榆树上的木耳能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“榆树上的木耳能吃吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
要说木耳与蘑菇有亲戚，你信吗?其实从自然学上来说，木耳也算是一类菌类食物，尤其在我们国家的东北地区，木耳的产量是非常高的。而且木耳有着非常不错的药用价值，吃了之后可以帮助人体活血，同时还能够发挥出防治贫血的功效，女人吃了更可以养颜。那么，榆树上的木耳能吃吗?
可以吃。黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
主要品类
木耳
实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。绒毛基部褐色，向上渐尖，尖端无色，(115-135)μm×(5-6)μm。里面凹入，平滑或稍有脉状皱纹，黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾形，无色，(9-15)μm×(4-7)μm;分生孢子近球形至卵形，(11-15)μm×(4-7)μm，无色，常生于子实层表面。
毛木耳
实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色，有绒毛，(500-600)μm(4.5-6.5)μm，无色，仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皱纹，成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色，肾形，(13-18)μm×(5-6)μm。
皱木耳
实体群生，胶质，干后软骨质。幼时杯状，后期盘状至叶状(2-7)cm×(1-4)cm,厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛;绒毛(35-185)μm×(4.5-9)μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑(10-13)μm×(5-5.5)μm。
燕耳
房县的黑木耳因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”，而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品。
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香樟树上的木耳能吃吗
虽然木耳的营养价值很高，但是我们在吃木耳的时候，最好是选择买回来晒干的木耳，然后进行浸泡之后再吃。树上长的木耳，有的是可以吃的，但是有的木耳是有毒的，这种有毒的木耳我们没有办法进行辨别，吃了之后可能会导致中毒的情况，所以最好不要吃树上摘下来的木耳。
香樟树上长的“木耳”不是真正的木耳，而是山野菜。注意事项如下：
第一条，不了解的山野菜不能吃。采摘山野菜，最主要的是能够辨别它是否有毒，对于不认识的山野菜，既不要采摘，也不要食用。因为有些野生植物含有剧毒。
第二条，久放的山野菜没有食用价值。人们采摘和食用山野菜，图的就是无污染和新鲜。山野菜如果存放时间过久，不仅不新鲜了，营养成分也会大打折扣。
第三条，不能吃污染严重的山野菜。有的野菜本身不具备毒性，但因生长在工业区周围、道路两旁，水源、土壤中含有相当多重金属元素，毒素可能进入植物沉积下来。比如道路两旁的山野菜，含铅量大;而生长在废水边的山野菜，往往含有较多的毒素。对于污染严重的山野菜，一定不要食用。
总之，吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停用，必要时到医院诊治。
木耳，属于真菌的一种，有野生又可以人工培植，木耳生长在朽木上，没有枝叶，受湿热余气而生。
问题在于，各种树木都能生木耳，它生长于栎、杨、榕、槐等126种阔叶树的腐木上，因树木而异，木耳有药用功效但也有毒性，它的良性或毒性也由木性决定。
那么，樟树上长出的木耳是毒性还是良性?有意思的是，记者网上搜索后发现，2013年3月底，丽水市青田县县城的行道树上，也长出了很多木耳，从当时拍摄的电视新闻画面看，外形和网友“晚风”家门口的有点像，一时间也曾引得当地居民议论纷纷。
据丽水电视台的公开报道显示，丽水农科院农艺师郑巧平曾表示，当时青田街头发现的确实是木耳，是可以吃的。“但是有几个要求，野生木耳尽量少吃，我们可能看不到，野生木耳背面有很多绒毛，这个绒毛会影响我们的肠胃，如果真的有很多的话我们可以把它晾干，稍微吃一点。”
拿着照片，金华市中医院综合办副主任管佳言找到了医院药房，药房的几个药师很谨慎，他们经过讨论后认为：有一点可以肯定，这不是木耳，而是一种菌类，但仅从图片上看，无法判断是哪种菌类，“总之，不建议食用，也不能食用。”
树上长的蘑菇能吃吗
相信大家在这场生活中应该见到过很多蘑菇，有的蘑菇长在草丛里面，有的蘑菇长在松树林，里面还有的蘑菇是人们种出来的蘑菇。每一种蘑菇的味道都是不相同的，但是也并不是所有的蘑菇都是可以吃的，因为有一些蘑菇，它是有毒的，人吃了之后会发生中毒，有的甚至会有生命危险。下面来看看树上的蘑菇能吃吗?
