人参鱼翅煲的做法
养生鸡煲汤的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“人参鱼翅煲的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍人参鱼翅煲这道菜的做法。
2.把鱼翅放进电炖锅内胆里；
3.放入适量的人参；
4.调入适量开水；（倒入开水是为了保持其新鲜度）
5.盖上锅盖，把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖；（晚上空闲时边看电视边弄即可，大概晚上8点左右即可炖上）
6.11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息，早上起来吃完早餐即可随时食用，可依个人口味加冰糖或是不加均可。 （或是其他时间炖上，下午当点心吃、夜宵吃都可以）wWW.ys630.cOm
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知人参鱼翅煲全部做法的你，可以真正改变自己了。
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人参煲鸡汤的做法
人参是常见的中药，人参在治疗疾病上有很好帮助，同时人参也具有滋补功效，中老年人身体不好的时候，都是可以选择人参改善，不过对人参吃的时候，需要适量进行，不宜吃的太多，否则会造成身体负担，那人参煲鸡汤的做法如何呢，这样的鸡汤制作上也不是很难，下面就详细介绍下。
人参煲鸡汤：
材料：花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐。
做法：
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味。清蒸人参鸡：材料：主料：人参，水发香菇各15克，母鸡1只，火腿，水发玉兰片各10克，精盐，料酒，味精，葱，生姜，鸡汤各适量。
做法：鸡宰杀后，退净毛，取出内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。将火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜均切成片。将人参用开水泡开，上蒸笼蒸30分钟，取出。
将母鸡洗净，放在盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在武火上蒸烂熟。将蒸烂熟的鸡放在大碗内。
将人参(切碎)、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上(除去葱、生姜不用)，将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
在对人参煲鸡汤的做法认识后，制作这类鸡汤的时候，都是可以按照以上方法进行，不过在对这样鸡汤制作过程中，也需要注意的是，在对材料准备上一定要齐全，这样制作的时候才能够顺利进行，不会有缺乏材料现象，避免影响到人参煲鸡汤味道。
鱼翅煲什么汤好
物以稀为贵，鱼翅也正是因为其稀少，所以被国人奉为珍品。当然了我们也不可否认鱼翅中含有多种对人体健康有好处的营养成份，其营养丰富，口感独特。也正是因为贵的原因，所以很多家庭都将鱼翅作为养生保健之佳品，特别注重食材的合理利用。那么鱼翅煲什么汤好呢？
一、准备材料
我们在做鱼翅煲汤的时候，需要用到的材料主要有膏蟹、鱼翅、火腿、鸡柳、葱姜蒜，高汤，盐，味精、姜丝，水淀粉等材料，我们在准备好材料之后把石材进行清洗，就可以准备起锅了。
二、起锅
我们在锅里面放入少量的水，紧接着把膏蟹加葱，姜黄油等蒸熟，并且把肉拆下来留下蟹黄，这时候就应该把火腿和鸡柳切成丝状，放入锅里面加入调料进行烹煮。
三、制作要诀
在制作鱼翅煲汤的时候，大家要记住制作的要诀，我们应该把鱼翅和蟹肉加入煲汤里面进行好治，然后加入鱼翅和蟹黄进行开勾芡，这样制作出来的鱼翅煲汤才是最美味的。
四、营养价值
鱼翅和蟹黄进行配合制作，都可以很好的发挥出他们最佳的营养价值。这样一道菜可以补充气血，并且可以调整身体的脾胃，也可以很好的改善营养不良的情况，所以鱼翅煲汤的营养价值是非常高的。
在经过上面的介绍之后，我想大家也都了解了鱼翅煲汤的做法了，我们在制作的时候方法也是非常多的，所以根据大家的自我需求选择不同的制作方法，不同的制作方法口感和营养价值也都不一样。
鱼翅煲鸡汤放什么配料
鱼翅煲鸡汤这是以鱼翅和鸡肉为主要原材料，通过煲的工序制作出来的一种汤品，因为其口感鲜美并且对于人体存在有许多的好处从而很受人欢迎，其含有很丰富的蛋白质、维生素可以有效的提高人体免疫力等等。鱼翅煲鸡汤可以搭配有许多的配料，下面来详细介绍一下鱼翅煲鸡汤放什么配料比较好。
香菇、木耳、枸杞、山药、人参等。
一、如何煲鸡汤?
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净;
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开;
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低;
4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧!
