自制酸奶溶豆不用烤箱
养生五豆都是指哪五豆。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“自制酸奶溶豆不用烤箱”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
不知道大家在生活中有没有吃过酸奶溶豆这种食物，酸奶溶豆不仅吃起来比较好吃，而且营养价值也比较高，经常吃一些酸奶溶豆具有减肥的效果，但是因为外面超市里卖的酸奶溶豆比较贵，所以很多人喜欢自己在家里做一些酸奶溶豆，那么自制酸奶溶豆不用烤箱怎么做呢？
可以用平底锅、用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。
营养成分： 咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响。一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡，一定能减轻疲劳。
丹宁酸
经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法。
脂肪
咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。
蛋白质
卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。
糖份
在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。
矿物质
有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的风味并不大，综合起来只带来稍许涩味。 粗纤维：生豆的纤维质烘焙后会炭化，这种碳质和糖分的焦糖化互相结合，形成咖啡的色调，但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响。故我们并不鼓励购买粉状咖啡豆，因位较无法尝到咖啡的风味。
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很多人会利用下班空闲的时间自制小点心，饼干无疑是最好的选择。这是因为饼干的自制方法简单，而且可以依据自己的口味适当添加各种调料，可做出不同口味，形状的营养饼干。绝大多数饼干都是需要经过烤箱才能做出来的，今天就另辟蹊径学会在不利用烤箱的情况下做饼干。
食材食谱热量：1830(大卡)
主料面粉适量
方法/步骤
1、三只熟鸡蛋取蛋黄碾碎，煮熟的鸡蛋没有腥味，适合我的口味。
2、取一个盆子放入面粉，再加入黄油和碾碎好的蛋黄和适量的白糖，喜欢吃甜的朋友们可以多放点白糖。
3、将面粉和其它的配料搅拌均匀后，再加入三大勺食用油，一边放油一边搅拌着，然后再放入清水继续搅拌。
4、搅拌好后将其揉成面团，放入冰箱中冷藏起来，三十分钟左右最佳。
5、三十分钟后将面团取出，用手揪一小块后放入手中揉成小球状，再用手压扁，就好了。
电饼铛通电，然后将做好的饼干依次放入，待有微微的烧焦后再翻过来烤另一面即可，五六分钟的时间饼干就可以吃了。
6、也可以用擀面杖擀成饺子皮形状的，这样的更加的酥脆。
注意事项
白糖可以多方一点，要不然会缺少甜味
所需原料：低筋面粉300克、本地鸡蛋4个、纯牛奶1盒、细白糖适量、白芝麻和黑芝麻少许;
1.取一干净空盆，倒入准备好的面粉、黑芝麻和白芝麻，然后再打入四个本地鸡蛋，用手搅拌均衡后，再缓慢倒入少许纯牛奶，边倒边用手搅拌，使其盆中面粉呈现絮状;
2.继续右手不停揉捏摔打，将所有的絮状面粉揉成一个均匀的面团，然后用手继续揉，直至形成一个表面光滑的面粉团(做到三光：手光、盆光、面光)，然后盖上一层保鲜膜，醒面半个小时以上;
3.将准备好的面团取出放在案板上，撒上少许面粉后，将面团揉成一个圆球，然后用擀面杖擀成厚度为一毫米左右的薄薄的面皮(用擀面杖慢慢擀开，做好厚度要一致);
4.取一个干净的广口玻璃杯，然后将杯口朝下，在擀好的面皮上压出几个小饼(杯子压到面皮以后，再轻轻转动一下，确保小饼和面皮已经完全分离)，然后在表面撒上适量的面粉，依次做出足量的小饼，装盘备用;
5.电饼烙通电预热，在表面刷上一层食用油，然后将做好的小饼逐个平铺在电饼烙中，烙制三分钟左右，待到小饼底部呈现金黄时，将小饼逐个翻面，煎至小饼两面呈现焦黄，即可出锅装盘;
6.这样一道美味的薄脆小饼干就完成啦，做法非常简单，喜欢的小伙伴可以在家试试哦!
