木瓜直接生吃好吗
冬季养生吃辣好吗。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“木瓜直接生吃好吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
木瓜一直以来都是非常受人青睐的一种食物，因为它的营养是非常的丰富的，食用木瓜能够让人身体更为健康。而在木瓜的食用方法上，也是多种多样的，既可以和鲫鱼、雪蛤等食物一起炖汤食用，也可以直接生吃。大多数人都是直接将木瓜炖汤或者说是腌制食用，很少有人会生吃木瓜。那么木瓜直接生吃好吗？其实只要是成熟的木瓜，就算生吃也是可以的，生吃木瓜还有很多不为人知的好处。
木瓜生吃的功效：
1、生吃木瓜能健脾消食 木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质和淀粉，能帮助人体对食物进行消化和吸收，具有很好的健脾消食之功效。
2、生吃木瓜能预防感冒 木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素等等。其中维生素A及维生素C的含量特别高，而维生素C能够有效预防感冒。
3、生吃木瓜能提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
4、生吃木瓜能减肥 木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右。木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，同时还可以有效的进行脂肪分解，所以经常食用生木瓜有良好的减肥作用。
5、生吃木瓜能丰胸 青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，使乳腺畅通，达到丰胸目的。 将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁和蜂蜜，经常饮用，功效最佳。
6、生吃木瓜能美容 木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，由内到外地清爽肌肤。木瓜所含的木瓜酵素还能促进肌肤代谢，让肌肤显得更明亮、更清新。
7、生吃木瓜能抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
8、生吃木瓜能抗疫杀虫 木瓜中所含的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫的作用，所以可用于杀虫抗痨。
9、生吃木瓜能治疗烧伤 烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分有杀菌功效。生吃木瓜能促进伤口愈合。 当然，更直接的办法是，将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。
10、生吃木瓜能防癌 木瓜中所含的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈的抗癌活性。
11、生吃木瓜能润肺 木瓜中所含的营养元素能较好的润肺功效，当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养。
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木瓜生吃好吗有什么功效
木瓜既可以当做水果来食用又可以做菜，是日常生活当中一道非常美味的食品，而且木瓜的功效非常的多，对于丰胸和抗除皱纹美容养颜有着异常好的功效，木瓜当中很多的功效，是很多人们不为所知的，也深受大家的热情欢迎，那么木瓜生吃好吗，如何吃木瓜才能够发挥木瓜当初的功效呢!
“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养，实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。
木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。
吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的2倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但最怕高温加热。
因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。
此外，木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。
以上我们了解到了木瓜生吃好吗，首先呢，木瓜是可以生吃的生吃的，木瓜可以对于丰胸和治疗乳腺增生有着非常好的功效，木瓜可以和排骨等有营养价值的东西一起炖煮，这样做出来的食物，不仅仅美容养颜，而且呢，对身体有滋补的作用。
枸杞子可以直接生吃吗
