小白菜素馅包子的做法
夏季养生包子。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的饮食养生方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小白菜素馅包子的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好小白菜素馅包子。
2.酵母用温水化开。
3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。
4.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
5.小白菜洗干净用开水烫一下。
6.沥干水分，剁碎。
7.木耳泡发洗干净剁碎。WWW.ys630.Com
8.粉条也泡发剁碎。
9.准备适量虾皮。
10.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
11.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。
12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。
13.将小剂子擀成包子皮。
14.放入入馅料。
15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知小白菜素馅包子全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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小白菜素馅饺子的做法
饺子是日常生活中广受人们的欢迎的一种食物，不仅美味可口而且营养价值很高。它的制作方法各地有所差异，而且人们可以根据自身的喜好调制不同的饺子馅。其中小白菜素馅饺子就是非常经典的一种，味道非常独特，制作方法非常简单易学，只需要根据给出的步骤一步步完成就可以，有想学的朋友们可以试一试。
这款小白菜饺子最大的特点就是味道鲜美，小白菜清脆爽口，吃多少都不会觉得腻。
原料：猪肉(肥瘦) 适量，小白菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽
做法：
1、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎
2、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
3、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋装五香馅料，自己买来品质好的“大红袍”花椒，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。
4、把放好调料的肉馅，不要放水，用筷子朝一个方向慢慢搅动，要搅的非常均匀，可能有点吃力，体力活，搅动的同时，应该能感觉到肉馅好象“有劲”了，不太容易搅动了。
5、肉馅中加入水，水要一点一点的加，家用的小饭碗，每次三分之一碗的水量，每加一次后，都要朝一个方向充分的搅动，具体加几次水，要看肉的多少。
6、若看到瘦肉颗粒已经发亮了，说明吃足了水分。最后，可以用勺子，调起一部分打好水的肉馅，把勺子倾斜一点角度，肉馅呈半淌不淌状，要是淌下来，就是水打多了。
7、把打好水的肉馅，加少许熟油，搅拌均匀。备用。小白菜去叶(小白菜叶不要扔，可以做美味小菜)，把小白菜尽量剁细，剁好后，用手或纱布包起来撰干，加到肉馅了。
小白菜里面的含铁量较高，能及时补充女性在经期内血的损失，能够很好的辅助减缓缺铁性贫血病情，长期食用能够避免脸色苍白、干燥、面色无华，而且还能够使目光有神，头发黑亮。
小白菜馅包子的做法是什么
小白菜是一种源自于东亚的蔬菜，还被称之为青菜，虽然也是叫做白菜，但是与平时见到的大白菜还是有很大区别的，但是又与大白菜是近亲。小白菜的吃法有很多，一般人们都是用来炒着吃或者是直接蘸酱吃。其实，小白菜还可以用来蒸包子吃，味道非常好。
小白菜馅包子
原料:对好碱的酵面500克，猪肋条肉200克，小白菜500克。
辅料:海米少许，酱油、精盐、料酒、味精、麻油、高汤各适量。
做法:
1)将小白菜择洗干净，放人开水锅烫至五成熟捞出，放入凉水内过凉，捞出沥水，然后用刀剁成细末，挤去水分。
