宝宝辅食黑芝麻粉自制
冬季养生自制饮品。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“宝宝辅食黑芝麻粉自制”，仅供您在养生参考。
随着宝宝身体的逐渐成长，母亲的母乳已经不能够完全供应给宝宝身体所需营养，所以这时候就需要适当的添加一些辅食来让宝宝吃。而在选择辅食的时候最好是能够促进宝宝消化和吸收的食物，因为黑芝麻中含有丰富的营养成分，所以不少家长会选择妈粉来作为宝宝的辅食。那么如何在家里自制黑芝麻粉呢?
▶食材：黑芝麻、核桃仁、米粉、配方奶、鸡蛋、面粉、核桃油
▶工具：料理机、炒锅、辅食盒
▶做法：
步骤 1：准备一碗水，把适量的黑芝麻倒入水中洗干净。
步骤 2：用过滤筛，把黑芝麻的水分筛干。
步骤 3：开小火，把筛好的黑芝麻倒入锅中炒，直至黑芝麻全部炒干，炒到有些黑芝麻爆开，变白为止。
步骤 4：把黑芝麻倒入料理机的干磨杯里打碎，就可以搭配各种食物，给宝宝吃啦!如果宝妈一次做的多，可以放进密封的辅食盒或小罐里，1星期内吃完即可。
黑芝麻粉不仅有营养，用途也超多，宝妈平时可搭配各种食物给宝宝做辅食，柠檬妈妈这就教给大家黑芝麻粉的3种吃法，操作简单，宝妈们快来学吧~
1、黑芝麻核桃糊
步骤 1：准备适量的核桃，把每颗核桃都掰成小块，然后倒进小熊手持料理棒的干磨杯里打成核桃碎。
步骤 2：把核桃碎倒入炒锅中，开小火，炒至核桃变成微微的金黄色即可盛出。
步骤 3：用60°C左右的温水先把宝宝的配方奶调配均匀，再倒入适量的黑芝麻粉和核桃粉搅拌均匀，就可以喂给宝宝吃啦!
2、黑芝麻米糊
这个吃法做起来非常简单，适合7个月以上的宝宝吃。宝妈可直接拿宝宝正在吃的强化铁米粉，先用温水把米粉调配均匀，再加入适量的黑芝麻粉搅拌均匀，黑芝麻米糊就做好啦!味道超级香，宝宝一定很爱吃哟!
3、黑芝麻鸡蛋饼
步骤 1：取一个鸡蛋黄。
步骤 2：把面粉过筛，筛到鸡蛋黄的表层，筛好面粉后，加入适量的植物油，最后把蛋黄粉充分搅拌均匀。
步骤 3：开小火，用小勺舀一勺面糊，均匀的做出几个小饼来。一面煎好后，再翻过来慢慢煎。
步骤 4：这样黑芝麻鸡蛋小饼就做好啦，非常香，宝宝非常爱吃哟。
小贴士：
刚开始给宝宝尝试黑芝麻米糊时，别一次喂太多，根据宝宝的食量调整，先吃2-3勺尝试一下，再逐渐增量;
宝宝消化能力弱，不宜直接吃炒熟的，建议给宝宝吃黑芝麻糊，比较容易吸收，或者搭配其他辅食一起吃;
如果是1岁内的宝宝，建议只放蛋黄，过了1岁后就可以尝试添加整颗鸡蛋了!
做鸡蛋饼时，因为我先把植物油倒入了鸡蛋黄中，所以煎鸡蛋饼时就不用往锅里放油了。如果宝妈家里用的不是不粘锅，担心会糊，也可以刷一层薄薄的油。
密封的黑芝麻粉和核桃粉不要放太久，也不要一次性做太多，建议做好的1星期内吃完哦!
相关阅读
核桃粉宝宝辅食
爸爸妈妈给宝宝选择辅食的过程中，都会考虑辅食的营养成分以及构成。更重要的是宝宝的肠胃系统正处于一种绝对脆弱的状态，因此选择辅食的时候应当尽量选择容易被宝宝肠胃消化的食物。例如核桃粉米粉就是不错的宝宝辅食，而在核桃粉中含有大量的维生素及矿物质，因此宝宝应该如何吃核桃粉?
