花生怎么去红衣呢?
怎么去养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花生怎么去红衣呢?》，仅供您在养生参考。
花生食用价值特别高，因为它的营养较高，富含人体所需的维生素和能量以及蛋白质等等，而且其味道鲜香可口，无论是下酒还是制作各种菜肴都是非常不错的，但是，花生的外皮有一层膜叫花生衣，会影响口感，因此，许多人都喜欢去掉花生衣后食用，下面就来看看花生怎么去红衣呢?
一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热(加热时间我是自己估算的，别烤焦)，加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
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花生红衣能吃吗
花生属于全世界公认的健康食物，在我国花生被看作世界上的十大长寿饰物之一。不少人在吃花生的时候，欧式会让花生上的红衣剥掉，可是，花生红衣能吃吗，花生红衣究竟有哪些功效呢。若是我们对此知识不是很了解的话，还是一起去看看相关知识的介绍吧。
花生红衣能吃吗?花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，花生补血止血作用主要是“红衣”功劳。花生还是可以补气止血的，花生红衣能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
究竟我们知道花生红衣能吃吗。其实花生红衣是可以吃的，并且对人们的身体健康还有不少的益处。但是，我们再吃的时候，可以将花生红衣一起与红枣配合使用，这样做，不但可以补虚，还能止血，并且最适合身体虚弱的出血病人食用了。
花生红衣是什么
中国有一句俗语，就是说麻屋子，红帐子，里面睡了一个白胖子，这是在我国民间一直流传的有关花生描写的童谣。不过，经过这个童谣我们可以看出花生的别具风味。花生红衣是什么？众所周知红帐子指的就是红皮花生肉，花生上的红衣皮营养价值十分的丰富，有的人还会购买红衣花生，不过红衣花生并不是人人都适合。
花生红衣是什么？花生在民间又有“长寿果”的称号，是性价比最高的坚果。民间喜欢用花生炖猪蹄汤给孕妇坐月子期间食用，用花生炖猪蹄给正是看中了花生补血止血的功效，而花生补血止血的功臣就是花生的红衣。据中国食品饮料网记者了解，花生的红衣具有补脾胃之气，所以能够达到补血止血的双重效果。在经期、孕期、产后和哺乳期的女性，由于失血消耗营养较多，而花生的红衣就能帮助她们养血、补血。
花生的红衣可以促使血小板生成，其止血作用比花生高出50倍，但是这层薄薄的红衣并不适合所有人食用，因为花生红衣含有促进凝血的物质，跌打损伤血脉淤滞者本应该需要散瘀，如果食用过多的花生红衣，则很有可能导致血淤不散，加重淤肿。
了解了花生红衣是什么之后，建议我们要了解红衣的吃法，尽量不要生吃花生，因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素会因此而致癌的，并且还会因此沉积在肝脏之内，甚至因此诱发肝癌，若是花生煮着吃，可以将黄曲霉毒素过滤掉。
花生米红衣的作用
相信大家都吃过花生米，并且都见到花生米的外皮是红色的。很多人在吃花生米的时候，会选择将花生米的外皮剥去再吃，其实花生米的外皮是可以吃的，而且作用功效还很大。花生米的外皮能够有效的止血，补血，还能够起到生发乌发的作用。下面来具体了解花生米红衣的作用。
花生红衣花生红衣即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的补血效果会大为减弱。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。中医认为花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。西医认为花生有明显的补血作用。
红衣能抑制纤维蛋白的溶解、增加血小板的含量、改善血小板的质量、改善凝血因子的缺陷、加强毛细血管的收缩机能，并且能够促进骨髓造血机能。所以对各种原因引起的出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。女性朋友尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃。同时花生红衣还有非常显著的生发、乌发的效果。但是再好的食品也不是适合所有人吃。
中老年人吃花生也是应该有所禁忌的，比如有些跌打瘀肿的病人就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会导致血淤难散、加重瘀肿。拓展资料花生是一种坚果类的食物，不饱和脂肪酸含量较高，它能够保护血管，预防冠状动脉硬化，以及心脑血管疾病。花生含有丰富的维生素E和锌，对于健脑也有一定功效，而且还含有一定量的维生素K，也具有止血作用。
咸菜怎么去咸呢？
咸菜顾名思义就是以咸为主，具体使用什么原料，还是要看大家口味的。比如有的人喜欢吃辣椒咸菜，有的人喜欢吃黄瓜咸菜还有的人喜欢吃菜疙瘩或者大白菜等等，这些食材做成咸菜都是很美味的。不过有的人腌制咸菜掌握不好盐的量，结果导致咸菜过咸。那么，咸菜怎么去咸?
