圆白菜素馅包子的做法有哪些?
养生汤有哪些做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《圆白菜素馅包子的做法有哪些?》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
圆白菜又叫大头菜，是一种极为常见的蔬菜，虽然看似普通，其营养价值不可低估，适当食用可以杀菌、增强机体免疫功能、防癌抗癌等，因此生活中圆白菜的吃法有很多，比如圆白菜素馅包子就比较常见，其做法也非常简单，准备好食材之后加入适量的调料之后搅拌均匀就可以开始包包子了。
一、圆白菜素馅包子的做法
1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3、圆白菜洗净切碎。
4、葱姜切末。
5、粉条加适量水泡软。
6、泡好的粉条切碎。
7、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8、加入盐、酱油、花椒粉、油，搅拌均匀
9、醒好的面团搓成条状，分成等大的剂子。
10、取一个剂子按扁，擀成皮。
11、包入适量馅料，收口包好。
12、放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。
二、卷心菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力，预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
二、卷心菜的营养价值
1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
4.富含维生素U
圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
但是，卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐)，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。
扩展阅读
圆白菜素馅包子怎么做
圆白菜又被称为结球甘蓝，是家常很常见的一种蔬菜。在全国也有许许的别称，因为他自己本身的特性，种植范围也十分的广，被誉为菜中之王能包治百病，听起来像忽悠，但圆白菜对人体的益处真可以说是不胜枚举啊，圆白菜的吃法也是多种多样，接下来就讲讲圆白菜素馅包子。
食材
主料
400g圆白菜
配料
适量面粉
适量油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量酵母
200g粉条
20g葱
20g姜
制作步骤
1面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3圆白菜洗净切碎。
4葱姜切末。
5粉条加适量水泡软。
6泡好的粉条切碎。
7切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8加入盐、酱油、花椒粉、油。
9搅拌均匀。
10醒好的面团搓成条状。
11分成等大的剂子。
12取一个剂子按扁，擀成皮。
13包入适量馅料。
14收口包好。
15放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。
小贴士
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖，等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋，味道也很好。
这种食物，对于想减肥的肥胖之人，还有动脉硬化患者吃那是再适合不过了。素食清淡，吃了对心脏压力又小，是抗癌蔬菜，还不贵，一年四季都可以买得到，还能增加食欲促消化，简直可以说是居家生活必备了，所以赶快按照以上的做法去尝试一下吧。
白菜素包子馅的做法有哪些
很多人现在都不喜欢吃太油腻的东西，感觉吃太油腻的东西会吃不下，对于有高血压的人来说，不是不喜欢，而是不能吃，而对于减肥的人来说，吃蔬菜馅的包子对减肥哟很大的作用，所以说可见人们对素菜包子的热衷，吃素菜的包子馅做的包子对人们的身体也比较健康，那么这个白菜素菜包子馅到底该怎么做呢?
既然如此，何不试试素包呢，素包不但吃不腻，还是低热量、少油脂的呢。吃了不腻不涨，就能让你大饱口福啦。也别只会做肉包了，有时荤素搭配更营养、科学。话不多说，做法在下面。
原料：香菇、白菜、木耳、鸡蛋、粉丝、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油、发面面团、豆干
1.香菇去蒂洗净切成末
2.白菜洗净切碎
3.木耳泡发洗净切碎末
4.鸡蛋炒熟后切碎
5.粉丝泡软后切小段
6.葱、姜切碎末
7.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀
8.发面面团取一部分揉成长条
9.切成面剂后按扁
10.将面剂擀成皮，放入馅料
11.包成包子坯饧5分钟
12.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可
小贴士
包子蒸熟后不要急着打开锅盖，焖几分钟再打开
做法二
一直不知道豆腐和白菜放在一起吃好不好，但个人感觉味道还是不错的。蒸了白菜豆腐馅的包子，因为豆腐的水分大，不适合入馅，所以我选择了冻豆腐，一样的好吃。