平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。 平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。是可以食用的。
毒磨菇用银针是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒，把磨菇放水里面煮同时放生姜，要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒。
1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。
4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
5.气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6.测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
7.煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
路边树上的芒果能吃吗？
如果去过深圳或者正在深圳生活的朋友肯定会见到在路的两边生长着很多看起来比较像芒果的东西，而且颜色与普通的芒果是不同的，往往都是绿色。其实这种植物就是绿化芒，每当掉落到地上的时候，有的人会去捡起来带回家，准备回家之后再吃。那么路边树上的芒果能吃吗?
绿化芒是在绿化带中种植的，和我们平常食用的芒果还是有区别的，绿化芒不适合食用。路面上会有氮氧化合物或者碳氧化合物，会通过土壤吸收，还会有灰尘、铅等物质。果实长期暴露在路边，也存在一定的污染。
化芒 一般个头较小呈青黄色、皮厚、核大食用芒则产地多样个头大、皮薄核小。
还有一个最简单的辨别方法：
看芒果表皮的虫眼数量。果园的芒果怕被昆虫叮咬，会进行套袋保护，而路边的绿化芒一般没有套袋，所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵，因此，虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。
植物文化
在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556~1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。
人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，这些地方都有大片的芒果林。
过敏能吃木耳吗
过敏的情况分很多种，只要不是对木耳过敏，在过敏期间就可以食用木耳。因为木耳是比较温和的食物，吃了并不会影响到过敏的情况。过敏不能吃的东西主要是海鲜，以及一些比较刺激的食物。像辛辣的食物就一定不能吃了，还有鸡肉有时候也不能吃。下面，我们就一起来看一下木耳的功效吧！
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
如果是缺铁性贫血的患者，就可以多吃木耳。因为木耳当中富含铁元素，在补充身体铁元素的同时还能保护皮肤。不仅如此，如果有冠心病的患者也可以多吃木耳，可以预防血液疾病的生成，对冠心病有辅助治疗的作用。经常吃木耳还能帮助预防癌症的形成。
榆树叶的功效
榆树叶可能人们经常可以见到，但只是知道它是一种植物类型，不清楚的是这种植物在经过一段时间的加工以后是可以作为中药材来使用，而且药用价值是非常广泛，可以用来治疗各种各样难以根治的疾病，比如说可以达到安神健脾的效果，很多人们经常失眠多梦就可以服用一些这种中药材。
【来源】榆科榆属植物榆Ulmus pumila L.，以果实(榆钱)、树皮、叶、根入药。榆钱，春季未出叶前，采摘未成熟的翅果，去杂质晒干。树皮，剥下树皮晒干，或夏秋剥下树皮，去粗皮，晒干或鲜用。叶，夏秋采摘，晒干或鲜用。根皮秋季采收。
【性味归经】
榆钱：微辛，平。
皮、叶：甘，平。
【功能主治】
榆钱：安神健脾。用于神经衰弱，失眠，食欲不振，白带。
皮、叶：安神，利小便。用于神经衰弱，失眠，体虚浮肿。内皮：外用治骨折，外伤出血。
【用法用量】榆钱：1～3钱;皮、叶3～5钱。接骨以内皮酒调包敷患处，止血用内皮研粉撒布患处。
榆树是良好的行道树、庭荫树、工厂绿化、营造防护林和四旁绿化树种，唯病虫害较多。木材直，供房屋、家具、农具等用;果、树皮和叶入药，能安神，治神经衰弱、
失眠;嫩果和幼叶食用或作饲料;树皮可作蝇索;也是抗有毒气体(二氧化碳及氯气)较强的树种。 植物体含beta-固淄醇、植物醇，豆淄醇等多种淄醇类及鞣质，树胶，脂肪油。播种繁殖，成熟果实随采随播。
白木也可以收藏，是指明朝的榆木和清朝的楠木。但由于榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致，无不与古人所推崇的做人理念相契合。所以，从古至今，榆木倍受欢迎，是上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首选。
