吃猪肠会胖吗？专业人士来回答！
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吃过肥肠的人都会发现，这种肉吃起来有很好的嚼劲，很多人就特别喜欢这种口感，另外肥肠的营养价值也很高，比如具有补虚的作用，除此之外，还具有止咳止血的功效，尤其对痔疮和脱肛有很好的食疗作用，另外还具有很好的润肠功效，那么吃猪肥肠会不会长胖呢？
吃猪肠会胖吗？
会的，肥肠油脂很高，吃多了容易引起脂肪肝一类的疾病。偶尔吃点也没关系，但太荤的食物肯定不能多吃的，要想保持身材，就不要“情绪性进食”肚子饿了再吃，千万不能嘴馋。最好多吃瓜果蔬菜，夏天又能清热解毒的，不要忘了和牛奶哦。
肥肠不能和什么一起吃
首先，肥肠的胆固醇含量非常高，那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。
此外，肥肠性微寒，感冒期间最好不要食用，同样，脾虚便溏者也不可食用。
最后，肥肠还不宜与富含维生素C的蔬菜，例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。
肥肠怎么去除异味
将肥肠反转过来简单清洗里面后，就要动真功夫彻底清洗去掉其异味了。只需要面粉和花生油就可以轻松做到。猪大肠黄色的物质简单冲洗后，翻入面粉，干搓，记得不要加入水，如果太干的话可以加一点。加入面粉后用力搓洗，之后用花生油搓洗，力度要大，直到猪大肠没有异味即可。
去除异味后的猪大肠可以做成各种美味了，原本不能接受猪大肠的人也可以试试，尤其是油炸过的猪大肠，吃起来十分脆，外脆里嫩，有嚼头。
猪肠的食用价值
性味甘平。常用来“固大肠”，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中，扎定，煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸，将槐花炒研为末，纳入肠中，用米醋煮烂，作丸服。
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巢蜜蜂蜡能吃吗？专业人士来回答！
平时人们经常会吃蜂蜜，大家对蜂蜜是非常熟悉的，相比之下，很多人并不知道蜂蜡，实际上，人们在提取蜂蜜的时候，也会出现很多蜂蜡，蜂蜡其实是工蜂分泌的一种物质，蜂蜡具有非常广泛的用途，而且可以直接吃，并且营养非常丰富，比如含有维生素a、胡萝卜素等等。
第一、蜂巢蜜的蜂蜡能吃吗
蜂巢蜜的蜂蜡能吃。
蜂蜡是一种复杂的有机物，是工蜂腹部蜡腺分泌的物质，含有有机酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、类胡萝卜素、维生素A以及一些芳香物质，都属于无毒成分，可食用。
第二、吃蜂蜡的好处
解毒
蜂蜡也称黄蜡、白蜡等，有解毒止痛之效，对蜂毒的解毒效果最为明显，同时对蛇毒以及食物内毒等毒素也有解毒之效，可内服也可外用。
抗菌抗炎
蜂蜡中含有很多的抗菌成分，同时也有密封隔绝的功效，对治疗溃疡、外伤感染以及菌类感染等都有治疗效果，融化外敷更是能隔绝空气，促进伤口愈合。
第三、吃蜂蜡的坏处
消化不良
蜂蜡属于蜡质成分，很多物质在低温下会凝固，若是生冷食用很难被人体消化，食用过多生长会引起消化不良。
第四、蜂蜡怎么吃最好
蜂蜡最好的食用方法并不是直接食用，而是将蜂蜡溶解之后作为调味品、防粘液等使用，这样摄入的量很小，对人体只有补益之效，不会有副作用。
第五、蜂巢蜂蜜的蜂蜡能吃吗
蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此，蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料。
什么是火麻油？专业人士来回答！
可能很多人对火麻油是比较陌生的，实际上，这是一种成熟的果实，如果是含有丰富的营养，对身体健康有很多好处，比如可以滋养补虚以及治疗便秘等，所以经常被人们利用。
一、什么是火麻油
火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
二、成分