1.将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。冻豆腐解冻，攥干水分;白菜洗净控干水分。将冻豆腐和白菜分别切碎。白菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。
2.再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。包入馅料。
3.将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。醒好后的包子坯。中火蒸20分钟。
4.时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
看了这么久，是不是早已经学会了呢?告诉你，这个白菜馅的包子在制作的过程中可以先将白菜用盐来腌制一下，然后把里面的水全部给拧出来，这样做出来的白菜馅包子才不会感觉水水的，也可以把白菜炒一下，然后放调料，用这样炒好的白菜来包包子，这样会感觉更加的好吃。
白菜素馅包子的做法步骤有哪些
包子是我国传统的一种食物，这种食物起源于古代，是人们解决饥荒的主要食物，包子是用面粉加上其他的菜品混合制作而成，随着时代的发展，包子的味道和形状也在不断的变化着，包子有肉包子和素包子之分，每一种都有人喜爱，白菜素馅包子就是一种常见的素菜包子，下面就来看看白菜素馅包子的做法步骤有哪些吧。
1.准备面粉和酵母
2.酵母用温水化开
3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时
4.小白菜洗干净用开水烫一下
5.沥干水分，剁碎
6.木耳泡发洗干净剁碎
7.粉条也泡发剁碎
8.准备适量虾皮
9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
10.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀
11.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了
12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子
13.将小剂子擀成包子皮
14.放入入馅料
15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了
16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
17.香喷喷的菜包子就好了
从以上的介绍来看，白菜素馅包子的做法步骤是比较简单的，这种素包子是人们经常食用的，相比于肉包而言，素包子的安全性更好，而且没有油腻的感觉，所以，多吃素包子是非常能够填饱肚子的，有兴趣的人士可以在家里面制作这种包子。
大头菜（包菜）（卷心菜）（圆白菜）素馅包子的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说大头菜（包菜）（卷心菜）（圆白菜）素馅包子的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、揉团，发至2倍大。30-40克干面粉。揉出面团气体。分12份。包包子。
3、准备包子馅。大头菜过80度热水，切丁去水。木耳，粉丝过开水。切几刀。炒2个鸡蛋切几刀。
4、五香豆干，切丁
5、虾皮适量
6、拌入花生油，香油，黑胡椒粉，耗油，盐，葱白碎，姜末
7、包包子。包好盖毛巾。夏天醒10多分钟。冬天醒的时间长些。包子膨胀一些。用手掂量轻许多。就可以上屉蒸了。
8、包子上屉凉水大火，开锅后。小火15分钟。出锅。
9、吃大包子了
大头菜（包菜）（卷心菜）（圆白菜）素馅包子的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
白菜素馅包子的做法大全有哪些
包子是很多人喜爱吃的，吃包子对身体没有影响，尤其是在晚上吃包子的时候，也是比较容易消化，不过在吃包子的时候，一定要注意要适量进行，很多人对这样食物吃的时候，都是没有节制进行，这样对胃部会影响，吃包子也是要适当进行，白菜素馅包子的做法大全中，对白菜素馅包子的做法有一些介绍。
白菜素馅包子的做法大全：
材料
面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量
做法
先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行)，蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。
在对白菜素馅包子的做法大全中，对白菜素馅包子的做法了解后，制作这类包子的时候，完全可以选择以上方式，但是对这样包子制作后，保存上都是可以选择冷冻，这样可以保存时间长些，在吃的时候味道也不会改变。
圆白菜素馅饺子的做法是什么?
素馅饺子就是指饺子馅全部都是用蔬菜制作而成的，生湖中最常见的素馅饺子包括韭菜馅、白菜馅等等。在北方地区，因为人们比较喜欢吃酸菜，所以酸菜馅的素馅饺子是最最受欢迎的。当然了，圆白菜也是一种蔬菜，因此也可以用来制作饺子馅。那么，圆白菜素馅饺子的做法是什么?
用料
材料
用量
面粉 适量
鸡蛋 3个
圆白菜 2棵
葱、将、蒜末
盐、花椒、油、十三香、鸡精
做法
1. 面和好后醒一二十分钟
2. 醒面的过程中开始拌馅：圆白菜切碎，加少许盐，用纱布挤出水(防止包的过程中出水);鸡蛋炒好切碎放入圆白菜中;放葱姜蒜末及各种调味料(喜欢颜色深些的话还可以加点老抽);浇上烧热的花椒油拌匀。馅料就OK了。
3. 开始包咯!各种包法任你选!这是我们家乡一种常见的素馅饺子包法，很漂亮吧?
4. 出锅了!开吃!