自制香蕉干不用烤箱
香蕉是一种甜腻可口的热带水果，口感上佳，富含一些微量元素和维生素，但也十分容易变质，运输过程中只要稍有碰撞就容易在短时间内腐烂，甚至只要太过成熟就会变质;目前唯一能延长香蕉保质期的就是制成香蕉干，本文讲的是如何不用烤箱制作香蕉干，让大多数家庭能在家完成自制过程。
香蕉干简介
香蕉富含蛋白质和矿物质，可以平衡人体里的微量元素、调节血压，其中的膳食纤维有养胃和促进身体新陈代谢的功效。
方法/步骤
给香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。在刀上加一根筷子，然后将香蕉切成薄片，筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
找一个大一些的盘子，在盘子里撒一些细砂糖，然后把香蕉片一片一片摆到盘子里，在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜，让做出来的香蕉片更酥脆。
在香蕉片表面挤几滴柠檬汁，防止香蕉片变黑。
小火把平底锅烧热，然后往锅里加一些黄油，涂抹均匀。
关火，把香蕉片平铺在平底锅里，然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火，否则很容易糊锅!
要经常给香蕉片翻面，让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火，用锅的余温继续烘烤香蕉片，防止加热过度。
大概15分钟以后，香蕉片就可以出锅啦!金黄金黄的，非常诱人!
把香蕉片静置放凉，这样才会有酥脆口感哦!
酸奶小溶豆做法
当宝宝可以吃一些食物的时候，很多的妈妈们开始花费心思给宝宝做吃的。酸奶小溶豆是一种宝宝非常喜欢的小零食。很多的妈妈们虽然听说过酸奶小溶豆，但是并不会制作。今天我们来给大家介绍一下酸奶小溶豆的做法，希望妈妈们学会之后，能够新手做给自己的宝宝吃。
酸奶小溶豆做法宝宝也有下午茶~ 蛋白1个、细砂糖10克、婴儿奶粉15克、玉米淀粉10克; 老酸奶30克、柠檬汁几滴
首先是花嘴的选择，众多带齿的曲奇花嘴中，我挑选的是中等大小，齿较深而宽的，因为溶豆的面糊不像曲奇的面糊是比较立整的，张力很大，不整齐，如果选择非常紧密的齿，挤出来花纹棱角是没有的，融为一摊，而比较深的原因是棱角更突出，也是一个道理
众多花嘴试用后脱颖而出的是左边两枚，三能的7092和7082，也就是中等大小的6齿和8齿，今天用7082来挤，也可以用樱花的花嘴，如果是特别小的小朋友，可以选择小樱花的花嘴去挤。
首先说一下酸奶，可以用自己制作的酸奶，前边一个菜谱我写了如何制作比较浓稠的酸奶，如果没有可以用老酸奶或者儿童酸奶来制作，最好比较浓稠的，固体的酸奶，如果你的酸奶比较稀，那么用一块干净的纱布，包裹酸奶像如图一样，滤几个小时，滤出一些乳清，这样酸奶也能稍微固体些，液体多的酸奶后期的奶粉和淀粉也可以酌情增加，我用的是自己制作的酸奶来做溶豆。
插播一下提前准备工作，溶豆是没有蛋白稳定剂添加的，所以做的过程轻柔而快速，避免蛋白消泡，所以像，烤盘加油布或者硅胶垫，裱花袋装裱花嘴套在杯子上，这些工作提前准备好，再说一下奶粉，用婴儿或者幼儿奶粉，我不是宝妈，所以对于几段是没有概念的，婴儿奶粉即可，图中两款奶粉宝妈们应该都认识，一个是婴儿一个是幼儿，这两种都还行，我做出来是没问题的，左边两款成人奶粉，是不行的哦。
称出30克酸奶把奶粉15克和玉米淀粉10克混合过筛到酸奶中，搅拌至没有颗粒非常细腻。
