南瓜是产气食物吗?

运动养生的基本方法是练气。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《南瓜是产气食物吗?》,希望能为您提供更多的参考。

想必大家都吃过南瓜,南瓜的吃法非常多,比如可以煮汤来吃,或者熬南瓜粥来吃等等,据介绍,南瓜里面含有丰富的多糖类物质,所以吃了能够增强人体免疫力,特别是和那些免疫功能差的人吃,另外南瓜富含类胡萝卜素,所以吃了对眼睛视力有好处,那么吃南瓜会不会导致肚子胀气呢?

南瓜是产气食物吗?

产气食物一般是指吃了容易胀肚子的食物。容易产气的食物包括:

1、碳酸饮料

碳酸饮料是导致出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体,进入肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

2、部分蔬菜

像白萝卜、胡萝卜,是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。而洋葱、高丽菜、韭菜、生葱、生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中,含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。

3、高淀粉类的食物

萝卜、土豆、白薯、红薯、芋头、南瓜、板栗等,有利于抗寒保暖,但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气,如果一顿饭同时吃几种产气食物,等于将产气食物一并搬上了餐桌,让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后,经肠道细菌充分发酵,会产生大量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道中,便会引起胃肠账气,严重者胀痛难忍。

4、豆制品

豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

扩展阅读

不产气食物列表


不知道你们有没有遇到这种情况,在生活中有时候我们不注意饮食,乱吃了食物就会出现肚子胀气的不适感。肚子胀气总归是对身体有一定的坏处的,所以我们总是希望少摄入一点产气的食物,常见的产气食物就有被很多年轻人所喜欢的土豆。那又有哪些不产气的食物呢,看看下文你就知道啦!

1.不产气的食物:青菜,油麦菜,小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸,三明治,沙拉,和一些凉菜不产气。不产气的水果很多,大部分都不会产气,比方说:梨,橘子,西瓜,柚子,哈密瓜,火龙果等等,苹果吃多了会产气。过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%,笋干达到30%,辣椒超过40%,其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配,不能过量。

2.易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能 容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。

3.除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能 容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。

不易产气的食物有哪些?


很多人经常吃完饭容易胀气,尤其是晚上翻来覆去睡不着,严重了对身体的健康也有影响。一般出现胀气都是和饮食有很大关系,生活中应避免食用易产气的食物,多食用易消化的食物,如细面条、粥类、牛奶、青菜等,平日里多加强身体锻炼,饭后散步,产气的现象就会慢慢减弱。那么生活中我们应该吃哪些食物不易产气呢?

第一:杜绝狼吞虎咽

这种习惯会将气体带入肠道,因而产生腹胀。尽量少喝碳酸饮料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜点,也是产气的食物。

第二:克服不良情绪

焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱,或刺激胃部制造过多胃酸,其结果是胃气增多,腹胀加剧。

第三:练习几个小动作

简单易行的小动作可以有效缓解腹胀。仰卧在床上,两手分别放在胸、腹部;然后缓慢呼吸,持续1~3分钟。接着双腿屈膝,两手抱膝压向腹部,然后还原,重复10~30次,可促进胃的排空。还可以在临睡前,用一只手按住肚脐顺、逆时针揉摩各40~100次。

第四:高纤维食物别过量

过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%,笋干达到30%,辣椒超过40%,其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配,不能过量。

第五:警惕某些疾病

一些老人合并其他疾病,如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胃炎、溃疡病等,都易产生腹胀症状。还有由于胃肠道梗阻及腹腔积液、积气、腹腔肿块等原因所致腹胀者,病情多较严重,应及时就医检查,适当治疗。

第六:晚餐少吃产气食物

首先是各种豆类。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。因此老年人晚餐最好少吃豆制品。

第七:多吃护胃、顺气食物

有些食物有养胃和顺气作用,比如山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效;白萝卜可顺气,但要熟着吃,比如炖汤。此外,山楂、洋葱、大蒜都对胃肠有益。

南瓜是发性食物吗


如果一个人患了某种皮肤疾病的话,是要切记不能吃发性食物的,因为有些发性食物会加重病情。而在生活中又有很多发性食物的存在,一不小心就会吃下去加重自己的病情。南瓜作为生活中最为常见的一种瓜类蔬菜,很多人都因为南瓜的甜度高而喜欢吃南瓜,但是南瓜会是发性食物吗?

