苦瓜可以包饺子吗
夏季养生食疗饺子包发。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“苦瓜可以包饺子吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
苦瓜是一种在人们的日常生活中比较常见的一种蔬菜，也有不少人都是喜欢吃苦瓜的。苦瓜最常见的吃法就是用来炒，当然也有不少人用苦瓜来包饺子。其实，只要掌握了一定的方法，制作出来的苦瓜饺子也是比较美味的。下面，就为大家详细介绍一下苦瓜饺子的制作方法。
一、苦瓜水饺的做法
1.将葱、姜洗净，均切成末备用；将苦瓜洗净，一剖为二后去籽，先切成片，再改刀成碎片，最后剁成末，备用；
2.将猪肉剔净筋膜，洗净，切成碎粒。
3.锅内倒入适量花生油，烧热后放入苦瓜，煸干水分，取出备用。
4.锅内重新倒入适量花生油烧热，放入猪肉末煸炒，将变色后，加入辣酱，炒出香味，放入葱末、姜末、苦瓜末、酱油、精盐、味精，煸炒均匀，晾凉，即成馅料。
5.将面粉倒入水，和成面团，饧约1个小时，揉透后搓成长条，分成每个重约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
6.锅内倒入水，烧沸后，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
二、苦瓜水饺的营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物；另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
三、苦瓜水饺的相克食物
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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豆角可以包饺子吗
豆角这种蔬菜的名字有很多，比如豇豆和带豆等等，豆角中有很多的胡萝卜素和蛋白质，制作方法不仅很多，而且食用起来口感也是不错的，豆角还具有调合脏腑以及安养精神和利水消肿的功效，也有的人会用其进行包饺子，不过由于食物和食物之间有相克的作用，所以大家要谨慎搭配，那么豆角可以包饺子吗?
第一，豆角可以包饺子吗?可以!比如豆角馅的饺子，首先要把豆角洗净，放入烧开水的锅里，看到豆角表面的颜色发生改变后，起码要8分熟吧。捞起放到冷水中过几遍水，这样做出的豆角不会太烂。四季豆如果没有作熟容易产生有毒的生物碱，很危险，而且如果用生豆角包饺子，单凭煮饺子的那点火候不足以把豆角做熟。所以一定要先处理下。
第二，其他的象白菜，黄瓜，萝卜，芹菜等水分大的青菜，可以先把菜切好，然后放上盐，稍拌下，放置30分钟左右，然后用纱布挤干水分，不是说水分挤的越干越好，可以根据经验来处理。象韭菜和葱这样带有味道也容易遇到盐就失去水分的青菜，一定要等到其他的工作都作完了，再现切现拌，不要切好后放太久的时间。容易变味。
第三，和馅时就是把所有准备好的肉菜放到一起后，再放上酱油，盐，油，和匀就好。擀面的时候，如果能做到中间厚，两边薄那是最好，不然也一定要保证面皮厚薄均匀，如果是要速冻起来，皮不可以做的太薄。包好的饺子，放的时候一定要在下面薄薄的撒一层生粉或是面粉，不要放置的太久，直接包就直接煮。如果要放1个小时以上才能吃的话，建议包好后立即速冻，这样饺子的味道不会变，也不会出水粘到案板上了。
豆角可以包饺子吗?可以的，注意：煮饺子的时候，一定要烧开水，在滚沸的时候把饺子下到锅里，并且开始时保证饺子不会粘到锅底。三个开，等到饺子都漂上来，并且饺子的白白的肚皮都鼓鼓的露出来时，就可以盛出来了。
土豆可以包饺子吗
土豆这种营养价值非常高的食材在人们的食谱当中非常的重要，因为土豆不仅味道鲜美无比，而且可以用各种烹饪方法来制作加工，例如，土豆可以制作成土豆粉，还可以炸成薯片等等，还有的美食爱好者们利用土豆来包饺子，体验不一样的口感。下面就来看看用土豆可以包饺子吗？
土豆包饺子做法一：
1.将新鲜的土豆去皮，洗净，记住一定不要购买发芽的土豆，这种土豆的毒素含量非常高，有较大的安全风险。
2.利用专门的工具把土豆擦成细丝，加盐腌一下。
