山苞米的功效有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何进行饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山苞米的功效有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大多数七零八零后应该都知道一种植物，山苞米——学名天南星是一种草本植物，形状大多都是扁圆柱形状，苞米就是我们常吃的玉米，玉米的营养价值很高在谷类植物中都是出类拔萃的。玉米的脂肪含量远远高于面粉，有益于防止血管硬化和促进脑细胞，那么，山苞米的功效有哪些呢?
第一，山苞米的功效有哪些呢?山苞米——天南星，(学名：Arisaema heterophyllum Blume)天南星科草本植物，块茎扁球形，直径2-4厘米，顶部扁平，周围生根，常有若干侧生芽眼。鳞芽4-5，膜质。叶常单1，叶柄圆柱形，粉绿色，下部3/4鞘筒状;叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形。花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形;檐部卵形或卵状披针形。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序。单性雄花序长3-5厘米，粗3-5毫米。雌花球形，花柱明显，柱头小。雄花具柄，花药2-4，白色，顶孔横裂。浆果黄红色、红色，圆柱形，种子黄色，具红色斑点。花期4-5月，果期7-9月。
第二，中国南北各地均能栽培。除西北、西藏外，大部分省区都有分布，海拔2700米以下，生于林下、灌丛或草地。天南星块茎含淀粉28.05%，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。入药称天南星，为历史悠久的中药之一，能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结;主治面神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风、癫癎;外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。用胆汁处理过的称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。
山苞米的功效有哪些呢？天南星的作用。天南星治气痰咳嗽脉涩面白气上喘促洒浙寒热悲愁不乐：天南星(汤洗)、半夏(洗)各一两橘皮(去白)二两.上为细末汤浸蒸饼为丸桐子大;天南星治头面及皮肤生瘤大者如拳小者如粟或软或硬不疼不痒不可辄用针灸生天南星一枚(洗切.如无生者以干者为末)滴醋研细如膏将小针刺病处令气透将膏摊贴纸上如瘤大贴之觉痒即易日三五上.(《圣济总录》天南星膏)
扩展阅读
苞米须子有什么功效呢
苞米是，很多人比较常见的一种食物,学名叫做玉米。而且其中蕴含的营养价值丰富,不仅如此,玉米上面的的玉米须,都是十分有营养价值的。大多数人们在吃玉米的时候,都会挑出玉米须,但其实玉米须的功效与作用也是非常强大的。是长寿的象征，那么，苞米须子有什么功效呢?
第一，苞米须子有什么功效呢?玉米的“头发”即玉米须，是常用中药。祖国医学认为，玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为，玉米须含脂肪油、皂甙、苦味糖甙、生物碱、黄酮类、硝酸钾、维生素K3、抗坏血酸、有机酸等，具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。其利尿作用虽不及西药“速尿”快，但比其作用持久。
第二，玉米须价格低廉，收获玉米时将其留住，晒干贮存，可用来治疗以下疾病：特发性水肿：玉米须50克，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，一般2-3剂奏效，可连用1月。妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。急性膀胱炎：玉米须50克，车前草20克、甘草6克，水煎后取汁温服，每日2剂。小儿神经性尿频：玉米须15克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日1剂，连用3-5天即可见效。10天左右即可获愈。妇女产后小腹挛痛：玉米须50克，水煎20分钟，取汁调入红糖20克，饮服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。
苞米须子有什么功效呢？慢性胆囊炎：玉米须200克，银花10克，五味子10克，水煎服，每日1剂。一般服用14天后胆红素、转氨酶可恢复正常。胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。糖尿病：玉米须100克，水煎服;或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。
炒苞米粒的做法有哪些
总是在生活中听到苞米这个词汇，很多人都不知道是什么。苞米学名玉米，苞米这个名称大部分流传于东北华南地区，大部分人只知道玉米并不知道苞米，玉米的营养价值是很高的，很多谷类食品都无法与玉米营养价值相比，而且玉米的做法也很多。那么，炒苞米粒的做法有哪些?