南瓜是发性食物吗

一、南瓜不是发性食物

南瓜是一种蔬菜,不是属于发物的一种,首先是南瓜中的果胶成分非常的丰富,果胶的吸附性非常的丰富,可以帮助消除身体中的大量的细菌和其他的病毒,比如一种重金属元素,其次是南瓜可以帮助保护胃功能,帮助胃的粘膜进行吸收,并且促进胃溃疡的恢复,其次是南瓜可以帮助治疗糖尿病的情况,增加了身体的新陈代谢情况,以此来帮助降低身体的血糖含量。

二、南瓜的功效和作用

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

三、常吃南瓜的好处

1、明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

2、护心

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

3、助眠

南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

4、保护前列腺

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

剖腹产之后能喝南瓜粥吗


我们知道的,南瓜粥是很好吃的东西的了。一旦人们有吃南瓜粥的时候,那么吃了一段时间,往往会发现自己的高血糖的问题往往有不同程度的改善的症状的了。这一点的话,往往是对于病人而言很有好处的了。剖腹产后能喝南瓜粥吗?很多人担心对宝宝不好。到底剖腹产后能喝南瓜粥吗?

可以啊 南瓜食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。

(1)手术切口疼痛方面:主要来说要注意休息,因为剖腹产之后,随着麻醉效果的逐渐消退,就会出现切口的疼痛,尽管有这个疼痛产妇是要注意休息,就不能说因为疼痛难忍就不睡觉,必要的时候可以用一些止痛药,有一些止痛药是对哺乳没有坏处的,因为这个时候还是在医院的,医生和护士都会照顾的,回家之后疼痛就会减少的。

随着时间的推移,就会慢慢的好。

(2)恶露排出方面:采取半坐卧位比较好,因为活动就不会像原来那么方便,在你疼痛还不能下去活动的时候采取半坐卧位,半坐卧位的姿势有助于恶露的排除。

温馨提醒:除了可以吃南瓜粥,但是也不是一下子就可以吃的了。这个时候在排气方面的话,其实也是有很严格的规定的了。其实需要在没有排气前,可以在床上多翻身。而且只有活动以后,自己的肠道才能活动。要等到完完全全有排气了才能慢慢进食。

南瓜是蔬菜吗?


不少人都觉得南瓜是一种瓜,应该属于水果类,其实不然,生活中蔬菜和水果有着本质区别,一般情况下水果生吃时都有一定的甜味,而蔬菜没有,南瓜就是一种典型的蔬菜,适当食用有润肺益气,化痰排脓等功效,而且性温,诸多人都可以食用,对身体有很大好处。

一、南瓜是蔬菜吗

蔬菜和水果有本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。

正因为如此,水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的。

南瓜主要营养成分:每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。主要营养成分是区分蔬菜还是水果的依据之一,而生吃或加热烹饪才能吃,区分不清,蔬菜里的黄瓜、西红柿等是可以生吃的。

二、南瓜的功效

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

三、南瓜的营养价值

南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜是粗粮吗


现在相比于过去人们的生活质量提高很多,每天吃的食物都比较精致,很少吃到粗粮,但是多吃粗粮对人体是有益的,而南瓜就是粗粮中的一类,南瓜中所含的纤维素比较高,对人体的消化系统非常有利,可以促进营养的吸收,所以多吃南瓜可以补充人体所需的营养,下面给大家做一个详细的推荐。

粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。

大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

南瓜是主食吗?


提到南瓜这种食材,相信大家一定会想到很多流行的美食,比如南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤等等,这些食物都非常受欢迎,吃起来味道非常好,而且南瓜的营养价值非常高,正在减肥中的人们,经常不知道吃什么好,这个过程中是可以放心吃南瓜的,那么能不能把南瓜当成主食来吃呢?

南瓜是主食吗?

南瓜可以作为主食,凡是富含淀粉的食物其实都可以用来作为主食,因此有很多选择,比如所有谷物类食物,大米、小麦粉做的面食、面条、粗杂粮,燕麦、荞麦、青稞等等,还有薯类食物,如红薯、紫薯、山药、土豆、芋头等,这些食物都可以作为主食。

如果作为主食的话最好是用清淡一些的烹饪手法,由于淀粉油炸后吸收油脂较多,因此不利于用油多火大的烹饪方式来处理,最好是采用煮、蒸、烤等更加清淡的方法来处理,避免过多油脂摄入。