5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了;大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍)，调味即可;
6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法)，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道)，大火蒸2个小时左右即成;
7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似。
若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。
一般煲汤的方法/要决：
煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。
人参煲鸡汤有什么做法？
想必大家都知道人参是名贵的滋补中药材，一般是在身体极度虚弱的状态下食用。在制作时可以和鸡肉等一类肉食一起搭配，比如常见的菜品就是人参煲鸡汤。考虑到有部分人不太了解具体要怎么制作，小编今天就要将每一步的做法都描述出来，希望可以让大家作为参考。
人参煲鸡汤制作时需要使用的主料是：童子鸡1000克；辅料：人参5克、黄芪1克、甘草1克、枸杞子2克、糯米50克、枣(干)5克、栗子(鲜)15克、白果(干)10克、洋葱(红皮)25克；调料：大蒜(白皮)8克、姜10克、盐4克、胡椒粉2克。具体的做法主要是：将糯米清洗干净，并用清水浸泡一夜，备用；将栗子仁剖半，红枣去核，银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；童子鸡的内脏掏空，洗净，之后在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好，同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。
人参鸡汤的制作要诀：砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。人参煲鸡汤的主要功效是：补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者，但感冒患者禁食人参。
从根本上来说做人参煲鸡汤最主要的就是让材料入味，大家在做的时候就要注意，最好是严格按照文章中给出的步骤来制作，以保证鲜美的口感和滋补的营养价值。同时要注意不能随随便便就吃人参，要不然对身体也是有坏处的。
鲨鱼翅的做法
所谓的鲨鱼翅也就是我们平常所说的鱼翅，它是用鲨鱼的鱼鳍加工的一种非常珍贵的海产品，价钱比较昂贵。很多专家通过研究发现，鲨鱼翅里面含有对人体健康有害的物质，所以不提倡吃鱼翅，另外，由于近年来鲨鱼被人类大量的不杀，鲨鱼已经濒临灭绝，所以也是不提倡吃鲨鱼翅的。
虽然，有关部门已经强烈禁止杀害鲨鱼盗取鱼翅，但是还是有很多人在食用鱼翅。尤其是一些大型饭店里面，将鱼翅作为赚钱的一道美食来出售。下面，我们看看鲨鱼翅的一种家常做法。
首先要将新鲜鲨鱼翅用清水浸至2小时，去软骨(可留下熬汤)，漂洗数遍，将沙子漂净.然后就可以按照菜谱上面的做了。
鱼翅老鸡锅
主 料： 老母鸡1只，鱼翅干150克，猪脚1只，猪皮500克，火腿丝100克。
配 料： 盐10克，豉油、麻油各10毫升，鸡油100毫升，料酒100毫升，胡椒粉3克，香菜、姜、葱各15克。
做 法： 1.鱼翅浸发后洗去杂质。在沸水中加入姜、葱、料酒，鱼翅氽过，沥干后，装入纱袋并扎紧。
母鸡宰洗干净，除去内脏、脚爪和尾臊，与猪脚、猪皮一同用沸水飞去血秽。
3.用竹品垫锅底，放下老母鸡、猪皮、猪脚、鱼翅、生姜、香菜头段，加入适量沸水，用文火煲5～6个小时，至鱼翅熟软为止。
4.将鱼翅捞起，除去老母鸡、猪脚、猪皮。原汁滤去杂质后，放入鱼翅，加入盐、豉油和鸡油，并用淀粉勾芡，使汤汁变浓。
5.调入麻油、胡椒粉、火腿丝和香菜，即可进食。
鱼翅本身的味道其实非常一般，大多数人觉得鱼翅好吃主要是因为鱼翅的调味以及配料比较好。虽然鱼翅含有蛋白质，但是它的蛋白质含量没有鸡肉和豆类，所以，与其吃鱼翅来补充蛋白质还不如吃鸡蛋和普通鱼类，建议大家以后不要再吃鱼翅了。
鱼翅捞饭的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于鱼翅捞饭的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.当水升温到70-80度的时候关火。