第一，炒苞米粒的做法有哪些呢?主料玉米一个，把玉米粒剥好，然后用水洗干净。把红椒洗干净，用刀切成丁状。把大蒜瓣压碎，剥皮，切成沫状。准备好所需的食材后，把锅内倒入食用油，烧热加入蒜末。蒜末翻炒几秒后加入剥好的玉米粒，然后加入盐翻炒。把玉米粒炒一会后，加入红椒丁再加入调味料继续翻炒。加入鸡精翻炒几下，关火，盛入盘子内就可以享用了。
第二，长豆角、胡萝卜、洋葱、蒜、青椒、黄瓜、火腿肠切粒。锅中放入适量水，放入少许盐，水开后放入胡萝卜、长豆角，加入几滴食用油焯水1分钟捞出，放入玉米粒煮5分钟捞出。锅中放入适量油，放入少许花椒粒小火炒香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒、洋葱粒，放入玉米粒、胡萝卜粒、青椒粒、黄瓜粒、长豆角粒、火腿肠粒，快速翻炒1分钟，根据个人口味放入适量盐、少许糖翻炒均匀，盛入盘中。
炒苞米粒的做法有哪些?材料：新鲜玉米瘦肉辣椒啤酒油盐味级鲜鸡精香油姜猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，然后倒入玉米粒翻炒2分钟。加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀，加水煮一会后，加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，撒上小葱就好了。
鲜淮山的功效有哪些
淮山就是人们常说的山药，营养价值很高，而且味道鲜美，深受大家的喜爱，山药不但是食物，也可以用作中药成分，药理价值高。经常吃山药，具有健胃消脾的效果，还能补充多种维生素，尤其是在秋冬季节，应该多吃一点山药。鲜淮山的功效有哪些?如果您对鲜淮山还不是很了解的话，就往下看吧!
秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。
手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
淮山的功效与作用是很多的，所以山药得到了人们的喜爱和偏爱，为此体虚的女性是可以多使用山药的，因为山药能益气养血，让女性越来越健康，并且山药的做法是很多的，能让人们体会庖厨之乐的同时，增强自身的免疫力。
鲜淮山的功效有哪些?以上内容就是具体的介绍了。虽然生淮山是特别常见的一道食物，但是它的药理功效特别多，适宜经常食用。尤其是女性更应该多吃山药，可以提高身体的免疫能力，尤其在秋冬季节，还能调节体寒体质。
苞米胡子什么功效呢
苞米是东北地区独特的名称，学名是大家常吃的玉米。玉米是世界上总产量最高的农作物，它的种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米都被人们誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养。那么，苞米胡子什么功效呢?
第一，苞米胡子什么功效呢?不管是新鲜或干燥的玉米须，它都可以作为治疗不同疾病的药物。玉米须以传统中药材，具有治疗主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通等作用，把它当做茶饮也有愈合的作用，非常有效。降血糖，玉米面包对于高血压的人是有益的，并且通过增加人体内的胰岛素水平来帮助降低血糖水平。这也是糖尿病，充血性心力衰竭和高胆固醇患者的自然疗法。提供维生素C，玉米须富含维生素C，这是一种有助于预防心脏病的强大抗氧化剂。它还刺激血液循环，从而改善机体所有重要器官的功能。
第二，治疗痛风，痛风是一些人血液中尿酸含量过高引起的关节炎，导致严重的关节痛。玉米须是已知痛风患者的自然疗法。你可以喝玉米须茶每天两次，以缓解疼痛。治疗肾炎，喝玉米须茶是治疗肾脏问题的一种补救方法。对于尿路感染，膀胱炎，尿路感染，肾结石等肾病的治疗有一定的效果。消化系统，喝玉米须有助于加强消化和治疗消化问题。研究表明，玉米须可以刺激胆汁分泌。分泌物储存在胆囊中，导致食物消化。
苞米胡子有什么功效呢?止血，玉米须包含维生素K，这种维生素对止血很重要，特别是在孕妇中。你可以喝玉米须茶，以减少伤口的流血。减少头痛，玉米须含有抗炎和镇痛特性，有助于缓解慢性头痛。它会缓解压力，疲劳，改善循环，减少肩膀，颈部和下巴的僵硬。提供营养，玉米须含丰富的营养素，如β-胡萝卜素，核黄素，薄荷醇，百里酚，硒和烟酸等其他必需营养素，为您的身体提供许多健康益处。治疗皮肤问题，喝玉米须茶来治疗皮疹，如皮疹和bo疮，有助于减轻叮咬，划伤和割伤引起的瘙痒和疼痛。此外，它还包含有助于预防感染的抗菌和防腐性能。
山薄荷的功效与作用有哪些
什么是山薄荷呢？山薄荷也就是野薄荷，是丘陵地带的山上常见的草本植物。山薄荷吸收山野精华和露水，它的药用价值更强大。自古以来，医药典籍里就有记载关于山薄荷的功效与作用，对后世影响很大。下面我们来看看山薄荷的具体知识。