火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。火麻油是巴马火麻油的一种，其还含有人体细胞必需的10种氨基酸，β—胡萝卜素、叶绿素、叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、植物甾醇类等营养素，其中不饱和脂肪酸含量达到最高，亚油酸（—6）和α—亚麻酸（—3）的比例均衡，达到2.4：1，符合世界卫生组织规定营养科学要求的小于4：1的比例，堪称“植物脑黄金”。这些营养素是人体细胞生命最佳营养源。火麻油含有omega6盒omega—3脂肪酸，以及含有相对高的植物甾醇。国家卫生部也将火麻仁列入“既是食品又是药品的物品名单”。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。火麻油是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，被寿乡人称为“长寿油”。
三、制作工艺
采用低温冷榨的物理工艺制取以及亚临界低温萃取的火麻油，不但较好的保留了原料的天然活性营养成分，经检测火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值，符合国际卫生组织推荐的小于等于4：1最佳比值的特点，是最具营养平衡性的油脂且可溶于水。火麻油营养清香，长期食用火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿，还具有降低血脂血压血糖等功效。
红酒能放多久？专业人士来回答！
在很多人看来，红酒就是葡萄酒，其实这种想法是错误的，只能说红酒是葡萄酒的一种，但是不能说红酒就是葡萄酒了。需要强调的是，红酒有多种分类，不同种类的红酒的喝法不同，味道不一样，平时保存的方式也有所区别，尤其是保质期会不一样，那么正常情况下，红酒能够存放多长时间呢？
第一、红酒打开后最多能放几天？
一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质(白葡萄酒为2天)。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。
如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。
此外，将开瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延长葡萄酒生命，冰箱中较低的温度能延缓氧化的进程。在这种环境中，通常白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。
第二、冷恒温
热，是葡萄酒的最终极大BOSS！凉爽的温度，和微微浮动的温差是关键。简单来说7℃-18℃是理想区域，能保持在12-℃-13℃是最完美啦。
温度越热，酒老化的速度就越快。如果储存温度长期超过21℃，那酒就像是被煮过，味道和香气都会不翼而飞。
不要以为冰箱很安全，冰箱会让酒塞变的硬，而使空气有机可趁侵入酒中，使其变质。冰箱还是用来暂时的冰镇一下葡萄酒，放一两个月就太久了。
第三、酒也需要休息
把葡萄酒放在一个触手可及的地方，并时不时地拿出来观xuan赏yao，会加快酒老化，等真正要喝的时候，味道和香气又会不翼而飞，留下酸味孤芳自赏。而且，不想在喝酒的时候喝到酒渣，而是希望它可以乖乖的沉淀到瓶底，所以找一个没有震动的地方，让酒安心休息。
第四、让酒瓶躺下
超市里的酒是竖着摆，那是因为他要最好的展示他的酒标，好让选他。但当买回家，他显摆酒标的任务已经完成了，如果不喝他，就让他好好休息。既然休息，就要躺下嘛！特别是木质酒塞，放倒的酒瓶，可以使里面的酒液和木塞充分接触，令木塞永远湿润，空气就会被阻拦住。这能确保酒在睡觉的时候正常呼吸。
第五、远离光线
光，特别是太阳光，能使葡萄酒过早氧化而毁掉他的一生。或者可以为酒瓶穿上抵抗紫外线的盔甲，而保持酒的质量。所以储存葡萄酒，请远离太阳光。
大蒜什么时候抽苔？专业人士来回答！
在生活中，人体难免会出现一些不适症状，在出现一些不舒服的时候，完全没必要去吃药打针，可以通过很多妙招进行解决，比如有的男性出现了阳痿，平时的精神活力变差了，如果症状不是很严重的话，不妨可以多吃一些大蒜，具有很好的食疗作用，另外蒜苔也是对健康很好的食材，那么大蒜一般是什么时候抽苔呢？
大蒜什么时间抽苔？
地域不同、品种不同，蒜薹收获时间也就不同。具体那里的蒜薹上市日期，最好到当地农业部门咨询。山东省兰陵县（苍山大蒜的主产地）蒜薹集中上市期，常年在5月7-14日左右（3个主产品种）。
