电饼铛玉米饼的做法
老人养生饼。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您是否正在关注饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电饼铛玉米饼的做法》，希望对您的养生有所帮助。
玉米饼是很多人都比较喜欢吃的一种面食，主要的材料就是玉米面，吃起来口感香甜，营养价值也比较高，是很多人比较喜欢吃的一种主食，玉米片的做法也是比较多的，如果家中有电饼称，用电饼铛称来制作是比较简单和方便的，要准备适量的白面，准备适量的玉米面，要用开水烫一下，发酵一下。
电饼铛玉米饼的做法
主料玉米面 ：200辅料油 ：适量白面 ：适量酵母 ：适量白糖 ：适量具体步骤第一步玉米面用开水烫一下 放凉后加入酵母 静置2小时第二步加入适量的面粉和白糖第三步搅合的比较稀的样子第四步电饼铛预热后 崴一勺 放入电饼铛中 一般能放6、7勺的样子第五步一面烙熟 再翻个第六步两面烙的金黄就好了烹饪技巧玉米面和白面的比例是2:1喜欢吃甜食的多放一点白糖
做法二
简介 适当吃些粗粮，这种方法做的玉米饼非常松软，口感超好，即使放凉了吃都很不错！材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。Www.ys630.COM
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电饼铛红薯饼的做法
用电饼称能够做的食物是比较多的，经常可以用来烙饼，比如说可以做成红薯饼，红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物，他有很好的抗氧化的作用，有一定的减肥的效果，在平时生活当中可以多吃一些红薯饼，可以当做早餐来吃，用电饼称来做比较简单，也比较方便，下面我们就来了解一下。
电饼铛红薯饼的做法
用料主料：红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料：白糖8克
1.把红薯洗干净，放到锅上蒸2.把蒸熟的红薯压烂，加入面粉和糖，和面，直到面团不沾手3.把面团揪成一块一块的，压扁，电饼铛放油，油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎
4.煎至两面金黄就可以出锅了，外酥里糯，香甜可口
烹饪技巧1:糖也可以不加，毕竟红薯本来就甜2:也可以放黑芝麻和水果干，比如蔓越莓干和葡萄干3:可以给宝宝当小点心吃，但是不要吃太多
做法二
材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
玉米饼的做法
玉米饼是什么呢?有很多人都很有疑问，其实玉米饼就是用玉米作为原料制成的一种非常美味的饼，其实它做起来是非常容易的，只要有了原料，掌握了方法就很容易做出来。今天我们就跟着来一起了解一下玉米饼应该怎么做呢?我们在吃玉米饼的时候需要注意什么?它又有哪些营养价值呢?
玉米饼的营养价值
我们在当今时代越来越提倡食用粗粮，因为粗粮的营养价值是非常高的，能够为我们人体补充多种营养物质，因此玉米作为一种粗粮也受到了很多人的欢迎，它的营养价值非常的丰富，而且吃起来也非常的美味，它能够对我们的脾胃很有好处，还能有效的降低血压和血指。对于爱美的女生来说，吃玉米还能够美容养颜，延缓衰老。在很多发达国家，玉米已经被列为保健食品，被称为黄金作物。经过我们的研究发现，玉米当中含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷物醇，还有维生素，纤维素，能够具有多种保健功效，对糖尿病人来说是非常不错的，而且用玉米或者是玉米粉来做为原料制作的玉米饼也具有这些功能，经常用眼的人经常会感觉到是疲劳的人应该多吃一些，能够有效地预防和治疗视力下降，而且玉米饼中含有叶黄素和玉米黄质，能够具有抗氧化的作用，防止进入眼球的有害光线危害我们的视力。而且玉米虽然是一种粗粮食物，但是它比其他的粗粮口感都要好，而且还具有很强的饱腹感，能够用来减肥，而且相对来说热量也是比较低的。
玉米饼的做法
玉米饼应该怎么做呢?要知道做玉米饼的时候是不需要放油的，我们需要利用水蒸气来发饼，这样做出来的玉米饼表面软软的，脆脆的，而且玉米粒香甜，吃起来非常的美味，还不用担心会长胖，但是刚做出来的玉米饼口味最好，所以一定要趁热吃，放凉了口感就没有那么好了。接下来我们就来说一下玉米饼该怎么做。