蛋白一个，我做过测试，32-38克的蛋白都可以，一个中等大小的鸡蛋的蛋白就够，对于蛋白量要求不高，打至干性发泡，这里说一下，干性泡，不能打的不到位，容易消泡，也不能打过了，就是很正常的干性泡。提起打蛋器有个直立的尖角，蛋白光滑有光泽。蛋白加柠檬汁打发，分3次加入糖。
取出一部分约三分之一的蛋白加入酸奶糊中，动作轻柔，打的到位的蛋白非常容易就混合了。
再倒回蛋白糊中，搅拌均匀搅拌手法是上下划，这样比较不容易消泡，稍微搅拌几下就混合了，千万不要搅拌过度消泡。
拌好的面糊还是有一些蓬蓬的感觉，流动性不那么好，就差不多了，如果你的流动性像蛋糕糊一样，那么恭喜你消泡了，你就挤圆饼饼吃吧，一样吃，不过今天要的是高逼格的溶豆，而不是溶饼。
提前准备好的裱花袋套杯子上，罐进去一些动作轻柔，提前准备好也是避免做好的溶豆糊放久了消泡，做完就挤，不给面糊消泡的机会，此时把烤箱预热90度。
这个是用比较密的花嘴实验挤出来的，花纹刚挤完就没了，张力导致它们太近都融合了。
这个也是，这是小6齿挤出来的，也成圆的了
7082挤出来的，灯光拍的不好，其实是有花纹的，一会儿看成品就知道了。
90度烤一个小时，每个人烤箱不同温度火力大小也不同，图中是在烤箱烤了40分钟的状态，花纹没有消失太多
这个是用小花嘴挤的，花纹基本无，但是也是成功的溶豆
挤完和烤熟后外观基本不变，大小也不变，不膨胀过度，不塌陷，不缩小，不粘底，这样的溶豆就是成功的。
小一点的孩子吃，挤成这样小也是合适的，一口一个也不会噎到，溶豆是入口即化的。
烤好的溶豆到时间后关掉烤箱，在里面再闷个20分钟，再取出，不粘底就是熟了，轻松从油布可以拿下来。
做酸奶溶豆用什么酸奶
溶豆它产并不是真正的豆子，而是利用酸奶或奶粉、淀粉等制成的一种类似豆子的一种物质。而且溶豆不仅可以当作宝宝们的零食，溶豆也有丰富的营养，因为在溶豆当中含有酸奶、奶粉、深粉等成分，所以营养价格比较高，下面我们就来了解，溶豆对宝宝有什么好处。
酸奶溶豆并不是真正的豆子，它是利用酸奶，面粉和奶粉等一些食材进行加工而成的一种类似豆子的食物，这种溶豆非常适合婴幼儿食用，营养价值比较高，具有促进消化，促进补钙功效的作用，酸奶溶豆的做法也比较简单，一般来说只要准备普通的酸奶就可以进行制作，当然自己在家做酸奶也可以。
酸奶溶豆做法
材料：酸奶70g、婴儿奶粉30g、玉米淀粉20克、蛋清80g、糖5g、柠檬汁（蛋白）几滴
做法
1. 准备食材
2. 酸奶一定要用稠度高的哦
3. 奶粉和玉米淀粉混合过筛
4. 与酸奶翻拌均匀
5. 注意不要过度翻拌，以免酸奶稠度降低
6. 蛋白加入糖和柠檬汁
7. 用打蛋器打至硬性发泡
8. 此时可以150度预热烤箱了
9. 酸奶糊和蛋白霜快速翻拌均匀，不要划圈以免消泡
10. 烤盘铺油纸，用裱花嘴挤出造型
11. 动作要快，这个方子大概是两盘的量。150度20分钟，转100度30分钟。因为是低温慢烤，建议烤第一盘的时候，可以把剩余的酸奶蛋霜糊放冰箱冷藏备用，现烤现挤。
12. 做好密封保存。耶果一次可以吃一大盒呢
13. 再来个懒人版
14. 准备好酸奶蛋霜糊
15. 烤盘铺油布
16. 直接倒入酸奶糊（不用裱花有木有）
17. 一盘搞定
18. 手扳或刀切都可以，直接开吃
溶豆对宝宝有什么好处
溶豆的主要成分就是酸奶、奶粉、淀粉等，溶豆具有的营养丰富，适宜宝宝食用。宝宝到4个月以上就可以适当的添加一些辅食，像溶豆也是妈妈们常给宝宝准备的零食。溶豆对宝宝的好处，完全归功于其中的酸奶。
酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为塬料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使肠道内有益菌增生，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。
