苞米茬子粥怎么做呢
四季养生粥怎么做的。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供苞米茬子粥怎么做呢,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
在东北地区有一种农作物非常受人们喜爱,它就是苞米,不过不是在全国范围都这么叫,它的学名叫做玉米,是苞米的学名,做法众多在全国各地的做法各有不同,都具有各自的特色,玉米一直被称做长寿的食品,有着丰富的蛋白质纤维素等等功效。粥类食品是玉米常用的做法。那么,苞米茬子粥怎么做呢?
第一,苞米茬子粥怎么做呢?苞米茬子粥的材料准备,苞米茬子适量大豆适量小苏打适量,苞米茬子粥做法步骤.把苞米茬子用水洗干净,保证没有杂质,大豆也要用水洗干净。把洗干净的苞米茬子放到锅子里面,然后加入大豆把火候调到最大,直到煮沸为止,关掉火焖个小时,加入适量的小苏打。-个小时过去了再打开火来煮,大概20分钟就好了,然后再焖个小时。4.焖完了就再煮10到20分钟就可以食用了。苞米茬子粥的做法的小窍门焖的程序虽然有点麻烦,时间长一点,自己掌握就好。要记得加入小苏打,相信大家也知道小苏打的作用了吧,这样可以使得粘稠,不会是稀稀的。不可以直接用大火来煮,一定要慢慢来焖,这样做出来的效果才是最好。4.要把苞米茬子和大豆都要洗干净哦,注意卫生。焖的时候要注意时间的掌握,不易太长或是太短, 60分钟左右是最好的。
第二,多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有人介绍,玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处,因为玉米富含纤维素,可刺激肠蠕动。木瓜也有清理胃肠道的作用,常吃可预防高血压。南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
苞米茬子粥怎么做呢?
1.将米和大豆挑干净(挑出沙子,土块,等其他不能吃的杂质)。
2。一起用水淘洗干净。
3。放入饭锅里,添上一定量的水,大约要五倍米那么多。
4。点火将锅烧开五分钟,关火。盖锅盖,等凉了,再点火烧开十分钟小火。关火,盖锅盖焖。YS630.cOm
5。再凉时,再点火烧开,小火慢慢煮,中间要huolong几次以免糊锅底,等到米粒软软的米汤粘粘的就好了。
6。如果是前一天晚上开始做,第二天吃,做法4之后可以放一个晚上。
7。从家里拿去的大豆因为是刚打下的新粮,可以和碴子一起煮,否则要事先煮好,因为大豆没有碴子好煮。
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烀苞米怎么做好吃呢
对于苞米很多人都不是很熟悉,因为那是东北地区的俗称,苞米其实就是我们在生活中经常吃的玉米,在众多谷类农作物中玉米的营养价值是非常高的,而且做法也有众多对防止血管硬化和促进脑细胞发育都有着很大的好处。脂肪含量也高于小麦面粉和大米。那么,烀苞米怎么做好吃呢?
第一,烀苞米怎么做好吃呢?玉米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区中,至少有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素A、E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
第二,玉米一根竖着十字剖开,砍成大概5厘米长的段,脊骨砍小段坐锅放水加脊骨一起煮开,煮出血沫,捞出脊骨,将煮脊骨的水过滤掉血沫成为原汤取汤锅,倒入脊骨和原汤,加玉米大火烧开,转小火慢慢炖一小时左右,调盐即可食用
炖苞米怎么做好吃呢?尾脊骨或者排骨一定要选用新鲜的,直接用煮血沫的原汤即可,偷懒的话用滤勺过滤会更加简单,炖出来的汤色清澈漂亮。若是冰鲜排骨必须焯水换水再料理,夏天就是要喝清汤,排骨里的油水足够了,调料只要添加少量的盐即可,能够更加突出玉米的清甜口感,玉米炖汤可以多喝常喝,食后可消除肥胖人的饥饿感,因为其热量很低,也是很好的减肥代用品。
怎么做粥养胃呢
很多人在养胃的时候就喜欢给自己吃粥,因为粥是最清淡的食物,也是最养胃的食物,很多人在生病的时候就该多给自己吃点这样的养生粥来调节自己的肠道,随便调节一下自己的胃口,让自己的胃部变得更好,粥类食物吃了之后对胃部也不会有任何的刺激,但是每种材料熬制的粥养胃程度是不一样的,那么怎么来做粥才养胃呢?