首先准备适量的玉米面和白面，把它们放在干净的容器中，再加入适量的白糖进行搅拌。把干酵母加入适量的温水融化之后放在容器中，再加入鸡蛋和玉米粒，将面粉搅拌成糊状，放在温暖的地方一个小时左右，使里面充分的发酵，把干净的不粘锅放在火上加热，等到热了之后，用勺子舀一勺已经发酵好的玉米面，均匀的摊在锅上，双面煎黄就可以吃了。
玉米饼不放酵母行吗
如果玉米饼不放酵母的话，在和面的时候要多加一些水，然后加入适量的小苏打和蓬松剂。用黄豆和黑豆磨制一些豆面。然后加入适量的小麦粉。混合之后做成玉米饼，要注意水一定要放多一点。
新鲜玉米怎么做玉米饼
有的人会问，用新鲜的玉米应该怎么做玉米饼呢?用新鲜的玉米做成的玉米饼味道非常的浓郁，而且吃起来甜甜的，看起来也非常的好看，而且营养价值也是非常高的，非常的营养健康。首先我们可以准备适量新鲜的玉米，还有糯米粉，把玉米清洗干净之后留下来玉米粒，把玉米粒放在打磨机当中打碎，然后放在碗中，加入适量的糯米粉，混合均匀，放置十分钟左右的时间，然后往不粘锅中倒入适量的油，把玉米面用勺子摊开。涂抹均匀之后，等到两面金黄色就可以食用了，味道非常的美味。
做玉米饼的注意事项
我们在做玉米饼的时候可以放一些鸡蛋，为什么要加鸡蛋呢?因为这样做出来的玉米饼更加的有劲道，而且口感也会很好。然后要用不粘锅做玉米饼，而且最好用胡油，因为胡油比花生油做出来的玉米饼味道更加浓郁，也可以加入适量的牛奶和白糖在玉米饼里头，这样会使玉米饼的味道更加好。
玉米饼配什么菜
1、蔬菜玉米饼
玉米饼可以和蔬菜搭配在一起食用，不仅营养科加均衡，而且口感也非常的不错，那么可以放什么蔬菜呢?可以放一些黄瓜，把黄瓜洗干净之后切成丁状，放在玉米糊当中，然后再按照正常的步骤做玉米饼就可以了。
2、咸白梭鱼玉米饼
除了蔬菜之外，玉米饼还可以和鱼类搭配在一起食用，我们可以买一条新鲜的咸梭鱼，然后清洗干净之后放在盆子中浸泡一个小时左右的时间，然后出来洗干净，切成段，放在锅中油炸，油炸好之后再加入适量的调料，可以搭配玉米饼一起食用，味道和口感都非常的不错，能够解腻，还能够饱腹。
糖尿病可以吃玉米饼吗
事实上，玉米当中的淀粉含量超过70%，我们都知道淀粉到我们的身体里面会转化成葡萄糖，所以那些血糖高的人最好还是少吃玉米饼或者是不吃。对于那些血糖比较高的人，应该多吃一些那些含糖量比较低的蔬菜，比如说黄瓜，西红柿，香菜，芹菜。这些都是非常不错的。含糖量比较低的水果，有柚子，猕猴桃。也可以吃一些瘦肉，鱼类。主食上最好吃一些粗粮，但是对于特殊人群来说，吃什么都不能够多吃，而且要谨慎的吃。
减肥可以吃玉米饼吗
有的人会问，减肥期间是可以吃玉米饼吗?其实减肥是可以吃玉米饼的，因为玉米的营养价值非常的高，而且它的热量相对来说是比较低的，我们都知道减肥的时候要吃一些热量比较低的食物，这样才能够达到减肥的目的。但是营养摄入也会比较低，但是玉米饼的原料是玉米，玉米的蛋白质含量非常丰富，其中含有丰富的纤维素和矿物质，减肥者吃一些玉米表有利于减肥，还能够补充营养，而且其中的膳食纤维很丰富，能够有效地增强我们肠胃的蠕动，帮助我们排便，还能够解决便秘的问题。另外，如果是想减肥的话，不能够仅仅依靠吃玉米饼，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，要注意营养搭配均衡，而且还有结合适当的运动才是最佳的减肥方法，切不可盲目的节食。
以上就是一些玉米饼的做法以及它的营养搭配，我们如果想要减肥的话，可以选择玉米饼，它既可以作为主食，也可以当做小食。总而言之，它的营养价值丰富，而且热量相对来说也是比较低的，是一种减肥期间再好不过的食物了。但是要注意，玉米饼再好吃也不能够只吃它，要注意营养的搭配和均衡。
电饼铛千层饼的做法
众所周知，中国人爱吃面食。而在所有面食中，不少人对饼类可谓情有独钟。饼类也分为许多种，如发面饼、馅饼、油酥饼、葱花饼等等。其中，有一种叫千层饼，由于分层多，酥脆可口，深受食客们的喜爱。那么，在家用电饼铛可以制作千层饼吗？当然可以。下面就让我们一同来看看电饼铛版千层饼的做法吧。
一、胡椒千层饼
原料：面粉、精盐、鸡蛋两颗、食用油、胡椒。
做法：
