火腿玉米粒的家常做法步骤是什么?
真正的养生是什么。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“火腿玉米粒的家常做法步骤是什么?”,希望能对您有所帮助,请收藏。
现在很多人的饮食习惯不好,经常吃一些油腻的食物,这些食物吃了很难消化,时间长了就会出现消化问题,然后就会伴随着便秘,便秘会引起很多肠道问题,比如患肠癌的概率会增加,建议这些人群平时多吃一些玉米,玉米富含膳食纤维,具有促进排便的作用,下面教大家做火腿玉米粒来吃。
火腿玉米粒的家常做法:
材料
酱油,鸡精,胡椒粉少许,盐,玉米粒,胡萝卜,油,淀粉
做法
1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。
2.然后放入酱油,盐,少许胡椒粉,鸡精等调料。
3.最后放入火腿一起翻炒~
4.最后淀粉勾芡即可出锅了~
小诀窍
1.如果担心玉米不熟,可以加一点水小火煮下.2.火腿切好,最后放~
玉米粒炒火腿肠的做法
1.姜蒜切片
2.红椒切丁
3.火腿肠切丁
4.新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用
5.锅热油,姜蒜爆香
6.倒入玉米粒
7.加入适量盐,翻炒玉米粒
8.加入火腿丁和红椒
9.翻炒均匀
10.加入适量水焖煮至熟
11.然后加入鸡精
12.加入十三下锅,翻炒均匀即可。
玉米火腿小餐包
1
所有材料到入钢盆拌匀
step22
所有材料到入钢盆拌匀
step33
搅拌到面团光滑.开始用手揉捏.拍打约10分钟以上到面团出筋性到拉长能透光若能揉久一点更好.拍拍打打还满疗愈的
step44
放室温60-90分发酵至两倍大
step55
面团和奶油分割成小块整成需要的形状
step66
铺上玉米粒火腿少许黑胡椒
step77
预热烤箱1分钟.利用烤箱的余温来二次发酵约30分
step88
表层刷上蛋液.进烤箱
step99
预热180度烤20-25分(视烤箱状况不同调整)。
玉米火腿鸡蛋饼
材料
熟玉米粒,火腿肠,鸡蛋,面粉
做法
1、鸡蛋+面粉和面,和至黏稠即可。
2、火腿肠切片。
3、电饼档加热好后,用勺子挖面糊放入电饼档中,平铺均匀。
4、然后在面糊上放上切好的火腿片和玉米粒,煎熟即可。
小诀窍
造型随意,爱吃糖的也可在面粉中加点糖水。
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金丝玉米粒的做法步骤是什么?
在平时生活中,可以吃到很多用玉米做成的美食,比如玉米炖排骨汤、香烤玉米以及奶香玉米粒等等,这些美食不仅味道非常好,而且吃了可以补充丰富的营养,比如玉米里面含有木质素,补充这种营养可以提高人体内的巨噬细胞的活力,今天介绍的美食是金丝玉米粒,详细制作步骤如下。
金丝玉米粒的做法:
1.玉米削粒,胡萝卜2片切粒
22.加入鸡蛋小粉水调匀
33.锅内放油,油要多,2大满勺,油温要高,以手能举的高度,以打圈的方式淋下。
44.成品。撒白糖或炼乳即可。
鲜香菇炒玉米粒
材料
新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法
1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。
炒红薯玉米粒
材料
主料:红薯,玉米粒,
辅料:枸杞,青椒粒,
调料:精盐,鸡精,胡椒粉,高汤,食用油,淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;
3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
玉米粒的做法是什么?
很多人在平时都有吃过玉米粒,这是一道比较常见的家常菜,平时的时候可以煲汤,也可以清蒸,一般玉米粒可以用来清炒,味道也是不错的,比较受儿童的喜欢,在做玉米地的时候需要准备黄瓜和火腿肠,搭配上几个胡萝卜丁,能够提色,增加味道,准备适当的淀粉和白砂糖即可。
做法1
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。
5.出锅,装盘,拍照。
6.品尝
做法2
材料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
素炒玉米粒正确做法步骤是什么?