山薄荷的药用功效
【性味】味辛，性温。
【归经】心、胃经。
【功效】疏风解表，祛寒除湿，散瘀止痛。主治上呼吸道感染，百日咳，支气管炎，胃肠炎，风湿关节痛，产后瘀血腹痛，跌打肿痛，毒蛇咬伤，湿疹，皮肤瘙痒。
山薄荷的功效与作用
1、《植物名实图考》：焰肉食，可治嗽。
2、《岭南采药录》：祛风散瘀，凡产后风迷或瘀血作痛，以之煎暇。
3、《湖南药物志》：根：治腰痛，伤食腹泻。
4、《广东中药》：治月经不调腹痛，理跌打。
山薄荷的配伍应用
1、配独活：山薄荷、独活均味辛、苦，性偏温，同具祛风湿之功能，而山薄荷又善活血通络，独活善治疼痛。尤以下部痹证为宜。两药配伍应用，祛风除湿、活血止痛力增强。
2、配杏仁：山薄荷、杏仁均具止咳之功。山薄荷味辛。能疏风解表，杏仁味苦，能清肺热，止咳平喘力强，两药合用，能疏风解表，止咳平喘，用于外感咳嗽，及多种咳喘证。
3、配桔皮：桔皮能理气、调中、燥湿、消滞，具理气运脾、调中快膈之功，山薄荷能行气解郁、祛瘀通络，两药含用行气解郁力增强。可用于气滞胃痛、肝气乘脾腹痛等。
4、配姜黄：两药均味辛苦，性温。山薄荷行气、祛熙、散瘀，姜黄行气、通经、止痛。两药合用于风湿臂痛、月经不调、瘀血痛经、崩漏、产后腹痛等。
山薄荷的药用选方
1、治风湿骨痛：山薄荷三至五钱，水煎服。
2、治跌打肿痛：鲜山薄荷捣敷患处。
3、治湿疹，皮肤瘙痒：鲜山薄荷捣汁外涂或煎水洗患处。
4、治崩漏、白带、月经不调：小六月寒根二至三钱，煎汤服。
5、治疗肿：山薄荷捣烂敷患处。
6、治感冒头痛、咽喉痛：山薄荷五钱，白英三钱，水煎服。
7、治气滞胃痛：莸干全草一两，水煎服。
8、治产后瘀血，跌打：山薄荷
山刺梨的功效与作用有哪些？
山刺梨的营养价值很高，有延缓衰老和抗动脉粥样硬化的作用。刺梨汁可以保护心脏降低血压，而且刺梨中的维生素是很高的，具有美容养颜的作用，所以很适合女性来吃，详细了解山刺梨的功效与作用有哪些？
增强机体免疫功能：
刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能；对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等。
延缓衰老：
研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
抗动脉粥样硬化：
食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平，提高SOD活性，调整高脂血症脂质代谢，降低血液黏滞度，减轻脂质过氧化损伤，减轻动脉病变程度，防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后，血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。
解毒作用：
1.铅：刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量，而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量，明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用，而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。
2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低，拮抗肝肾组织脂质过氧化增强，使肝肾脂质过氧化物含量回降；从而拮抗肝肾损害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。
3.锰：锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量，降低体内锌含量，刺梨汁可显著增加粪锰排出量，降低血清和脑组织锰的含量，并可补充血清和脑组织锌的含量。
4.汞：刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽（GSH）含量显著回升。
5.镉：刺梨汁不但有驱镉作用，且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。
山竹的功效与作用有哪些？
山竹是很有名的一种热带水果，山竹中富含有丰富的微量元素，又俗称水果皇后，原产于东南亚，一带。现在在全国各地都会经常看到，山竹的外观虽然并不好看，但是里面的肉质酸酸甜甜，味道营养好。另外，山竹中有很多的营养和功效，我们需要仔细的了解一下。
山竹的功效
