怎么剥玉米粒更快？
夏季养生食疗玉米排骨汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎么剥玉米粒更快？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在生活中，玉米粒是一种非常好吃的食物，松仁玉米的原料主要就是玉米粒。可是制作这样菜肴最大的麻烦就是剥玉米粒，如果仅仅用手指去搓，恐怕就要花费大量的时间。不过人类的智慧是无穷无尽的，这样的小问题也能够迎刃而解。那么，怎么才能够最快速的剥掉玉米粒呢?
方法一：带尖的刀具
1、将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。
2、将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。
3、慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破坏，这样可以保留完整的玉米粒)
4、拿起分开的玉米段，其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来，感觉特别爽!这个方法很好剥玉米，大概一分钟就能剥下一根的玉米粒，而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。WWW.Ys630.Com
方法二：螺丝刀
1、取一个螺丝刀。将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。
2、然后插进去，往上一推，就掉落了一排。
3、最后用手就很好剥啦。
方法三：剥皮刀
1、把玉米从中间掰断。
2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。
3、对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。
4、然后用刀切，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
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剥玉米粒的方法介绍
大家都知道玉米粒，口感扎实，葡萄干，口感香甜。很多人都喜欢玉米粒的食品，但是要做玉米这道菜，我们首先要学会剥玉米粒的方法， 其实剥玉米粒的方法 是十分简单的，只要你试一试就会了的。
生活中用到玉米粒比如（玉米汁、炒菜、甜点等等），可以太难掰下来了。介绍一下我平常怎么剥的。
工具、原料玉米、刀
方法、步骤： 将玉米竖起来，用刀从中间劈开它。一定要注意别切到手！切开成对半的样子。顺着竖列的玉米粒往右掰就轻松下来了。
每咬一口，都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜，比单纯的玉米面窝头，增添了不少层次，口感也丰富了不少！剥玉米粒，是很多人头疼的事情，用刀切，很容易将玉米粒切断，影响美观。用手，有点无从下手，累人的很而不见成绩。 今天就跟大家分享一个小妙招。
1.玉米剥掉外皮，揪掉须须
2.取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧，是“v”形刀子厉害，不过，没有这个刀子怎么办呢？取一个我们家的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒。
3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
剥玉米粒的方法看起来是很简单的，但是在实践操作中大家一定 注意事项，特别是在切玉米的时候小心，小心刀，小心手，不要为了弄好玉米粒的美食而伤了自己的割伤自己的手，这样就得不偿失了。
剥玉米粒的简单方法
在人们的日常生活中，经常可以吃到玉米这种食物。而经常吃玉米，对于人体健康而言也是好处多多的，尤其是对于一些需要减肥的人来说，玉米可以很好的达到辅助减肥的效果。玉米的吃法有很多，除了可以直接煮着吃，也可以蒸着吃，当然，还可以将玉米粒剥下来做菜。那么，怎样能将玉米粒剥下来呢？
方法一：带尖的刀具
1、将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。
2、将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。
3、慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破坏，这样可以保留完整的玉米粒）
4、拿起分开的玉米段，其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来，感觉特别爽！这个方法很好剥玉米，大概一分钟就能剥下一根的玉米粒，而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。
方法二：螺丝刀
1、取一个螺丝刀。将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。
2、然后插进去，往上一推，就掉落了一排。
3、最后用手就很好剥啦。
方法三：剥皮刀
1、把玉米从中间掰断。
2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。
3、对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。
4、然后用刀切，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四：叉子
1、将玉米从中间掰成两段。
2、拿把质量过硬的叉子，用叉子从掰断的地方插入往前推。
3、很容易就推出三排。
4、剩下的就用手直接剥下来，很容易剥了。剥的干净，玉米粒也很完整。
方法五：两根玉米对着搓
把玉米弄出一个缺口，然后从这里用两根玉米对着搓也容易剥。徒手剥的话推荐这样，比单纯徒手剥省事很多。
快速剥玉米粒的方法有哪些？
想必玉米大家都知道，黄黄的、呈现为一个粒一个粒的，人们吃玉米吃的就是那黄黄的颗粒，然而想要将玉米颗粒弄下来却是非常麻烦的一件事情。人们当然也是发明了许多的方法来快速的剥玉米，通过工具来快速剥玉米就是最主要的方法了，下面就来介绍一下快速剥玉米粒的方法有哪些。
方法一：用带尖刀具
1/4 把玉米从中间掰断。
2/4将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。
3/4慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成两半了。
4/4拿起分开的玉米段，侧面的玉米一排排的就轻松的剥下了。
方法二：用螺丝刀
1/3将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。
2/3 然后插进去，往上一搬，就掉落了一排。
3/3最后用手就很好剥啦。
方法三：用剥皮刀
1/4把玉米从中间掰断。
2/4 把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。
3/4对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。
4/4然后用刀切，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四：用叉子
1/3将玉米从中间掰成两段。
2/3用叉子从掰断的地方插入往前推。
3/3很容易就推出三排。
怎么发酵玉米粒
玉米是一种常见但是又好吃的食材，它的名称有很多，苞谷，包米，棒子，珍珠米等都是它的别称。玉米的营养价值很高，是一种非常健康的食材，除了作为粮食，玉米也是一种用来钓鱼的好鱼饵。生活中很多人都会用发酵的玉米来钓鱼，效果特别的好。那么，玉米粒该怎么发酵呢?