玉米是营养非常丰富的食物,比如里面含有大量的抗癌因子,吃玉米能够增强身体抵抗癌症的能力,玉米的吃法有很多,很多人会把玉米直接煮熟了就吃,除此之外,平时在家里可以超越米粒来吃,还可以加入胡萝卜等食材,做出色香味俱全的美食。
第一、素炒玉米粒
材料
姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜
做法
1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜,将胡萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅,锅中倒入油、姜蒜丁,翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁,继续翻炒一会。
4、加入盐、味精和耗油,翻炒一会出锅。
第二、素炒玉米三丁
材料
玉米粒1碗,胡萝卜半根,青豆小半碗,盐,油
做法
1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。
2.油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
小诀窍
这个菜做法简单,而且营养丰富,是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭,还可以拿来做个彩丁炒饭,红红绿绿的看着就有食欲。
第三、玉米炒黑木耳
材料
玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花
做法
1.准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌
2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅
第四、玉米粒炒肉末
材料
玉米粒70公克,猪绞肉40公克,青葱1支,盐1小匙,米酒1大匙,白胡椒粉少许
做法
1.青葱洗净切成葱花备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入猪绞肉中火炒出香味,再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。
青椒炒玉米粒的家常做法是什么?
说要各种各样的美食,相信大家一定忘不了的就是,青椒炒玉米粒,这是比较受欢迎的一道美食,不管是在制作的方法上面,还是在平时的美食方面,都很受欢迎,青椒炒玉米粒的家常做法上,主要包括了很多种,可以学习一下。
材料
新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法
1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。
材料
姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜
做法
1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜,将胡萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅,锅中倒入油、姜蒜丁,翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁,继续翻炒一会。
4、加入盐、味精和耗油,翻炒一会出锅。
玉米粒的家常做法大全
玉米粒这是比较受人欢迎的一种食材了,其吃起来的味道非常的香甜并且其含有很丰富的维生素E以及其他对于人体有好处的元素,可以有效的提升人体抵抗力、降血压、降血脂以及降血糖等等。关于玉米粒人们的吃法有很多,有些人烤着吃、有些人炒着吃,下面来详细介绍一下玉米粒的家常做法大全。
一、椒盐玉米粒
材料
罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可
二、风味玉米粒
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。
5.出锅,装盘,拍照。
6.品尝
三、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。
玉米粒饼的家常做法
玉米粒饼是很多人喜爱的选择,这样食物吃的时候,对身体没有任何影响,中老年人可以长期吃,常吃玉米粒饼对缓解高血压、糖尿病有很好帮助,玉米是一种粗粮,因此对缓解身体问题上,效果非常不错,那玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法也是有一些介绍的。
玉米粒饼的做法大全:
做法一:
材料:嫩玉米半个,嫩豌豆30克,红萝卜半根,火腿肠半根,香菇2朵,鸡蛋1个,玉米粉50克,自发粉50克,白糖1大勺,盐少许
做法
1、把嫩玉米用刀梭下来,红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。
2、用锅烧开水,把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。
3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里,再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许,加少许水一起调和均匀,调成糊状即可。
4、用平底锅少放些油,把面糊舀到锅里,用舀子把面糊摸成一个饼形就可以,两面都要煎黄,味道不错。早餐吃更好,喝牛奶一起吃营养更好。
做法二:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙
做法
1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了
2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了
6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了
8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦
在对玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对玉米粒饼制作上,每次最好现吃现做,这样才能够品尝到玉米粒饼独特味道,使得非常喜爱选择。
玉米粒炒肉末家常做法
新鲜可口的玉米粒是我们都很爱吃的美食,生活当中无论是小朋友还是年轻的朋友都爱吃甜玉米,玉米做法有许多中,也适合与瘦肉还有辣椒搭配,不过炒出来的味道是酸辣甜可口,介绍了这么多甜玉米的做法,那么今天就来为大家介绍一道独特的玉米粒炒肉末家常做法,非常适合小孩子们来食用。
食材明细:
新鲜甜玉米 适量瘦肉 适量红辣椒 适量
大蒜 适量姜 适量油盐 适量鸡精 适量味级鲜 适量香油 适量啤酒 适量小葱 适量
做法:
1、材料:新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
2、猪肉切丁,葱姜洗净切末,红辣椒去蒂切小圈,
3、把猪肉丁放入碗中,倒入香油味级鲜啤酒,拌均匀腌制5分钟。
4、嫩玉米去皮摘掉须子后洗净,剥成玉米粒,
5、锅烧热倒入油,待油7成热时,倒入肉丁,
6、快速炒散,炒约2分钟,待肉变色,肉丁炒的没水分后,
7、然后倒入玉米粒翻炒2分钟。
