夏日养生汤

2019-10-07

夏日喝什么汤

春季喝什么汤养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏日喝什么汤,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏天,很多的人其实身体会出现很多的问题。湿气、暑期等,都是影响我们生活和身体的重要因素。所以很多的人会在夏天煲一些汤来改善身体。可是很多的人最擅长夏天制作绿豆汤,对于其他的汤类来说,并不擅长。夏日喝什么汤最好呢?今天小编给大家介绍几种汤类的制作方法。

一、百合绿豆汤

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:

1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中

2、加入适量清水,大火煮开

3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂

4、最后加入冰糖即可

功效:清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒,具有清火、润肺、安神等功效,绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是湿热体质者的天然良药。

二、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法:

1、所有材料洗干净,将冬瓜切成小块

2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜,一同放进锅中

3、放入适量虾皮

4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时,下些许盐调味即可。

功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦;海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效;鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。

三、淮山排骨汤

材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克

做法:

1、先用水浸泡淮山,用锅将扁豆、薏米炒至微黄,用清水洗净茨实、北芪、白术

2、洗干净猪排骨,然后砍成块状

3、将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,最后入盐调味即可。

功效:此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳,脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。

四、荷叶冬瓜薏米老鸭汤

材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆

做法:

1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水

2、薏米、扁豆洗净;

3、老鸭洗净,斩成大块。

4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲

5、注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。

6、加适量盐调味,便可食用

功效:荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,扁豆、薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将其煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。

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夏日必喝七大“神汤”:丝瓜汤消暑 银耳汤养颜


夏天到,人体流失水分将变得很厉害;补充水分的最佳途径之一就是喝汤。就有这么七种汤特别适合夏季来饮用,绿豆汤可以清热解毒;鱼头豆腐汤则可以生津解毒、降低血脂。

1、清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2、养胃生津、降胃火“冬瓜汤”

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

3、润肺、养颜“银耳百合汤”

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

4、清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5、清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

6、止咳化痰、除燥生津“萝卜汤”

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、清凉解毒等作用。

7、消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤”

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

夏日养生汤的做法


夏天是一个炎热的季节,每当夏天来临,我们的妈妈们就会给自己的儿子做一些清淡的骨头汤,即滋补又可以降火,像凉瓜黄豆扇骨汤。妈妈们可以让儿子感觉到自己的手艺,还能在炎炎的夏日加深母子之间的感情。下面就来介绍下,夏日养生汤的做法。

夏日养生汤——凉瓜黄豆扇骨汤

主料备好;黄豆隔夜泡发好,洗净沥干水份;凉瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状待用。

扇骨洗净(买的时候已砍成块),放入滚水中氽汤5分钟,捞出清洗净表面浮沫待用;将扇骨、苦瓜、黄豆、姜片一起放入电饭煲内,加入适量清水,再加入一汤匙香醋,煲一至一个半小时;一个小时后开盖加入盐调味,继续煮十分钟即可。

在炖汤的时候,加一勺子醋,可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。盐量可根据自己的口味来调配

凉瓜:凉瓜又叫苦瓜,味苦,性寒,归脾、胃、心、肝经。有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用,还可以使人精力旺盛、不易衰老。

黄豆:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色乳牛”,营养价值最丰富。味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒的作用。

夏日养生汤的做法,给大家介绍了其中一种。其实,在炎炎的夏季,我们想做好养身真的很简单的,就像没事的时候,在家用细火炖一点汤,让我们的家人感到生活的美好,也让自己在夏季过得更加舒适,在夏季,我们要照顾好自己和家人,那就从饮食上做起吧。

口臭喝什么汤


有口臭会影响与人的交往,大多数的口臭都是与身体疾病有关系的,中医认为口臭主要是由于胃热造成的。去除口臭最好到医院检查一下具体形成的原因,再进行治疗。平时可以通过喝一些有助于去除口臭的汤来改善,要注意不要吃味道刺激的食物,改掉不良的生活习惯。

口臭喝什么汤

1、木耳去火汤

木耳去火汤的做法很简单,准备黑木耳、白木耳和山楂,每种都需要10克。把白木耳和黑木耳泡发,然后清洗干净,山楂也要清洗干净。把白木耳和黑木耳、山楂加入适量的水,然后炖煮大概半小时左右就可以食用。

白木耳有补脾开胃的功效,能益气清肠,还可以滋阴润肺,适合胃火旺盛和脾胃功能失调的人食用。

2、三丝豌豆苗汤

准备适量的竹笋、鲜香菇、豌豆苗、胡萝卜,以及清汤、料酒、香油、姜、食盐、味精。

把食材都清洗干净,豌豆苗沥干水分后用开水过一遍水。把竹笋、香菇和胡萝卜放进开水里煮熟,捞出来放凉后切成丝。把清汤烧开后,加入豌豆苗、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝,之后放入食盐、味精、料酒、姜,烧开之后淋上香油就可以了。

