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花馍馍的几种简单做法

运动养生的方法有几种。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“花馍馍的几种简单做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

在市场上有很多卖馍馍的,做出来的馍馍外形都特别漂亮,看起来就让人垂延三尺,特别有食欲,外表漂亮的东西总会引起人特别充足的欲望,而花馍馍就刚好捕捉到了人的这种弱点,有些人即使不想吃馍馍,也会被花馍馍漂亮的外表所吸引,下面给大家介绍花馍馍的几种简单做法。

主料:面粉500g、枣(鲜)适量、南瓜适量

花馍馍的做法

1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡

2.红枣提前浸泡,洗净

3.分成五个小剂子,一个要比一个大

4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状

5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣

6.中间用剩馒头片填起来

7.第二层用新梳子压出花纹

8.放在第一层上,

9.排上红枣,中间放剩馒头片

10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀,捏出花瓣状

11.放在第二层上,排上红枣、馒头片

12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹

13.放在第三层上,排上红枣、馒头片

14.再来做最后一层,最小的剂子搓成长条

15.卷起来

16.用筷子一夹

17.用刀切成花瓣

18.放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了。

19.用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了。

20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了

21.蒸好的花馍馍可漂亮了,真舍不得吃呢!

扩展阅读

花馍馍的做法花样大全


经常在市场上看见很多卖花馍馍的,花馍馍就是外形看起来太特别漂亮的馍馍,很多人因为花馍馍的外观漂亮,买回去都舍不得吃,也有些小孩子因为好奇花馍馍的味道,喜爱花馍馍的外形,就会让家长给买一些吃,花馍馍特别适合不爱吃饭的小孩子。下面给大家详细介绍花馍馍的做法花样大全

一南瓜花卷

食材:面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水适量

做法:

1.提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。

2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。

3.取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上。

4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。

5.从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的。

6.铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。

二红糖馒头

食材:面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克

做法:

1.将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。

2.将面团擀成长方形。

3.翻面,卷成圆柱形。

4.切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。

5.蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。

三黄金南瓜馒头

食材:南瓜1个 面粉300克 酵母(干)5克 砂糖20克 水适量

做法:

1.南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。

2.加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。

3.先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到竹锅盖上面醒面。

4.然后摆到笼屉上面,大火15分钟即可,漂亮又美味。

四浪漫玫瑰小花卷

食材:面粉125克 酵母(干)4克 白糖10克 玫瑰酱适量 色拉油少许

做法:

1.备齐所需材料。

2.将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵。

3.面团发酵至两倍大时取出。

4.重新排气、揉圆,松弛5分钟。

7.从下向上卷,将6个面剂卷在一起

8.从中间切开,一分为二。

9.切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形。

10.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅

​茄子馍馍的做法


茄子馍馍是比较特殊的一种美食,一般在北方地区会更常见一些,主要选择的是肉厚的茄子,再加上鸡蛋和面粉裹成的,像夹馍一样的面食,经过用油炸制后,外酥里嫩口感非常的爽滑,做茄子馍馍的时候不要去皮,因为皮中富含有丰富的营养价值和维生素有很多的好处和功效。

用料

主料茄子70克鸡蛋1个

辅料面粉35克香葱4克

香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱的做法

参考月龄:12个月以上(食材不过敏)

食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g

烹饪时间:30分钟

难度分析:初级

香葱切末。

茄子切约0.5cm厚的薄片。

做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。

鸡蛋打入碗中。

加入适量的盐,倒入15g水,抽打均匀。

加入面粉,搅拌均匀。

我在1个鸡蛋里加了15克的水和35克面粉,这样调制出来的面糊口感最好,状态是浓稠可流动的,稀的话会挂不住茄子片。

面糊里加入葱花。

切好的茄子片放入面糊的碗里,均匀的裹上面糊。

不粘锅刷薄薄一层油,依次放入挂糊的茄子片。

全程小火烙制,这样还能最大程度的保留住茄子的营养成分。

小火烙约2分钟,一面发黄之后翻面继续烙约2分钟。切的时候不要太厚,薄一点好熟。

煎至两面金黄,出锅盛盘食用。

热乎乎的茄子被香酥的蛋糊包裹着特别好吃,小心烫哦~

茄子的作用

1. 治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

茄子的功效

1.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2.茄子中维生素p的含量很高,每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出"降低胆固醇12法",食用茄子即是其中方法之一。

