红薯花卷馒头的做法
【www.ys630.com - 冬季养生馒头】
花卷也是馒头种类的一种，主要分为甜花卷和辣花卷两种类型，与包子一样，是很多人的早餐首选。而红薯是一种高淀粉含量的食物，口感偏甜，具有通便排毒、抗衰老的功效。当红薯和花卷馒头搭配在一起时，可以使馒头的口感得到进一步的提升，增加甜度。那么红薯花卷馒头应该怎么做呢?
一、地瓜花卷馒头
食材：红薯 1个、面粉 250克、温水 适量、酵母粉 3克
步骤：
1.将一个红薯洗干净，切成小块，放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。
2.蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥，然后放入大碗中，再加入适量的面粉和酵母粉。
3.然后再加一点水慢慢的和成面穗揉成面团。放温暖处，醒发半个小时。
4.醒发好的面是蜂窝状，然后再次揉匀，擀成大饼状，把表面刷上一层油。
5.从下往上卷起。卷起后用手把长条两头切掉，然后稍微用手掌心按扁用刀切成图中的样子。
6.然后2块1起叠放，用两手一捏即可。看图中就能明白。再醒十分钟。醒好后的花卷凉水上锅，蒸25分钟。蒸好的花卷关火，不要开盖，在锅里焖三分钟。装盘即可。
二、红薯花形馒头
食材：红薯100g、面粉100g、酵母2g、面粉200g、酵母2g、水适量。
步骤：
1.红薯切块蒸熟。取一部分红薯去皮后用擀面杖擀碎。
2.红薯入加等量面粉，加入酵母。加入适量水和成面团，放温暖处发酵。
3.200g白面中加入酵母。加适量水和成面团，放温暖处发酵。我直接放酸奶机里发了。
4.发酵到面团原来的两倍大，里面出现蜂窝组织就OK了。
5.把白面团和红薯面团取出排气，揉匀。切成小剂子
6.白面团擀圆包入红薯面团。收口朝下按扁。
7.中间放一圆形杯子参考，如图所示切成四瓣。
8.在每个花瓣上再均匀切成三瓣，总共成了12瓣。也可以只切成8瓣的。随各人所好。
9.每个花瓣顺一个方向向上翻起来。放入锅中醒10分钟左右。
0.大火把水烧开后再蒸15分钟，停火再焖2分钟，即可出锅了。
Ys630.com相关知识
红薯花卷的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下红薯花卷的做法。
2.面粉放入盆中。
3.酵母用温水冲开。将红薯泥和酵母加入面粉中。
4.和成面团，饧20分钟。
5.稍揉一下，擀成长方形面片。
6.撒上盐和花生油，涂抹均匀。
7.卷成长条。切成大小40克的剂子。
8.随自己喜欢制成花卷，稍饧片刻。
9.放入笼屉中，凉水入锅，用中火烧开后转大火20钟即熟，焖3分钟在打开锅盖。
10.出锅后看到花卷变形了，才知道用红薯和面应该少硬一些。这次和的面有些软了。出锅盛入盘中。
红薯花卷的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
花卷馒头的做法大全
民以食为天，这是个家喻户晓的事情，就要自己的名字一样。从小到大听到的最多的一句话应该就是吃饭了，人是铁饭是钢，一天不吃饿的慌。可想而知这吃饭已经就是生活的必需品，那么如果让你每天都吃着同样的东西，不论是谁应该都会觉得不愉快的，就像一个人长期的待在一个地方一样的滋味，肯定会觉得无聊，所以就会出去走走或是去远一点近一点的地方旅游。
吃饭也是同样的道理，我们天天吃着米饭，肯定也想要换换口味比如吃馒头。米饭是主食，其实馒头也是主食，可是长期的只吃一种也会觉得厌烦，所以就出现了花卷馒头 ，那么该怎么做它呢?
