冬瓜烧丸子的做法大全
丸子的做法冬季养生知识。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬瓜烧丸子的做法大全，相信能对大家有所帮助。
冬瓜是一种蔓生植物，从它的名字就可以看出冬瓜是在冬天成熟的。并且不少人都喜欢拿冬瓜来炖汤或者吃麻辣烫，因为冬瓜特性是非常容易煮烂的，所以冬瓜对一些老人来说也是非常适用的。在做冬瓜的过程中，不仅可以拿冬瓜来做汤，其实也可以使用冬瓜烧丸子，因此用冬瓜烧丸子的做法又有哪些呢?
烧冬瓜肉丸子
材料
主料：冬瓜250克，猪肋条肉(五花肉)100克，
调料：盐3克，味精1克，豌豆淀粉5克，大葱5克，姜3克，植物油15克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用;将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
2.将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。
冬瓜肉丸汤
材料
冬瓜400克、猪里脊肉300克、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、香油、淀粉各适量。
做法
1、将猪里脊肉剁成肉糜，加入鸡蛋清、盐、淀粉，按顺时针方向搅拌均匀;
2、冬瓜刨皮去瓤洗净切片;
3、锅中烧水，待水有小气泡时，将肉糜用手挤成肉丸放入水中;
4、待肉丸漂起之后，捞出放入清水碗中备用;
5、锅中加入清水，放入冬瓜片;
6、水烧开后，放入汆好的肉丸;
7、大火煮开，加入盐、胡椒粉、香油调味即可盛出。
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烧冬瓜的做法大全是什么
烧冬瓜的做法大全是什么呢？这个菜品是我们比较熟悉的一种，这道菜基本上不会用到肉食，所以，对于一些喜欢吃素的人来说，烧冬瓜是一种非常适合的食物，而且烧冬瓜的营养非常丰富，具有一定的滋补效果，那么，烧冬瓜的做法大全是什么呢？下面就来看看以下的介绍吧。
1. 冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用;
2. 热锅加入植物油少许，放入几片蒜片炒香;
3. 放入切好的冬瓜，加入料酒、老抽、白糖各一小勺。翻炒至冬瓜均匀上色;
4. 加入清水，量大概能没过冬瓜即可。开大火煮沸后转小火盖锅盖煮，煮至冬瓜变透明;
5. 此步骤用料耗油;一小勺冬瓜煮透明后加入一小勺耗油，转大火收汁;
6. 待汤汁变少变粘稠加入少许鸡精起锅，滴入几滴醋，撒葱花即可;
烹饪技巧
冬瓜一定要煮到感觉透明了才算是熟。
起锅滴入几滴醋能够使味道更加鲜爽。
本品适于热性体质、肥胖体型、热病初愈、孕妇以及暑期炎热食用。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人宜食。虚寒肾冷、久病滑泄者不宜食用。
从以上的介绍我们可以知道，烧冬瓜这种汤类是非常的简单上手的，这道菜基本上不用花费太多的时间来做，只要有兴趣的人士能够看看详细的做法，然后依样画葫芦就能做出来，最后建议大家选用冬瓜的时候要选用老一点的冬瓜，这样才能让冬瓜耐烧。
烧冬瓜的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关烧冬瓜的做法。
2.1平底锅放少量油，先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。
3.2在冬瓜外侧打上菱形花刀
4.1锅内放少许底油，放入葱花爆香。
5.2将冬瓜煎成金黄色成盘待用
6.将冬瓜码入锅内，注意背面向下。
7.将蚝油，老抽，生抽，醋，糖，甜面酱适量水混合调匀成碗汁。倒入锅中，将将摸过冬瓜即可
8.大火煮开，小火收汁儿成盘，放入几篇香菜做点缀即可。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知烧冬瓜全部做法的你，可以真正改变自己了。
丝瓜烧丸子的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下丝瓜烧丸子的做法。
2.2就这几样
3.1团成小丸子下锅炸至七成熟。
4.2丝瓜去皮切滚刀块用淡盐水泡着。肉馅加酱油、香油少许水搅匀，加葱姜末、少许盐和面包渣搅上劲儿。
5.盛出丸子，锅里留底油用葱花炝锅后，加入丝瓜块加少许酱油翻炒均匀。
6.加一碗水下丸子煮开。
7.加盐和少许糖调好味道下粉丝。
8.汤收的差不多即可出锅。
看完小编对丝瓜烧丸子的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
冬瓜腐乳丸子的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的冬瓜腐乳丸子。
2.1锅内热油，将调好的肉馅挤成丸子下锅炸至定型。
3.2肉馅加入适量盐、姜蒜末及水淀粉顺着一个方向搅拌至上劲（水淀粉用1个蛋清代替更好。一定要搅打上劲，这样做出的肉丸更嫩，更好吃）。
4.1......
5.2沥出锅内多余的油，加入调好的腐乳汁轻轻翻炒均匀后起锅。
6.锅中加冬瓜块翻炒，加小半碗清水后加盖，冬瓜煮出更多的水后翻面再煮。
7.锅中剩少量水时，加盐等调料翻匀，将做好的丸子铺在冬瓜上面，直至汤汁收干。
8.加入葱段，翻炒均匀即可。
看完小编对冬瓜腐乳丸子的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
排骨烧冬瓜的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于排骨烧冬瓜这道菜的做法。
2.将冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5.随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。
6.接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
7.然后，加适量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至冬瓜熟软，即成。
13.出锅，装盘。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的排骨烧冬瓜就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
冬瓜烧虾饺的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍冬瓜烧虾饺的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.虾皮洗净沥干水份。
3.冬瓜去皮，去籽，切片备用。
4.油锅下葱花炒香放入虾皮继续炒出香味。
5.放入冬瓜片翻炒开。大概30秒。
6.倒入开水末过冬瓜。
7.待冬瓜开始变透明时即可下入虾饺。放入1/2茶勺蚝油、适量的盐。
8.待汤汁收浓些即可关火待汤汁一起食用。而且虾饺可以代替主食，又节省时间，还有肉肉的香味。真是减肥的好食谱。大家慢慢享用吧。
到这里，关于冬瓜烧虾饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
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