三丝豌豆苗唐可以补益脾胃,消除胃里的热毒,并且丰富的膳食纤维有助于缓解胃热和便秘。

3核桃薏米汤

材料:核桃仁、薏米各70g,枸杞子15g,去核红枣适量,白糖适量

做法:

1.核桃仁洗净浸泡,红枣、薏米、枸杞分别洗净;

2.锅内加清水,放入核桃、薏米,大火烧开后改中火慢煮40分钟,加入红枣、枸杞,煮沸后改用小火慢煮30分钟后加糖调味即可。

该汤中核桃能健胃,提高消化功能,薏米能提高对病毒的抵抗力,两者煲汤能有效治疗口臭。

造成口臭的原因

1、吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品,或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人,也易发生口臭。

2、少女口臭的原因:有些处于青春发育期的女性,卵巢功能不全,性激素水平较低时,口腔组织抵抗力下降,容易感染病菌从而产生口臭。

3、节食减肥,或因病不能进食,或老年人的唾液腺功能降低、妇女在月经期间出现内分泌紊乱而导致唾液分泌减少,有利于厌氧菌生长,因此发生口臭。

4、口腔疾病:患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人,其口腔内容易滋生细菌,尤其是厌氧菌,其分解产生出了硫化物,发出腐败的味道,而产生口臭。

5、胃肠道疾病,如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等,都可能伴有口臭。

口臭的治疗

应积极治疗口腔疾病,消化系统,呼吸系统等可引起口臭的疾病。口臭应注意口腔卫生,如果患有胃炎,牙周病,龋齿等应积极进行病因治疗,不能吃洋葱、大蒜、韭菜等辛辣食物。中医认为口臭大多是肾阴虚证。胃不好和口臭的人也与食物有关。吃完后,可以在口香糖咀嚼时加入柠檬皮或陈皮。

发烧喝什么汤?


发烧在临床上很常见,各个年龄阶段的人都可能发烧。发烧主要分低烧和高烧,轻微的发烧可以使用一些食疗偏方。三豆汤主要是绿豆、红豆和黑豆制成的退烧汤,发烧的时候就可以喝三豆汤。

1.三豆汤

具体方法是:取绿豆、红小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎至剩下200毫升水后,连豆带水一起喝,具有健脾、消暑、退热的功效。

2.这一偏方中,绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑、利尿的作用。据《本草纲目》记载,绿豆“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀。”红小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿(如水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿)、清热退黄、解毒排脓。黑豆性平、味甘,归脾、肾经,具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒等作用。

3.除了喝三豆汤,还可以用其他方法退烧。如果高烧无法耐受,可以采用冷敷帮助降低体温。在额头、手腕、小腿上各放一块湿冷毛巾,其他部位应以衣物盖住。当冷敷布达到体温时,应换一次,反复直到烧退为止。也可将冰块包在布袋里,放在额头上。

便秘喝什么汤


便秘,其实是现在很多人都面临的一种问题。因为我们日常饮食当中,缺乏一定的膳食纤维,所以导致肠道堵塞,就出现了便秘的情况。其实想要改善便秘的情况是非常简单的,只要大家多吃一些富含膳食纤维的食物就可以。当然,也可以通过喝汤来改善。那么,便秘喝什么汤?

喝什么汤可以润肠通便

1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

材料:肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

做法:肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3——4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

喝什么汤可以润肠通便

2、木瓜花生排骨汤

材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

喝什么汤可以润肠通便

3、柠檬芝麻汤

材料::黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

做法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟。最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

4、核桃肉煲牛月展汤

材料;牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

5、陈皮萝卜汤

材料:白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许,香菜少许。

做法:先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

6、莲藕牛蒡汤

材料:牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量、盐少许。

做法:先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。再把牛蒡及莲藕去皮、切片。加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂。最后,熄火,加入适量的盐调味即可。

7、木耳白菜汤

材料:白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克,盐少许。

做法:先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头。将小白菜洗干净,切成段。再将猪肠洗净,同样也切成小段。在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。最后,加入少量的盐调味即可。

便秘吃的水果

1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。

2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。

3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。

4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。

5、柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

便秘吃的蔬菜

1、芹菜:芹菜富含粗纤维,经常吃芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

2、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。

3、荸荠:荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰、润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便热结等症状的患者食用。

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