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泡茶放多少茶叶最合适?

男性泡茶养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“泡茶放多少茶叶最合适?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们从小学的时候就知道一句古语:有朋自远方来不亦乐乎,说的就是朋友来了肯定是非常高兴的一件事,除了用饭菜招待之外,喝茶也是比较礼貌的接待方式。尤其是几个好友一起品品茶,滋味是相当惬意的。但是每次泡茶的时候,到底多少茶叶最合适,这还是很多朋友要了解的。

一、按比例投茶

不同品类的茶叶由于制作工艺的差异,冲泡时茶水比例也存在着一定的差异。

一般而言,红茶、绿茶的茶水比例是1:50;乌龙茶的茶水比例是1:22,这样就可以估算出你大概要加多少干茶。

比方说,你手上的壶能装400毫升的水,那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。

二、按体积投茶

普遍来说,绿茶和黄茶是公认为的最鲜嫩的茶类,且经过揉捻,内含物质出得块,盖碗冲泡的时候,放刚好覆盖满盖碗底部的量即可。

白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类。

干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5即可。

红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶稍稍多一些。

红茶分为大叶种茶和小叶种,大叶种红茶占的体积大,泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。

乌龙茶的品类繁多,但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙。

条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3,球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。

泡茶本身是个逐渐熟练的过程,丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框,而是更加随性自在的喝茶。

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鸡爪卤多少时间最合适?


鸡爪也被称之为鸡脚,不论在哪个地方,鸡爪都是一种非常容易被人接受的食物。虽然看起来很不起眼,但是鸡爪如果做得好,比任何食物都要好吃。尤其是对于喜欢喝酒的朋友来说,卤鸡爪可以作为一道非常不错的下酒菜。只不过在吃鸡爪的时候,也要注意不要将骨头咽下,因为很可能卡在喉咙处。那么,鸡爪卤多少时间最合适?

卤鸡爪一般需要1个小时左右。

主料:鸡爪300克。

调料:黄酒25克,酱油35克,白砂糖50克,大葱12克,姜5克,八角5克,桂皮1克

做法

1.鸡爪斩去爪尖,清洗干净,沥去水分;

2.桂皮掰成小块,与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中,缝好袋口;

3.锅中放入清水500克左右,加入绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;

4.待水沸时,投入鸡爪;

5.等再沸时,改用中小火长时间卤煮;

6.直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖;

7.继续加热到鸡爪酥熟,端离火,拣去香料,待其冷却。

营养价值

鸡爪也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于冷盘、煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

四种致癌用油习惯 到底放多少油最合适?


误区1:高温炒菜

很多人炒菜时喜欢用高温爆

炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

误区2:不吃植物性食用油,或者不吃动物油

如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

误区3:长期只吃单一品种的油

现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

误区4:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的

对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

炒菜“少油”的小诀窍

“少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25—30克、盐为6克,可即使用了限油壶、限盐勺,平时一不留神就可能超标。其实,掌握几个小诀窍,就能改变这一状况。

1.首先,用平底锅做菜。这样可少用些“润锅”的油。圆底炒锅由于锅体受热不均,极易产生焦糊粘锅的现象;为防止粘锅,人们往往会大量用油。而平底锅受热均匀,油入锅稍转一下,就可以铺满整个锅,同时还大量减少了油烟的产生,使每滴油都用得恰到好处。

2.其次,食物可以先汆再炒。肉类先汆烫可去脂肪。不易熟或易吸油的食材事先汆烫,再放入其他食材同煮或煎炒,可减少汤汁或油脂的吸入。炒蔬菜时还可以先在锅里倒少量油,加热倒入蔬菜翻炒三四遍,大约十几秒钟后,沿炙热的炒锅边加一点水,盖上锅盖,焖上几秒钟,再打开锅盖略微翻炒,这样就能既少用油又熟得快。

3.此外,为了减少盐分,可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲,减少维生素的损失,更能强化咸味,不会让人觉得菜肴清淡无味。

咖啡粉与水比例多少最合适?


在日常生活中,人们有的时候真的需要喝咖啡来提神,尤其在夜间加班的时候,更是如此。一般情况下喝咖啡都是用咖啡粉直接用水冲泡,只要充分搅拌,味道也是相当不错的。至于喝起来是否感觉到正宗的香气,也要看咖啡粉的种类如何。那么,咖啡粉与水比例到底多少呢?