营养价值
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
小白菜素馅包子的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好小白菜素馅包子。
2.酵母用温水化开。
3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。
4.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
5.小白菜洗干净用开水烫一下。
6.沥干水分，剁碎。
7.木耳泡发洗干净剁碎。
8.粉条也泡发剁碎。
9.准备适量虾皮。
10.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
11.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。
12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。
13.将小剂子擀成包子皮。
14.放入入馅料。
15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知小白菜素馅包子全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
豆角素馅包子的做法有哪些
豆角素馅包子这种东西相信大家在生活中都有吃过吧，它是我们早餐的主要来源，也是很多上班族比较喜欢吃的包子。然而，对于豆角素馅包子，我们建议大家应该要知道它的制作方法，这样你们就可以在生活中制作自己喜欢吃的包子。下面就让我们一起来了解一下豆角素馅包子的制作方法吧。
豆角馅包子的做法：
1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2.揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3.发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4.肉馅400克放入盆中备用。
5.葱剁末，姜剁末。
6.把葱末，姜末放入肉馅中。
7.接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8.豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9.锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
10.把豆角捞出，过凉。
11.豆角放到案板上，切成豆角碎。
12.剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
13.把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀，把醒好的面团拿出来，搓成长条状。用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
14.用大母子和食指捏成包子摺，包好的包子。将包子摆放到蒸连上。(蒸连上边抹油)。
通过这篇文章对于豆角素馅包子制作方法的介绍，相信你们应该都知道如何在生活中制作豆角素馅包子了。对于豆角素馅包子，我们建议大家可以在生活中多去尝试它的制作方法，这样你们也可以制作其他的肉馅包子来满足自己的胃口。
茄子馅素包子的做法有哪些
现如今的生活当中茄子已经成为了大家饭桌上的一种常见美食，平时茄子非常的便宜，大约在市场上就卖几毛钱一斤，其实现在的人为了方便快捷就会去餐厅点菜吃饭，那么每顿饭吃下来就会花掉不少的钱，与其每天去餐桌不如在家里自己学会制作菜的方法，多多少少也花不了几块钱，来为大家介绍一道茄子馅素包子的做法。
原料是茄子(3斤，1块5)，粉条(1把，5毛)，大葱(1根，1毛)，姜(一小块，1毛)，包子皮(2斤，剩了7个，共3元)。原料共花费5块多钱
洗净后，粉条下锅，小火煮至筷子一夹即断。茄子切片，再切丝，最后切丁，葱姜也是切丁。茄子丁放到盆里，加3勺盐，腌制片刻。趁这个功夫，把粉条捞出，沥干。也切丁。将茄子挤干水分。先把茄子团加调和油搅拌好，再把粉条丁，葱姜末，大料粉，因为没有放肉，我又加了一勺猪油
又加了一小点盐(这个口味得自己调)，香油，搅拌均匀，这就是!!!茄子馅!!!
加肉的做法
茄子馅一：茄子去皮切成小丁。锅里倒少许油，加热后，放入茄丁慢慢炒，要把茄子炒软、炒出水，这样茄子才入味，关火前加一点盐调味。有人是蒸茄子或者用盐腌茄子，但是我自己喜欢先炒。虽然似乎是用了一些油，但是茄子炒软后，还会吐油的，所以实际不会用太多油。
茄子不仅仅是有营养，而且呢，用茄子无论是炒肉，还是炒菜还是包饺子味道都非常的好，通常都茄子赛过肉，其实茄子的味道还是蛮像肉的，那么茄子馅素包子的做法，大家学会了吗?
茴香素馅包子的做法有哪些
茴香，是人们经常用到一种调料，而茴香的功效和作用也太多，茴香还有止痛的功效，而茴香用来做饺子的话，味道是很香的，茴香制作饺子的时候方法非常的多，饺子是东北喜欢吃的一种食物，当然这个茴香饺子跟东北也是离不开关系的，只有东北人做 出来的饺子才是更美味的。下面我们一起来看看这个茴香素馅包子的各种做法有哪些。
做法一
对于茴香饺子馅的制作，我们要先挑选好茴香和猪肉，然后将它们进行剁碎，最后加上一些配料，你们就可以来制作茴香饺子馅了。现在就让我们一起去看看茴香饺子馅的做法大全吧。
饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品，食品市场调研报告提到，饺子又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子，可是饺子的包法却很少有人知道，饺子的包法很多，茴香饺子就是其一，茴香饺子的包法有很多种，下面介绍饺子的包法及茴香饺子馅的一些包法：
步骤/方法
1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发;
2、做肉馅儿。我懒就从超市买的肉绞的馅儿，大家也可以自己剁肉馅，吃着更好吃。往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，我还加了点儿鱼露，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末;
3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中;搅拌均匀了，准备做剂子，包饺子;
4、做剂子，擀皮儿;
将新鲜的茴香择好，洗净，切碎，(越碎越好)。把肉也切成肉丁，放在一边待用。大葱剁碎。
5、将油烧热，放入切好的肉丁，搅拌均匀，直到变色，肉不宜太老，放入大葱，搅拌直至可以问道葱香味，关火，放入事先切好的茴香和调料，搅拌均匀。放置一会，(为了味道充分散发出来。)
6、包饺子，看看这壮观的场面吧!
7、煮熟、吃。
做法二
1.将一块梅肉打成粗肉糜,然后加料酒、盐、少量糖调味，不断加水厨师机打至肉上浆，拌入用花椒和干茴香炸过的热油，放冰箱冷藏
2.揉了250克的生粉，最后还是怕受不了那个味道，面团分成了两份，一份做茴香苗肉包，一份做红豆芝麻馒头
3.发酵的时间，茴香苗洗净切末，加少许盐腌至出水，挤干水分，和肉糜一起拌匀。然后就是包啦
4.包好后，蒸锅里醒了10分钟，然后冷水蒸，出汽后中小火15分钟。焖两分钟即可。
茴香味的饺子做法，看了我们以上的详细内容之后，就知道了这个茴香包子的做法了，知道了之后自己也可以按照上面的内容来尝试一番，如果自己会做了，那么还可以在不想吃茴香的时候添加各种食材，当然，里面还可以添加各种肉，如果不喜欢吃肉，也可以添加白菜或者是韭菜。
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