花卷馒头的做法大全
葱油花卷
用料：
1：中筋面粉3杯 (All purpose flou 葱油花卷，3 cups)，泡打粉(Baking powder)1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。
2：温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3：玉米油，盐适量。
做法：面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉)，涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火(电炉放 5)蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
紫薯花卷
主料： 紫薯花卷紫薯适量 面粉适量 酵母粉适量[1]
制作步骤：1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团 2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团 3.醒发到膨胀到2倍大 4.两个面团各揉一下 5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷 6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟。
上面介绍了几种花卷馒头，其实有的地方只吃馒头作为他们的主食的，不过不一样的做法，做出的效果和样式都是别具风格的，这样不仅会使食欲增加而且还会喜欢上它。花卷馒头是属于面食这一类的，大家应该都很清楚面食比较柔软从而有助于消化，对于一些胃不太好的人来说，面食还有养胃的作用，所以尝尝不一样的花卷馒头吧。
南瓜花卷馒头的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于南瓜花卷馒头这道菜的做法。
2.2南瓜泥切片上锅蒸熟
3.1发酵成发面团
4.2合成面团
5.1取其中一个擀成长片
6.2拿出来排气，稍微醒五分钟。
7.1撒一点点盐（可以不撒）
8.2涂抹色拉油
9.卷起来。切成三角形
10.分开
11.三角形尖向上，用筷子嗯下去
12.全部做好。醒发十分钟。
13.冷水上锅。大火烧开，转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。
14.盛盘享用
虽然南瓜花卷馒头的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
花卷馒头的做法介绍
民以食为天，这是个家喻户晓的事情，吃饭已经就是生活的必需品，那么如果让你每天都吃着同样的东 西，不管是谁应该都会觉得不愉快的，米饭是主食，馒头也是主食，可是长期吃一种，久而久之也会厌烦 的，花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富，味道鲜美，做法简单。那么这么家常的花卷馒头大家一定很想学习一下做法吧？下面我为大 家介绍一下各式各样的花卷馒头做法吧。
葱油花卷用料：
1、中筋面粉3杯 (All purpose flou 葱油花卷，3 cups)，泡打粉(Baking powder)1.5茶匙，葱2根 切碎，拌匀。
2、温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3、玉米油，盐适量。
葱油花卷做法：
1、面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的 地方保温，等到面团发至原来的两倍大。
2、把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉)，涂上薄薄的一层玉米 油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。
3、赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头 拧成花卷。
4、做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅 内，锅内装冷水。
5、置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火(电炉放 5)蒸2分钟，小火再蒸1 分钟。离火后等2分钟再揭盖。
紫薯花卷制作方法
紫薯花卷主料： 紫薯花卷紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
紫薯花卷制作步骤：
1、紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团。
2、另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。
3、醒发到膨胀到2倍大。
4、两个面团各揉一下。
5、杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷。
6、醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟。
菊花花卷制作方法
原菊花花卷料配方：
特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 蜜樱桃50粒 清水230克
菊花花卷制作方法：
1、发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
2、放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，菊花花卷饧约15分钟。
3、成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手搓 成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开，从两个 圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣，中间安放蜜樱桃1颗。
4、如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
上面介绍的这几种花卷馒头，其实有的地方只吃馒头作为他们的主食的，不过不一样的做法，做出的效果 和样式都是别具风格的，这样不仅会使食欲增加而且还会喜欢上它呢。花卷馒头是属于面食这一类的，大 家应该都很清楚面食比较柔软从而有助于消化，对于一些胃不太好的人来说，面食还有养胃的作用，所以 尝尝不一样的花卷馒头吧。
馒头花卷的做法
对于馒头花卷是这种比较常见的食物，相信对于很多吃货来说并不陌生吧。然而，对于吃货的你们，你们知道在生活中怎样制作馒头花卷吗?制作馒头花卷最重要的步骤还是在于和面和馅料的制作，所以，大家想要成功的制作一份馒头花卷就需要来了解它的相关制作方法和和面步骤。
下面是一篇关于馒头花卷的做法，希望喜欢喜欢吃馒头花卷的你们能够好好学习一下，这样可以更好的满足你们的胃口，现在就让我们一起进来了解一下这篇文章的介绍方法吧。
花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片，对折几次，沾匀)都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后，就看您的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料，加入2料，揉成软面团。
面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉)，涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。
将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火(电炉放 5)蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
通过文章的详细介绍，相信大家对馒头花卷的做法应该有一定的认识了吧。如果你们觉得文章介绍的方法比较实用，建议你们在平时可以尝试一下。特别是对于一些家庭主妇;来说，这是你们犒赏家人辛苦劳动的好方法，让我们一起动手来尝试一下吧。
包子花卷馒头的做法
包子，花卷，馒头都是我们生活中比较常见的面食，而且这些面食在我国东北地区是非常受大家欢迎的，虽然我国东北地区并不是盛产小麦的地方，但是这个地区的人们都比较爱吃面食，这些面食制作起来也比较方便，一般都是用发面制作出来的，那么包子花卷馒头的具体做法是什么呢?
一、发面：
有两种发面的方法
1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2.用酵母发面(通常是快速发面法)
a.配料：面粉500克，干酵母3克 泡打粉5克，豆油1两，温水(250克--300克)根据面粉的吃水量，糖20
克.
b.做法：
1.将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑. 2.在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
3.待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.