大蒜（Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
目前世界上大蒜的需求量和贸易额与日俱增，早熟大蒜的栽培作为农村经济增收的一条途径，越来越被人们所接受。而在大蒜的栽培过程中，采收是一个很关键的步骤。
1、抽苔
在蒜苔露出1.5―2寸时及时采收。用小刀或竹签，在离地10？M处由下至上，纵向划开，抽出蒜苔。蒜苔越老，越不易抽苔，且易折断蒜株。抽苔时不能横向连株割断，或损伤叶片，会导致叶片光合作用产物不能供应鳞茎彭大。如不抽苔供应，而鳞茎向蒜苔供应，而鳞茎不易彭大影响产量。
2、采收蒜头
在抽苔30天左右，便可采收。此时叶片发黄，有50%左右自然倒伏。过早采收，产品平层太多，重量轻，商品价值低，过熟采收大蒜倒杆，不利于留蒜把，独蒜易全部脱皮，形成脱皮蒜，而无商品价值。瓣蒜易形成开花蒜，商品价值降低，而且过熟采收，皮层水分过少，色泽黑灰而影响其价值。采收时不能拔，以免茎杆拔断。采收后不能用编织袋装盛大蒜，宜用敞口蓝等竹具，而且不能成堆摆放。
注意事项：采收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。采苔过早，产量不高，易折断，商品性差，采苔过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育，而且蒜苔组织老化，纤维增多，尤其蒜苔基部组织老化，不堪食用。
什么叫水解蛋白？专业人士来回答！
平时人们经常会听说蛋白质这种营养，人们平时吃的大部分食物都含有这种营养物质，可以这么说，蛋白质对人体的整个生命活动都起着不可替代的作用，相比之下，很多人对水解蛋白非常陌生，实际上，水解蛋白是为人体补充氨基酸的一种补充剂，下面详细介绍这种物质的相关知识。
什么叫水解蛋白？
水解蛋白是用奶酪素或血纤维经酸解或酶解所制得，为淡黄色或近灰黄色块状或粒状物；易潮解，有特殊臭，但不应有腐败臭。能溶于水。含氨基氮应为总氮(N)的50%以上。为机体合成代谢提供必需的氨基酸，以维持体内氮的平衡。用于营养不良、因蛋白质消化吸收不良或过度消耗所致蛋白质缺乏、严重胃肠炎及烫伤或外科手术后的蛋白质补充等。
副作用与毒性
有倦睡、恶心、呕吐、潮红、灼热感时，应减慢滴速；体温上升、痉挛、注射部位浮肿等，则应停药；反复注射于同一部位，可引起静脉炎及血栓。
注意事项
1．充血性心力衰竭、肝昏迷、酸中毒者忌用。
2．本品内含有微量钙离子能与血中的抗凝剂产生沉淀，故不可用曾经输过血浆的用器。也不可与磺胺类药物混合，以免发生沉淀。
3．静注速度不可太快，每分钟不超过2ml，每静滴1，000ml需要用4--6小时。
4．饭后不久注射会引起呕吐，最好空腹时注射。
5．注射剂瓶签上应注明钠及钾的含量。每100ml中含钠在50mg以下者，为低钠水解蛋白注射液。
其他
[贮藏]避光，密闭冷藏保存。
[制剂]1、粉剂；2、注射剂：每瓶250ml装：水解蛋白、葡萄糖各12．5g；每瓶500ml装：水解蛋白、葡萄糖各25g；每瓶1，000ml装：水解蛋白、葡萄糖各50g。
吃核桃会胖吗？营养专家来回答
核桃含有非常丰富的营养，吃核桃对身体健康有很多好处，但有很多人担心吃核桃会导致身体长胖，实际上，只要掌握吃核桃的正确方法以及正确时间，就不用担心这个问题了。
一、吃核桃会长胖吗
会存在认为核桃容易长胖主要是因为核桃油脂高，其实错了。核桃的脂肪的主要成分是亚油酸，而这种亚油酸能在人体内合成不饱和脂肪酸，然而不饱和脂肪酸是不会致肥的，并且还能够减少肠道对胆固醇的吸收，也可以消除体内自由基，使人年轻有活力，延年益寿哦。
再说核桃膳食纤维含量丰富，吃了能够让人产生强烈的饱腹感，在进食前或进餐时先吃一些核桃，能增加饱腹感，防止过量进食，对控制体重有不错的效果呢。所以，适量的吃核桃不会长胖，反而具有一定减肥效果哦。
另外，吃核桃最重要的是吃法要得当。如果在餐后吃核桃，会造成一天中摄入的热量过量，尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃，就会很容易发胖。
总而言之，适量的并且正确的吃核桃是不会发胖的。
二、控制每天吃核桃的量
吃核桃要不发胖必须得适量吃，吃得过量的话，就会导致摄入的热量超标，引起肥胖。因此，每天吃核桃的量控制在45克之内即可，大该是8-10颗核桃，因为吃核桃是吃它的果仁，而核桃的食用部分大约为4-7克。