2)猪肋条肉放人锅内煮至五成熟捞出，切成黄豆大小的肉丁，投入锅内，放入酱油、适量精盐、料酒、剁碎的海米、高汤，用小火煨透，收浓汤汁出锅;将挤去水分的小白菜加精盐、味精、麻油拌和，加入凉透的肉丁拌匀成馅料。
3)对好碱的酵面放案板上揉匀，搓成长条，揪成20个面剂，将剂子擀成中间稍厚、四周薄的圆片，放入馅料捏成包子，摆人屉内，人笼用旺火沸水蒸15分钟左右，即可食用。
小白菜功效
1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
多吃一些小白菜可以让我们的血管维持非常好的弹性，可以预防很多血管疾病，同时小白菜当中还含有大量的粗纤维，进入身体之后能够与脂肪结合，这样可以起到预防动脉硬化的作用。此外，有关专家表示，多吃小白菜还可以起到预防癌症的作用。
小白菜素馅煎饺的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做小白菜素馅煎饺。
2.212面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟
3.切碎
4.水发黑木耳切碎
5.1鸡蛋炒散
6.2海米切碎
7.将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀
8.饧好的面团擀成饺子皮
9.9.包入饺子馅包成饺子形状
10.包入饺子馅包成饺子形状
11.备一小碗面粉水：10g面粉加150g水混合均匀
12.不粘锅倒少许油摆上饺子生胚，小火慢慢煎至饺子底部微微发黄，大概2-3分钟
13.倒入面粉水，没过饺子的2/3就行，（不用全部倒）
14.盖盖继续小火煎制
15.待水分蒸发完饺子也就煎熟了
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受小白菜素馅煎饺的过程吧。
小白菜包子的做法
包子这种主食相信大家都没少吃，不知道大家都是吃过哪种馅料的包子？也不知道大家最常吃的包子馅是什么？我们都知道，任何一种蔬菜都能相互搭配，来为大家提供最美味的馅料。接下来，我们就以小白菜馅为主，讲述小白菜包子的做法。
小白菜包子的食材用料：
小白菜三把3 鸡蛋3个 面粉适量 虾皮一把 葱一段 姜少许 安琪酵母适量 味精适量 十三香两勺 肉桂粉一点点 香油少许 鸡精适量 盐适量
小白菜包子的做法：
1.安琪酵母用温水化开。根据面量，大概一公斤面3到4g即可。用安琪酵母水和面，稍微软点，不够加温水。和成比饺子面软点的面团。然后放盆里发酵大概20分钟。
2.小白菜洗净焯水，然后攥干，切碎。
3.虾皮加点料酒泡会。
4.鸡蛋打散然后炒，可以比平时炒鸡蛋多点点油。边拿筷子搅边炒，这样鸡蛋就直接是碎的。之后放入十三香和肉桂粉，盐，葱姜末，虾皮
5.加入小白菜后点几滴香油。
6.搅拌均匀。
7.发了的面团再次揉，排出气泡。然后切成剂子，擀成中间稍厚边缘稍薄的面片。
8.包包子了，这是第二层。面多了，就用现成的豆沙馅包了几个豆沙包。包好后盖上锅盖，静置接近半小时后，大火蒸15分钟。关火后过三五分钟再揭锅盖。
9.现在已经接近尾声了，待等包子出锅。
10.成品终于蒸好了，晾一会就能吃了。
11.味道清爽还不错哦！
包子之所以能够好吃，这都归功于馅料调得好，因此，就算只有小白菜这种食材，我们也要加入鸡蛋、葱、虾皮等辅助材料来调味，让馅料的味道接近于完美。对于爱吃包子的朋友来说，可以亲自动手包一次包子给自己，或者家人吃。
小白菜水饺馅的做法
平时都吃过清水煮白菜或者小白菜炒菜煲汤，可是大家却没有吃过小白菜馅的水饺，这一道美食的味道和口感是不太一样的，首先是小白菜比较爽口，里面还可以加一些肉末，这样多出的饺子馅是翠绿中夹杂着很多微小的肉粒，口感是非常爽的，外观上也会让人觉得非常有食欲。
小白菜水饺
主料
小麦面粉(适量、小白菜适量
辅料
猪肉馅适量
调料
食盐少许、水适量
做法
1.把面和上，饺子的面要用凉水和，和好后盖上湿布放一边醒置
2.将瘦肉馅处理好(肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精，五香粉、香油拌匀)，我用的是之前做馄饨剩下来的肉馅，所以就省了这一步
3.把小白菜择好洗净，用开水焯一下，捞出，攥干水分备用
4.将肉馅和菜搅拌均匀
5.面醒好后，放面板上揉光，做成长条状，粗细要均匀
6.将其切成大小一样的剂子，擀成中间厚，外边薄的皮子
7.把馅抹在皮子中间，包好
8.水开后，下入饺子，煮好即可
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