枸杞这种食物有着很高的营养价值，这种食物无论是生吃还是熟吃都是可以的，它极富有营养，对于很多人来说营养都非常的丰厚。枸杞生吃的话营养价值能够得到体现，几乎不会有什么流失，并且即使是经常生吃枸杞子也不会有什么危害，不过事实上喜欢生吃的人倒不是很多美大多数人都喜欢用枸杞来泡水或是泡茶喝，还有用枸杞煮粥、汤的。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
一般因为枸杞的营养价值非常高，所以很多人都十分的喜爱枸杞，经常吃枸杞。枸杞长期服用并不会对人体造成损害，所以想要经常吃枸杞的人不要担心。不过枸杞并不是所有人都能够吃的，再吃之钱一定要明白自己是否能吃枸杞。
干红枣直接吃好吗
干红枣食用方便且不像新鲜红枣一样具有季节性，一年四季都能买到，还能当成健康零食来吃，休息时来一颗嚼嚼，与新鲜红枣一样含有大量的维生素，丰富的钙铁元素，在我们的日常的印象中红枣就是用来补血的，女士吃了还能美容养颜，食用方式不仅可以直接嚼，还可以蒸、泡成茶、煮成汤食用。
对于干红枣的食用，可以说吃法多种多样，但不管是哪一种吃法，喜欢吃的人基本都是在知道吃红枣有什么好处的前提下食用的。红枣最为人所知的好处就是可以补血，这点绝大多数女性朋友应该都清楚的，红枣的营养物质中就包含钙铁元素，而且含量还比较丰富，所以对于贫血就有较好的食疗作用。
其次，还要说吃红枣有什么好处的话，那就是清火跟润肺了，这也是为什么一些办公室一族喜欢每天拿点红枣或加点枸杞、菊花之类的东西泡水的原因之一了。第三，还有说法称红枣还含有一些“厉害”的成分，这些成分可以一定程度上的抑制癌细胞。
1.蒸红枣：预防哮喘
红枣营养丰富，可扶正固，提高免疫力，从而减免哮喘及老慢支患者复发。
制用法：鲜红枣80枚(或干品50枚)，洗净。搁蒸锅，加清水适量，把红枣放于蒸屉上，武火蒸约40分钟，至其熟透即可。每次吃3～5 枚，每日2 次。
2.红枣茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合老师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
制用法：红枣用温水泡发，洗净。锅里不放油，小火炒。直接放锅里炒至有香味飘出，炒到发焦即可。
3.红枣汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
制用法：把银耳(20g)放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣(20颗)、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时即可熄火。
4.红枣粥：安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
制用法：红枣(干品)50克，小米50克。红枣去核切丝，小米淘洗干净。搁锅，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡约5分钟后，开火。煮沸后放红枣丝，续熬约3分钟即成。
5.红枣酒：血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
制用法：红枣干品300克，冰糖(糖尿病患者改为枸杞)100克，纯粮白酒2000毫升。红枣洗净去核，切片或捣碎。将玻璃或陶坛容器洗净，控干水分，放红枣、冰糖，再浇入白酒，密闭容器4周后即可饮用。每次服20毫升，每日2次。
6.红枣膏：治疗失眠
红枣有补脾安神之功，可配伍龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠。
制用法：干红枣(200克)洗净去核，龙眼(200克)、百合(300克)温水浸泡30分钟。三者同置锅中，加清水1000毫升，武火煮沸后改文火，煮至收汁，倒入搅拌机中搅成糊状，再倒人锅中，加蜂蜜，文火慢蒿，边煮边搅拌，直至水分蒸发完，熄火下锅，收膏备用。每晚睡前服3汤匙。
木瓜生吃还是熟吃好
木瓜是一种比较常见的水果，木瓜的营养价值是非常高的，尤其是对女孩子来说，有一定的美容养颜的作用，另外木瓜里面富含一些雌激素，富含蛋白分解酵素，具有一定的丰胸的效果，那么问题来了，木瓜生吃还是熟吃好呢？下面我们来看一下这方面的内容。
从营养角度来说，平时应该吃一些新鲜的木瓜，这对人体的调理保健功效是最好的，当然生吃的效果是最好的，因为如果煮熟，比如说煲汤或者煮成糖水，味道虽然非常的好，但是木瓜里面的一些营养物质也会出现损失，所以生吃木瓜，从营养的角度来说是最好的。
木瓜的好处有很多，首先有很好的健胃消食的作用，木瓜里面含有木瓜蛋白酶，能够有效的分解脂肪，另外木瓜还具有消化蛋白质的作用，非常利于人体的吸收和消化，适当的吃一些还有很好的减肥的功效。
平时适当的吃一些木瓜，还具有一定的药用价值，木瓜里面富含蕃木瓜碱以及木瓜蛋白酶，这两种物质都具有抗结核杆菌的功效，另外对于一些寄生虫也能有很好的预防的效果，具有杀菌抗病的功效。
另外平时适当的吃一些木瓜对女孩子来说有很好的美容养颜的作用，木瓜里面有凝乳酶，具有很好的通乳的功效，不但具有丰胸的作用，对于产妇来说还具有催乳下奶的效果！木瓜里面的水分比较多，富含碳水化合物，具有多种人体所需的氨基酸，吃一些能够增强身体的抗病能力。
胡萝卜生吃好吗