养胃粥食谱;
●牛肉粥:鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.
●羊肉粥:羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,
●山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
●早晚养胃粥:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
常饮 御用九味草堂欣谓茶 作为日常养胃方,这个在养胃方面做得很不错的,脾胃兼顾,一步到胃。以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。
如果自己做粥的时候选择这样的方式来做的话就可以得到养胃的作用和效果,在制作粥的时候最好是选择清淡一点的口味,里面可以添加蔬菜,添加一点肉类食物,这样做才是最养胃的,最清淡,对胃部最好的,不过一定要记得在制作养生粥的时候里面不能太油腻了。
梨粥怎么做呢?
梨的吃法更是多种多样我们一般就是直接削了皮生吃,加工熟或者是熬制一些粥来食用的话,对大家的身体健康有更好的作用。当然我们要掌握制作方法才能有效地在生活中去食用。那么下面就具体的为大家,讲一讲有关梨粥的具体做法吧!
菜系及功效:精品主食 补气食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺:煮梨粥的制作材料:主料:梨1000克,粳米50克
梨粥的特色:酸甜可口。
1. 先把梨洗净去皮,切开去核,捣烂过滤取汁;
2. 大米洗净熬粥;
3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。食物相克粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
梨的不同吃法,可产生不同功效。民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。 A、生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。 B、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用,“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。由于梨有保护喉咙黏膜的作用,现代的人还利用梨为喉咙做SpA。 C、将梨去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;也可把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。 D、如果你经常干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可自制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。梨汁中加入山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂-维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,改善秋季食欲不振的现象。
以上小编为大家介绍的这些梨粥的做法你都学会了吗?其实用梨熬粥对我们的身体保健是有很好的作用,可以有效地发挥出梨的营养价值。因此学会了这些制作方法大家赶得赶快在家里尝试一下吧!身体吸收更多的营养的。
墨鱼粥怎么做呢
墨鱼可以用来煮粥,而且这种食用方式更加的营养健康,有利于消化,但是墨鱼煮粥的话,也可以搭配其他的蔬菜,要适量的放入一些味精,姜汁帮助去腥味,墨鱼粥还可以起到补益精气,健脾利水的效果。
一、墨鱼粥
所需材料:主要食材墨鱼(100克)、大米(500克)、猪肉(30克)。辅助佐料:白胡椒粉(8克)、姜汁(15毫升)、葱汁(20毫升)、盐(3克)、味精(2克)。
墨鱼粥的做法:
1、墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。
2、锅内注水,下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开,炖至五成熟。
3、下大米煮粥至成,加盐调味即可。
二、墨鱼粥的功效与作用
1、墨鱼粥的好处非常多,墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。
2、煮制墨鱼粥用的大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、猪肉是我们日常生活中的三大主要肉食之一,猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。
粗粮粥怎么做呢
生活中也有一些家庭经常喝粗粮粥,为什么他们的身体很少生病,哪些不喜欢喝粥的人非常的虚弱呢,其实还是在于饮食的合理搭配上,粗粮粥能够增强一些人的抵抗免疫能力的,但是有的人不太喜欢吃粗粮,那么粗粮粥做出来真的很好喝吗,下面就给朋友们简单的介绍几种粗粮粥的做法,希望能够对大家有所帮助。
做法一
【食品用料】:民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
【具体步骤】:1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。
做法二
【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
做法三
【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”
做法四【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。
健脾养胃粥
【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”
粗粮粥可以按照上面的一些做法来进行,其实粗粮粥还是非常的好做的,只有好好的准备一些食材,进行泡水熬制,这样就可以制作出来了,这样熬出来的粗粮粥呢,非常的细腻,也容易被一些孩子或者是老年人吸收消化,是非常不错的一种粥了。
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