腌咸菜太咸了怎么办
1、食用前
咸菜如果腌的太咸的话，在吃之前可以先过过水，如果咸度实在太高的话，吃前可以泡一段时间再吃。
2、食用时
在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度。
腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
腌咸菜用什么酱油
用生抽好，有酱油的香味，老抽颜色太浓，味道也不如生抽。
生抽是起调理菜的鲜味，老抽是主要调色的。
咸菜怎么腌制好吃
酸辣萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。
配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子)，约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
猪肝怎么去筋膜呢
猪肝其实就是猪的肝脏，大家都知道猪肝不仅营养丰富，而且还含有人体所需的微量元素铁，具有补铁补血的作用，经常吃猪肝对人身体的好处是非常多的，但是肝脏是代谢的器官，藏有很多的毒素，如果处理不好的话，吃了反而对人身体是有坏处的，而且猪肝是有筋膜的，去除猪肝的筋膜是大家比较关心的问题，那猪肝怎么去筋膜?
猪肝去除筋膜的方法
将猪肝泡洗干净后，从中间片开，把有筋的地方统统切掉，然后用刀再刮，这样就很容易了。
对于爱吃猪肝的人一定要彻底将猪肝处理清洗干净，否则不仅会有异味影响口感和食欲，而且还会影响身体健康，但是很多人都不知道该如何正确的帮猪肝去毒，今天我们就具体了解一下猪肝怎么清洗?怎样洗猪肝才干净?以及猪肝怎么做好吃。
吃肝脏之前一定要先将肝脏的毒素去掉，因为猪肝是祝身体里面最大的毒素中转站的解毒器官，里面容易堆积各种毒素、代谢产物、农药等，因此大家要将可以看得到的血管去掉，再将血放干净，猪肝表面有一层薄膜，这一层薄膜会影响血水的渗出，因此大家要将它去掉，之后再放入清水里面浸泡30分钟，如果有淘米水更好。
再将猪肝切成片状，放在水龙头下面不停的清洗至没有血水渗出，只有经过这样的处理才可以有效的去除猪肝里面含有的毒素，在冲洗之后放在谁中浸泡一两个小时当中，可以倒入少许白醋，或者食用盐，这样也可以加快排毒的速度。
猪肝烹制的时间不可以太短，建议急火翻炒最少五分钟让猪肝的颜色呈灰褐色，并且没有血丝即可。大家还可以将猪肝搅拌均匀上浆之后再放入水里面焯一下，这样可以避免猪肝变老变黑。
吃猪肝的禁忌
需要提醒大家，因为猪肝里面含有大量的胆固醇，因此一次性吃太多就容易导致胆固醇超标，影响心血管疾病，因此对于有高血压以及冠心病的人应该少吃。而且就算健康的承认一天也不建议吃超过五十克的猪肝，否则容易出现反胃、恶心、呕吐、头痛、打瞌睡等中毒情况，还容易影响肝脏的健康。
猪肝汤的做法
1.先把猪肝反复冲洗清理干净，要将猪肝里面的筋膜去掉，再切成片，之后放在水龙头下面不停的冲洗
2.再放入大盆里面，放入少许面粉，倒入水搅拌均匀，浸泡半小时之后搅拌清洗干净，控干水
3.之后将生抽倒入是猪肝中，放入淀粉，倒入黄酒，拌匀腌制一刻钟，之后再将葱姜洗干净后切好
4.油倒入锅里，放入葱姜翻炒片刻，倒入冷水，煮开后放入腌制的猪肝，让猪肝受热均匀
5.煮开后放入盐，小火煮两三分钟，滴几滴麻油即可品尝。
青椒炒猪肝的做法
1.准备好猪肝1块、蒜苗2根、尖椒2个、油适量、盐半勺、醋半勺、味精3克、葱适量、姜适量、花椒4粒、料酒2勺、生抽1勺、淀粉1勺、白糖2克、胡椒粉半勺
2.之后将猪肝洗干净后切成厚片，再放入水中不停的冲洗，之后放入水中浸泡半小时至没有血水，再捞出控干水
3.将盐放入碗里，倒入淀粉，生抽、醋、料酒、白胡椒粉，花椒，再放入少许白糖以及葱姜片，之后将锅烧热后多倒入一些油
4.烧热至冒烟后放入猪肝，大火快速翻炒之后铲出，再将辣椒段以及蒜苗段放入底油中，翻炒一分钟，倒入猪肝大火快速翻炒片刻
5.熄火后放入蒜苗叶，用余温炒至断生即可放入味精调味。
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