但是要注意的是,主食不宜摄入过量,中国居民膳食指南中提到每日的主食摄入量应该控制在400~650g,一餐中的主食平均是150~200g,折算下来大概是一碗米饭的量,一个红薯、一根玉米。很多朋友喜欢吃一碗饭就再添一碗饭,直到把菜通通吃完,但其实这样的做法很容易让主食吃超,摄入过量淀粉。

淀粉最终会转化为葡萄糖,而葡萄糖摄入过量的话可能会转化为脂肪,而且短时间内葡萄糖摄入过量可能会增加胰岛的负担,长久下去可能会刺激胰岛,损伤胰岛细胞,还会降低胰岛素敏感度,诱发糖尿病。

目前的大米、小麦粉等都是经过精细加工的,其中的麦麸成分大量损失,膳食纤维含量较低,餐后更容易升高血糖,因此鼓励大家在米饭中多加入粗杂粮杂豆,增加膳食纤维摄入量,或用薯类食物代替部分精细主食。

​胃胀气不能吃什么?这些产气食物要注意


如果您平时有胃胀气的现象,那么就不要再吃容易产气的食物了,例如马铃薯,洋葱,韭菜,糙米,豆腐等,而要多吃有助于顺气的食物,例如萝卜,山楂。

一、 胃胀气要避免吃产气的食物,下面来看看产气食物表

食物类别

五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮

蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、扁豆、酸泡白菜、青葱

水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁

豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆

乳类 牛奶、乳制品

饮料类 汽水、养乐多、豆浆、可乐

其它 咖啡、浓茶、巧克力、油炸类、高糖类的甜点、胡椒粉、香料

二、 胃胀气吃什么好

1.萝卜长于顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。青萝卜最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。不过注意胡萝卜和水萝卜不要一起吃。

2.玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯的话可以单独泡玫瑰花喝。

3.啤酒能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。

4.藕藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。用水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

5.槟榔槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。

6.山楂可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。

7.茴香子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。

南瓜是女性补血最佳食物


在我们的眼中,南瓜是非常普遍的平常食物,但是南瓜的营养还挺丰富的。每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌和铁元素,要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的补血方式了。

因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

此外,烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的胡萝卜素多出5倍以上。因此,南瓜在韩国人手里一点也不浪费,他们会在老南瓜里面连同南瓜瓤放上蜂蜜、大枣等,然后将南瓜蒸煮软了以后,将滤下的汁液做成南瓜汁喝。

小贴士:

南瓜的食疗作用虽大,但是也不能吃太多,因为摄入过多胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。因此南瓜虽好,每天食用量也不要超过一顿主食的量。秋季是南瓜大量上市的季节,在这个季节,韩国白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。

家常食谱:

南瓜粥

原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

做法:1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

南瓜拌饭

原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

 2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

特点:熟烂略有咸味,适合食用。

蜜汁南瓜三重天

一重天蜜汁南瓜

原料:南瓜,枸杞,红枣,冰糖。

南瓜切片,大火蒸20分钟,放凉即可。

二重天桂香蜜汁南瓜

在原版上加入干桂花或者糖桂花即可。

三重天醉酒蜜汁南瓜

在原版加入酒酿即可。

西葫芦是南瓜吗


西葫芦是平时很常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,西葫芦中的营养是非常丰富的,如果经常吃的话,对身体健康的好处是非常多的,西葫芦中含有大量的水分以及各种维生素,很多人平时容易将西葫芦和南瓜混淆起来,认为西葫芦就是南瓜,其实西葫芦并不是南瓜,西葫芦和南瓜是完全不同的食物。

一、西葫芦是南瓜吗

西葫芦不是南瓜。西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。

二、西葫芦的营养价值

1、西葫芦中含有大量的水分,它能够起到润泽肌肤的功效,如果是减肥的朋友感觉到自己面黄皮肤松,那么就可以通过食用西葫芦来对皮肤进行调节,可以试试的。

2、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4、西葫芦里面含有一些特别的物质,比如葫芦巴碱和丙醇二酸,它们是其他的瓜类所不具备的,这些物质能够起到调节身体新陈代谢的作用,同时还可以对糖类转化为脂肪等功能进行抑制,因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。

5、西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

6、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

7、西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。

8、西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶。人体消化酶对这些物质起不到分解的作用,不过它能够促进肠道蠕动,起到促进消化的作用,对于粪便的排出非常有利。

三、西葫芦的功效

西葫芦性寒、味甘,入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

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