胡萝卜是大家在日常经常食用的一种蔬菜，胡萝卜的营养价值也是非常高的，所以在餐桌上时常能够看到它的身影。胡萝卜的吃法也多种多样，可以生着直接吃，也可以炒成各种各样的菜肴食用。胡萝卜中富含有非常丰富的维生素a以及胡萝卜素可以被人体所吸收，可以达到一个很好的养生保健的功效。胡萝卜生吃好还是熟吃好呢？
建议大家将胡萝卜炒熟之后再食用，胡萝卜被加热之后胡萝卜的细胞壁会出现破裂溶解，有利于细胞中胡萝卜素溶出，更好的被人体吸收利用。经过加热之后胡萝卜细胞变软，也会使细胞的通透性上升，更容易被人们所吸收。生吃胡萝卜口感会非常差，而且细胞壁过于坚硬也会影响到人体对于胡萝卜中营养物质的吸收。建议大家在日常用油炒胡萝卜能够发挥胡萝卜的最大功效。 大家在购买胡萝卜的时候尽量选择一些颜色深的胡萝卜，颜色深的胡萝卜富含的胡萝卜素比较嗯，人体能够摄入的营养也就越多，尽量少选一些开裂和分叉的胡萝卜。制作胡萝卜最简单的方法就是用油炒，也可以蘸一点植物油或者是橄榄油，都可以品尝不一样的美味。在吃胡萝卜的时候千万不要与白萝卜同食食用，两者萝卜同时食用可能会导致自身出现腹泻的问题。 建议大家在日常一定要采取熟食胡萝卜的方法，尽量不要生吃。多吃一些胡萝卜对于自身的肠道健康也是非常有好处。胡萝卜素有助于提高自身的肠道消化能力，也可以将胡萝卜榨成胡萝卜汁饮用，胡萝卜汁也能够更好地为人体所吸收，这也是一种口感非常独特的饮品。榛子经常生吃好吗
榛子，是坚果中的一种，它的历史非常的悠久，而且还被誉为“世界四大坚果”之一呢！它的营养价值非常的高，含有很多维生素，矿物质，对我们的身体的好处非常的多，很多人也都非常的喜欢吃，可是，经常榛子生吃好吗？这也是大家比较关心的问题，那就快来了解一下吧！
在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。
别看榛子富含油脂，但都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把（25~30克）较为合适。滋补秘方：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
究竟经常榛子生吃好吗？相信大家在看过上文的介绍之后，也已经知道了答案了吧！榛子对我们有很多的好处，这是我们都知道的，但是，榛子的含脂量也是非常的高的，也不宜多吃，可以每天吃一点，一定不能够多吃哦！
孕妇核桃生吃好吗
核桃是一种坚果当中最好的补脑食品，所以很多人都用核桃来做补脑健脑的首选食物，对孕妇来说核桃更是称作神果，除了具有很高的营养价值以外，还有很大的补脑功能，所以很多孕妇在怀孕期间为了使孩子将来更聪明都会吃很多核桃，有的是买核桃果吃，有的买的是核桃粉，核桃生吃还是吃核桃粉成了人们很有争议的一件事，所以现在很多人问孕妇核桃生吃好吗？下面我们来分析一下：
核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，
其中的DHA被誉为“脑黄金”。 据测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。
因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。对生长发育中的胎儿大脑确有滋补作用。孕妇每天吃核桃仁的量是3到4颗，吃得多会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
不过，核桃生吃为好。因为生吃可避免营养素的损失，特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏，而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育，增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。
核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素。具有健脑功效。孕妇吃核桃对胎儿大脑发育有一定好处。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益。孕妇吃核桃，可以预防高血压。
核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。孕妇吃核桃，对皮肤好。
核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
注意事项
核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
从上边可以看出核桃是孕妇的一种非常好的补品，对于胎儿的脑部发育非常有好处，孕妇在怀孕的时候一定要多吃一些核桃，但是吃核桃的时候还是要选择吃生核桃最好，因为核桃去皮之后就会氧化很多，还有要注意的是核桃不能吃的太多，食用多了会上火，对嗓子也不好。
大葱到底生吃好吗
大葱是日常的生活中非常常见的一种配料，不过现在很多人都发觉大葱是有很多的功效的，所以一般都会选择生吃大葱的方法来滋补自己的身体，其实在生活中生吃大葱是可以的，而且对自己身体也是有好处的，不能够吃多，下面我们就一起来了解一下大葱生吃好吗