3.肉切小块，用盐，生抽，葱花，食用油腌一下。
4.把土豆的水分捏出来。
5.把土豆剁碎。
6.韭菜洗净，切碎。
7.把所有的材料放在一起。
8.把猪肉放上。
9.在加少量的盐，生抽，鸡精，食用油，搅拌均匀。
10.把面切成小剂子，擀成面皮子。
11.包成饺子。
12.开水锅中煮熟就可以了。
土豆包饺子做法二：
1.姜葱蒜加入到肉沫中一块剁碎。
2.加入土豆一块儿剁。
3.加入盐、淀粉和香油。
4.拌匀搅打上劲。
5.将饺子包好。
6.下入锅中煮好。
7.用盐和老干妈豆豉兑成汤汁儿，然后将煮好的饺子放入即可。
土豆包饺子做法三：
1.土豆去皮，洗净。
2.把土豆擦成细丝，加盐腌一下。
3.肉切小块，用盐，生抽，葱花，食用油腌一下。
4.把土豆的水分捏出来。
5.把土豆剁碎。
6.韭菜洗净，切碎。
7.把所有的材料放在一起。
8.把猪肉放上。
9.在加少量的盐，生抽，鸡精，食用油，搅拌均匀。
10.把面切成小剂子，擀成面皮子。
11.包成饺子。
12.开水锅中煮熟就可以了。
黄瓜可以包饺子吗？
黄瓜是一种非常不错的蔬菜，不仅可以生吃，也可以用来制作非常多美味的食物。比如黄瓜炒鸡蛋，不仅制作起来非常的容易，还包含着丰富的营养，人吃了之后就会给身体补充大量的营养，有利于身体健康。当然，黄瓜也可以用来制作其他的美食，拌凉菜就是非常不错的选择。那么，黄瓜可以包饺子吗?
做法一
黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎 撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
鸡蛋打散
平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
玉米粒用搅拌机打成蓉
将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ，搓成细条 ，揪成小面剂
擀皮，填上馅料，用勺背压实，包起来。
锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
做法二
做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
功效
不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
茄子可以包饺子吗
饺子是寻常人家中最为常见的一种主食了，其可以按照食用者的个人喜好进行馅料的选择，在做法上也可以依据个人进行创新。正是因为饺子的方便，其也收到大众的广泛喜爱。而对于茄子，我们最常见的做法是做成菜肴，例如烧茄子、凉拌茄子等等。那么茄子是否可以制作成饺子陷呢？
用茄子做饺子馅也是可行的，只要是你喜欢吃，茄子馅的饺子你值得拥有，用茄子做馅包饺子怎么做好吃呢?茄子除了做饺子馅还有别的吃法没有?
1、茄子水饺
首先将面和好，然后就可以开始准备饺子馅了，茄子洗干净切成小粒，然后加少许盐，腌制五分钟左右，然后将腌好的茄子基础多余的水分，然后将打好的肉馅，葱姜切成末，加入盐和酱油等调味料，加入茄子粒一起搅拌，饺子馅就做好了，然后将面擀成饺子皮，包上这些馅就可以下锅了!
2、茄子包子
茄子不仅可以做饺子馅，也可以做包子馅，方法都是类似的。还是先将面和好，把肉切碎在锅里炒成肉末，可以加一些酱料，炒成酱肉，然后将洗净的茄子切成小块，和肉馅一起搅拌均匀，做成包子馅，再用面团包成包子蒸熟就可以了。
3、茄子馅饼
茄子馅饼可能比饺子和包子少见一点，但是大家原理都是相通的，首先也是将面团和好发酵，茄子洗净切成小碎末然后用盐腌制几分钟，去除多余的水分，再加入其他的蔬菜丁或者是肉馅，加一些调味料，馅就做好了。将面团分成小团，然后像包包子一样把馅包好，然后向下按压成饼状，然后上锅加油煎熟，茄子馅饼就做好了。
洋葱可以包素馅饺子吗
洋葱这种蔬菜的价格是非常便宜的，而且还具有肉质娇嫩和多汁的特点，不仅可以直接的生吃，还可以和很多配菜进行爆炒，有的人会用洋葱来进行调制饺子馅，洋葱中含有很多的钾和维生素c和叶酸，可以预防癌症疾病，同时对心血管的健康也有帮助，洋葱的杀菌效果也抗感冒效果都非常不错，那么洋葱可以包素馅饺子吗?