山竹中富含有丰富的特殊物质，对降燥清凉，解热解毒，有着很好的作用。而且山竹天然本身和榴莲是相克的，能治疗榴莲的燥热，对许多在平时爱吃榴莲的朋友们来说，吃多了榴莲也不用担心上火，准备几颗山竹就能缓解。
山竹中富含有丰富的蛋白质和脂肪类，其中的技能含量高，对体质虚弱，营养不良，身体乏力有着极高的功效。山竹被荣誉为水果皇后，本身的味道甜美，营养价值高，能控制人体的发烧和温度，以及皮肤感染的现象，对皮肤粘膜可以达到修复的功效。
山竹的作用
山竹具备有抗氧化能力，有助于免疫系统健康，可以保持人心舒畅，山竹具有降火的作用。主要能调节口干舌燥，烧伤烫伤，湿疹，口腔炎症，还可以治疗脾虚引起的腹泻，具有治疗青春痘的功效。山竹汤可有效缓解肥胖，消化不良，皮肤黯淡无光泽等等，是天然的美容佳品。
山竹性味寒凉不可以和西瓜，啤酒，白菜，冬瓜豆浆同时食用。因为导致寒气加重，引起脾胃不适，如果不慎同吃，也可以用红糖煮生姜茶，喝下去后有效可缓解寒凉的症状。
生吃淮山的功效有哪些呢？
山药在我们餐桌上是很常见的一道美食，山药的吃法在平时也是非常多的，可以生吃，还可以煮熟了吃，还可以和很多的食材搭配起来食用，营养价值都是非常高的，经常食用山药不仅具有防治疾病的作用，还具有滋补身体的功效，对身体健康是非常有益的，生吃淮山的功效有哪些呢?
生吃淮山的功效?
1、降血压作用
山药可应用于中成药中，某些降血压的药物中都含有山药。山药不仅可用于治疗高血压、哮喘、糖尿病等，还能应用于肾虚之症。
2、抗肿瘤作用
山药中含有多糖，可以调节人体的免疫系统，增强免疫力。并且山药的多糖可以环磷酰胺所导致的细胞免疫有一定的抑制作用，能使被抑制的细胞恢复正常。
3、延缓衰老作用
据研究发现，山药还能使加速有机体衰老的酶活性降低，达到延缓衰老的作用。对于女性来说，简直是驻颜的美食啊。
4、其他作用
山药能滋补助消化，因为其中所含的营养成分和粘液质、淀粉酶有关。不仅如此，山药的祛痰止泻的效果也是非常好的。
山药生吃好还是熟吃好
消化不良时山药生吃比熟吃好
山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因为山药中的这种淀粉酶怕热，加热后酶即被破坏，只有生吃才有这样的作用。所以，当你感到消化不良，可将山药像吃水果那样处理干净，生吃几片或吃凉拌山药，能很好帮助消化，值得一试。
山药生吃比熟吃更营养
把山药切碎比切成片、丝等生吃食用，更容易消化吸收其中的营养物质，更容易发挥其所含的酶的作用。
煮熟的山药味道更可口
没有煮熟的山药，当水果生吃，可能会有些涩口，而煮熟的山药味道要比生山药更好一点。山药熟吃可以健脾益肾，还能调节神经,循环,消化,内分泌，是比较好的营养物质，比如可熬些山药粥喝，做法也多样。想通过吃山药，来补益身体的话，最好是煮着吃。
山竹的营养价值 吃山竹有哪些功效
大家都知道，山竹是营养价值很高的水果。山竹的肉质鲜嫩，很多家长也喜欢买来给小朋友吃。山竹的营养价值高，价格也不便宜，那么山竹究竟有什么营养价值，有哪些功效和作用呢?山竹适合怎么吃，什么人来吃。山竹还有哪些好吃的做法?什么是山竹?山竹的介绍。想要了解就接着往下看吧。
山竹的营养价值
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。
因为山竹含有一种比较特殊的物质，它能够有着降噪、清凉解决的作用。吃榴莲的话，再吃山竹，山竹可以克制榴莲的燥热。山竹有丰富的蛋白质和脂类。对身体机能有很好的补养作用。体弱、营养不良、生病之后身体虚弱，吃山竹都有很好的调养作用。
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹中含有丰富的蛋白质和脂类。对于身体的机能来说，它能够有着很好的补养的作用。营养不良、身体虚弱、病后修复的患者，都特别适合吃山竹。能够调养身体。
贴士：其实山竹皮可以吃的，虽然它很涩口，但就很下火，后生仔长青春痘，可吃山竹皮去痘。如果觉得难吃，也可用山竹煲汤。
山竹适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
山竹含有很多的纤维素，在仓位重会吸水膨胀。所以如果山竹吃多了，可能会引起便秘。如果不小心吃多山竹了，可以喝一些红糖姜茶来解决。
另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹的做法大全
山竹怎么吃?山竹的吃法多种多样：
1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。
红枣是我们秋季的一大亮眼食品，有些人吃枣皮，有一些不吃。由于枣皮较薄，大家都知道枣子含有丰富的营养元素，因此也忽略了枣子皮本身的营养元素。那么红枣皮能吃吗?它有哪些可以值得我们去吸收它的营养的呢?一起来看看吧!