一、购买时最好选择今年的玉米粒5斤左右，没有玉米粒就买玉米穗剥下玉米粒来。买回后洗净，把玉米粒放到凉水里面泡两天，玉米粒就会发胀，泡好的玉米粒捞出备用。新鲜的自己剥下来的不用泡。
二、然后把玉米粒放到锅里煮熟。把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1~2个小时就差不多了(新鲜的时间不需要这么长)。煮玉米粒要时时注意着，不能煮开花，煮开花了不容易挂钩;也不要不煮熟，不熟的玉米粒影响效果。要判断是否煮好，可从锅中拿出一粒玉米粒用刀切开，看切开的面没有白芯就行。
三、煮好的玉米粒中加酒曲进行发酵。玉米粒煮好以后捞出沥水(重要)，找一个干净的大容器，把沥完水后的玉米粒装进放凉，需要注意的是：大容器中不能有水，不能有油污，否则会影响到饵料的品质，有杂质或者水会滋生细菌发霉导致饵料制作失败。
四、待煮好的玉米放置一段时间后上下温度一致在35度左右，就是手背爱上去不会感觉到有热量的时候，就可以进行到制作此饵最重要的步骤——添加酒曲。取酒曲2颗(市场有卖)，鹌鹑蛋大小酒曲两个可以制作5-8斤，钓友可根据情况自行增减。把酒曲装进塑料袋用擀面杖擀成粉末状，均匀的撒在玉米粒上，搅拌均匀。然后另外取干净的容器密封(重要)放置在阴暗处待发酵。
五、然后就是等待的时间了，一般发酵两周左右会有少量的水分，玉米会有点潮湿的感觉，并且有浓浓的酒香味道，甜甜酸酸的，打窝可以加上几粒，做钓时小钩挂一粒大钩挂两粒，从玉米芯的位置穿过露出钩尖，上的可都是大鲤鱼，天气热的时候钓草鱼效果也很好。
脆皮玉米粒
脆皮玉米粒是近些年来比较流行的一种美味食物，是从我国的台湾地区开始流行，后来逐渐的转入内地，比如说进入重庆地区，又从重庆向全国开始发展，他主要选择新鲜的玉米粒和新鲜的鸡蛋液，然后再配上其他的一些食材，吃起来口感酥脆，有着非常独特的香甜的味道。
所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作方法
1.甜玉米洗净控干水;煮熟2.让浆粉裹匀每个玉米3.加进一些鸡蛋液拌匀4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料
小贴士
脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不脆嫩了。
营养价值
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。同时，玉米中特有的免疫多糖成分对增强人体体质有很好的效果。不适宜人群编辑脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者不适宜食用。
注意事项
霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用，否则易助火伤阴。
嫩玉米粒怎么保存
新鲜的玉米，甜而纯净，口感清爽，营养丰富。但是，由于玉米掰下来之后，很容易老。如果买回家的玉米太多了，几天之内就无法食用。在自然环境中玉米会失去水分，即使没有变质，玉米老化后口感也很差，营养会减少。那么，有没有什么办法可以让玉米储存更久呢?嫩玉米粒怎么保存?
第一种方法是，用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久，视具体情况而定。
第二种方法是，盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。另外，盐水浓度越大，保存时间越长。
第三种办法就是，利用抽真空方法，使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。空气越抽得干净，保存时间越长。
总之，玉米在普通家庭保鲜，确实是一件比较困难的事，建议能食用多少就买多少，不要买得过多，造成浪费。
玉米粒热量
现在的人们非常注意自己的身体脂肪的量的发生变化，因为肥胖会经常导致一些疾病问题的发生，所以人们在食用食物的时候就会注意食物的热量问题。有的食物是热量比较高，那么就应该注意少吃一些。或者是尽量避免不吃高热量的食物。玉米是人们熟悉的一种粗粮，那么玉米的热量是多少？
玉米热量高为什么还减肥
玉米是很好的粗粮，但是热量也不低，至于玉米热量高还减肥的原因，主要是因为玉米含有丰富的膳食纤维，能够促进消化，帮助肠道吸收。同时玉米还有很号的饱腹感，吃一点就容易觉得饱，因此吃玉米有利于减肥。
晚上吃一根玉米会胖吗
不一样，每个人身体体质不同，吸收能力不同，因此玉米减肥法并非适用于每一个人。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
1，粘玉米主要含蔗糖,而老玉米主要含淀粉.二者的热量差不多.另外玉米的种皮中含有纤维素,无论是哪种玉米都算作粗粮.
2，米饭的热量比玉米高。玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
3，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米怎么吃减肥
适当的摄取一些热量有利于保存体力，不管怎么说，综合来讲，玉米是很好的减肥食物，想要瘦身的MM不妨尝试一下玉米减肥法哦!玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，会增加饱腹感。
用保鲜膜包住玉米，微波炉加热
留下少数玉米包叶，以保鲜膜包住，再用微波炉加热。这种做法与水煮玉米相比较，水溶性维他命损失相对减少，连叶包住玉米，糖分也不易流失!直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，这样减肥效果更佳。
注意事项：微波时间依玉米根数而调整，1根玉米约微波500W，5～8分钟;2根玉米8～12分钟。加热取出后，从玉米根部切开，剥掉包叶即可食用。
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