宝宝怎么吃核桃粉
做法一
1、将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。
2、在小锅中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
3、烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。
服法：作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
做法二
1、先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175°C)的烤箱里，烤10分钟(表面略黄，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。
2、最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
3、将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅)，放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
哪些食物不益于大脑发育
少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物，食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分，降低了营养价值。而食品添加剂中，往往加入不少化学物质，如人造色素、香料等，它们可引起变态反应，直接危害脑细胞，扰乱注意力。
儿童最好不吃腌制的皮蛋，腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅，而铅是对人体有害的金属之一，儿童对铅毒极为敏感，吸收率可高达50%，加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟，容易受到铅毒的损害，影响智力的发育。
合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著。据报道，科学家们用一些矿物质和维生素治疗一组智力和体力低下的儿童，获得出乎意料的显著效果。研究人员给一组(16名)5-15岁，智商在17-77(正常应大于80)的儿童补充8种矿物质和五种维生素，8个月后，他们的平均智商数增加了6，身高增加了2厘米。有一名患先天弱智的儿童治疗后智商提高了25，效果非常明显。而另一组服用安慰剂的儿童，4个月后，平均智商只增加了1，身高仅增加1厘米。上述事例充分说明，增加营养，多吃健脑食物，也是开发儿童智力的一个重要步骤。
自制黑豆黑芝麻核桃粉
现在，杂粮粉越来越受人们欢迎，很多人平时都会将杂粮粉冲泡来当做早餐。杂粮粉的种类有很多，黑豆黑芝麻核桃粉就是其中一种。黑豆黑芝麻核桃粉的营养价值很高，而且营养都比较均衡，是一种科学营养的早餐，其制作方法也很简单，自制也比较容易。那么，黑豆黑芝麻核桃粉怎么做呢？
一、黑豆黑芝麻核桃粉做法
食材：核桃20g、黑芝麻40g、黑豆10g、枸杞20g、糖半斤。
步骤：
1、将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟。
2、炒熟后用研磨机打成粉。
3、将粉粉用容器盛好。
4、将打好的粉粉倒入容器中搅拌。
5、依个人口味加入少许糖，搅拌匀就可以了。
二、核桃仁的功效与作用
1、补脑健脑：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、预防动脉硬化：核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；
3、镇痛护肝：核桃仁对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
4、润肤乌发：核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
三、黑芝麻的功效与作用
黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松，而且也是大家所公认的brain food。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，有补脑益智的作用。磨好了粉，每天吃一两勺，随吃随取，很是方便。
婴儿辅食黑芝麻怎么做
宝宝在4-6个月的时候就可以食用辅食，很多宝妈为了增加宝宝的抵抗力一般都会给宝宝做一些很有营养的辅食。大家都知道黑芝麻富含丰富的营养物质，下面给宝妈们介绍几种婴儿辅食的做法，看看婴儿辅食黑芝麻怎么做才能适合宝宝食用，才能让宝宝更好的吸收营养物质。
一、芝麻酱
1、食材：芝麻150g，橄榄油2茶匙。
2、步骤：
1）.芝麻放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。
2）.将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。
3）.搅打至糊状加入橄榄油，继续搅打至无颗粒状态，即可食用。
5）.倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4-6周，随时取出食用。不管是拌面条还是拌饭都会让食物充满香气。
二、枣香黑芝麻糊
1、食材：黑米，糯米，红枣，核桃，黑芝麻粉
2、步骤：
1）.用豆浆机做米糊，对食材比例的要求不大，多多少少，味道也差不了太多。所以，就直接用机器自带的量杯来称量。
2）.二分之一杯的黑芝麻粉，四分之一杯的糯米，八分之一杯的黑米，四颗大枣，两颗核桃。
3）.大枣泡洗干净后，去核切碎。核桃用刀切碎。
4）.黑米和糯米最好提前浸泡一个晚上，时间来不及的话，免去此步骤也可以。
5）.把所有材料一起放进豆浆机，添水没过最低水位线，我家的是1L的位置。按下米糊键，即可制作成功。
6）.如果是宝宝喝最好是不加糖，大人就可以加点糖再喝。
三、香蕉芝麻燕麦糊
1、食材：熟透的香蕉、燕麦少许（燕麦的纤维比较粗不要用太多）、黑芝麻粉少许、冲泡的配方奶适量（也可以用清水或者大米粥代替）。
2、步骤：
1）.熟透的香蕉，去皮后切成片备用。
2）.奶锅里放少许水，水沸后放入燕麦，煮熟。
3）.加入配方奶（也可以加少许米粥）。
4）.煮开后即可关火。
5）.煮开的奶香燕麦糊倒入料理机中，再放入切好的香蕉片。
6）.打成细腻的燕麦牛奶香蕉糊（注意打的细腻一点，宝宝更好消化）。
7）.最后洒上少许黑芝麻粉，就可以给宝宝喝啦。
宝宝辅食猪肝粉的做法
猪肝粉一直是人们比较受欢迎的美食。不但美味而且简单制作，所以比较流行，在江西一带就表现得很明显。猪肝粉呢营养很丰富，吃起来入口进化，对于牙齿发育不全的婴儿是一种很不错的选择。很多准妈妈不知道猪肝粉的做法是什么，不用紧张，只需准备必要的食材，下面让我们来看看。
材料：鲜猪肝适量，料酒，姜。
做法：
1、新鲜猪肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再冲洗一遍。
2、将猪肝换水煮熟，撕掉大块的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末状)。