冲泡咖啡的水粉比例建议在1g粉兑14~17ml水即1:15左右更容易煮出一杯口感平衡的咖啡哦

当然要注意水温不能过高,冲泡时间不可过长~

滤纸冲泡

[特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。

[关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口最好是口尖细小,可以使开水垂直地倒于咖啡粉上,比较适当。

[冲泡的重点]1.一人份的咖啡粉约10-12公克,而开水是120сс。2.喜欢清淡咖啡的人,粉量约一人8公克即可。3.喜欢浓苦味的人,粉量可一人12公克,并充分地蒸煮。4.注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作,而开水量依人数多寡而准备。5.将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。6.过滤的抽出液不要滴到最后一滴,止(倘若全部滴完可能有杂味或杂质等)。

[程序]

①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。

②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人数份(一人份约10-12G)倒入滴漏之中,再轻敲几下使表面呈平坦。

③、用茶壶将水煮开后,倒入细嘴水壶中,由中心点轻稳地把开水注入,缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。

④、为了要将可口的成分抽出,将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下(停留约二十秒左右)。

⑤、第二次的开水,从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致,将过滤的开水量保持一定。

⑥、抽出液达到人数份时即可停止,滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。

炒菜放多少油合适


为了增强菜的味道,在炒菜的时候一般都是要放油的,只不过每一种菜所要放的油都不一样,但是常见的有就有猪油,菜籽油和大豆油等。不管是哪一种油,都能够对菜发挥出自己的独特风味和营养价值,可是对于不会炒菜的人来说他们是不懂得大概需要放多少油的,因此在一次炒菜的过程中放多少油合适呢?

市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么,怎样正确使用这些食用油呢?下面将介绍使用食用油的一些注意事项。

做菜什么时候放油?

一般都是先放油,也可以先放一点油,起锅前再放一些,这样吃起来更油、更好吃,而并没有多用油。

油要烧到多热呢?

热锅冷油是一种很好的烹调方法,就是锅烧热,油不加热,原料下锅。这种方法还可以防止食物粘锅。

是不是只能吃植物油不能吃动物油?

动物脂肪和植物脂肪身体都是需要的,那么为什么我们要少吃动物油呢?因为动物的肉里已经含有动物脂肪了,所以,炒菜的时候最好用植物油。

做菜要放多少油?

油脂带给味蕾的满足是最好的。做菜用油是为了让食物更美味,而不是做菜必须要放油。所以,尽量要少放一些油。健康专家建议每人每天摄取25g的油。

食用油都有发烟点,也就是冒烟时候的温度。发烟点高的油适合油炸,如大豆色拉油。中等的适合煎和炒,如葵花籽油、茶油、玉米油。发烟点低的适合凉拌,如橄榄油、麻油。至于调和油是用几种食用油调在一起的,可以用来煎、炒。

每种油都有自己特有的营养,不要只吃一种油,买油的时候要经常变化。

人每天吃多少鸡蛋最合适呢


鸡蛋是大多数人每天都会选择的营养补充物质,鸡蛋是一种高蛋白物质,对于补充人体能量,维持身体健康等方面都是不错的选择。有些人认为鸡蛋含有丰富的营养物质,吃的越多越好。其实不是这样,鸡蛋吃多了不仅不会有补充营养作用,还有许多副作用。那么人们一天到底吃多少鸡蛋才最合适呢?让我们一块来看一看。  

鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。

从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

含有丰富营养物质的东西并不是说吃的多就好,人体的吸收是有一定的限度的,当超过了这个额度就会对身体造成负影响。就按鸡蛋来说,吃鸡蛋的数量应该有科学讲究,老年人、青年人、孕妇等不同情况阶段的人应该有自己最适合的吃鸡蛋的数量。所以爱吃鸡蛋的人也要注意吃鸡蛋的量,合理补充营养,维持身体健康。

煮玉米放多少水合适


由于玉米中自身有一股甜味,因此不管是男女老少都比较喜欢吃玉米。而且玉米也是五谷杂粮中的一个品种,由此可知玉米的营养价值也是非常丰富的。人们最常吃玉米的方法就是煮玉米,因为水煮出来的玉米不仅可以保持住玉米本身的味道,也可以发挥出玉米最好的营养价值。在进行水煮玉米的时候,大概需要放多少水呢?

玉米自身属于五谷之一,全身都是宝,不仅玉米颗粒吃起来香甜可口,玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用,玉米梗可直接生吃,嚼食时味道甘甜。因此,将玉米煮熟后,煮玉米水也可以喝而且还有不错的养生作用呢!

1、健脾宜胃

从中医角度来看,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。喝煮玉米水,有助于调理肠胃,健脾利湿。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”,正需要吃一些健脾宜胃的食物,喝一些煮玉米水是不错的选择。

2、清热避暑

夏季暑气重、湿气大,煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉,适量留一些。吃完煮玉米之后,喝一些煮玉米水,可以开胃、凉血、泻热,帮助去除体内的湿气,有不错的保健作用。

3、利尿消肿

玉米须煮水饮用,可以增加氯化物排出量,促进排尿。因为玉米须水的利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

那么,煮玉米水怎么喝最好?

在煮玉米时,玉米会渗出一些糖分,使煮出来的水有甜味,如果想要更甜一些,可以自己放一些白糖进去。煮好的玉米水,要先经过静置沉淀,可以直接饮用。在夏天,建议放进冰箱中冰镇几个小时再喝,清凉爽口,十分美味,还清热避暑。

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