猪油蒸鸡蛋的功效
养生的功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪油蒸鸡蛋的功效，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鸡蛋是我们在日常中十分常见的食物，很多家庭几乎是每天都要吃鸡蛋的，鸡蛋含有丰富的营养成分，并且鸡蛋的做法也比较多，无论是用鸡蛋做成菜肴还是用鸡蛋做成其他的食物，都是非常美味的。蒸鸡蛋是适合任何年龄人食用的一种做法，蒸出来的鸡蛋非常的软嫩鲜美，容易被身体吸收。
猪油蒸鸡蛋的做法
主料：鸡蛋2个、猪油适量、盐、葱花适量yS630.CoM
猪油蒸蛋的做法步骤
1. 鸡蛋2个，打散。
2. 打散的鸡蛋碗里加冷水(约1比1)，加适量盐，加小葱末，适量猪油。搅拌均匀。
3. 蒸锅加水，碗放蒸架上。
4. 碗上面再盖个盘子。盖上锅盖蒸，上汽蒸12分左右。
5. 真的很滑，很嫩。
小贴士
蒸蛋多放点嫩葱末比较香，不用放其他太多的调料。若给幼小的孩子吃，就把上面蒸熟的葱末挑出就是。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋的食用禁忌
1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。茶叶中的物质和鸡蛋中的蛋白质混合会产生有害物质。
2、不吃生蛋
如果以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。
因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。
3、吃鸡蛋要适量
尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖,增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。
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米酒蒸鸡蛋的功效
制作米酒这个手艺是中国的一种传统手艺，在很多老一辈的人的眼里能否制作出品质良好的米酒是对一个人手艺的肯定，也是对未来一年兴旺发达的期许。而米酒主要是利用糯米制作出来的，所以米酒可以和很多东西混在一起吃。不少人会使用米酒来蒸鸡蛋，那么米酒蒸鸡蛋的功效与作用又是什么呢?
一、米酒煮鸡蛋的功效
1、提高身体免疫力
首先第一点就是米酒煮鸡蛋，能够很好的提高我们的身体免疫力，让我们的身心得到一定的提升，及时的预防感冒情况的出现，并且自己的身心素质会越来越好，自己的器官也会变得更加强健一些。
2、美容
第二点米酒煮鸡蛋，还具有美容养颜的作用，因为米酒当中的有些物质可以很好的滋润我们的肌肤，让我们的肌肤恢复一定的弹性和活力，给我们的肌肤带来更多的营养关怀，提高我们的肌肤活力和活性。
3、降低血脂
第三点好处就是可以极大的降低血脂，能够降低我们的血压，让我们的血压得到一定的缓解，所以说如果自己血脂高，血压高的话也可以服用米酒煮鸡蛋，带来更多的健康关怀。
4、增强心脏功能
如果自己有先天性的心脏病，先天性心力衰竭，心肌炎，心肌梗塞等的就可以服用米酒煮鸡蛋，这种食物能够改善我们的心脏问题，及时的缓解我们心脏病的出现，改变我们心率过快的现象。