3.鱼翅在热水锅中浸泡12个小时，水温最高不得超过80度，最低不得低于40度，低于40度时便要加热一次。
4.鱼翅浸泡12小时后，做最后一次加温，当温度升到70度时趁热取出鱼翅，用扁铲去骨，方法是，一手用毛巾按住翅身，另一只手用铲贴骨铲入，直至鱼翅的骨肉分离为止。
5.鱼翅去骨，可整去也可分段去骨。
6.把去骨后的鱼翅放在纱布上。
7.纱布前后裹好，左右扎牢。
8.然后放入从新换过清水的锅中，里面再放些葱姜。
9.再往锅中倒入10克黄酒大火煮开，然后改小火煮一个小时。
10.再浸泡30分钟，之后取出。
11.把翅包取出之后，放入清水中浸泡，然后用手按压，直到水不浑浊为止。
12.最后把水份挤干，放入瓷煲里内，兑入高汤和码放上葱姜。
13.再取一容器，把瑶柱放入，里面再放入葱、姜、黄酒和清水。
14.连同鱼翅一并放入笼中蒸1小时30分钟，然后取出备用。
15.把蒸好的瑶柱取出，瑶柱汤备用。
16.把瑶柱用手捻碎。
17.把瑶柱捻的越碎越好，要呈松状。
18.在瑶柱汤中倒入适量的鲍鱼汁。
19.把瑶柱汤和鲍鱼汁搅匀备用。
20.炒勺上火倒入少许油，煎炸瑶柱松。
21.把瑶柱煎酥出锅。
22.用吸油纸洗净瑶柱松表面的多余油脂。
23.把瑶柱松倒入味碟中备用。
24.炒锅再次上火注入少许橄榄油。
25.油热爆香葱姜片。
26.然后捞出不要。
27.在炒锅中注入上汤和瑶柱汤鲍鱼汁的混合物，烧开。
28.捡出蒸鱼翅的葱姜不要，从蒸锅中取出鱼翅包。
29.上汤用水淀粉勾芡，比炒菜的汁芡稍浓稠些为好。
30.之后，把上汤倒入炖盅内。
31.用筷子从鱼翅包中取出大约50克的鱼翅放入汤中，盖好炖盅盖，上笼再蒸五分钟便可上桌食用。
32.用清炒芥兰和油泼银牙掐菜来配餐，主角为米饭，再配以瑶柱松为一人份全套。也可把米饭放在小碗中上桌。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道鱼翅捞饭
鱿鱼翅的做法
不同的地方鱿鱼的吃法也是不同的，不过大家出去玩，在大街上总是随处可见各种各样的鱿鱼的做法，鱿鱼其实吃起来味道是非常鲜美，而且还很顺滑的，鱿鱼翅如果制作好的话，那种独特的味道，会让人难以忘怀，其实鱿鱼翅在平时制作的时候，也是很简单的，下面具体介绍鱿鱼翅的做法。
鱿鱼翅的做法
步骤1：准备好食材，备用!
步骤2：用耗油、糖、盐、淀粉、生抽做好一碗酱，备用!
步骤3：架一锅水，待水开后，用水把鱿鱼翅加姜、蒜过40秒，备用!
步骤4：另一个锅加油，爆香姜、蒜!
步骤5：加入青椒，来回翻炒!
步骤6：加入鱿鱼翅，来回翻炒(大概60秒)!
步骤7：加一点香油!
步骤8：出锅!
吃鱿鱼要注意些什么
1、鱿鱼须煮熟透后再食用。
皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
2、吃鱿鱼时不要喝啤酒。
鱿鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍。所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
吃鱿鱼的禁忌
1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。
4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。
干鱼翅的做法
现在我们的生活越来越好了，很多家庭都会食用一些比较好的食物了。就像今天要说的干鱼翅一样，干鱼翅现在在渐渐的融入平常老百姓的家庭里面。干鱼翅的做法比较繁琐，如果处理不好的话就会浪费了这些干鱼翅，如果你爱好干鱼翅的话，但是不懂怎样进行制作的话，可以看看下面。
干鱼翅的烹饪，首先一定要先将干鱼翅进行浸泡，这个浸泡时间也是有很讲究的，所以大家一定要注意好时间的把握了。还有就是在一些细节方面的问题，就像调味饿环节一定要把握好量。
祖庵鱼翅
材料
用料主料：水发玉结鱼翅1000克配料：肥母鸡1500克、猪肘1000克、瑶柱50克、菜心150克调料：盐10克、味精5克、鸡油50克、料酒150克、葱50克、姜50克、胡椒粉2克
做法
1、鱼翅下冷水锅焯水后，再用清水洗2次，将粘连的翅身撕开。
2、肥母鸡、猪肘各切几大块，下冷水锅烧开，沥出洗净。瑶柱加适量清水上笼蒸发留汤待用。
3、取大瓦钵一只，用竹箅子垫底，上放猪肘肉、葱段、姜块，再放入用纱布包好的鱼翅、鸡块，同时加
瑶柱汤、料酒、盐(少许)、清水，用盘盖上，上旺火烧开3分钟，再改小火煨至鱼翅软烂，去掉鸡肉、肘肉和葱姜，将鱼翅取出，摆放在盘中，菜心煸熟围边。
4、锅内倒入钵内原汤，收成浓汁，淋鸡油，撒胡椒粉，浇在鱼翅上即成。
小诀窍
制作关键