三、吃核桃不发胖的最佳时间
其实一天中吃核桃的最佳时间是早上用餐时。一方面，核桃营养丰富，早上吃核桃可以提高早餐质量，改善三餐的营养比例。另一方面，上午人们的新陈代谢水平较高，学习及工作任务较繁重，所吃食物很难变成脂肪沉积在身上，所以早餐吃一小把核桃，不会长胖，相反还可以抑制午餐的食欲，对控制体重有很好的效果。
四、晚上吃核桃会胖吗
其实核桃最好不要在睡前吃，但是，晚上在睡前两三个小时并且适量的吃一两颗核桃其实也是不会长胖的，只是不要吃的过量就好了，也不要出现吃完核桃立马睡觉的情况。而且核桃仁营养丰富，晚上吃还可以适当帮助在晚上休息的时候修复体内所缺的营养。
五、腹泻时不要吃核桃
由于核桃富含大量膳食纤维和油脂，有较强的“滑肠”作用。凡出现腹泻、消化道急性感染者，以及脂肪消化不良的情况，应暂时避免吃核桃。
吃毛豆会胖吗？营养专家来回答！
在毛豆成熟的季节，很多人都会吃这种营养很丰富的食物，人们会将毛豆做成很丰富的美食来吃，这些美食的味道都很不错，但有的人担心这样吃了会长胖，那么吃毛豆究竟是否会长胖呢？
一、吃毛豆会胖吗
如果只是少量吃毛豆，并不会有肥胖的现象，毛豆中是含有一些卵磷脂，蛋白质以及矿物质的。同时还含有少量的脂肪，吃毛豆是能够增强机体免疫力的，具有一定的保健作用，但是如果人体吃的太多或者是不正确的吃法，这样会有肥胖的现象的，所以大家一定要注意。不正确的吃毛豆的方法会导致人体出现肥胖的现象，如果只是单纯的是毛豆并不会有肥胖的现象。
二、不科学的饮食方法会形成肥胖
但是在夏季的时候，很多朋友们都会喜欢在外面去吃夜宵，在吃毛豆同时还会吃一些其他的烤肉的食物，这样就会特别容易形成肥胖，所以大家如果要吃毛豆，那么一定要重视时间，不建议在夜宵的时候吃，晚上吃夜宵本来就容易肥胖，所以大家一定要特别重视。很多球迷朋友们喜欢一边吃毛豆，然后再吃一些肉类，再喝一些牛奶，饮料等等，其实这样会导致人体的钙质流失，而且特别容易出现骨质疏松的症状，同时还会特别容易形成肥胖。所以大家一定要特别重视。
三、适量吃不会胖
吃毛豆一般是不会有长胖的风险的，而且经常食用毛豆，它所含有的有益活性成分还能帮助女性朋友保持身材。但是任何食物如果大量的摄入，并且食用后或者日常生活中不进行适当的运动锻炼，则会大大增加长胖的风险，因此要想不长胖最好适量食用毛豆。
四、毛豆功效作用
除了能够帮助女性朋友保持身材之外，毛豆还具有养颜润肤的功效，因为毛豆中含有大量的异黄酮，这种物质对于皮肤胶原能够起到保护作用，女性经常吃毛豆可以抗衰老。另外夏天的时候很多人都会因为炎热的天气出现全身疲劳、食欲不振等现象，而毛豆中的钾含量十分丰富，能够缓解疲劳感并改善食欲不振。
晚上吃番茄炒蛋会胖吗？营养专家来回答
番茄炒蛋是无数人喜欢吃的一道食物，平时下厨做菜的时候很多人也会做这道美食，而绝大部分人都可以享受这道美食，包括晚上的时候也可以吃，但需要懂得正确吃法。
一、西红杮的营养价值
晚上吃西红柿会胖吗？这是要看西红杮之中的热量是多少，以及是否有脂肪含量等。一般来说，一百克西红杮之中含有11千卡热量，而它的脂肪含量是不存在。从热量与脂肪的角度来说，这种食物是不会让人们发胖的。此外，它的营价值还是比较丰富的。除了普通的维生素C以及维生素A等，西红杮之中还有叶酸，茄红素，对于人们相当有好处。
二、晚上吃西红柿会胖吗
如果人们晚上不吃晚餐，只吃西红杮，那么自然是不用担心晚上吃西红柿会胖吗？这个问题。而如果人们是在晚上入睡之前吃一个，也不用太担心会食自己发胖。不过，不论是完全拿西红杮当晚餐，还是在晚上入睡之前吃一个西红杮，其实都是不可取的。因为空腹吃西红杮，有可能引起腹痛。而入睡之前吃，又可能会导致消化系统负担加重。
三、正确的西红杮食谱
在日常的生活之中，有些人们会用它来做蕃茄炒蛋，也有些人们会把它做成番茄酱，当成一种调味酱。这都是比较好的吃法，也是比较多见的吃法。此外，在天气变热的夏天，还有人们会吃白糖拌的西红杮，也有一些人们把它压碎做成面膜可以去淡斑。
四、西红柿中含丰富的维生素C和胡萝卜素，适当吃些对抗衰老提高抵抗力有好处，同时对眼睛有保护作用。而鸡蛋中含人体需要的全部营养。晚上适当喝些鸡蛋西红柿汤对身体有好处，而且也不会发胖，对减肥也是有。
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