1.首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。加入两颗鸡蛋（当然可以多加一两个，但是不要过多，这样会使面粉和好之后变硬）
2.搅拌一下
然后加入温开水，要一点一点慢慢加，加一点搅拌一下，使之成为絮状，这样有利于和面。
3.然后再少量加入温开水，开始揉面，让面粉凝固在一起，尽量多揉一会使面团表面光滑，静置3-5分钟。然后一分为二，（是为了更方便擀开）利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。
4.表面刷上一层食用油，均匀撒入一些盐，五香粉。从下往上卷起来。分成四份，取其中一份按住一头，使另一头盘在上面，口要封住避免漏油。按扁，利用擀面杖均匀擀开，注意用力不要过猛，在边缘处要注意力到放轻些。
5.这样基本已经成型了，按照这顺序其他的我就在这不多说了。接下来就是在我们擀好饼的正反面均匀刷上一层食用油。（你可以先刷一面，放入电饼铛里再刷另一面，同时电饼铛调到大饼按键处）
6.盖上盖子等上2分钟左右，翻一下，然而撒上胡椒粉，再等2分钟就可以出锅了。注意刷油的时候不要过多；擀片的时候不要太大力，均匀擀开，尽量薄一点。
二、五香葱油千层饼
原料：面粉、白芝麻、香葱粒、五香粉。
做法：
1.面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上。
2.在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片。
3.薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间（可以多放些，煎出来的香）。
4.用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧。
5.再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开。
6.电饼铛刷少许油，放入面饼，饼上均匀喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右。
7.打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟。打开，看2边金黄即可。
糯米饼（电饼铛制作）的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，糯米饼（电饼铛制作）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
2、将两勺白糖加入稍微有一点热的水中，然后倒入刚混合的粉中，使它稍微想图片一样就可以。
3、将调和油放入电饼档中，使其预热。
4、然后将步骤2中的面团搓成圆状，放入电饼档中。要注意的是这个面团不好搓，所以最好你先在手里沾一些面粉，再放入锅中，同时如果你想要它的样子好看点，放入锅后你先不压扁，等炕的那边稍微硬了反一面再压，那样样子会好看很多。
5、最后我建议不要将其炕的太黄，因为那样你就吃不到糯米本身那种口感。
尽管糯米饼（电饼铛制作）当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
电饼铛版麻酱饼的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，电饼铛版麻酱饼的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、稍微凉后合成面团
3、加入盐五香面和椒盐。加入少许水将麻酱调开
4、调制好待用
5、面醒发十分钟后分成大小均匀的面团
6、擀成长片
7、涂抹麻酱
8、卷起来。然后盘成圆形
9、摁扁
10、表面撒上芝麻放入预热的电饼铛烙至两面金黄
11、出炉了。香喷喷
12、撕开盛盘。因为是烫面软软的，加上麻酱的香味很好吃
13、还用烤箱做了一份
14、熟了是这样的。这个是焦脆的
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。电饼铛版麻酱饼一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
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