吃冰糖雪梨，风寒感冒可以再加入少量花椒一起蒸。
以上为大家介绍了冰糖雪梨花浇水的制作过程 冰糖雪梨花浇水对肺部有疾病的朋友们经常咳嗽的朋友们可以起到非常好的功效，制作出后大家可以在早晚各喝，适量冰糖雪梨的花浇水
花椒蒸梨做法介绍
花椒蒸梨这道食物，对于缓解长期感冒不愈的症状有很好的作用，而且能够很好的治疗鼻塞，的症状，如果想要制作的话，必须按照正确的方法步骤进行，同时也可以适当的放有一些川贝对治疗咳嗽感冒有更好的功效。
一、 做法步骤：
原料：雪梨3只，冰糖适量，花椒10余粒。
1、雪梨带皮洗净，在靠近果柄的地方切下一小块，切成一个盖子的形状。然后在在雪梨的中间挖一个小洞，或者直接把梨核挖掉也可以，放入冰糖和花椒粒。
2、再把切下来的果盖盖上，用牙签固定一下。蒸锅水开后放入雪梨蒸20分钟左右，搞定。
吃法：每天早晚各吃一个雪梨就可以了，蒸梨子蒸出的汤汁也要喝掉。
二、补充说明：
1、网友宝宝熊还建议蒸的时候放点川贝，这样蒸出来的雪梨止咳效果应该更好，我还没有来得及试，有兴趣的朋友可以试试加入川贝的效果怎么样。
2、如果要放川贝的话，一定要少量的放，放多了不行，自己拿不准用量的可以请教中医。
3、梨子以正宗的雪梨为最佳，因为雪梨的止咳效果才是最好的。梨核也是可以食用的，要不要去核随你的便。
花椒蒸鲫鱼的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于花椒蒸鲫鱼这道菜的做法。
2.2将腌鱼料备好，鲫鱼去鳞、鳃、肚子里的黑膜，然后洗干净放入一个深一点的容器中
3.将晾好的腌鱼汁倒入装鱼的容器中腌制20分钟
4.将腌好的鱼取出，将腌鱼汁中的调料捞出放入鱼腹中，蒸锅大火烧开后，放入鲫鱼旺火蒸7分钟,如果是2条鱼，可以蒸8~10分钟，关火后焖3分钟再打开锅盖
5.取出，将盘中蒸出来的水分倒掉，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝和辣椒丝，将食用油烧热（喜欢更麻更辣的可以将麻椒和干辣椒放入油中炸出味再捞出去）淋在上面即可
花椒蒸鲫鱼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
雪梨蒸冰糖的做法
现在到了春季的时候就会特别的容易患上感冒的，所以就不要再去一些比较人多的地方的，这样的话对于自己的身体是有好处的，如果去人多的地方的话，就会使得细菌滋生的，感冒以后其实可以在家中使用一些食疗方法的，比如说雪梨蒸冰糖的，那么到底雪梨蒸冰糖是什么样的做法的。
做法一
食材准备
主料：
梨(雪梨)2个
调料：
冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内。
2.隔水炖至冰糖溶化即成。
做法二
食材准备
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
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3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、苍贝、水。
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
上文就是向大家详细讲解了一些雪梨蒸冰糖的做法是什么样的，相信大家已经都学会了，所以感冒以后不一定要使用药物的治疗方法的，这样的话对于身体没有好处的，使用食疗的比较好的。
花椒冰糖雪梨水的功效有哪些
花椒和梨都是我们生活中比较常见的食材，但是属性却不大不相同，花椒一般用于做菜中和葱姜蒜末一起爆炒用来提味，而雪梨一般是直接当水果食用或是煲汤，那么看起来毫无相干的食材搭配起来会怎样？会具有什么功效作用呢？本文就来讲解下花椒冰糖雪梨水的功效有哪些以及它的做法。
花椒蒸梨可治由发热感冒引起的咳嗽。花椒具有治感冒的功效，梨具有止咳功效，互相结合可有效治疗由发热感冒引起的咳嗽。
制作方法
1. 梨洗净，不去皮，将顶端切开；
2. 挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒；
3. 盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右，吃梨喝汤。
花椒煮梨水治咳嗽吗
1 花椒煮梨水治咳嗽。 花椒具有一定的辛热解表的作用，而梨具有润肺止咳的作用，可以作用于外伤感冒，一起食用的话作用于肺、胃二经，可以有效的缓解咳嗽的症状，还能起到清热化痰的作用。
花椒煮梨水对什么咳嗽有作用
2 花椒煮梨水对外感咳嗽中的风寒咳嗽有作用。 因为花椒性热，味辛，因此食用具有解表祛寒的作用，适合与外感咳嗽中的风寒咳嗽，而梨虽然性寒，的那是蒸熟之后性味改变，因此花椒煮梨水可以作用于风寒咳嗽。
花椒煮梨水应该怎么吃
1、蒸好的雪梨打开之后，可以取出内部的花椒，然后直接吃雪梨、喝雪梨水。
2、一个雪梨分为两次食用，一天吃完即可。
3、注意花椒煮雪梨水第二次食用的时候也要蒸热。
能长期吃花椒煮梨水治疗咳嗽吗
不建议长期吃花椒煮梨水治咳嗽。
1、导致咳嗽的原因很多，因此若长期食用花椒煮梨水都没有作用的话，可能是花椒煮梨水不能治疗这种类型的咳嗽。
2、长期食用花椒煮梨水没有止咳的作用的话，需要及时去看医生，食用治疗咳嗽的药物，避免造成身体严重不适。
小贴士
有些对花椒过敏的人群不宜食用花椒煮梨来治咳嗽，容易出现过敏，导致身体不不适的情况出现。
冰糖红枣蒸雪梨的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.21枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
3.1雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
4.2红枣洗净切成小块备用。
5.从1~2公分的位置切下一块。
6.把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）
7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8.在放入几块大枣。
9.再放入几粒枸杞。
10.再把梨把部分盖到上面即可。
11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
12.把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。
看到这里，千万不要被上面介绍的冰糖红枣蒸雪梨的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
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