五花肉炒白菜的做法大全
女性养生汤的做法大全。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《五花肉炒白菜的做法大全》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
很多人在生活当中非常喜欢吃五花肉,炒各种美食,无花肉的好处在于香,肥瘦相兼,不用担心会有太肥或者太瘦不均匀的口感,是太瘦的肉也会没有什么太多的油水,放在嘴巴里面就会觉得很干,五花肉炒白菜的做法简单,用的料也少,油水含量也不大,下面给大家介绍一下如何去制作。
主料
白菜:一个
辅料
五花肉:适量
葱花:适量
辣椒粉:适量
米醋:适量
酱油:适量
鸡精:适量
十三香:适量
粉皮:适量
烹饪步骤
1:提前泡好粉皮备用
2:锅中放适量油把五花肉炒出油来Www.ys630.com
3:加入葱花爆香
4:倒入白菜翻炒片刻,依次加入盐、十三香、辣椒粉、鸡精、酱油。炒出水分后加入粉皮炖五分钟左右,淋入米醋收汁出锅。
5:香喷喷的五花肉炒白菜做好了
用料
材料
用量
芹菜500g
猪肉300g
料酒
鸡蛋黄
盐
野山椒
泡椒
姜
蒜
郫县豆瓣
做法
1. 芹菜切短节,肉、姜、蒜切末
2. 肉末用蛋黄、料酒、盐腌一会儿
3. 油八成熟下姜蒜末和郫县豆瓣炒出香味,下肉末炒到变白
4. 加泡椒沫和野山椒沫,加芹菜翻炒一会儿,不要炒太久,加盐、味精起锅
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辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是一道韩国菜,在韩国的料理中,辣白菜炒五花肉是必不可少的,辣白菜炒五花肉使用的食材是上好的五花肉和辣白菜。辣白菜炒五花肉的做法有很多种,我们下文给出辣白菜炒五花肉的几种做法,希望对大家有所帮助,大家参考辣白菜炒五花肉的做法后就能自己在家中做出这道韩国菜了。
辣白菜炒五花肉能提供给我们人体蛋白质和脂肪,辣白菜炒五花肉能补充我们身体必须的铁元素,对于贫血的患者非常有帮助。那么辣白菜炒五花肉应该怎么做呢?
做法一
1、锅内烧油,开后加入五花肉翻;
2、肉变色后再炒一会变成微黄色;
3、放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
做法二
1、花肉切成薄片,就象韩国烤肉那样的切。
2、成薄片,把辣白菜切成丝。
3、锅放点油,放切成薄片的五花肉炒炒,炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒,炒5分种即可享用 。
做法三
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
4做法四
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
主料
五花肉250g、辣白菜200g
辅料
葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许
上文介绍了一道韩国菜辣白菜炒五花肉,辣白菜炒五花肉的做法简单而且多样,辣白菜炒五花肉的营养非常丰富,能提供给我们人体需要的蛋白质和微量元素,上文介绍了辣白菜炒五花肉的几种做法,大家可以选择适合自己的做法在家做出这道美味的辣白菜炒五花肉。
五花肉炒辣白菜
民以食为天,做一个合格的主妇,就应该研究各种美味的做法,从而来调节家人们的胃口与食欲。很多人会反应,感觉自己每天都在吃饭,而且每天都在吃着同一种食物,这可能就是饮食的单调性造成的后果。同样是炒一种菜,换个方式、换种辅食进行炒,可能就是另一种口味。
五花肉炒辣白菜是一种最为经典的菜肴,这道菜不仅在制作工艺上非常的简单,而且在口味上也可以满足很多人的需求。今天,我们就一起来学习一下五花肉炒辣白菜吧!
材料
五花肉
辣白菜
白菜
大葱
洋葱
大蒜
糖
做法
先说一下分量问题,以体积来算,一碗五花肉,三分之二碗泡菜,三分之二碗新鲜白菜。(加白菜是为了炒出来的菜没有那么咸~~而且有新鲜蔬菜的清香)
1辣白菜和白菜分别切丝,然后用手抓匀腌制备用,五花肉切薄片
2热锅,少量油,爆香蒜片,翻炒五花肉至微黄,肉片卷起,然后把洋葱丝和大葱丝放入炒3出香味,浇一点儿白酒(据说是要用牛栏山二锅头的,8过我就用了很普通的酒)
4把备用的泡菜和白菜倒入锅中,翻炒均匀,少放一点儿点儿水,焖煮一会儿
5汁儿收干前把剩下的泡菜汁儿倒入锅里,加一大勺糖,炒匀起锅
小贴士
肉一定要选五层五花啊!!!嗯!就是肥瘦相见哒!
五花肉的食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
五花肉炒辣白菜,既有五花肉下锅时留有的香味,又有辣白菜酸辣的口感,着实非常的令人喜欢。但是,值得注意的是,辣白菜比价辣,对于一些体热的人来说,不大适合食用,所以要尽量的少食用或禁止食用。
辣白菜炒五花肉的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好辣白菜炒五花肉
2.将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片
3.锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
4.待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
6.加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道辣白菜炒五花肉,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
五花肉炒白菜片的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好五花肉炒白菜片这道菜。
2.白菜洗净、切片。
3.五花肉、胡萝卜切片。
4.锅烧开水,放入白菜片焯透。
5.捞出过冷水,攥干水分备用。
6.起锅热油,爆香葱花。
7.放入五花肉片煸炒。
8.烹入料酒。
9.加少许生抽。
10.放入胡萝卜片,炒至断生。
11.放入白菜片煸炒。
12.加少许水,烧制2分钟。加盐、味精调味。
13.加水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火。
14.出锅装盘。
五花肉炒白菜片的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
五花肉白菜的做法
白菜不仅种植历史悠久,而且白菜的种植范围也是十分宽广的,在我国的大部分地区都有白菜的种植,因此白菜也就成为了生活中最为常见的一种蔬菜。而白菜的吃法也是多种多样,每一个地区的人们吃白菜的方法基本上都不一样,北方人民偏好于使用五花肉炖白菜。那么五花肉炖白菜的做法是什么呢?
做法
材料
白菜,土豆,五花肉,葱花,盐,花椒面,鸡精。
制作
1.把肉、白菜、土豆分别切片。
2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
五花肉炖大白菜,鲁菜,山东菜,家常菜
美食原料:
主料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。
调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。
做 法:
1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片;
2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜;
3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。 [1]
营养价值
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。
在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”,吃起来特别爽口,虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。
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