红枣的皮能吃吗
1、红枣可以说是天然维他命丸。吃枣能补铁补血，但是胃不好的话最好不要吃，小孩子也最好不要吃不好消化的。吃枣一天的量不要过多，一般一天也就几颗，所以枣皮的量也不是很多，没大碍的。
2、红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。
3.可以吃的红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中，有明显的疗效。
4.红枣皮一般多与红枣同食，故妇女儿童均可食用。只是吃生枣时，枣皮会影响消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可单独服用红枣皮，最好是用炖煮的方式，消化和吸收都会更好。
5.红枣皮当然能吃! 红枣归于补气药类，其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功能.另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。
红枣的功效与作用
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
6、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
7、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
3、干燥的山竹叶可用来泡茶。
推荐山竹的两种做法：
1、山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
2、山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹的介绍
山竹，原名：莽吉柿(学名：Garcinia mangostana L.)藤黄科、藤黄属小乔木，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。
山竹分为油竹果、花竹果和沙竹。
1、油竹果身黑色。
2、花竹果把带红色、果面带红带黑。
3、沙竹就是表面不光滑，果面呈淡黑色。
总结：山竹是营养含量很高的水果。它富含了丰富的蛋白质、脂类，能够帮助调养身体。对于身体虚弱、病后的患者还有营养不良的人非常适合吃山竹。而且吃榴莲的话，最好选择吃一些山竹。山竹能够很好的克制榴莲的火性。不过山竹属于特别寒的水果，身体虚寒的人不要吃山竹。
粘苞米饼的做法
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粘苞米饼的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、打5个鸡蛋加里面。
3、把鸡蛋和苞米浆搅匀。
4、加进几勺白糖。
5、切好一些葱花加里面。
6、再加食盐，鸡精，味精，十三香搅匀。有点调饺馅的感觉，亲们不加油，也不加酱油啊！如果怕饼烙碎了可以加里几把面粉，我的没加面粉。这样就可以了，准备烙了。
7、锅里少淋一点油，打一勺苞米浆在锅里。
8、用铲子把苞米浆摊成饼，不要太薄也不要太厚了，小火，待成型了可以翻面了，翻的时候速度要快，不然慢了饼就翻折了就会碎了。
9、翻面了，等下再翻下饼就好了，就可以出锅了。
10、出锅了，漂亮吧？有没有想吃掉它的冲动？哈哈我是想了，它闻着太香了，金黄的又那么有食欲太诱人了，再看，再看我就吃掉你。
11、馋也要先忍着，再烧个小白菜汤就可以上桌了。迫不及待了……
12、来个特写镜头馋人。
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，粘苞米饼的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
山柚油的功效与作用有哪些
山柚油其实就是山茶油，在海南当地被大家称之为山柚油，而且这种果树只有种植五年以上才会开花结果，果实的成长周期也非常的慢，一般都是在一年之久，所以山柚油含有的营养成分是非常的多，不是一般水果所能比的，山柚油在古代就已经是贡品了，那么山柚油的功效与作用有哪些?