二、米酒蒸鸡蛋的做法
原料配方： 米酒500克,鸡蛋1个、糖桂花少许,白糖适量。
制作方法：米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸30分钟左右取出,加入适量桂花和白糖。
小诀窍：米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。
红花蒸鸡蛋的功效
很多人估计都没有听过红花蒸鸡蛋这道菜肴，这是一种民间的偏方，红花蒸鸡蛋的功效是什么呢？其实有人说红花蒸鸡蛋是能够治疗不孕的，这种说法有没有什么科学的依据呢?怀孕是女人一生中最大的事情，每个人都想自己能够要一个比较可爱的宝宝，下面我们具体的了解一下红花蒸鸡蛋的功效。
“红花蒸鸡蛋”这个方子在古时就有，叫做养宫蛋。药理作用为：兴奋心脏，增加冠脉流量和心肌营养性血流量，抗心肌缺血，扩张血管，降血压，改善微循环，抗凝血，降血脂，提高耐缺氧能力，抗炎，镇痛。功效：活血通经，散瘀止痛.传统功用：宜用于血瘀经闭，通经，各种跌打损伤，挫伤所致的皮下淤血者。
之所以专门把这个方子归到“爱美之心”里面，是因为身边有些姐妹产后坐月子没坐好，经常容易腰酸背疼，或小腹疼痛，四肢发凉---这些“宫寒”类症状，自然也会影响姐妹们的生活质量。而我的梦想是希望能和我身边的姐妹们一起漂亮的变老，这个方子我自己试验过，非常的有效。所以在此向有上述“宫寒”症状的姐妹们大力推荐：
中医将不孕的原因归为三类，主要有“血瘀”、“肝气郁结”和“肾虚”，其中血瘀的情况比较多见。导致血瘀的状况很多，比如说外伤、月经排出不畅、经血逆流等，另外像堕胎，或是妇科手术等也有可能会导致气血瘀阻。
为什么血瘀就会导致不孕呢?我们知道，种子埋入地下之后，还需要经过一道程序才能发芽，这个程序就是“浇水”。而气血就相当于这个作用。如果受孕以后，胚胎脐带和胎盘的气血凝固，则无法输送营养，这样也会导致流产、死胎、早产等问题。
那么如何判断自己是否是血瘀型不孕呢?拿一个镜子，看自己的嘴唇的颜色。如果唇部不是鲜红而是暗紫色，并且舌头上有暗紫色的瘀点或斑块，就有可能是血瘀型不孕了。另外，脸上长黑斑，皮肤上有樱桃般鲜红的小点，或者月经血块黯黑，也有可能是由血瘀导致的不孕。
对于血瘀不孕，如何来治疗呢?这时红花就派上用场了。这里给大家介绍一个偏方，叫西红花煮蛋。
红花煮鸡蛋的方法：
取鸡蛋一个，在蛋皮的上端开一个小洞，然后塞入1.5克西红花，之后拿起来轻轻摇晃。做完这些准备工作之后，在一个炖盅里放入适量清水，然后将鸡蛋放在里面，隔水蒸，等到鸡蛋熟透后，就可以吃了。一般是从月经的第二天开始吃，每天吃一个，服九日，连服三个月经周期。
上面就是详细介绍了红花蒸鸡蛋的功效以及做法，现在是不是知道了红花蒸鸡蛋到底能不能治疗不孕了吧?其实有些民间的小偏方是有一定的效果的，我们能够延用，但是有些是没有科学依据的我们不能够盲目的去相信，最好是先证实一下，再去使用以免产生副作用。
麻油蒸鸡蛋功效
有很多人都特别喜欢吃煮鸡蛋，因为煮鸡蛋吃起来口感是非常好的，而且吃鸡蛋对于我们的身体来说也是有很多好处的，在吃鸡蛋的时候，如果觉得有一些干燥，可以在吃鸡蛋的时候加入一些芝麻油，可以用来调味，这样吃起来口感比较好，而且也容易下咽，那么麻油蒸鸡蛋都有哪些功效呢?