3、用料理机打碎猪肝，之后再入锅，小火炒干即可。
小贴士：
1、如果不够细腻，可以再入料理机打一次，再炒干。
2、猪肝焯水时可以反复焯水两次，每次焯水都加两片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
宝宝猪肝粉如何做二
材料：新鲜猪肝1个
做法：
1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时，再将浸泡好的猪肝切薄片，冷水下锅煮至水沸捞出，再放入蒸锅蒸15分钟，捞出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一边磨一边挑出筋膜。
3、用厚底锅小火焙20分钟左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。
4、再次打粉过筛即可，最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。
第三、宝宝辅食-猪肝粉
猪肝切片用醋盐水泡半小时，然后反复清水抓洗，直到水清澈。冷水上锅煮熟，过程中漂去浮沫。
捞出开水清洗干净并沥干。
给它多晾了一会儿，自己都干了很多。为了后面过程干的快，可以切丁。
不粘锅，中小火，炒香洋葱（可以不用），是为了增加香气和甜度。
下猪肝，保证不糊的情况下慢慢烘炒。觉得很快就能干。
变轻了就是干了，可以自己尝或者捏。这里为了省事，用了面包机炒果酱档，但是一定要盯着，防止糊掉。
小颗粒放凉，用搅拌机打碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。
自制黑芝麻糊
黑芝麻糊的口感比较的香浓，所以在平时的生活当中很多人都非常喜欢吃黑芝麻糊，而且只要具备一杯开水就可以直接冲泡，食用非常的简单，但是我们都知道平时在生活中购买的黑芝麻糊，添加了各种各样的糖粉其它的物质，所以有些会影响到自己的健康，下面我们去了解一下怎么样自己制作黑芝麻糊。
其实黑芝麻糊适合各种人群食用，对于消化不好的老年人来讲，适当的吃黑芝麻糊，可以帮助自己促进消化，更有利于营养的吸收，而且它香浓的味道，同样深受小孩子们的喜爱。
1、材料：面粉、黑芝麻(比例按1：1)，少量核桃仁，糖(按自己口味放)，黄油200克。
2、黑芝麻洗净，这个东西很脏，土很多，所以要多洗两次，沥干。用小火炒熟(不能用大火)，炒熟的标准就是飘出芝麻香了，用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟，炒时用铲子把面碾一下，这样颗粒均匀，炒熟的标准就是面发黄了，也发出香味了。
4、黄油在室温下成油状，倒入炒熟的面粉中，仔细拌均，同样也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖，拌均后就成了，装入密封罐可以放上至少两个星期。
冲调时，用烧开的牛奶调，无比香滑。
通过了解了黑芝麻糊的制作方法之后，如果你是一个对黑芝麻糊情有独钟的人，那么在家就可以准备这些食材，自己就能够动手制作，不仅仅是一种美食的体验，而且做出来的黑芝麻糊肯定更加的香滑营养。
宝宝补血辅食
许多家长认为贫血不会出现在宝宝和孩子的身上，其实一样是会有的。对于宝宝的贫血情况，其实可以通过辅食的补充来进行调理的。宝宝喂食辅食其实对身体是有很多好处的，比如促进身体的发育，对身体不适的地方可以进行调理等等，一般进行补血的辅食可以选择动物肝脏、鸭血、牛肉等等。
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些?补血的食物非常多，但是儿童因为体制发育等问题，在选择儿童补血食物的时候，家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类：动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想，应给与孩子补充铁剂服用铁，之缘片，更有效的补铁改善贫血。
宝宝辅食苦瓜
我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦，但是它的营养价值确实特别高的，而且苦瓜里面富含的草酸特别多，对于正在长身体的宝宝来说，如果吃一些苦瓜做的辅食，能够补充身体所需要的微量元素，而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法
巧除苦瓜苦味，让宝宝爱吃
苦瓜有苦味，有些宝宝不喜欢，可以将苦瓜切片后，加少许盐去苦味;或在沸水中略焯，能够去除苦瓜中的部分草酸，也能减轻苦味。
不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃
苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合，会形成草酸钙，不利宝宝吸收钙质，并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石，所以，苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。
苦瓜对宝宝好处
苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠，宝宝食用苦瓜，不但能清火，还能促进牙齿和骨骼的生长。而且，苦瓜属"苦"味，给宝宝尝尝也能促进味觉发育。
苦瓜粥(1岁以后)
用料：苦瓜半根、大米50克
做法：
①苦瓜洗净后去瓤，切成丁;大米淘洗干净，浸泡1小时。
②先将大米放入锅中加水煮沸，再放苦瓜丁煮至粥稠即可。
调理功效：苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等，不仅可以清九还能提高宝宝免疫力
主要营养素：蛋白质、膳食纤维、维生素C
苦瓜豆腐汤(2岁以后)
▌用料：豆腐200克、苦瓜1根、盐
▌做法：
①豆腐切小块;苦瓜洗净后去瓤，切成小段。
②砂锅加水适量，放入豆腐块、苦瓜段。
③用大小火交替煲半小时，至瓜烂、豆腐熟，再加入适量盐调味即可。
调理功效：豆腐甘凉，苦瓜苦寒，均能清胃降火, 给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。
主要营养素：钙、磷、维生素C
苦瓜涨蛋(2岁以后)
▌用料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油
▌做法：
①鸡蛋打入碗中加盐搅匀;苦瓜洗净，去瓤切片。
②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。
③锅内倒一点油，加苦瓜炒熟，再倒入鸡蛋翻炒几下，加盐即可。
调理功效：苦瓜能健脾开胃，增进食欲，夏季高温天持续时，吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。
主要营养素：钙、维生素C
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝辅食黑芝麻粉自制》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。