生吃大葱确实是有很多好处的，但是大家也同时应该注意：不要过量多吃大葱、蒜等，因为虽然多吃这类蔬菜对身体很多方面是有好处的，可对眼睛却有影响，也就是说对眼睛的“明目”保健不利，所以说不管什么食物、蔬菜，都不要只注意“一方面”而过量。
1. 每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
2. 根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。
3. 葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。
4. 葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。
5. 在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。
6. 葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。
文章我们已经了解到大葱生吃好吗的原因，无论是在好吃的东西或者是营养最好的东西都不能够多吃的，多吃了以后对身体只有害处没有益处的，可能会导致眼睛的伤害，是有一定的影响的。
新鲜山楂生吃好吗
新鲜山楂有着红彤彤的外衣，很多朋友看着非常眼馋，很想知道山楂生吃好吗这个问题，其实山楂是一种很常见的水果，可以生吃，也可以做成糖葫芦、蜜饯、山楂干、山楂片等。那么新鲜山楂生吃好吗？接下来，本文就为大家来解答这个问题。下面请大家看详细的介绍。
新鲜山楂生吃好吗？生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应该尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。如果想吃可以将山楂煮熟后再吃，熟山楂中的鞣酸已经转化了。所以说新鲜山楂可以生吃，但是尽量少吃，新鲜山楂生吃是不好的。
山楂的吃法如下：
1、山楂蜜枣炖山药
材料：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火。放至微热，加入适量蜂蜜调味。
功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
2、山楂银花汤
原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。
做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
3、山楂首乌汤
原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
功效：软化血管，降低血脂。
从上面的介绍中，我们可以得知，新鲜山楂是可以生吃的，但是不要吃太多，老是生吃山楂是不好的，因为山楂很容易形成胃石，容易引起胃部疾病，所以山楂还是煮熟了吃比较好。如果实在嘴馋的话，少量吃几颗生山楂也是可以的。
黑芝麻直接嚼着吃好吗
黑芝麻可以有很多种吃法，大部分人喜欢将黑芝麻和其他的食物放在一起做成调味料。而且有的时候做出一道菜来用黑芝麻点缀能够起到锦上添花的效果。有的人无意间尝到黑芝麻直接嚼着吃不仅香而且很脆，而且黑芝麻还能直接抓起一把嚼着吃。那么黑芝麻直接嚼着吃好吗？
将黑芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多种食品香料，比如，做油饼时添加在里面，做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。
将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打成粉状，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用小碗盛入黑芝麻糯米粉，用开水直接倒入碗中（边倒边搅拌）搅拌均匀即可食用。
将黑芝麻炒熟后，制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成粘稠状后。将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后，倒入一盘中，晾凉后切成块，即可当甜点食用。
将黑芝麻炒熟后，用瓶子装起来，每次食用时，可以倒在盘中加上少量的盐，将其捣碎，放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎，做稀饭的调味品。
将黑芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀，制做成软块状成汤圆馅。
将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，放上1~2勺。不仅味道好，还营养补钙。
注意事项
黑芝麻做成甜点时，食用要因人而异，不能食用糖的朋友要少吃，或选择其它搭配方法食用。
炒黑芝麻时，一定要注意掌握火候，芝麻小很容易炒糊，注意翻炒要迅速。
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