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烤箱烤馍片的做法大全有哪些?

女性养生汤的做法大全。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烤箱烤馍片的做法大全有哪些?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在中国北方地区,人们平时吃面食很多,另外人们也发明了种类非常多的面食,这其中就包括馍片,馍片在不同的地方有不同的叫法,比如又称为香馍片,这种面食的主要原料是面粉以及酵母,不过制作的过程是很考究的,下面介绍烤箱烤馍片的详细制作步骤。

第一、烤箱烤馍片的做法

食材:

主料:馒头植物油

辅料:食用盐辣椒粉孜然粉

制作步骤:

0.准备好馒头

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2.先将一面涂上少许食用油

3.均匀洒上盐,辣椒,孜然

4.放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

第二、烤馍片的做法步骤

1.馒头把皮揭掉

2.切片

3.鸡蛋加黑芝麻加盐搅拌

4.馍片要先刷油再在蛋液里沾一下

5.都沾完后撒上辣椒粉和孜然粉、还撒了一点点小茴香、可以添香味

6.放入烤箱、160度烤15分钟左右、因为烤了两层、所以又拿出来调换一下烤了5分钟

7.成品,香脆香脆的

第三、烤馍片的做法

1

馒头准备好

2

切成薄片

3

电饼铛预热放入馒头片

4

盖上锅盖

5

翻面

6

烤好了

7

撒上孜然粉就好了

第四、烤馍片的做法步骤

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2.先将一面涂上少许食用油

3.再均匀洒上盐,辣椒,孜然

4.放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

然后金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

第五、烤箱烤馍片的做法步骤

1.把鸡蛋打碗里,放上适当的盐,搅匀,馒头切成片,蘸取少量的蛋液,一定蘸匀,烤盘里的锡纸上用小刷子刷点油,不刷的话会粘烤盘上的,然后烤箱温度调到200度,烤17-20分钟就好了。

2.出锅后,放上喜欢的调料就好了。

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烤馍片的做法


馍片一种常见的食品,对这样食品选择的时候,可以放心进行,它对人体健康没有任何的危害,而且吃馍片对身体各方面,都是有着很好的帮助,不过在吃这类食物的时候,要注意适量进行,否则吃的时候会造成身体营养过多,那烤馍片的做法怎么呢,也是很多人不太清楚的。

在制作烤馍片上,它也是比较简单,但是制作前需要进行食材准备,这样制作的时候,才会使得可以顺利的进行,对身体也不会有任何的危害的,这点要注意,烤馍片的做法如何呢?

烤馍片的做法:

材料:面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g

做法

1.红枣洗净蒸15分钟,去核

2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用

3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油

4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团

5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)

6.室温放置30分钟发酵体积膨胀

7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜

8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C

9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可

以上就是对烤馍片的做法详细介绍,制作馍片的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意的是,在制作馍片的时候,也要注意时间,它的制作时间也是比较长,所以制作的时候,都是不要过于着急,慢慢进行最佳。

烤馍片的做法介绍


不知道大家吃过烤馍片没有,烤馍片味道香酥可口,非常的好吃。而且这里的馍可不是大家常吃的新疆美食中的馍,而是用馒头切片的制成的馍。下面小编就来给大家介绍一下这烤馍片的做法。如果你没吃或是吃过了觉得回味无穷,不妨跟着小编一起,来制作这简单好吃的烤馍片。

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品

主料:馒头

辅料:食用油适量、盐少许、辣椒粉适量、孜然粉适量

烤馍片的做法步骤

1. 馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2. 先将一面涂上少许食用油

3. 再均匀洒上盐,辣椒,孜然

4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5. 然后金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

小贴士:烤箱的温度根据自己烤箱的功能自己感觉着掌握哈,我用的是极小的烤箱,功率比较小

看了上述的介绍,想必大家肯定已经学会了烤馍片的做法,有兴趣的朋友赶紧动手尝试一下。自己动手做烤馍片不仅做法简单,香醋可口。自己动手制作,既享受到美食,又有动手的乐趣,何乐而不为呢?赶紧自己动手来当一回新疆人,也能感受到异域风情的美食。

烤箱面包的做法大全有哪些


面包是很多人早上最爱,早上吃面包对果腹上有很好帮助,而且这个时间吃面包,对身体也没有影响的,面包空腹吃对胃部会有损害,因此这个时候吃面包都是可以放心选择的,那烤箱面包的做法大全中,对烤箱面包的做法也是有一些介绍,使得知道如何制作面包,在家里制作面包能够轻松进行。

