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冬瓜的养生

2019-10-07

冬瓜烧虾饺的做法

养生粥的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬瓜烧虾饺的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍冬瓜烧虾饺的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.虾皮洗净沥干水份。

3.冬瓜去皮,去籽,切片备用。

4.油锅下葱花炒香放入虾皮继续炒出香味。

5.放入冬瓜片翻炒开。大概30秒。

6.倒入开水末过冬瓜。

7.待冬瓜开始变透明时即可下入虾饺。放入1/2茶勺蚝油、适量的盐。

8.待汤汁收浓些即可关火待汤汁一起食用。而且虾饺可以代替主食,又节省时间,还有肉肉的香味。真是减肥的好食谱。大家慢慢享用吧。

到这里,关于冬瓜烧虾饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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水晶虾饺的做法


水晶虾饺是虾饺的一种,在广东,早点界有四大天王的名号,而虾饺就是早点四大天王的首位,所以我们知道了虾饺的地位,广东人爱喝茶,在每天早上喝早茶的时候聊天谈生意的时候,光喝茶可不够,所以就有了像虾饺这样的茶点,那么我们自己在家喝茶能不能也做出虾饺这样的茶点呢。

水晶虾饺是非常有特色的一道茶点,水晶虾饺的外表是晶莹剔透的,非常的好看,水晶虾饺的外形也有专门的讲究,非常的有型,水晶虾饺的皮非常的有韧性,而水晶虾饺的馅那是口味新鲜好吃。

材料

主料:澄面
馅料:肉糜,虾仁,盐,胡椒粉,料酒,姜,芹菜末

做法
1、面用开水烫熟,稍凉后取出揉成面团。
2、将肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻,加少许一点芹菜末,做成馅料。

3、面团揪成剂子,擀成皮,包上馅,做成饺子,放蒸屉里。

4、大火蒸10分钟,熟了。

上文我们介绍了广东早点四大天王中的首位水晶虾饺,水晶虾饺除了外观好看,而且还非常的好吃,水晶虾饺的制作并不难,所以我们有可能自己在家做出水晶虾饺来,上文也介绍了水晶虾饺的具体做法。

排骨烧冬瓜的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于排骨烧冬瓜这道菜的做法。

2.将冬瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成块,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

5.随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。

6.接着,合入切好的冬瓜翻动一下。

7.然后,加适量的老抽。

8.加入1勺半白糖。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味煮开。

12.最后,煮至冬瓜熟软,即成。

13.出锅,装盘。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的排骨烧冬瓜就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

冬瓜烧虾仁的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下冬瓜烧虾仁的做法。

2.21去头北极甜虾准备好,高汤一碗备用。

3.炒锅内倒油,放入冬瓜煎至两面金黄。

4.加入高汤,小火煮10分钟左右,至冬瓜呈半透明状。

5.淋入蒸鱼豉油。

6.淋入李锦记蒸鱼豉油。

7.淋入天成一味特级鲜酱油,收干汤汁。

8.北极甜虾在开水中烫5秒钟捞出。

9.冬瓜装盘,摆上虾仁,点缀葱绿即可。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了冬瓜烧虾仁的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

毛豆烧冬瓜的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍毛豆烧冬瓜。

2.冬瓜洗净去皮切成丁状。

3.毛豆去壳洗净备用。

4.姜切丝,葱切段备用。

5.热,倒入姜丝和肥肉丁一起小火煸出油。

6.肥肉丁成焦黄色时倒入瘦肉丁滑炒至肉变色缩小。

7.倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分钟左右。

8.沿着锅边再倒入少许清水,小火煮3分钟左右。

9.依次放入半勺盐。

10.放入金澜酱油少许。

11.倒入李锦记蒸鱼豉油少许炒匀调味。

12.最后放入香葱即可。

今天小编为大家介绍的这道毛豆烧冬瓜的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

素烧冬瓜的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于素烧冬瓜的做法妙招。

2.姜切细丝;葱切斜段;干红辣椒剪成段;