第一，山柚油的功效与作用有哪些?山柚油的单不饱和脂肪酸含量远高于花生油，玉米油，大豆油，菜籽油。长期食用对某些患有癌症、肥胖者、糖尿病、高血压、高血脂、老年痴呆具有积极防治作用。除此之外，山柚油亦可药用，也可以做润发油。在上世纪70—80年代，很多人都是用山柚油的油渣来当洗发露，比现在的化学洗发露更加保养头发。
第二，养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。平日养生润肺，增强免疫力;饭后食用有助於消化、通便，维持身体代谢循环之效。含丰富的维生素p，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。柚肉属於柑橘类碱性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性体质，医学界发现，多吃柚果可有效降低癌症罹患率。
山柚油的功效与作用有哪些?柚子皮洗澡，美容又可防蚊虫：柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊虫的骚扰，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子皮可当做冰箱之除臭剂：把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的异味，并散发淡淡的柚子香。海南本地人在日常生活当中更多的是把茶油当做药物及滋补保健品来使用，用来防治感冒、体虚、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症，几乎把茶油用成了“灵丹妙药”。
山姜头的功效与作用有哪些？
人们常说的山姜头，在不同的地方有不同的称呼，比如又称为沙姜头，有些人称之为狗姜头等等，这种生姜头可以当成普通食物来吃，另外也可以当成药物来使用，山姜头在生活中并不多见，相比之下，在广东地区产量比较大，那么山姜头对人体健康有哪些好处呢？
山姜头的功效与作用：
【功能主治】
温中；散寒；祛风；活血。主脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血
【用法用量】
内服：煎汤，3-6g；或浸酒。
外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。
【附方】
1.陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。
2.《本草拾遗》：去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。
3.《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服；中风顽痹，煎汤洗。
4.《峨嵋药植》：治无名肿毒。
5.《贵阳民间药草》：根茎和叶：温肺，散寒，止咳。
6.《四川中药志》：根茎：治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调。
【各家论述】
1.《本草拾遗》：山姜根及苗，并如姜而大，作樟木臭。
2.《本草图经》：山姜花、茎叶皆姜也，但根不堪食，是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。
3.《纲目》：山姜，生南方。叶似姜，花赤色，甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。今人以其子伪充草豆蔻，然其气甚猛烈。
山姜的功效与作用：
1、山姜的功效
山姜味辛性温，可以入温中散寒也能祛风活血，平时多用于人类肺寒咳嗽和风湿骨痛以及跌打损伤和劳伤等疾病的治疗，治疗时以内服为主，用量多在三到六克之间。
2、山姜治久咳
山姜对人类的久咳有很好的治疗功效，平时治疗时可以取山姜六克，白芷六克，追风伞六克白酒五百克，把准备好的中药材洗净以后去掉水分，然后泡制到白酒中，半个月以后取出服用，每次服用三十克即可。
3、山姜治吐血
山姜有良好的止血功效，特别是对人们因劳伤引起的吐血，治疗功效明显，治疗时可以九姜九克，一口血九克和山高小粱九克，另外再准备白酒二百五十克，把准备好的中药泡在白酒中密封保存，二十天以后取出饮用，每天服用三十克即可，另外山姜对人类的牙痛和胃痛以及风湿关节痛也有很好的治疗功效，治疗时需要把它与其他中药材搭配使用，具体用量可以咨询专业中医药师。
山竹果的功效与作用有哪些
山竹是很多人比较爱吃的一种水果，非常的美味，但是对于山竹，可以给我们的身体补充哪些营养物质，有哪些保健功效，有些人却说不上来，所以下面就为大家来分析一下，山竹的一些保健功效, 这样我们就能够享受美味，食物的同时又可以更好的保证自己的健康。
1、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
贮存方法 可把山竹用保鲜袋装好，然后放冰箱冷藏，但冷藏时间久了会损害山竹的味道，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能制成10天。
食用宜忌 1、山竹尤其适合体弱、病后的人食用。 2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹，湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食，若不慎吃过量，可用红薯煮姜茶解之。
以上就是山竹果的功效以及作用，通过这些内容介绍之后，现在大家应该知道，这样的水果对身体有哪些功效了吧，在生活当中更注重这些食物的食用，这样才更好的保证自己的健康，避免更多疾病影响。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山苞米的功效有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。
