海参炒三丝
海参养生汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海参炒三丝，希望能为您提供更多的参考。
海参炒三丝是比较常见的一道保健菜肴，除了海参以外，还有竹笋和里脊肉，做法是比较简单的，最主要的是吃的就是海鲜的鲜味儿，竹笋的清香的味道，有很好的保健的效果，做这道菜的时候，如果要是能够有高汤是最完美了，另外在炒之前一定要把海参处理好，如果是干海参的话要泡发好。
海参炒三丝
1.将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用(火腿可省去这一步)
2. 把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用
3. 上火做锅，倒入食用油，烧到三四成热，放入肉丝，肉丝变为白色捞出备用(火腿的话炒出香味即可)
4. 锅中留少许底油，放葱花爆香，然后倒入海参，笋丝和肉丝翻炒几下
5. 倒入高汤(不要没过菜即可)，放盐，白糖(少许，主要是为了提味)，生抽和老抽，烧开后改小火，烧制五分钟6. 下水淀粉勾芡收汁，出锅。
小贴士
重点是得用高汤，因海水水温低，海中微生物多，海参营养价值极高，被称为“海中的宝石”，是世界上价值最高的海参之一，产品具有体型饱满、无杂质、无盐、发制出成率高等特点。长期服用可以增强身体抵抗力，少感冒，加强记忆力，改善睡眠情况，稳定情绪，保护肠道，增强食欲，补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
Ys630.com相关知识
三丝炒意面的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好三丝炒意面。
2.21锅中加水烧开，放入意面，中火煮十分钟左右，将意面煮熟后捞出
3.将意面用冷水冲凉后沥去水份备用
4.胡萝卜，青辣椒，红辣椒，洋葱切丝
5.起油锅，倒入肉末，翻炒到肉丝变色
6.加入胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝
7.翻炒直胡萝卜丝，青红辣椒丝，洋葱丝变软后，加入意面继续翻炒两分钟左右
8.加入盐，味精，小葱调味后，即可出锅装盘享用哟
看到这里，千万不要被上面介绍的三丝炒意面的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
南昌炒三丝的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好南昌炒三丝这道菜。
2.1大蒜籽、红辣椒切碎、榨菜切丝
3.2将肉、芹菜、香干切丝
4.1下榨菜丝、肉丝，焯水
5.2锅内放入适量的水，烧开
6.1锅内下油烧热
7.2肉变白色的时候就可以捞出备用
8.下大蒜籽、红辣椒爆出香味、放入适量老抽调味
9.下香干、芹菜丝，翻炒
10.下米酒翻炒均匀
11.最后加入焯水后的肉丝、榨菜丝
虽然南昌炒三丝的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
辣炒三丝的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下辣炒三丝的做法，好好学习一下
2.胡萝卜洗净、去皮，切细丝。
3.土豆洗净、去皮，切细丝后浸泡在凉水中（防变色，且口感脆）。
4.准备干净炒锅，倒入30ml花生油，待烧热放入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒。
5.先倒入土豆丝，翻炒片刻（土豆炒熟才好吃，所以先炒哦）。
6.再倒入胡萝卜丝一同翻炒。
7.加入糖、醋、生抽翻炒均匀入味，临出锅前撒点盐和鸡精调味。
8.装盘上桌，开吃啦！这道菜的特点是酸中带甜~甜中带辣，呵呵~配米饭、馒头、卷饼都很棒哦，超下饭的说~
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的辣炒三丝的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
清炒三丝的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好清炒三丝
2.21锅内烧水，水开后，入千张丝，加入适量细盐。
3.并加入适量料酒。焯至二分钟左右。
4.再将千张沥水出锅，回锅炉上，加入适量色拉油。
5.1炒至出香出味。
6.2油热后，加入火腿丝及尖椒丝。
7.再将事先焯好的千张回锅。
8.加入适量细盐同炒。
9.再加入适量清水微焖至入味。
10.关火，加入适量鸡精即可。
11.一份有味有料的清炒三丝完成。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了清炒三丝这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
三丝炒芹菜的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于三丝炒芹菜这道菜的做法。
2.猪肉，用淘米水浸洗干净。
3.旱芹一把
4.将食材洗净，切好：香干切丝，芹菜切成段
5.取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
6.食盐少许，
7.薯粉少许，
8.植物油少许搅拌均匀
9.高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
10.加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
11.加入芹菜快速翻炒，
12.再加大约一茶匙食盐入味
13.加少许水盖盖一小会儿
14.关火，加少许味精提鲜即可（我现在已经很少用味精了）
15.出锅装盘
三丝炒芹菜的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
猪肉炒三丝的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍猪肉炒三丝的做法。
2.1新鲜猪肉洗净、切丝。
3.2青椒、胡萝卜、黑木耳洗净，分别切成丝状，大蒜切段备用。
4.1热锅冷油，倒入肉丝；滑散，盛起备用。
5.2肉丝用生抽拌匀腌制10分钟，调入淀粉备用。
6.1倒入胡萝卜丝，炒匀。
7.2锅中余油爆香大蒜。
8.1倒入青椒，炒匀。
9.2加入黑木耳，炒匀。
10.加入盐，炒匀。
11.倒入肉丝，炒匀。
12.淋入生抽，炒匀。
13.加入黑胡椒粉。
14.炒好的菜，调好味盛入碗中。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的猪肉炒三丝呈上桌吧！
三丝炒河粉的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍三丝炒河粉的做法。
2.12锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。（肉片适量酱油及淀粉腌制）
3.21加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香。
4.1另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
5.2盛起备用。
6.倒入4）和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
7.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
8.青红辣椒及芹菜切丝加入。
9.炒均即可。
10.成品图@@真的好好吃哦。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下三丝炒河粉。
素炒海带三丝的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做素炒海带三丝吧。
2.绿豆芽洗净入开水中焯烫过凉备用。
3.海带丝也用清水焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出不要。
5.在爆香葱姜。
6.倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
7.再放入海带丝翻炒。
8.加入盐和糖。
9.在把绿豆芽倒入翻炒。
10.放入蒜苗段翻炒均匀。
11.淋入香醋。
12.加入鸡精和香油。
素炒海带三丝做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
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