烤箱面包的做法大全:

提子土司面包

材料

主料:高筋面粉(1000g) 鸡蛋(100g) 黄油(100g) 牛奶(480g)

调料:细糖(200g) 盐(10g) 酵母(10g)

做法

1 将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2min

2 加入液体材料,慢速搅打直无干粉,然后改快速。

3 当面能拉出粗糙的薄膜时,将机器改为慢速,加入提前软化好的黄油,打至看不到黄油时,改为快速;

4 打至表面光滑,取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可;

5 将葡萄干加入搅拌缸内,慢速搅拌均匀;

6 将搅打好的面团取出,放在操作台上,将面团四周往中间拢,光滑面朝上,松弛10min后分割成140g 一个的面团,三个为一组,揉圆盖模中间松弛10min;

7 面团光滑面朝上,擀制成长方形,翻过来,从上向下卷成与宽度相同的卷;三个为一组 码入土司模具中

8 将模具放置在潮湿温暖的环境下进行最后醒发,时间约1h-1.5h,醒发至八分满即可, 晾干表面的水份;刷上一层蛋液,撒上杏仁片;

9 将德普嵌入式烤箱调制快热档170度,放在最中下层进行焙烤,时间约30min,表面颜色金黄出炉,微震后,立即将面包出模,防止收缩;

10 切片,怎么样吃都行。

在对烤箱面包的做法大全中,对烤箱面包的做法认识后,制作烤箱面包的时候,可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对烤箱面包制作时间上,一定要掌握好,面包制作时间太长,会有发硬现象,这点制作面包要知道的。

烤馍片的热量


膜片是很多人喜爱吃的,这样的食物在果腹上有着很好的帮助,而且它的保存时间也是比较长,也方便携带,在出门的时候,带一些膜片可以随时吃,那膜片在制作上,并是不很复杂,它是以面粉、水和酵母为主,所以在对它制作的时候,都是能够轻松进行,那烤馍片的热量是多少呢?

很多人对烤馍片的热量并不是很清楚,这样的佳肴在热量上也不是很高,但是在吃的时候,需要注意要适量的进行,这样对身体健康才会有很好的保护。

烤馍片的热量:

营养成分 含量(每100克)

热量 221.00大卡

碳水化合物 47.00克

脂肪 1.10克

蛋白质 7.00克

纤维素 1.30克

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品

制作步骤:

0.准备好馒头

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2. 先将一面涂上少许食用油

3.均匀洒上盐,辣椒,孜然

4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

以上就是对烤馍片的热量详细介绍,在选择馍片的时候,要注意吃的时候,也是是有着一些方法,干吃它对嗓子没有任何好处,所以在吃馍片的时候,需要配一些饮品,这样吃的时候,对嗓子也是有着很好的保护,使得不会出现其他问题。

陕西花馍的做法大全有哪些?


长期生活在北方地区的人,比如陕西、山西、河南等地区,人们平时吃面食是非常多的,人们会把普通的面粉做成各种各样的丰富面食来吃,这其中就包括花馍,这是在陕西非常传统的一道名点,现在人们做出来的花馍样式非常多,所以制作方法也是各种各样的。

陕西花馍的做法大全:

主要材料:面粉所需工具:筷子

制作步骤:第1步:

请点击图片看长图!拼一起了!

第2步:

做这个花瓣馍馍的时候筷子用力要匀,另一只手扶住面不要让它移位!

第3步:

看样子就像两朵四叶草相连,叫它好运连连!

第4步:

这是创作的!加如熟透的紫薯揉面,面是紫色的!夹在中间很漂亮!

第5步:

前面的步骤相仿,只是收尾的时候动刀了!

第6步:

这个北方家里很普遍!

第7步:

这是小创意!

第8步:

最后发个豆包!南瓜样子的!

第9步:

蒸好了!

小贴士:

做花馍馍的面不能太软哦!另外可以加入自己的更多创意和味道!

