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鲜杏怎么存放

怎么养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鲜杏怎么存放”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鲜杏一般在夏天成熟,很多人都喜欢吃,尤其是老年人都只喜欢吃这种水果。对于老年人来说,很喜欢把鲜杏放软之后再吃,这样可以防止对于牙齿的损害,更容易食用。这种水果的存放需要引起大家的注意,因为它的存放如果不好的话,就会导致腐烂变质,而且保质期很短,不利于保存。那么,应该如何存放鲜杏呢?

1、春夏交际之时,麦子成熟之前及之后这段时间,是杏子成熟的时候,选择好的、甜的杏子食用,为身体提供必不可缺的营养成分,同时还可以享受劳动的乐趣。

2、选杏子时,要选择成熟的颜色较深,不带绿色的杏子摘取,用手轻轻捏一下,稍微软一点的杏子是成熟最好的杏子,可以直接摘下来,清洗干净直接食用。

3、摘杏子的时候,不要把杏子连同树枝折下来,只要杏子成熟的差不多了,轻轻碰一下,杏子就会掉下,所以没有必要破坏数字,影响明年杏子产量。

4、对于有伤,但是还没有成熟的杏子,要及时摘下来,避免其影响其他杏子,防止病虫害危害其他好的杏子,所以摘杏子时也顺便替树排排毒,做做保健活动。

5、摘下来的成熟的杏子要及时食用,新鲜水果不易保存,放久了营养容易流失,而且那时再食用,有可能果子里面已经坏了,吃了对身体不好,特别是小孩子。

6、一不小心摘下来的稍微绿一点的,也就是还没有成熟的杏子,怎么办?轻轻摘下来,确保杏子没有碰伤,或者摔伤,只要杏子完整容易保存,让他自己成熟且食用。

7、对于没有成熟的杏子,可以选择让它和苹果放一起,使苹果散发出的气体,刺激杏子成熟。待杏子颜色变深,变软后就可以食用。这里再次强调,杏子不能多时,容易引起消化不良。

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鲜海带存放与做法


日常的生活当中,在市面上经常会看到有不少卖着新鲜海带的摊位,新鲜海带又鲜又嫩,而且香脆可口,味道也堪称得上是极其的好吃,其实海带不光是要好吃,还要学会海带的制作方法与海的存放方法,对于海带的存放方法是怎样的,平时的生活当中又该如何进行海的制作呢!

一、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、 盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适 量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜 具有脆嫩爽口的特点。

二、红焖海带 水发海带200克,排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或 方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精 盐、味精和糖即可。

三、油炸海带肉丸 水发海带250克,瘦猪肉250克。将海带制成细末,猪肉 制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然 后做成丸子,放入油中炸熟

四、海带蒸卷 水发海带切成大片,拌上调好的猪肉末卷成长卷,蒸熟 取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋 上即可。

五、糖醋海带 水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液 煮一下即可。

六、海带肉丝蛋汤 水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。 待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做 成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料 放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩 绿色调。

海带色香味俱全,海带也属于碳水化合物,对于帮助人体吸收有着不错的功效,与此同时,还可以有效地帮助人体尽快地恢复到原来的健康体魄,同时还带有可以治疗甲亢等疾病。

海参怎么保存,教你4个步骤存放鲜海参


这几年越来越多的人注重人体保养,而海参就是一个很不错的选择,海参分为鲜海参和干海参,鲜海参食用方便而且味道会比干海参味道要鲜美很多,但是海参毕竟是海鲜类食物,尤其到了夏季就要更好的保存就来。下面我来教大家几招鲜海参的保存方法。

第一步:清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。

第二步:将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海参自然冷却。

第三步:再一次把锅内开水大火烧至沸腾,然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。

第四步:待所有海参都加工过后,将海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里,这些汤有很高的营养价值,大家不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。想吃的话,随时拿出来解冻后食用。

鲜海参的加工

(1)烧一锅开水(量大些),将鲜活的海参入锅焯一下

(2)将焯水后的鲜海参放入干净的铝锅内;加清水至超过海参体积的3-4倍;上炉慢火烧开,小火加热15-20分钟,离火焖4小时。

(3)捞出淋水后,用剪刀剖开腹部,除去肠衣、内脏洗净,再换水煮闷一次,这次煮3分钟

(4)将海参捞出,用清水浸泡即可(注:煮制时海参的形状由大变小,再由小就大,个头没有煮制前的大,质地由硬变软,有韧性、弹性,最适合老年人食用)