酸奶溶豆简单易学，让宝宝吃上妈妈味道的酸奶溶豆
溶豆是小宝宝都爱吃的一种食物，如今孕婴店内出售的溶豆口味五花八门，有水果口味、蔬菜口味还有酸奶味，其中酸奶味几乎是所有小朋友都喜爱的。但是作为妈妈，一定想让宝宝吃到最好的溶豆，会担心买来的溶豆有添加剂，其实酸奶溶豆的做法非常简单，妈妈们可以学起来，让宝宝吃到健康卫生的酸奶溶豆。
一、酸奶溶豆制作食材
无添加酸奶 30g、婴儿奶粉 25-30g、玉米淀粉 12g、蛋白 2个、葡萄糖（甜味稍弱，用白砂糖就10g） 12g。
二、酸奶溶豆制作步骤
1.材料合照。
2.我选用的酸奶，里面就只有牛奶，益生菌，糖，很喜欢，没有其它酸奶里面加的香精什么的，很稠，所以奶粉可以添加25g就可以。如果酸奶偏稀那奶粉就加到30g。
3.酸奶奶粉混合成糊，不要有颗粒，淀粉不要在这个时候加入。
4.打发蛋白，有鱼眼泡加入三分之一糖。
5.呈羽毛状再加入剩下的糖的一半。
6.有小弯钩的时候把剩下的糖，还有淀粉过筛一起加进去，淀粉这个时候加是为了吸收蛋白的水份，使蛋白霜更细腻也容易打发。我打到这个程度。
7.把三分之一的蛋白霜和酸奶糊混合，用翻拌或者切拌的手法，不要划圈。然后再把酸奶糊倒进剩下的蛋白霜里切拌均匀。如果这个时候发现消泡了，那就别装裱花袋了，因为不会成型。
8.拌好的酸奶糊，没有大气泡，很细腻，呈蓬发状。
9.用你喜欢的裱花嘴开挤吧
10.挤了两盘。100℃预热，低温烤了90分钟。温度不要高，不然很容易焦，烤了60分钟左右要用手摸摸，变硬了，很容易从油纸拿下就可以了。
11.烤好要好快密封封存，不然一下就回软了。
12.试试吧。
三、小贴士
如果动作不够快，可以材料减半，挤一盘。因为挤到越后面就会消泡。酸奶我用过卡士的酸酪乳，安幕希，都可以成型，所以关键是奶粉，还有淀粉放的步骤。
没有烤箱如何做溶豆
宝贝零食，近些年，几乎成了溶豆的天下。宝妈宝爸们，大概都知道，市场上购买的溶豆特别不经济实惠，所以很多家庭都自制溶豆。溶豆的主要组成成分有三种：酸奶、奶粉、淀粉。由于酸奶的加入，使得溶豆更加爽口和利于消化吸收，而且很好地规避了宝贝零食腹泻和便秘的问题。我们知道，制作溶豆，最后一步是烤熟挤出的溶豆胚，可要是有的家庭没有烤箱，那这个溶豆怎么做呢？
可以用平底锅、用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。
营养成分：
咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响。一旦了解了人体对咖啡因的反应，我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡，一定能减轻疲劳。
丹宁酸
经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法。
脂肪
咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。
蛋白质
卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。
糖份
在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。
矿物质