小鱼包子做法

(做法有一点复杂,心情好的时候可以和孩子一起做,权当做手工了。)

原料:面粉500克,牛奶300克,糖50克,花生馅60克,酵母5克,泡打粉6克。

做法:所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时。搓成条下成小剂子,包入馅心。搓成椭圆形,压出鱼尾。

把鱼尾一切为二,用牙签压出纹路。用手捏出背鳍,搓一小面条做出鱼嘴,用U形刀戳出鱼眼和鱼鳞。

做好的小鱼醒发10分钟入蒸笼蒸熟。

金鱼蒸饺

金鱼蒸饺,在花色蒸饺里是比较复杂的一个品种。看了下面的步骤图,相信大家都能很容易的做出来。原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克。

制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光。肉馅加葱姜,盐、鸡精调好口味

面团搓条下剂子,擀成圆皮,如图所示将圆皮的小半边卷上来。然后反过来放入肉馅。

把肉馅包起来,卷上来的小半边皮捏成两只眼睛,把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。背鳍捏出花边。

用剪刀剪出两边的尾巴。

用牙签压出花纹。

尾部从中间剪一刀,捏出另外两条尾巴。再剪出前鳍,这样金鱼蒸饺就做好了。

把做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。

蒸好的金鱼蒸饺。

香菇鲜肉生煎包

材料:面粉300克,猪肉馅200克,香菇200克,胡萝卜2根

调料:酵母4克,橄榄油,生抽,五香粉,生姜,生抽,葱,芝麻,蚝油

1.胡萝卜、香菇洗净分别切细

2.生姜,大葱切成末

3.肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起,再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好,胡萝卜、香菇碎,倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅

4.酵母用温水化开,加入面粉和成光滑的面团静置发酵,直到发酵成两倍大

5.排气揉长,揪成大小差不多的剂子

6.擀上皮包上馅

7.包成包子

8.全部和好之后,锅放油,放入小包子,静置十分钟

9.开火煎得底部有些焦脆了,喷入小半碗清水,盖上盖煎至水干

10.水干后洒上芝麻和葱花,再在锅边淋上少许油,晃匀,略煎半分钟即可出锅了

小叮咛:

1.生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟,所以水的多少要适宜。

2.包子熟了后在上面撒上熟的黑芝麻和葱粒增加香味

3.馅中不必加太多油,因为在煎制过程中还要放油,以免过于油腻

4.包子店的包子都是码的比较密的,这样就能一次多煎些。包子间不会粘连,也不会没有发涨空间。

5.包子煎得很快,不要走开,否则会焦糊的

水晶虾饺

材料:

澄粉(100克)菱粉(20克)沸水(145克)热油(10克)虾(200克)猪肉馅(50克)胡萝卜(1小段)姜(适量)盐(2茶匙)糖

(1茶匙)

做法:

1姜切丝,加少许热水,浸泡一会儿

2虾去壳和虾线,切成小段

3三分之二的虾剁成泥

4胡萝卜去皮切碎,另外准备好肉馅

5将虾茸,肉馅和胡萝卜碎加入少许姜水搅拌上劲,再加入一茶匙盐和糖,搅拌均匀

6将混合好的虾饺馅提起,往盆中摔打,重复20次左右。这个步骤可以使虾饺的口感更弹牙

7加入未剁成茸的虾段,搅拌均匀

8澄粉,10克菱粉和一茶匙盐混合均匀

9倒入沸水

10搅拌至无干粉后,盖上盖子闷5分钟

11取出后再慢慢揉进去10克干粉和10克热油

12把面团揉至光滑

13搓成长条

14切分成7克左右的小剂子

15用一块取一块,其余的都用保鲜膜包好以免变干开裂

16用刮板以倾斜的力道将小剂子搓成一边略厚一边略薄的鸳鸯皮

17搓好的虾饺皮放在硅胶垫上,可以清楚地看到下面的花纹

18包入馅料,留出一厘米左右的边缘

19左手托住虾饺,右手从右边开始捏褶

20所有的褶都捏好以后,用手指再把捏合处轻轻捏一遍

21六寸蒸屉垫油纸或胡萝卜(为了好看,两个都用了),再摆好虾饺

22水开后转中小火蒸5-6分钟即可

小窍门:

1冲澄面的水一定要是刚烧开的沸水。

2虾饺皮的延展性没有普通饺子皮那么大,所以不要包过多的馅料,以免虾饺皮破裂。

3今天做的虾饺材料上有所出入,因为没有买到笋,改用胡萝卜代替,同时用猪肉馅代替了肥猪肉。一般都用河虾来做,可家只有海虾且比较大,所以只能切成小段,没法包入一整只。

4虾饺皮的份量只是个参考,馅料都用了,但是虾饺皮还剩了一部分。

烤箱烤馒头片的做法


食物的种类比较多,在对一些食物选择上,要先对它们进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,不过在吃一些复杂食物的时候,一定要适量,这些食物比较难消化,不可以过多选择,那烤箱烤馒头片是很多人爱吃的,对烤箱烤馒头片的做法如何呢?