4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)
二、制作包子馅儿 1.肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉)，大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅
2.三鲜包子馅
用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯)，料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
灌汤包子
1:灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光(手光，盆光，面光)……其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。
2：面要摔……摔到有劲度(吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中)
3：杆皮大家一般都会就不用多说了……面和好就是陷了……灌 灌汤包子
汤包子陷的配料是一定的……是用秤来称(秘方不意多说……大家见量)一般都是按十斤计算……然后放入高汤打到陷里(一斤陷四两汤的比例)……
4：再说包法……发面包子不一定会死面包子……但是会死面包子一定会发面包子……都是一笼十个面和陷加一起一般在二两左右……其特点是提起似灯笼。放下象菊花。皮薄陷大……灌汤流油……软嫩鲜香……
馒头
1.将发酵面(老面)加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);
2.取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有一种味道，破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加，北方人一般不放糖，只有在南方才 小白馒头
会出现放白糖的情况)，揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
杂粮馒头香肠花卷的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做杂粮馒头香肠花卷
2.将准备的普通面粉分为两份。将酵母用温水和开，加入少许米酒，倒入一份普通面粉中。
3.加水揉成面团。
4.将另一份普通面粉加入少许荞麦粉。同样将酵母用温水和开，加入少许米酒，倒入其中，加水揉成面团。
5.盆上覆盖保鲜膜，放温暖处发酵（冬天要采取加温措施）
6.待面团发酵至两倍大时，即可开始制作。
7.将荞麦面团放案板上揉匀，搓成长条
8.切成面剂，做成一个个馒头形状
9.在蒸锅中加适量温水，不锈钢蒸屉上抹少许色拉油（以防粘锅）
10.将馒头生胚放入锅中，大火蒸15分钟即可
11.利用这15分钟的空闲，准备香肠花卷的配料。将香肠、青葱切粒，加少许盐。
12.将另一个面团揉匀，擀薄。
13.撒上葱花和香肠粒
14.卷成长条状
15.用刀切成小段，两段叠加
16.两手分别捏住两端，向反方向扭转即可
17.待馒头蒸熟后，同样方法上锅蒸15分钟即可图为刚刚蒸好的馒头
18.图为刚刚蒸好的花卷
杂粮馒头香肠花卷介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
花卷馒头的做法是怎样的
民以食为天，这是个家喻户晓的事情，吃饭已经就是生活的必需品，那么如果让你每天都吃着同样的东 西，不管是谁应该都会觉得不愉快的，米饭是主食，馒头也是主食，可是长期吃一种，久而久之也会厌烦 的，花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富，味道鲜美，做法简单。那么这么家常的花卷馒头大家一定很想学习一下做法吧？下面我为大 家介绍一下各式各样的花卷馒头做法吧。
葱油花卷用料：
1、中筋面粉3杯 (All purpose flou 葱油花卷，3 cups)，泡打粉(Baking powder)1.5茶匙，葱2根 切碎，拌匀。
2、温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3、玉米油，盐适量。
葱油花卷做法：
1、面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的 地方保温，等到面团发至原来的两倍大。
2、把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉)，涂上薄薄的一层玉米 油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。
3、赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头 拧成花卷。
4、做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅 内，锅内装冷水。
5、置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火(电炉放 5)蒸2分钟，小火再蒸1 分钟。离火后等2分钟再揭盖。
紫薯花卷制作方法
紫薯花卷主料： 紫薯花卷紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
紫薯花卷制作步骤：
1、紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团。
2、另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。
3、醒发到膨胀到2倍大。
4、两个面团各揉一下。
5、杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷。
6、醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟。
菊花花卷制作方法
原菊花花卷料配方：
特级面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 蜜樱桃50粒 清水230克
菊花花卷制作方法：
1、发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
2、放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，菊花花卷饧约15分钟。
3、成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手搓 成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开，从两个 圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣，中间安放蜜樱桃1颗。