有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的风味并不大，综合起来只带来稍许涩味。 粗纤维：生豆的纤维质烘焙后会炭化，这种碳质和糖分的焦糖化互相结合，形成咖啡的色调，但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响。故我们并不鼓励购买粉状咖啡豆，因位较无法尝到咖啡的风味。
自制点心大全不用烤箱
在生活中很多人都特别喜欢吃点心，在饭后的时候来上一盘点心真的是特别美味，而且在和朋友一起喝下午茶的时候，也可以点一些点心吃，也有一些人，因为月收入比较低，喜欢吃的点心又比较贵，自己在家里自己做点心吃，下面给大家介绍自制点心大全不用烤箱的做法
第一道：蔓越莓山药糕
以下这种糕点制作简单，把山药蒸熟就可以。吃起来口感软糯酸甜，回味清香，是非常健康的一款美食。
具体制作方法
第一步：准备食材。山药2根、蔓越莓30克、白糖5克、糯米粉20克。
第二步：将山药去皮蒸熟。（在去皮清洗山药的时候建议戴上手套，以免手痒。）
第三步：将蒸熟的山药用勺压成泥。
第四步：为了山药糕的口感更好，建议把山药泥过一次筛。
第五步：将蔓越莓切碎，然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。（如果这时候比山药泥比较干，可以适当的放一点牛奶。）
第六步：把糯米粉放入锅中，小火不停翻炒，直至颜色微黄成熟时关火。（炒一点糯米粉，是用来粘在山药糕表面，防止一会造型的时候粘连。）
第七步：将山药泥分成均匀的小剂子，如图。
第八步：选一个自己喜欢的模具，压好形状就可以了。（在放入模具前，在表面拍一层薄薄的熟糯米粉，不然会粘在模具上。）
第二道：玛格丽特饼干（电饭锅版）
这款饼干入口即化，制作简单，用料以及使用到的工具都很常见，可以说是一款非常易上手且成功率高的饼干。另外，这款饼干放到电饭锅中一样可以烤出松脆的口感。所以，即使没有烤箱，喜欢的亲们也可以尝试一下哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。熟鸡蛋黄5个、黄油200克、低筋面粉200克、玉米淀粉200克、糖粉130克、盐2克。（首先，一定是煮熟的鸡蛋黄。其次，要提前将黄油切成小块放置室温下，彻底软化。）
第二步：把蛋黄放到面粉筛中，然后用勺用力按压，使蛋黄通过筛网。（蛋黄过筛比较费劲儿，一定要用勺多用力按压几下。）
第三步：把面粉筛提起来，如图。将通过筛的蛋黄用勺刮下来。
第四步：蛋黄全部过完筛的样子。
第五步：把糖粉放到黄油中，用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅。
第六步：把黄蛋、低筋面粉、玉米淀粉一起倒入黄油中，翻拌匀均。
第七步：揉成光滑的面团，如图。然后将面团装到保鲜袋中，放到冰箱冷藏1个小时。（冷藏后的面团比较干硬，在做饼干的时候，可以轻松按压出裂纹。但如果时间来不及，也可以省去冷藏这一步。）
第八步：取出冷藏好的面团，揉成一个个均匀的小面球放在盘子上，如图。
第九步：用手指在小面球上轻轻的按压，直到饼干的花纹自然的裂开，如图。
第十步： 把小饼干放到电饭锅中，然后按下煮饭按钮，直到按钮跳起来，再焖2分钟即可揭开锅盖取出。（如果电饭煲的火力比较旺，可以往电饭煲里面铺一层锡纸。）
第十一步：看，烤的不错吧。
酸奶溶豆怎么做
宝宝吃辅食的时候营养摄入的要比较均衡才好，酸奶溶豆是宝宝吃的一种辅食，酸奶溶豆是含有酸奶成分的一种食物，宝宝吃了对消化比较好，而且口味也比较受宝宝们的欢迎，很多家长朋友们想给宝宝做酸奶溶豆，可又不知道酸奶溶豆怎么做好了，酸奶溶豆怎么做？接下来我们来看看吧。
一.酸奶溶豆怎么做？