孕妇能吃黑木耳的吗？
黑木耳是饭桌上的美味佳肴，其实有很好的养生食疗保健功效，它的营养功效并不亚于一些动物性的食品，但是孕妇吃黑木耳是不是健康的，就让很多的孕妇疑惑呢？那么现在我们来分析一下，作为孕妇吃黑木耳是否有好处？
孕妇可以吃黑木耳，这是毋庸置疑的，因为黑木耳等富含维生素、胡萝卜素、烟酸等这些物质，而且含有大量的铁元素，所以孕妇可以吃，对孕妇来说，贫血问题是比较严重的一个问题，不能够忽视，而铁元素丰富就能够更好的帮助孕妇改善，以及避免缺铁性贫血的问题发生，同时还能够更好的清肠排毒，以及凝血止血效果。
经常吃黑木耳的人可以起到很好的养血，驻颜效果，会让肌肤变得更加的光滑红润，特别是因为缺铁性贫血，而导致面色苍白的孕妇，黑木耳绝对是补血的滋补保健品，当然在烹煮时候也可以适当的加入其它的食材，这样就可以提高它的保健价值。
黑木耳作为公认的美味佳肴，在食用时候我们也不可忽视一些饮食保健禁忌问题，因为黑木耳其实也不适合多吃，黑木耳很多时候是在湿地小木上生长出来的，味甘性平，还有一点小毒，适当食用是滋补佳品，但是过多食用可能就会产生不良影响了，孕妇身体情况有比较特殊，所以更要注意这些健康因素原则。
炒熟的木耳隔夜能吃吗
隔夜的食物就是指头一天晚上没有吃完，但是扔掉太可惜了，所以想着第二天要热一热才吃，因为需要放置一宿，所以就被称之为隔夜食物。按道理来说，一般隔夜的食物都可能受到一定的细菌影响，有一些稍微变质，因此是不能再吃的。那么炒熟的木耳隔夜之后能不能吃呢?
一般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的。
木耳的作用：降血糖作用 、降血脂作用、抗血栓形成、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、是美容的物质基础、有利于脂肪在体内完全消耗、促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
木耳的营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和雪崩的药理作用。
生长习性：寄生于阴湿、腐朽的树干上。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。人工培植以椴木的和袋料的为主。
隔夜的白木耳能吃吗
白木耳也就是银耳，是一种口感好且十分受欢迎的食物，很多人都喜欢在炒菜或者是在炖汤的时候加上白木耳，以增加菜肴和炖汤的口感和营养价值。但是，白木耳在食用的时候，也是有很多需要注意的地方的，尤其是对于隔夜的白木耳，是一定不能多吃的。下面就为大家介绍白木耳的食用注意事项。
1、隔夜吃如砒霜
大家都知道隔夜菜不能吃，银耳也不例外，喝隔夜的银耳汤易中毒。不论是袋栽银耳，还是露天锻木栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经过烹煮之后，如果放的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会自然地进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧气的能力，导致中毒，发生肠原性青紫症的一系列症状，所以隔夜银耳切记不可食用!
2、风寒咳嗽者慎食
银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，特别是在睡觉前不适合食用，否则会引起血黏度增高。
3、颜色过白别吃
在选购时银耳时要掌握一定的方法才行。挑选优质的银耳食用才更健康，以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
4、食用前需全部泡发
银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热水浸泡半小时左右为宜，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。
5、变质银耳别吃
如果银耳出现了变质的话，那么千万不可以再食用了，变质的银耳一旦食用的话会出现中毒，危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
6、新鲜银耳谨慎食用
新鲜的银耳也是不可以吃的，吃新鲜银耳谨防中毒。鲜银耳中含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿，疼痛，甚至坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干银耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干银耳无毒。
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