第一，洋葱可以包素馅饺子吗?洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，包了洋葱馅的饺子，做了彩色饺子皮，漂亮又好吃。制作方法：三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。胡萝卜放入料理机打成汁。加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。猪肉剁碎，加入酱油腌一会。洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。两块面团揉匀。将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。卷起来。包好后下入锅中煮熟。包成饺子。
第二，芹菜洋葱胡萝卜饺子。步骤.把食材都切碎准备好.加入调料把食材混在一起拌匀.拿出饺子皮，开始包.包好了入锅蒸十分钟左右。
洋葱可以包素馅饺子吗?洋葱可以包素馅饺子。可以包芹菜洋葱胡萝卜饺子。洋葱和鸡蛋搭配馅也很好吃的。胡萝卜素饺子馅。原料：胡萝卜300克，红葱头200克，鸡蛋3个。调料：食盐、姜末、五香粉、香油适量。做法步骤：胡萝卜洗净去皮后擦成细丝，下入开水焯一下，放凉后挤干水分，再剁成细末。鸡蛋炒碎，红葱头剁碎。胡萝卜、红葱头和鸡蛋放到一起，加入调料拌匀即成馅料。
空心菜可以包饺子吗
空心菜可以直接炒蒜蓉，也可以将空心菜剁碎用来包饺子或者菜包子，但是空心菜饺子馅这种调料的时候需要加入五香粉以及将空心菜烫熟之后在拿来包饺子。饺子的制作方法是比较简单的，而且饺子是很多人比较喜欢吃的，所以建议大家可以在平时适当的吃一些菜饺子或者菜包子。
空心菜包饺子可以
1，空心菜用烧开的热水焯一下，在过一下凉水。 晾干 切碎 备用。
2，来点肉，剁碎 备用。
3，先把碎肉调味后，加入切碎的空心菜。
4，正常包饺子就可以了。
5，开水，下锅，开两次锅(中间加两次凉水)
6，上盘可动筷子
空心菜不能和什么同食
1、高钙食物
一些含钙高的食材不宜和空心菜一起吃，因为而空心菜中含有的草酸、鞣酸比较多，两者同时大量食用不仅会降低两者的营养价值，还会导致钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质，影响牛奶的钙质吸收事小，还有可能导致呕吐、头晕、恶心等症状。
含钙高的补钙食材如：牛奶、虾等。
2、寒性食物
空心菜本就属于寒性食物，如果再和同样属于寒凉的食物一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象。
寒性食物如：苦瓜、百合、竹笋、 小米、绿豆、海带、绿豆芽、西红柿等。
空心菜的营养价值
空心菜又名无心菜，是夏秋季节的主要蔬菜之一，蛋白质含量和钙质含量都很高，并且含有较多的胡罗卜素，能够给人体带来无比丰富的营养。夏季常吃空心菜能解暑解热，排毒养颜。下面就详细解析空心菜的营养价值。
1、空心菜是碱性食物，食用后能与体内的酸性物质中和，维持人体各项机能的正常运行。
2、空心菜含有钾、氯等微量元素，能调节体内水液的平衡。
3、空心菜有预防肠道内疾病的作用，有利于防治癌症的发生。
4、空心菜中含有的烟酸、维生素C等营养素能降低胆固醇，并有降脂减肥的功效
海参能包饺子吗
提起海参这个名字人们第一反应就是昂贵的食材，并且含有的营养价值对人体非常的有益，而一些人在吃腻了传统海参的制作方法之后想要尝试一些新的做法，有的人就想到使用海参来制作饺子，海参这种食材的价格非常昂贵，所以在制作的时候一定要注意，以免造成浪费，海参能包饺子吗?