工具材料：
酸奶和玉米生粉，婴儿奶粉
操作方法
1.先将酸奶和玉米生粉，婴儿奶粉搅拌均匀。（婴儿奶粉主要是给宝宝准备的，是自己吃的朋友可加可不加）。
2.蛋清与白糖和柠檬汁打发到硬性发泡，也就是奶油霜状，反扣盆子也不会掉下来。
3.将酸奶糊与鸡蛋霜混合均匀，随意搅拌，搅拌至均匀。
4.装入裱花袋，挤入烤烤盘中，呈水滴状即可。
5.烤箱预热100度，放入烤箱中烤1小时。
6.等凉了以后，立刻装入密封盒就完成了。
二.婴儿日常饮食禁忌
1.忌多喝饮料
我们大家都知道，婴儿每天需要补充大量的水分，这时候有一些家长往往给孩子喝一些饮料。其实这是一种不正确的做法，如果喝饮料太多的话，会对我们婴儿的食欲造成很大的影响。另外我们市面上的饮料一般都富含许多人工色素以及香精，这些人工增加剂十分不利于婴儿的生长发育，假如长期用饮料替代水来弥补水分的话，很有可能会形成宝宝后天发育不良。
2.忌吃蜂蜜
我们很多的朋友都喜欢吃蜂蜜，并且蜂蜜本身的营养价值也是非常高的，所以很多的家长会给孩子吃蜂蜜。这也是我们大家需要注意的地方，如果我们的婴儿吃蜂蜜的话，很有可能会对他们的身体健康造成极大的影响。这是因为在土壤中常存在肉毒杆菌，若蜜蜂将染有肉毒杆菌的花粉带回蜂箱中，就会污染蜂蜜，而体质弱的婴儿食用后就会致使破伤风等疾病。
3.忌吃过量的蛋
我们每个家庭当中都少不了鸡蛋，因为鸡蛋本身有着丰富的蛋白质，所以我们很多的家长就会给孩子吃鸡蛋。但是我们一定要注意，适量的鸡蛋对于孩子的成长是有利的，但是如果一旦过量的话，就容易起到反作用。因为过量食用的话很有可能会形成婴儿呈现消化不良的状况。
三.注意事项
很多的时候就是因为我们的家长不注意这些问题，导致婴儿的健康出现了一些问题，所以我们的家长在孩子比较幼小的时候，必须对他们的饮食进行合理的控制，避免错误的饮食习惯对婴儿造成危害。
不用酸奶机如何自制酸奶
很多人都认为自己制作酸奶，肯定要有酸奶机，所以没有酸奶机肯定是无法完成的，但实际上如果你没有酸奶机的话，也有一些方法是可以让你轻松制作完成酸奶的，下面就为大家介绍一下，不用酸奶机自制酸奶的方法，本身就喜欢喝酸奶的朋友，一起去看看这些制作的步骤吧。
原料： 伊利原味酸奶一盒100ml 袋装牛奶（北乐或三环）四大袋，每袋大约442ml。
操作过程： 容器洗净晾干后将酸奶倒入，再将四大袋牛奶倒入，用筷子均匀。 （说明：所选容器大小以刚好能盛装这些牛奶和酸奶为宜，因为乳酸菌是厌氧发酵，需要无氧环境，因此不要留太多空气）
将容器密闭，放入35-40度环境中，培养24小时，中间不要打开。 取出检验，如果发酵好，牛奶应该呈现膏胨状，如果像水一样很稀，则证明染杂菌，酸奶制作失败不可食用。 将发酵成功的酸奶根据各人口味用糖来调甜度，放冰箱冷藏12小时（一般过夜）后即可食用。 也可以加入草莓，樱桃等水果，或者加入果酱。 周五晚上做的，今天周六，晚上就可以吃了。
看了上面所介绍的这些方法之后，那么你就不需要苦恼自己没有酸奶机，而且无法自做酸奶了，如果能够按照以上所介绍的这些步骤去进行，在家同样也可以制作出美味的酸奶，所以说，我们要学会利用生活当中这些技巧。
酸奶溶豆对宝宝的好处
对于宝宝来说到了可以增添辅食的时候要注意摄入各种营养，溶豆是一种营养比较丰富的食物，对于宝宝来说可以适量吃溶豆来补充营养，溶豆可以增强宝宝的抵抗力，溶豆还可以促进宝宝肠胃蠕动，对预防宝宝的便秘有一定的效果，除了这些好处，酸奶溶豆对宝宝的好处有哪些？接下来我们来看看吧。
一.酸奶溶豆对宝宝的好处有哪些？