4、如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
上面介绍的这几种花卷馒头，其实有的地方只吃馒头作为他们的主食的，不过不一样的做法，做出的效果 和样式都是别具风格的，这样不仅会使食欲增加而且还会喜欢上它呢。花卷馒头是属于面食这一类的，大 家应该都很清楚面食比较柔软从而有助于消化，对于一些胃不太好的人来说，面食还有养胃的作用，所以 尝尝不一样的花卷馒头吧。
牛奶红薯馒头的做法
吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实牛奶红薯馒头的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
2、一个大红薯削皮洗干净，切小块上锅蒸熟备用
3、蒸熟的红薯倒掉里面的水，趁热放入白糖
4、用勺子把红薯压的越稀越好
5、准备一个大碗装些热水，把牛奶泡至温热备用
6、酵母倒进温热好的牛奶中化开
7、混合好的酵母牛奶倒进红薯泥里搅拌均匀
8、把搅拌好的红薯泥倒入面粉中
9、搅拌成絮就可以了
10、用手揉成光滑的面团（盆光手光面光即可）静置发酵（我用了两个小时）
11、发酵至两倍大时，用手指在中间戳一个洞，周围面团不回缩即可
12、发酵好的面团，翻开里面成蜂窝状
13、案板上撒些面粉，把面团揉匀排气
14、多揉几分钟，然后揉成光滑的圆柱体长条（多揉几分钟，吃起来更劲道）
15、用刀切分成大小一样的馒头胚
16、用手轻轻整理一下馒头胚的四个角
17、做好的馒头胚，再醒20―30分钟（醒好的馒头坯很松软，拿起来手感很轻）
18、轻轻放入蒸锅，开大火蒸12―15分钟即可，关火后过3分钟再开锅盖（我没有大蒸锅，一次蒸不了多少，放的很挤，建议馒头之间空隙留大一些）
19、蒸好都挤一起了
20、装盘（特别松软，加了牛奶很香，两个孩子放学到家，一人吃了3个馒头外加一瓶酸奶）
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，牛奶红薯馒头的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
红薯开花馒头的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说红薯开花馒头的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、把面粉过筛，加入白糖，盐搅匀，用温水调化开酵母加入搅拌均匀，
3、加入蒸熟的红薯泥搅拌均匀
4、适量慢慢加水搅拌均匀成面团
5、加盖保鲜膜进行发酵
6、发酵成两倍大后，拉开里面成蜂窝状，排出气体
7、加少许干面粉防粘手，揉成面团后醒发半个小时
8、分成小团后再次醒发10分钟
9、揉搓成圆形
10、放么蒸锅，用牙尖在上西划刺出开口，把枸杞放入开口中装饰
11、蒸20分中左右馒头就蒸好了
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做红薯开花馒头，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
红薯馅馒头的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于红薯馅馒头的介绍，以后我们自己做饭。
2.21然后放蒸锅中蒸20分钟左右至熟
3.1再加少许黄油炒一下，至干。如果红薯馅比较湿可以加面粉和玉米淀粉1：1的比例适量添加至稠才会好包。当然如果喜欢吃甜的也可以这时放糖。先将红薯馅放一旁备用
4.2再过筛一下，这样一些粗的纤维就阻在筛子里面了
5.面团材料混合成团，发酵至两倍大取出
6.多揉一会儿比较光滑，再分成八个小剂子
7.取其中一个擀平
8.包入红薯馅料，红薯馅料提前分成八份，馅上沾一些面粉没关系，可以更好包。蒸后也不影响口感
9.然后收口
10.整形成圆形
11.放入有硅油纸的蒸笼中，醒发30分钟左右
12.蒸15分钟即可，三分钟后开盖
有了红薯馅馒头的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
红薯燕麦馒头的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，红薯燕麦馒头的做法很容易，值得尝试。
2、将酵母、燕麦片放入面粉中，红薯去皮也放入
3、用手将红薯抓散，和面粉充分拌匀，一点水都没有加，就和成下图样了，燕麦会不听话的往出跑，把它塞回面里就行
4、揉成面团，做到三光（面光、盆光、手光），盖保鲜膜放温暖处发酵
5、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
6、面案上撒干面，将面团揉十五到二十分钟，切开里面没有大的气泡即可
7、将面团揉成条状，切成等量剂子
8、取一个剂子，揉成圆形
9、收口朝下
10、两手手掌一前一后搓剂子，形成馒头状
11、依次做好，笼屉内铺打湿的笼布，将剂子放进去，放在温暖的地方进行二次发酵
12、剂子明显变大，锅里水烧开，将笼屉放上去，大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟即可
13、蒸好的馒头
14、还有一笼用模具做的，蒸出来花纹都没了，就不晒了～
15、自然光下和灯光下的颜色不一样，亲你懂得～
16、成品图
自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，红薯燕麦馒头的做法简单，可以轻松完成。
红薯玫瑰馒头的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做红薯玫瑰馒头。
2.放盘子里压成红薯泥备用。
3.准备面粉、温水、酵母
4.先用温水把酵母化开，然后加入面粉里，和红薯泥一起搅拌。
5.用筷子先搅拌成柳絮状。
6.将揉好的面团中间戳一个小洞，方便发酵。
7.发酵2小时左右，发至两倍大即可，取出擀成六个偏椭圆的面团，折叠在一起，粘少许水固定。
8.用筷子从中间压一条线。
9.从一头向另一头卷起。
10.在手中整理下花瓣，然后分成两朵花，即可。
11.方法以此类推，多做几朵花
12.码入蒸笼里，先二次醒发20分钟，再用大火蒸15分钟即可。
13.蒸的时候不可中途揭开盖子，会导致面回缩。
14.关火之后，过五分钟再揭开盖子，就OK啦，金灿灿的玫瑰馒头就好咯，还有丝丝甜味，很好吃。
不知道小编今天分享的红薯玫瑰馒头的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯花卷馒头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