第一，海参能包饺子吗?海参饺子是中国传统食品，以海参精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化。我买的是即食海参，在冰箱储存的。个数按人口，一人一个的量最合适。化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香。
第二，面粉放适量盐，用温水调成团，醒一醒，鸟贝洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿，韭菜洗净切碎备用.海参我用的新鲜的冰过的，化好之后，去掉内脏.海参切碎.全部材料放到一起.放适量花生油适量盐适量味精.适量酱油.适量五香粉.搅拌均.面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了很快就包好很多锅中水烧开，煮饺子，几乎都是熟的，开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了.海参一定要洗净，最好用高压锅煮一会，肉会软烂一些，容易消化 2.煮饺子不用住的时间很长，可以根据饺子的大小来定。 .不用放很多的海参，营养过剩也不好，按照一人一个就可以了。
海参能包饺子吗?摘干净韭菜，洗净，控控水。切细，按自己做馅子的习惯就好了。也可以搭配洋葱做，还可以搭配普通的葱做，根据自己的喜好搭配。先切海参，把海参切成小丁，先竖切，再横切，看着大的再切几刀。把肉馅，海参，一块放入容器，再切点姜，和材料搭配，也有营养。放入盐，油，量根据自己家人的口味，搅拌均匀，放在一旁。和好面以后，把韭菜放入容器，搅拌均匀，开始包水饺就好了。其他步骤和自己平时包水饺一个样了。
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茄子包饺子好吃吗
在我国有非常多各种各样的美食，人们也只能够食用到一小部分，但是有一种食物一定都食用过，那就是饺子这种食物，而常见的饺子都是大肉饺子和蔬菜素饺子，听着使用了很多的食材，其实只用了几种而已，而今天小编给大家介绍的就是茄子饺子。那么，茄子包饺子好吃吗?
第一，茄子包饺子好吃吗?我为大家简单的介绍下茄子馅饺子的做法。准备的东西有茄子，猪肉，面粉，鸡蛋，葱，姜，蒜，老抽，食用盐，五香粉，香油。饺子皮可以自己在家做也已在外面直接买，都是可以的，不过我觉得还是自己在家擀的饺子皮味道更好。首先我们先来和面，把面活到表面光滑，盖上湿布，先醒着备用。把茄子去掉皮洗干净切块，放到蒸锅里面蒸熟，蒸熟后放凉，沥水剁碎。剁猪肉馅，把肉洗干净加入葱姜蒜盐五香粉啦等自己平时剁馅准备的东西，剁好后把肉馅盛到盆里面。
第二，猪肉馅加入适量的老抽或酱油，再往馅里面加入一个鸡蛋，搅拌均匀放置一会，再把剁好的茄子也放进去搅拌均匀，静放，再加入一些盐五香粉之类的，可以加入一点香油。下面就是擀饺子皮，把醒好的面团拿出来，搓成长条，分成大小相同的小剂子，用手摁扁，然后用擀面杖擀成饺子皮。再下面就是包饺子了，我想大家应该都知道怎么包的吧，就不为大家细说了。
茄子包饺子好吃吗?饺子完全包好后就开始煮饺子，水烧开后把饺子下到锅里面，朝同一个方向搅拌，没开一次的时候往锅里加一点凉水，加两三次就可以了。饺子煮熟就可以盛出来吃了。喜欢饺子里加入一些其他东西的也可以加一点，比如韭菜啦，芹菜啦，香菜啦这些都可以的，也很提味，不过这里没有加我觉得不加去其他的味道就已经很好了，当然如果喜欢的朋友自己做的时候可以加里面。这样美味的茄子馅的饺子就做好了，绝对的好吃啊!没吃过的朋友一定要尝试着做一次尝一尝!
豆角能包饺子吗
饺子这种食物在日常生活中是很常见的，而且在制作的过程中也会给我们留下深刻的印象，往往会让大家感觉非常的复杂，其实为了介绍制作时间，大家可以直接购买饺子皮，这样只需要调制好饺子馅就可以了，饺子馅的种类非常多，大家可以根据自己的喜爱来进行选择，那么豆角能包饺子吗?