1、酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为塬料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点；
2、而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收;
3、脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象;
4、由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使肠道内有益菌增生;
5、 抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。
二.溶豆宝宝可以长期吃吗？
宝宝在成长过程中可长期间适量的食用婴儿溶豆。但是宝宝最关键就是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果，适当添加开胃零食。
三.婴儿添加辅食原则：
添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个，还有就是给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。
酸奶溶豆适合几个月吃
溶豆，是宝宝改善生活质量的一种小零食。酸奶溶豆，主要成分是酸奶、天然的水果原汁、淀粉，既可以自己制作，还可以市场上购买。溶豆味道甘美，入口即化， 很容易消化，可以很好地锻炼宝宝咀嚼功能，一般的宝宝都会爱得不行不行的，连大人都喜欢得不得了。那么，酸奶溶豆适合多大的宝宝吃呢？
一、溶豆适合几个月宝宝吃
1、溶豆主要是由天然水果原浆及进口酸奶，运用先进的德国冻干技术制作而成的。适合于1岁宝宝食用。小豆豆大小的溶豆，易于1岁的宝宝手指抓取食用，3-6岁宝宝也可食用溶豆作为其他开胃零食的同时也可提供适当的营养补给。
2、溶豆易于咀嚼，口感酥松，入口即化。爸爸妈妈们也可以将溶豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。它既象小豆豆， 又易于融化，所以被形象地称为溶豆豆。溶豆开封以后，要把盖子盖好，免得溶豆软化。
二、溶豆什么牌子好
1.美国嘉宝：美国嘉宝产品公司（Gerber）是一家总部位于美国密西根州的著名婴幼儿营养食品生产商，生产包括米粉、果泥、蔬果泥、酸奶、婴幼儿配方奶粉、溶豆等全系列婴幼儿食品。自1927年成立以来，嘉宝一直致力于为成长初期的婴幼儿（0-2岁）提供营养健康的食品。在全球范围内，“促进婴幼儿的健康成长和发育，并帮助他们尽早形成良好的饮食习惯”是嘉宝不渝的使命。2007年，嘉宝正式成为雀巢公司的一员。
2.禧贝：禧贝是优质婴幼儿有机食品品牌首批进军美国的品牌,快速成长为美国有机辅食高端市场领军品牌。现今,禧贝成为越来越多美国庭婴幼儿食品中的首选品牌,在全美超过5000家 商店中出售多种不同系列的优质绿色婴幼儿食品。
3.果仙多维：溶豆豆作为上海丰鹏国际贸易有限公司开发的果仙多维品牌旗下的儿童辅食新品类。它主要是由天然水果原浆及进口酸奶，运用先进的德国冻干技术制作而成的。适合于1岁以上的宝宝食用。小豆豆大小的溶豆豆，易于1岁的宝宝手指抓取食用。易于咀嚼，口感酥松，入口即化。也可以将溶豆豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。它既象小豆豆， 又易于融化，所以被形象地称为溶豆豆。
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