3.起炒锅,爆香姜丝和红辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒呈深红色;

4.下入冬瓜,大火煸炒均匀;

5.加入红烧酱油,煸炒均匀;

6.加入适量开水和冰糖,水不要太多,没过冬瓜一半左右即可;

7.翻炒均匀,大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖至熟;

8.大火收汁,至汤汁略浓稠,点入香油,翻炒均匀;

9.撒上葱花,翻炒均匀;

10.最后加点儿鸡精,关火翻炒均匀即可。忌讳鸡精可以不加,口味重可以加点儿盐。

11.来碗米饭,连汤汁带冬瓜一起浇在饭上,甭提多下饭了——

素烧冬瓜固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

香菇烧冬瓜的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香菇烧冬瓜的做法。

2.冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝煸香,放入香菇煸出香味。

4.倒入一碗水煮沸。

5.放入史云生浓缩高汤。

6.放入冬瓜条煮沸,改中小火把冬瓜焖熟。

7.放入生抽翻炒均匀。

8.用少许水淀粉勾芡后即可出锅。

首先,看完香菇烧冬瓜的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

虾饺的做法


饺子是很多人最爱,饺子的种类比较多,在对饺子选择上,可以根据自己的喜爱进行,常见的就是猪肉馅的饺子,这样的饺子很多人都喜爱吃,而且它含有的蛋白质都是比较丰富,长期吃猪肉馅的饺子,对人体健康也是有着很好帮助,那虾饺也是不错之选,对虾饺的做法如何呢?

虾饺的做法也不是很复杂,只要对它的制作方法进行了解,就可以很轻松的制作出来,不过要注意的是,对这类食物吃的时候,都是要适量,这样使得能够吸收虾当中的蛋白质、氨基酸。

虾饺的做法:

材料

饺皮:澄粉(小麦淀粉)200G,玉米淀粉60G,开水280G,猪油1瓶茶匙,饺馅:鲜虾仁250G,笋末70G,猪肥肉40G,盐,麻油,料酒,姜汁(或姜末),葱末适量,蒸制:红萝卜薄片若干(防止沾盘),你要喜欢别的颜色,还可以用土豆片,茭白片,生菜替代。

做法:

1、虾仁洗净去虾线,沥干水份,其中2/3虾仁酌情稍切小(2~3段),用盐、姜汁、料酒腌10分钟;

2、1/3虾仁、肥猪肉切成泥,笋切末后混合,加适量盐、料酒拌匀;

3、将虾肉笋泥加入腌好的虾仁中;

4、200G的澄粉和20G淀粉混匀,其余40G备用;

5、将煮沸的开水倒入,边加边搅至没有干面,状似雪花,盖上保鲜膜闷5分钟;

6、小心取出烫面揉,分几次加入剩余的40G淀粉;

7、加入猪油再揉,直至油被吸收即可,盖上保鲜膜等面团醒一会;

8、将面团切半(易干,先包一半),剩下的仍旧用保鲜膜包好;

9、搓成长条,切小段,盖上湿布,做饺子皮,包馅,(因澄面易干,每次过程只做5~6个,再重复切小段-做饺子皮-包馅);

10、虾陷要虾、泥搭配;另因饺皮没有伸展性,无法像做包子和一般饺子一样拉扯,馅料不要太多,要留有空间;

11、将红萝卜片垫在蒸笼或碗底,水开后蒸5~6分钟即可;

12、剩余的放冰箱冷冻,下次直接取出,水开后上屉蒸7~8分钟即可。

小诀窍

漂亮一词通常会伴随着温柔,脆弱,一点也没错,水晶虾饺除了可口外,它的晶莹剔透、精致玲珑是非常吸引大家的。但做虾饺的澄粉是面粉去面筋后沉淀产生的,可塑性好,但筋性差,无伸展性,很容易破皮开裂,以下几个细节很有用哦:

1、注意整个包制过程保持面团湿润,用湿布覆盖;

2、做饺皮的时候,不建议在台子平面及工具撒干粉,而是间断刷点植物油

3、我这次包的是独虾饺,要从虾子的凹面下端开始捏褶子,捏到12个左右还留一段边,正好对合粘紧即可,成品呈半月形;

4、拿放要轻柔,有裂开及时捏紧即可,不要被破皮吓住,多包几次就熟能生巧了。

通过以上介绍,对虾饺的做法也是有着很好了解,在对它制作的时候,都可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这类食物吃的时候,也是要注意不要喝啤酒一起选择,啤酒和虾一起吃,会产生腹泻,不利于人体健康。

冬瓜烧咸肉的做法_咸肉炒冬瓜


冬瓜是一种秋季成熟的蔬菜。其中富含大量的水分和膳食纤维素,是减肥和三高患者非常适合的食物。冬瓜的制作方法有很多,今天我们给大家介绍一下冬瓜烧咸肉的做法,如果患有甲状腺疾病的话,冬瓜烧咸肉还是要少吃的哦,因为咸肉当中富含大量的钠元素,不利于身体健康。

做法一

原料:冬瓜600克、咸肉100克、姜两片

调料:料酒10ml、鸡精少许

做法:

1、冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;

2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;

3、放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;

4、一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了。

做法二

原料:小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。

2、咸肉切片,先放锅中煮一下,出味道。

3、5分钟之后,放入姜片、冬瓜和发好的香菇,煮至冬瓜软熟就可以了。

小贴士

咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产,耐久藏贮,常年应市。咸肉比较咸,不用加盐味道就很足了,如果放的咸肉比较多,可能汤都不能喝了哦。

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,维生素C27mg,维生素E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg。

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

素烧冬瓜的家常做法


素烧冬瓜的家常做法,大家可能不是很了解,素烧冬瓜的营养非常的丰富,而且吃起来也非常美味,偶尔在饭店吃一顿,真是令人回味无穷。素烧冬瓜的食材主要有冬瓜、香菜、盐等,食材的准备上也不是很难,如果学会素烧冬瓜的家常做法,在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下素烧冬瓜的家常做法。

食材

主料:冬瓜香菜

配料:葱段酱油 高汤(或清水) 盐 糖

1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟;2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,汤与菜俱出!

注意事项

自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹,用筷子是夹不起来的,必需用勺子才行,吃起来软软的,感觉特别的好。你也来试试吧。

以上就详细介绍了素炒冬瓜的做法步骤,在全面了解了做法步骤以后,为了自己能尽快的学会素炒冬瓜,一定要对以上全面的了解,只有了解了它的做法和步骤,才能尽快的让自己也能学会塑造冬瓜的做法,让自己在平时也能吃上自己做的素炒冬瓜。

水笋烧冬瓜的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下水笋烧冬瓜的做法。

2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3.放在案板上切成块,待用。

4.将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6.随后,加适量的清水煮开。

7.接着,合入切好的水笋翻动一下。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味煮开。

13.最后,煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。

14.出锅,装盘。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍水笋烧冬瓜就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

剁椒烧冬瓜的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做剁椒烧冬瓜这道菜。

2.21五花肉切丝,姜切片;

3.起炒锅,热锅入凉油,小火煸炒剁椒至出红油;

4.加入姜片,爆出香味儿后,在加入五花肉,煸炒至肉丝变色;

5.1加入适量开水,没过冬瓜1/3即可;

6.2加入冬瓜,翻炒均匀,至冬瓜片边缘微微透亮;

7.加入泡山椒,翻炒均匀,大火煮开,盖上锅盖,小火焖炖至冬瓜熟烂;

8.加入酱油和醋调味;

9.加入少许盐和糖调味儿;

10.最后少量多次加入适量水淀粉,推至汤汁略浓稠,即可。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完剁椒烧冬瓜的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜烧虾饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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