烤箱烤馒头片的做法:

材料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白砂糖50克,泡打粉2克,底部沾料:,白糖5克,低粉10克,芝麻5克

做法

1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角放入盐,另外的一角放入白砂糖。

2.加入高粉低粉覆盖整个桶底,加入泡打粉,在面粉中间挖一个坑,放入酵母,不要和水接触。

3.面包机揉面2次后,发酵1小时左右,冬天北方较冷建议通电发酵,发酵后排气。

4.平均分成8份,揉圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。

5.取一面团,擀长后卷成卷。

6.按此方法做好其他余下的面团,盖保鲜膜静置松弛10分钟。

7.将底部沾料材料混合。

8.烤盘刷油。松弛后,把卷从中间切开,沾上沾料码在烤盘上。

9.用手均匀的按一下每一个面卷后,进行最后发酵,发酵2倍大后,表面刷呦,撒上白芝麻,烤盘中倒入适量油,放入预热的烤箱中烘焙,出炉后趁热刷蜂蜜水。

在对烤箱烤馒头片的做法认识后,家里制作烤箱烤馒头片的时候,一定要适量进行,这样食物热的时候吃很好吃,凉了后在吃,它的味道也是会改变的,这点在制作烤箱烤馒头片的时候,一定要进行注意的。

烤箱食谱大全有哪些


现在很多朋友家里都有一个烤箱,对于这些朋友来说,了解下烤箱食谱大全是非常有必要的哦!这样的话,就可以使用烤箱来做很多美食了。那么烤箱食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种烤箱食谱的做法,仅供大家参考。想要了解烤箱食谱大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!

一、蒜香烤虾

材料:河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml。

做法:

1、河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟。

2、剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒。

3、将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒。

4、烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。

二、烤鸡翅

材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml。

做法:

1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

2、烤箱200度预热10分钟。

3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220度烤20分钟。

4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200度烤10分钟就可以了。

三、蒜香金枪鱼

材料:金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。

做法:

1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

以上就是关于烤箱食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种烤箱食谱做法已经非常清楚了。其实这三种做法操作起来都是很简单的,大家不妨在闲暇的时候,参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!味道都很不错呢!

烤箱烤薯片的做法


大家一定都吃过烤薯片吧,这是一个较常见的零食,薯片的味道不用我多说大家一定知道,但是大家知道它怎么做吗?在家里怎么给孩子,自己做呢?大家应该有兴趣和我学习一下吧,以后可以为爱人,妈妈,爸爸们晚上递上自己做的零食,让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看用烤箱怎么烤薯片。

一做法步骤

1土豆去皮。

2切成0.3cm左右的薄片。

3加入椒盐拌匀,让每片土豆片上都沾满。

4烤箱170度,先烤18——20分钟,再翻面,注意观察,差不多变金黄色就可以了。大约十分钟左右。

5注意

1关于烤薯片的温度,这个我觉得还是自家的烤箱自己来调节,因为不可能每个烤箱的温度都一样,只能是参考。如果容易糊的话,就把温度调低一点,时间长点,观察薯片的外观,好了的情况下,记录一下自家烤箱的工作状况。

2、土豆片不要切的太厚,不然外面糊了,里面还没熟,这样就达不到酥脆的程度了。

3、口味可以自己调节啦,只要喜欢,任意都行。

二营养

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

土豆,当然是受到大多数人的喜爱,各种吃法都很好吃。但是作为零食,这个就有待考虑了。超市里的薯片,快餐店里的炸薯条,一样吸引着我们的孩子趋之若鹜。超市的薯片都是膨化食品,添加剂就不要说了。相信大家看完上面的功效之后就想自己在家做了吧,绝对干净的烤薯片就要在你的手里诞生了,当看到家人美美的吃的时候,相信你会无比有成就感的,想要吃的同志们一定要好好看这篇文章欧,他一定会帮到你的。

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