8、加味级鲜,放入辣椒,翻炒均匀
9、加水煮一会后
10、加鸡精大火翻炒2分钟左右,待汤汁略收干,
11、撒上小葱就好了。
小贴士:
用嫩玉米做,或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒,嚼起来费劲,还不好吃
用啤酒腌制肉,炒起来特不容易变老,还鲜嫩
以上为大家介绍了清香可口的玉米粒炒肉末家常做法,方法简单营养价值丰富,我们做的时候最好是用水果玉米,因为甜玉米颗粒大饱和度高,而且很甜,也并不用担心小孩子食用了会不消化的。
玉米粒饼的家常做法有什么
玉米粒饼是很常见的,对这样食物吃的时候,完全是可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在吃玉米粒饼的似乎,要注意不能过多进行,玉米粒是很难消化,过多的吃对身体也是会有影响,这点也是要注意,那玉米粒饼的做法如何呢,下面就详细的介绍下。
玉米粒饼的做法:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙
做法
1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了
2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了
6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了
8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦
在对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,对它制作时间一定不能太长,制作时间太长的话,使得玉米粒饼会有发硬的现象,吃的时候对身体也没有任何好处,这点在制作玉米粒饼的时候都是要注意的。
炒甜玉米粒的做法步骤
玉米是我们特别喜欢吃的一种食品,而且炒甜玉米,更令很多吃客特别的关注,不但想天天吃炒甜玉米粒,更想尽快的学会炒甜玉米粒,下面就详细做了介绍,对于很多想尽快学会的朋友,可以看看下面具体的介绍,让自己尽快的学会炒甜玉米粒。
甜玉米粒主料
甜玉米200克、胡萝卜1根、香肠2条、芥兰100克
2甜玉米粒调料
食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱20克、白糖1/2小匙、玉米油1大匙
3甜玉米粒做法
步骤一:把材料分别洗干净切小丁
步骤二:热油锅,下香肠炒出油
步骤三:下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟
步骤四:放入玉米粒炒约1分钟
步骤五:放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可
营养功效
甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
炒甜玉米粒的做法步骤,相信很多人已经通过以上的了解,了解了甜玉米粒的做法步骤,在全面了解了做法步骤以后,为了自己能天天吃上炒甜玉米粒,一定要对做法和步骤全面了解,通过了解做法和步骤,就能尽快的让自己学会炒甜玉米粒。
青豆玉米粒的做法是什么
青豆,是一种比较通气的食物。玉米是粗粮中的佼佼者。它们都是对我们的身体有帮助的食物。可是两种食物放在一起,会有什么样的效果呢,会擦出什么样的火花呢。两种食物放在一起,又该怎么做呢,下面就将青豆玉米粒的做法介绍给大家。
适宜人群:一般人皆可食用玉米,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
材料:新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克
做法:
1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。
以上就是青豆玉米粒的做法介绍。玉米是黄金元素,之所以称为黄金,是因为它所含有的营养物质比较多,是谷类植物之首。青豆可以健脾养胃,弥补气血不足的现象。还有防止高血压,高血脂等病症的功效。既然是对我们的身体这么好的食物,那就赶紧尝试着去做一下吧。
炸玉米粒的做法是什么
炸玉米粒也是一道常见的菜,特别是深受小朋友的欢迎,吃起来香甜酥脆,而且喜欢吃甜食的朋友还可以根据自身喜好撒上白糖。但也要注意,毕竟属于油炸食品,要适量食用,不能贪多,特别是对于血糖高以及肥胖人士,否则会引起不利于身体健康的后果。那么,炸玉米粒的做法是什么呢?
首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米,选择个大,籽粒饱满的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理干净,将玉米粒用刀刮下来,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。然后,玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒。
最后,放入适量的油在一干净的锅中,将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油。可根据自身喜好撒上白糖亦或是浇上蜂蜜。酥脆香甜的炸玉米就制作完成啦,可以进行享用,由于属于油炸类食物,而且又含有糖,所以不适合血糖高或者减肥的朋友食用。
但对人体也是有一定好处的,玉米具有养颜美白的良好功效,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。同时还能瘦身降脂,排毒利尿去水肿。而且玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。
玉米粒罐头的做法是什么
玉米是我们很熟悉的一种食品,它含有丰富的蛋白质,维生素和纤维素,因此,经常吃玉米十分有益于健康。每天吃根玉米可以强化脾胃,抗衰老。吃玉米的老年人也可以预防癌症和预防动脉硬化等疾病,高血压和高血糖的人也可以通过吃玉米来改善他们的健康。那么,玉米粒罐头的做法是什么?
甜玉米罐头,是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形,超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高,有的可达20%,可以生吃,所以大家又称之为水果玉米。
最直接省事的吃法:甜玉米罐头是加工好了的,打开可以直接食用。
玉米粒罐头做法
香甜玉米粒
用料 :玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法:
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼。
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可。
扩展资料
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类,用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来,然后水洗、筛选、通风干燥,再装入盒内加入盐溶液和糖,最后进行消毒即可得产品。
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