炒西胡芦的做法大全

女性养生汤的做法大全。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“炒西胡芦的做法大全”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

夏季的蔬菜多种多样,人们喜爱的品种也各不相同。西葫芦是一年四季都会有的蔬菜,而且做法比较多,可与多种食料搭配,营养丰富。炒西葫要把握好火候,在切的时候也要看一下是切块还是切条或是切丝,不同的切法对如何炒也同样有影响。大家可通过炒西胡芦的做法大全来找到自己喜欢的方式。

西葫芦炒肉片:

食材

食谱热量:155.5(大卡)

主料

里脊肉丝适量

西葫芦适量

方法/步骤

1. 1

1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2

2、西葫芦切薄片,蒜切碎;

3

3、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;

4

4、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;

将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。

菜品功效

1. 1

提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

醋溜西葫芦主料· 西葫芦500g调料· 食盐适量· 醋适量· 葱适量· 姜适量· 蒜适量· 花椒适量· 水淀粉适量· 调和油适量· 香菜适量

1、葱、姜、蒜洗净切末

2、西葫芦一切两瓣然后切片。

3、锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。

4、加入西葫芦片大火煸炒。

5、炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。

6、将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈

7、迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻几下出锅既可。

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西胡芦炒肉的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关西胡芦炒肉的做法吧。

3.1爆的差不多有点黄在放葱和姜爆香

4.2锅里面加油,放五花肉爆香

5.放切碎的西红柿进去翻炒,要炒的西红柿基本没有颗粒了,就完全出来味道了

6.现在放葱进去炒几下提香

7.在放西胡芦进去炒均匀在放盐和1点点糖就可以了

8.来张成品图吧,色香味都有了,而且没有味素哦

看完小编对于西胡芦炒肉的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

炒西胡芦怎么好吃


夏季蔬菜新鲜且有更丰富的营养,人们选择的品种也很多,不同的蔬菜有不同的营养成份,对于女性们来说炒西胡芦吃对皮肤保持光泽有一定的作用,而且口感好,做法简单,所以颇受大家的喜爱。但是,炒西胡芦怎么好吃呢?是配肉还是配鸡蛋或是清炒呢?这些都可根据自己的口味来选择。

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,在药用价值上,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时,西葫芦富含水分,亦有润泽肌肤的作用,对于爱美的女士来说,也是一道美容养颜菜。

西葫芦是一道大众菜,夏秋时节,物美价廉,是不可多得美食,一般人群均可食用,含钠盐较低,糖尿病患者可以多食、常食,但脾胃虚寒的人应少吃。

食材

食谱热量:356.4(大卡)

主料

西葫芦300G

鸡蛋210G

方法/步骤

1. 1

1、 新鲜西葫芦一个备用

2、 鸡蛋三个备用

3、 剁辣椒适量

4、 西葫芦洗净用削皮刀去外皮

5、 将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤

6、 将西葫芦切薄片备用

7、 鸡蛋打散备用。

8、 炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内

9、 鸡蛋炒7-8成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲除备用。

10、 炒锅另放油,下入西葫芦片翻炒

11、 放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐分,根据自家口味,调整食盐的加入。

素炒西葫芦

用料主料· 西葫芦1个调料· 食盐适量· 蒜适量· 调和油适量

1. 西葫芦切薄片,小葱儿切段儿,大蒜切片儿

2.热锅

3.放油

4.小火儿,爆香大蒜

5.西葫芦下锅,煸炒

6.炒至8分熟,可加少许水

7.加生抽,盐,鸡精翻炒均匀

8.加小葱儿入锅儿

9.翻炒至小葱儿变软即可

10.盛盘食用

西胡芦酿肉的做法


西胡芦酿肉是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,西胡芦酿肉搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解西胡芦酿肉的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、鸡肉剁成泥,葱,姜切碎,西胡芦去头掉两头切成1厘米厚的片状,青,红椒切片

3、取一片西胡芦用小刀将中间部分挖去

4、全部处理好,鸡肉泥放适量盐,料酒和淀粉拌匀腌制片刻

5、西胡芦放适量盐腌制2分钟,腌好用清水冲洗下,沥干水分。准备适量淀粉,一个鸡蛋液

6、每片西胡芦都均匀的沾满淀粉

7、全部沾好

8、西胡芦中间填入鸡肉馅,填满填平

9、填好的西胡芦放入鸡蛋液中沾匀

10、全部沾好

11、锅烧热放少许油开小火,油热后放入西胡芦煎制

12、一面煎金黄色后反一面再煎成金黄色就可出锅

13、全部煎好了

14、摆下盘,在每个西胡芦上面放上青红椒点缀下。锅中放冷水烧开,大火上锅蒸2分钟就可以

15、成品图

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道西胡芦酿肉犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。

凉拌西胡芦丝的做法


我们都知道西葫芦在北方地区又被称作为角瓜,西葫芦的营养价值是特别高的,西葫芦一般都是在春天种植夏天就会成熟的蔬菜,而且一棵西葫芦能够结很多个西葫芦,西葫芦可以用来做炒菜吃,也可以用来做凉拌菜,还可以用来做馅儿,下面小编会给大家详细介绍凉拌西葫芦丝的做法

凉拌西葫芦丝的做法:

1、西葫芦去皮后刨成细丝;

2、西葫芦丝准备好了, 中间的瓤就不要了;

3、西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐腌制一下;

4、腌制约10分钟后, 挤去水分;

5、将红椒和蒜末加入里面;

6、加入适量的白醋、胡椒粉;

7、再加入适量的辣椒油;

8、拌均匀后盛入盘中。

凉拌西葫芦丝制作技巧:

1、西葫芦丝不要切的太细, 中间的瓤不要, 口感不好;

2、西葫芦丝用盐腌制后挤去汁水;

3、再加入蒜末、红辣椒等调味料拌均匀,因为喜欢西葫芦翠绿的色泽, 就不要加入酱油等上色的调味料。

西葫芦怎么切丝:

把西葫芦段竖起来,切成片,不要切到西葫芦的籽。籽口感不好,凉拌时不要放。

把切成片的西葫芦理顺,竖着切成丝。

籽切出来,扔掉不用。

切成丝的西葫芦码在盘中备用。

西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,它营养十分丰富,含抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物质。而且西葫芦富含丰富的维生素和水分,常吃能润泽肌肤;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,有抗癌防癌的作用,提高免疫力;西葫芦含有高纤维素而热量低,常吃它能调节人体代谢,适合减肥人士食用。

西胡芦凉拌怎样做好吃


西葫芦是比较常见的蔬菜,西葫芦的名字也比较多,比如说也可以叫成角瓜,西葫芦的做法也非常的多,可以炒菜,可以做汤,可以包馅,当然也可以凉拌着吃,尤其是在夏天的时候凉拌着吃,有很好的开胃的作用,是比较好的一道小菜,西葫芦凉拌的做法也比较简单,我们来了解一下这方面的内容。

西胡芦凉拌怎样做好吃

1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦,3块钱的成本,端出来也不会没有面子

做法二

用料主料:西葫芦300克辅料:彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克

1.西葫芦和彩椒清洗干净

2.西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃

3.彩椒切丝

4.将擦好丝的西葫芦放进盆中

5.切好的彩椒丝放在上面

6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面

7.加入适量白糖

8.倒进蚝油

9.加点香油

10.最后加适量香醋

11.用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

吃西葫芦的好处:

1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

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