第一，豆角能包饺子吗? 可以的，豆角馅饺子用半熟豆角(豆角焯水)。主料：五花肉300g，豆角1000g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，甜面酱适量，味精适量，香油适量。步骤：把豆角摘好洗净用水焯一下、把面和好饧着、五花肉剁碎葱姜切碎，倒油，放面酱，倒酱油搅拌、豆角剁碎，挤挤水分，放在肉馅里，再放盐和味精，倒香油搅拌均匀、面做剂擀皮，开始包饺子、锅开煮饺子，4分钟出锅即可。
第二，制作方法：首先将买回来的豆角两头去掉，然后开火起锅，锅里装适量的水，水烧开之后把豆角放进去焯一边，大约30秒即可。焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右，然后捞起沥干水分切成末备用!接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末，猪肉馅放在干净的盆子里，切好之后一起倒进去。然后打两个鸡蛋，加入调料酱油生抽麻油以及盐和现磨黑胡椒碎等。所有的准备材料齐全之后按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。饺子皮可以买现成的，省去了揉面擀皮的时间，大约25分钟就包完了，手快的时间更短!一次性如果包的饺子太多吃不完可以放到冰箱冷冻层，速冻起来，想吃的时候无需解冻直接水煮熟即可加入自己喜欢的调味料食用!
豆角能包饺子吗?豆角和肉可以一起做成馅包饺子的，详细的做法：面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。罩上保鲜膜松弛30分钟备用。五花肉去皮剁成碎肉末。肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。擀成饺子皮包入馅料，打褶成月牙饺生坯。起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
丝瓜包饺子好吃吗
丝瓜是一种很常见的蔬菜。很多人在自家小花园中也种有丝瓜。同时它也有很多功效，不仅清热技术，而且还能祛湿败火。同时它细细长长的，和水瓜非常相似。有些人也突发奇想，用丝瓜做馅来包饺子，但是丝瓜这么水糯糯的，能做饺子馅吗？接下来给大家介绍一下丝瓜馅的饺子是怎么做的。
丝瓜能包饺子吗
丝瓜包饺子美味又健康，而且瘦身减肥 清热去火。
调料：鸡蛋；小麦面粉；丝瓜；黑木耳；虾米；葱；食盐；花椒；植物油；
操作步骤：
1、海米泡发，切细；木耳温水泡开，切碎；鸡蛋打散，入热油炒熟搅细。丝瓜清洗干净，切碎；花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出；葱花入锅，用花椒油炸香。
2、切好的海米、木耳、鸡蛋和丝瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面；丝瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
3、面粉适量加温水和匀，醒一会；和好的面做成小剂子；均匀压成圆饼。擀成饺子皮；开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上；一个饺子包成了，继续。
4、包好的饺子均匀放好，等待下锅；锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可。
小贴士
丝瓜鸡蛋水饺调馅时，加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键，记住哦。
要知道，在很多喜欢吃水饺的家庭里，人们都会知道丝瓜鸡蛋水饺的做法，因为丝瓜做成的鸡蛋饺子，不仅可以去掉一大部分丝瓜的味道，而且，丝瓜具有很多功能，可以清热解毒，有效去除人体的油脂，具有解毒、美白、驱毒的效果。香菜能包饺子吗
香菜在我们的生活中一般都被用来当做调味品，因为香菜的营养价值比较高，而且它的味道比较刺激，所以香菜只要加入一点就能够改变我们做汤做菜的味道，也有一些人在做饺子的过程中，会加入一些香菜，香菜馅儿的饺子也一直比较受大家的欢迎，那么香菜能包饺子吃吗?
香菜饺子馅：
原料：香菜250克，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。
提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
饺子皮所需原料：面粉300克、清水120克~150克、盐一点点
饺子馅所需原料：猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量
1/7 将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同。
2/7将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲。肉馅的详细拌制方法请点击查看： 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅
3/7将香菜洗净切成细末;
4/7将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了;
5/7将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂;
6/7用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子;
7/7饺子下锅煮熟即可。有关饺子的各种问题请点击查看：饺子好吃的n个窍门
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