芝麻油蒸鸡蛋食疗法很多人也许是没有听过的。很多人把芝麻油拿来作为调味品的，可以放在汤锅里，也可以放在面里。但是，要说芝麻油蒸鸡蛋这种做法，很多人都是完全没有了解的。很多人了解的也只是芝麻油和鸡蛋的单独作用和效果以及一些营养价值方面的问题。下面，就来说说芝麻油蒸鸡蛋以及芝麻油蒸鸡蛋食疗法。
芝麻油蒸鸡蛋的做法
芝麻油蒸鸡蛋食疗法对于一般人而言是很不熟悉的，经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。鸡蛋的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质。芝麻油蒸鸡蛋是一道营养丰富的佳肴，它的做法也很简单。下面，为大家介绍一下芝麻油蒸鸡蛋的做法。
材料：鸡蛋、盐、芝麻油、葱
做法：
1、将鸡蛋打碎放入碗里里，放少许盐，用筷子打散至均匀;
2、然后加入适量的水(水最好是隔夜的热水或是温开水。)，继续用筷子搅拌;
3、搅拌均匀后，把上面的浮沫用小勺撇去;
4、将切好的葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和芝麻油，就可以享用了。
小贴士：
1、如果怕煮老了，最好在碗上盖一层保鲜膜，就不会出现蜂窝状。
2、鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。
白胡椒蒸鸡蛋的功效
很多人在生活当中经常会吃过蒸鸡蛋，可是大家却没有吃过用白胡椒蒸的鸡蛋，这是选择的胡椒粒，不是选择的胡椒粉，胡椒粒可以撒在上面，这样能保证在蒸出来的鸡蛋上面可以看到胡椒粒，把胡椒粒的去掉，有了胡椒的香味，又不用担心会吃到胡椒，那胡椒蒸鸡蛋的作用是什么呢？
鸡蛋白胡椒治小儿遗尿：鸡蛋1个，白胡椒7粒。 用法：将鸡蛋钻一小孔，放入白胡椒然后用纸糊住孔。蒸熟食用。每天吃一个。 去掉白胡椒。鸡蛋白胡椒治小儿遗尿
白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。
注意饮食营养，多休息，做好经期保健，不要吃辛辣刺激的食物为好。
白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰;主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。白胡椒，为胡椒科植物
【药效】：辛，温。温中散寒，下气，消痰
【药用价值】白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。
【营养分析】
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，白胡椒的具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲；
2. 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；
3. 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
黑芝麻蒸鸡蛋的功效
鸡蛋主要是由母鸡生下来的，但由于鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，所以日常生活中经常可以看见鸡蛋这种食物。如果想要保留鸡蛋最原始的风味，蒸鸡蛋是一个最好的吃法。而在蒸鸡蛋的过程中，可以加入一些其他东西例如黑芝麻，因为黑芝麻可以将它的营养元素融入到鸡蛋中。所以使用黑芝麻蒸鸡蛋的具体功效是什么呢?
做法一
主料
鸡蛋两个黑芝麻1小勺
辅料
盐少于味精少于
油1小勺葱花适量
做法步骤
1. 1取两个鸡蛋打碎，搅拌均匀(两人量)
2锅里烧水至45度左右，平时吃饭的小碗按1个鸡蛋多半碗温水的比例加入蛋液中(水温别太高)。
3放入油、盐、味精，搅拌均匀。
4撒上黑芝麻、葱花上锅蒸。
5上面温水的温度掌握好了，开锅就熟，别蒸时间长，会老的黑芝麻蒸蛋的做法视频
小贴士
用温水特别快，而且蒸出来的蛋特别嫩，孕妇，这个每天必吃，以后也可以做给宝宝吃
做法二
食材食谱热量：1362(大卡)主料鸡蛋1个黑芝麻适量
方法/步骤
1把鸡蛋打入碗中，均匀搅拌。
2把枸杞洗净，放入已搅拌均匀的蛋液中。
3锅内放入适量的水，把枸杞蛋液碗放入蒸锅内，盖上锅盖后，开中火。
4这时，利用时间把瓜子、黑芝麻放在一起，碾碎，放入碗中。
5蒸锅蒸15分钟，蒸蛋就蒸好了。锅关火。在锅内晾3到5分钟。
6把蒸蛋拿出来，放入香油。
7最后把黑芝麻、瓜子粉撒在蒸蛋中，即可食用。
注意事项
黑芝麻的挑选要色泽鲜亮，纯净，颗粒大而饱满，芝麻顶端尖、小。无杂质。
瓜子仁要依照自己喜爱的口味，提前准备好。
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