(5)主要营养都在海参的“里子和筋”里,切忌不能扔掉,肠衣和内脏可不要

(6)整个加工过程切忌油腻,否则海参不宜保存

(7)加工的水呈深墨绿色,无营养价值

奶香鲜杏派的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下奶香鲜杏派的做法。

2.12放入切小块的黄油。

3.21用切刀不停的切面粉和黄油,最后呈松散的颗粒状。

4.1轻轻的揉成面团。

5.2倒入打散的鸡蛋。

6.按扁后放入保鲜袋中,在冰箱冷藏半小时。

7.取出冷藏后的面团。

8.1将面皮铺入模具,面皮要贴合模具,擀下多余的面皮。

9.2案板撒粉,将面团擀成2-3mm厚的圆形面皮。

10.用叉子扎好排气孔。

11.面皮上铺锡纸放绿豆等重物,烤箱175度预热,烤15分钟。

12.烤好的塔皮里涂抹上馅料。

13.鲜杏洗干净,去核切均匀的小块。

14.鲜杏均匀的码在塔馅上,烤箱175度预热,烤20分钟即可。

这道奶香鲜杏派并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

南瓜怎么存放


南瓜是生活中很普遍的一种食材,南瓜中的营养物质是很丰富的,含有人体所需的蛋白质以及各种微量元素,经常食用对身体健康是有益的,而且南瓜还能帮助人消化,保护胃黏膜,患有胃病的患者,是非常适合食用的,南瓜虽然营养丰富,但是大家都知道南瓜是不容易保存的,那南瓜怎么存放呢?

南瓜怎么存放

一、南瓜存放的方法

1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

二、吃南瓜的好处

1、通便美容

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、预防中风

南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

6、防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

7、容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。其中所含的植物性铁质,有助于制造红血球,血气运行佳,自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽,能保持内在健康、外在容光焕发。

白茶怎么存放


茶叶的存放有很多的讲究。一般来说,放在阴凉防潮的地方是最好的。但是对于一些比较珍贵的茶叶来说,存储条件就要更加严格一些。大家知道白茶怎么存放吗?因为白茶是一种轻微发酵的茶叶,所以和绿茶的存储是有很大的区别的。但是存储条件也不是十分的苛刻。

储存方式

第一种:白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

第二种:木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

第三种:冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

第四种:暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

第五种:白茶要低温、避光贮藏

因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

第六种:生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白茶的科学饮用方法及注意事项:

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶

大桶高汤怎么存放


高汤可以说现在不仅做餐饮业的会频繁用到连居家主妇们也是频繁使用的。放了高汤的菜肴也似乎会变得更美味些!高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,可以和面条一起搭配,也可以和米饭一起食用。高汤不仅味道浓郁而且富有营养。那么如此美味的辅料到底应该如何存放呢?

一般煮好的高汤也不易存放太久,即使放在冰箱冷藏最多也不能超过3天,所以平日一次不用熬太多。待高汤冷却后,放入冰箱冷藏。如果不放入冰箱,则要烧开后,捞起表面的浮油(因为油凝结后会将汤封住,使汤内的温度维持在较高的状态,这样会很易滋生细菌),盖上盖子,但不可全盖,要留一些缝隙通风;

高汤保存的具体方法:

1、冰格冷冻

将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。

2、保鲜盒冷冻

将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、上汤面等汤类莱肴。

3、保鲜袋冷冻

如果不想占用太多的盒子,也可以用结实的保鲜袋做容器,直接把汤倒入袋子中冷冻保存,使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样。

如果想要时间保存时间长一些,可以将做好的高汤,按每次用的量分好,放入冰箱的冰格冷冻成冰块保存。需要食用的时候就拿出一块来融化,这种方法也比较简单,但是保存的时间最长也不要超过一个星期,而且一定要用有密封盖的盒子冷冻保存,否则还是会变味变质。所以还是建议大家平日一次不用熬太多,否则保存起来用不完也是浪费。

爬叉怎么存放


东北地区很多人都喜欢吃蝉的幼虫,蝉的幼虫经过油炸之后会变的酥软,可以当作一种美味的零食。很多南方人都不吃蝉的幼虫,担心会有寄生虫。其实,只要处理得当,是完全不必有这种顾虑的。但是人们抓到蝉的幼虫之后,不会立即吃掉会,放上几天后,然后再食用。那么,蝉的幼虫应该怎样存放呢?

1、加工利用

每年6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(立秋前后),是田间采收的最佳季节,其中以7月初或雨后的天气最为集中。若虫(知了龟)在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期运动,然后樊缘树干或棚架上准备蜕壳,第二早晨4~6时羽化为成蝉,可利用手电筒照明,夜晚在树下地面和树干上觅捉,或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。

人工饲养的若虫(知了龟)收获,应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土抓获。

在生产季节,将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙,每50克一盒,并注水把盒内的若虫(知了龟)淹没,放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫(知了龟)存放的方法,有长期存放如冷冻或腌制,有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。

食用时,可将锅烧热后放入适量花生油,待油滚沸后把知了龟放入锅内,用文火煎熟,盛入盘中,上面撒上少许精细碘盐热吃,口感特别鲜嫩。蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龟相同。