煨制过程注意火候和透味。
以上就是向大家介绍了关于干鱼翅的家常做法，相信大家看完之后对于这个干鱼翅的做法是比较了解的。烹饪这个干鱼翅的话是需要一些耐心的，一不留神可能就会错过一些最好的时机了。如果你也对这个干鱼翅有兴趣的话，自己可以动手尝试一下。
鱼翅的简单做法
鱼翅是非常美味营养的，而且味道鲜美，鱼翅的做法有很多，还可以煲成美味营养汤。红烧、煎炸……自己喜欢怎么吃，就怎么做。鱼翅的颜色有很多，大家在超市或者集市购买的时候要学会购买优质鱼翅，优质鱼翅的颜色主要有黄色、白色、灰色，有淡水翅咸水翅的区别。
鱼翅中含有丰富的蛋白质，而且口感滋润爽口，鱼翅还是非常珍贵的烹饪原料，鱼翅可以开胃，还可以补虚，是一种益气的食物。鱼翅的做法简单易学，我们应该要学会，闲暇时间为自己烹饪，犒劳自己，并且带给家人美味。
所谓鱼翅(Fin)，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。据有关专家表示，吃鱼翅可能会对人体有害。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化，食品的质地和味道有时会优于鲜品，还能除去一些有害物质。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指，这为鱼翅羹的高昂价格提供了理由。
原料：
鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。
做法：
先将鱼翅泡至2个小时以上;
将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净;
取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆锅完成;
下入高汤，在放入适量的水和鱼翅煮开;
放入盐和鸡精，在加水淀粉勾溥欠便可。
注意事项：
鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子;同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右，用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可。
现在的生活人们都追求健康，注重养生，但是外面餐馆、饭店的食物我们看不到制作过程，也不能保证食品的安全，因此还是多在家自己做着吃，必能保障安静卫生，而且又实惠。鱼翅的做法非常简单，我们可以在家自己做着吃。
鱼翅汤的做法
鱼翅汤很多人喜爱最爱，这样的汤在喝的时候，不仅拥有独特的口感，而且在喝的时候，对身体也是有着很好的帮助，不过在对这样汤在喝的时候，需要适量进行，鱼翅汤含有蛋白质比较多，过多的喝对身体也是会造成负担，那鱼翅汤的做法怎么样呢，它的制作方法也是很简单。
很多人对鱼翅汤的做法并不是很清楚，制作鱼翅汤的时候，它的食材准备是关键，这样在制作的时候，才能够顺利进行，而且食材准备不全，会使得制作出来鱼翅汤口感会改变。
鱼翅汤的做法：
材料
用料主料：水发鱼翅针300g。配料：混合面粉175g(低筋粉七成，高筋粉三成)，鸡蛋75g，蒸好的草菇，花菇，水灵菇各100g，虾仁、螃蟹肉各100g，皮冻250g，发好瑶柱10g。调料：上汤1250g，二汤250g，姜汁30g，料酒70g，精盐7g，味精3g，鸡粉5g，胡椒粉1/3g，生粉10g，色拉油50g。
做法
(1)水发鱼翅针300g加姜汁20g焯水，再用二汤150g，鸡粉2g、料酒25g上笼蒸30分钟，鱼翅软糯即可;
(2)草菇、香菇、水灵菇分别切丁焯水，虾仁加姜汁15g焯水，起锅入色拉油炒蟹肉至香，放入香菇丁、花菇丁、发好瑶柱、百灵菇丁、虾仁，烹料酒20g，加二汤100g、加精盐3g、味精2g、鸡粉1g、撤胡椒粉勾芡倒出，放凉，掺进斩碎的皮冻250g制成馅心;
(3)混合面粉175g加入鸡蛋75g揉合至软硬适度，盖布醒40分钟，下10个剂子擀薄皮待用;
(4)薄皮包10个大饺子，每个馅重75g，放入汤碗内，上汤1250g加精盐3g，味精1g、鸡粉1g烧开，分别倒入大饺子汤碗内，分别放好鱼翅上笼蒸10分钟即成。
操作要求：混合型面粉加全蛋和面，面有劲，蒸时不易破。要用热汤蒸，面不会软烂。
以上就是对鱼翅汤的做法详细介绍，看似鱼翅汤制作很复杂，它的制作是很轻松的，而且制作这样汤的时候，只要注意食材搭配上，制作时间不要过长，火候不要太大，这样会使得汤的营养价值很高，喝的时候对人体各方面有着呵呵帮助。
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