5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

花蛤的几种做法


相信大家对于花蛤肯定是非常熟悉的吧,花蛤是我们都很喜欢吃的水产品,花蛤不但含有丰富的蛋白质而且还含有钙,铁等我们人体需要的多种微量元素,常吃花蛤可以起到很好的养生保健功效,花蛤有降低胆固醇和化痰明目等功效,常吃花蛤还可以起到治疗胃病等好处呢,下文我们介绍一下花蛤的几种做法。

1挑选花蛤,选那些舌头往外吐的,手一碰就闭壳的;回家用清水养着,水里可滴几滴油让花蛤把泥沙吐干净。

2取出花蛤,沥干水分。

3蒜头拍碎去皮,剁成蒜蓉;辣椒洗净,切碎。

4金不换洗净。

5锅中下油,热油,带油温升高时下蒜蓉与辣椒。

6用中火煸出香味,下沙茶酱。

7将沙茶酱炒散。

8转大火,下花蛤。

9将其与配料炒匀,盖上盖子。

10焖2-3分钟,让花蛤打开外壳。

11加入金不换,翻炒均匀。

12熄火,装入容器食用。

辣炒花蛤:

1买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。

2小青红椒切丁

3蒜头切丁

4锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香

5随后放入青红椒丁,炒香

6放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口

7等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)

8随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水产品,那就是花蛤了,我们知道花蛤不但好吃而且还含有丰富的营养,花蛤有很多种做法,上文我们给大家介绍了花蛤的几种做法,相信大家都已经掌握了吧。

几种甜品的简单做法


甜品是指饭后食用的甜味点心,甜品种类成千上万,遍布世界各地,花样繁多,几乎每个地方都有其独具一格的甜品,可见甜品已经是世界美食文化中不可或缺的重要组成。除了前往餐厅或甜品店品尝,我们也可以尝试着自己动手做一些简单的甜品,这也许能成为点缀生活的美好一笔。

一、自制酸奶

做法:

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

二、懒人蛋糕

材料:5只鸡蛋,4勺糖,面粉

做法:将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下。

三、红豆椰汁糕

材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

做法:

1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉。

中国人讲究养生。甜品也是中华饮食文化的一大重点。甜品能有效治疗抑郁、放松心情,所以很多人特别是女生,饭后或是下午茶时间食用一份甜点,不但有利于健康,而且还能改善你的心情。来吧,大家动手试一试吧,说不定有意想不到的效果哦。

陕北黄馍馍的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍陕北黄馍馍的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.然后将红枣蒸熟去核

3.红豆洗净同样浸泡2、3个小时

4.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中,加入适量的水同煮,一直煮到红豆出沙,再根据自己的口味决定是否需要加入些白糖,若加入白糖的话需把糖和锅里的东西搅拌均匀后再转小火续煮5分钟

5.然后去汁捣碎后晾凉备用

7.放置室温25度以上的环境下发酵6小时以上,体积约为发酵前的2倍,然后往面团里分别加入一小捏面碱和小苏,然后将面团揉匀静置20分钟(冬季的时候可以将和面团的容器放在锅中稍微焐一下)

8.将和好的面揪成60克一个的剂子

9.在其中包入40克的馅料(剂子:馅料=3:2)

10.团成圆形

11.收口向下

12.放入铺好屉布的锅中

13.水开后放上包好的黄馍馍,大火蒸约20分钟即可

14.关火后不要马上打开盖子,虚蒸3分钟后再开打开。取出的黄馍馍晾凉后即可食用

也许你家中有人会做陕北黄馍馍,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

豆浆馍馍的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,豆浆馍馍的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、提前六到八个小时将黄豆浸泡

3、豆浆打好了,我喝了一碗~

4、准备食材

5、搅匀后一点一点加入豆浆

6、将酵母放入面粉中

7、和成大的棉絮状,并没有干粉

8、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵

9、将面团放面案上揉光滑

10、面团发至两倍大,用手指按压无回缩就发好了

11、切成等量剂子

12、取一个剂子,揉成圆形

13、收口朝下

14、将剂子搓成馒头状

15、放入笼屉进行二次发酵二十分钟,蒸二十分钟,再虚蒸三分钟

16、豆浆馍馍蒸好了

17、成品图(绣球馒头亲去看我“南瓜花样馒头”菜谱)

夏季可以多吃豆浆馍馍,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

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