蝉蜕作为传统中药成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。

2、七大优势

(1)资源广泛。农村有众多的杨树、桐树等树木,还有着大量的苹果、梨树、山楂等果树,而速养金蝉技术在不影响树木生长的情况下,即可正常生长。

(2)购买种源: 金蝉种卵既可从专业养殖场家购买,也可自己动手采集。

(3)养殖时间缩短:室内池养、塑料大棚的养殖时间为18个月,田地中半自然养殖一年半就可出售。

(4)无须饲养管理和投喂食物:蝉卵潜在土中便会吸食树根的汁液。

(5)经济效益高:每平方米种卵2000个,每只0.1-0.2元计算,每平方米收入200-400元,若不影响地上农作物生长的情况下养殖,每亩只需殖种50平方米,收入也会在万元以上。

(6)产品畅销:大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门要货。

(7)加工简单:只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售,深加工可制成罐头。

香椿叶怎么存放


在日常生活中,香椿的做法多样,味道好,营养价值高,是很受欢迎的一种蔬菜,很多人都会吃香椿。想必人们最先想到的就是制冷,因为人们都知道将食物制冷可以增加其存放的时间。那么香椿叶当然也不例外,也可以存放在冰冷的地方,例如冰箱中。下面给大家介绍香椿叶的存放方法。

一般情况下,香椿放冰箱能放多长时间主要看保存的方式,不同的保存方法会有不同的保质时间。那么香椿放冰箱怎么保存呢?下面让我们具体来看看吧!

香椿放冰箱可以保存2到20天以上,保存良好的香椿更是你可以保存一年之久。

冰箱一般分为冷藏和冷冻室,用不同的处理方式,在冰箱中的保存时间也是不相同的,一般最少可以保存两天,最多可以放置一年之久。

01香椿放冰箱怎么放

冷藏室

香椿采摘下来之后,将老茎和老叶去除,香椿码整齐,用保鲜膜包裹,可以直接放在冷藏室中,也可采取腌制的方式。

冷冻室

香椿摘好之后用开水焯烫一下,过凉水,吸干水分,将香椿用保鲜膜包好,或者用盐腌好,在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。

02香椿放冷藏室能保存多久

香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种,两者保存的时间是不一样的。

一般新鲜香椿放在冷藏室中,可以看情况保存2到4天的时间,而腌制的香椿存放时间就能大大延长,一般可以放2星期之久。

03香椿放冷冻室能保存多久

香椿放冷冻室一般有焯水和腌制两种,两者的保存时间也不相同。

只经过焯水的香椿,包裹好放入冷冻室,可以存放20天以上,而加食盐腌制的香椿,因为高渗透压的环境不适合细菌生长,因此保存得当的话,甚至是可以保存一年之久。

04不放冰箱保存香椿的方式

腌制香椿

腌制香椿因为有高渗环境,并且进过焯烫杀菌,本身细菌含量低,还能抑制细菌生长,因此不放在冰箱也能保存,保存得当,一般30天不是问题。

阴凉通风保存

也可以将香椿摘下来之后,按头尾的方向放好,一把香椿,一把香椿的捆起来,撒上一些清水,将香椿叶子的部位向下,放在阴凉通风的地方,可保存3到4天。

菱角怎么存放呢


记得小时候最爱吃的食物之一就是菱角,每年一到这个季节,妈妈就会买来菱角给我们煮着吃,很美味的一种食物。但是,也有一些朋友对于菱角不是很熟悉,一些朋友在初尝菱角后想买一些带回去给亲戚朋友品尝,却又不免担心会不会很容易坏掉,下面,我们就为大家介绍一下菱角的存放方法。

菱角是一种生草本水生植物菱的果实,味甘、凉、无毒,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

既然菱角是营养价值这么丰富的食物,那么菱角怎么存放呢?

1、如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差!

2、如果是带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天。

3、如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间。

以上为大家介绍了一些菱角存放的小方法,相信大家对菱角应该如何保存也有了一定的了解。当朋友们以后再遇到菱角的时候,就不必为菱角的保存方法而发愁了,可以放心大胆的多买一些带回去,送给亲戚朋友,让他们也品尝一下这种营养价值高、并且味道鲜美的食物。

燕窝怎么存放最好


燕窝是很多人用来滋补身体的一种补品,很适合体质较差的人食用。而燕窝也分为不同的类型,比如说干燕窝、炖煮过的燕窝、罐装即食燕窝以及泡发后的燕窝。不同的燕窝,在储存方法上面,是存在着一定的差别的。下面,就为大家详细介绍一下各种类型的燕窝的保存方法。

一、干燕窝

用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好,放在通风阴凉处,不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地,燕窝是不放入冰箱中储存的,因为燕窝会随着环境改变湿度。此外,燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味,导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其品质,若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。

二、炖煮过的燕窝

冰糖燕窝可以存放7天,但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下:

燕窝炖煮后,待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶,杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮,炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质,所以在保存时燕窝会逐渐溶化,收藏时间长燕窝会化成液体。

三、罐装即食燕窝

只需放在通风阴凉处,注意保质期。个人建议最好不要买即食燕窝罐头,里面没多少燕窝的,就算有也都是廉价的燕条和燕碎。

四、泡发后的燕窝

将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝,撕为一丝一丝状。

沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好,以免串味。

然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。

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