虫草鸡精有什么功效?

养生有什么作用与功效。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虫草鸡精有什么功效?”,仅供您在养生参考。

你知道冬虫夏草吗?其实它是一种中医当中比较名贵的药材,之所以有如此的称呼,主要还是夏天的时候它就如同草一般,而冬天就成为了虫子一般的存在。虫草的营养功效很高,对于调节人体的免疫力和滋阴润肺等都有很好的帮助。那么,你听说过虫草鸡精吗?它到底有什么作用?

功效

1.提升新陈代谢率高达16%,加速体内的微循环,增强身体耐力,保持活力充沛,解除体力疲劳。

2.有效消除精神疲劳,帮助您在工作及温习时更能集中精神,表现更加出色。

3.促进脑部活力,调整生理机能,改善睡眠质素,并让您在日常生活中保持心境开朗。

4.可以提高机体免疫细胞的功能,改善紊乱的免疫系统,从而增强免疫力。

5.于压力下,人体内的胰岛素分泌减低,导致葡萄糖代谢紊乱,身体需从其他途径汲取能量,因而肝脏及肾脏的负荷加重。白兰氏(R)鸡精能提高胰岛素的分泌,调节葡萄糖的代谢,让肝脏及肾脏维持正常运作,免受压力影响。

6.有助于保护体内器官免受压力影响,增强身体的抵抗力,让您保持最佳状态。

7.促进胃口和食欲,帮助消化。

加工工艺

1.选材:只选用符合日本、新加坡等国出口标准的天然健康鸡只,在运输过程中,全程使用高科技冷冻货车,确保新鲜安全。

2.蒸煮:现代化大压力锅,全程计算机操控,采用最佳的温度和压力,保留鲜鸡营养精华。并将鸡蛋白质彻底分解为短肽类活性物质,极易被人体吸收。

3.去油:高速离心机每分钟旋转8000次,去除脂肪和胆固醇,符合现代人健康观念。

4.浓缩:萃取出4倍于鸡汤的浓缩鲜鸡精华。

5.密封:获国家专利保护的特殊瓶盖,更易开启,安全环和真空按钮能更好的保存营养,隔离细菌,确保产品不会遭到蓄意破坏,高纯度的真空密封确保不用添加任何防腐剂,也能保持新鲜3年之久。

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虫草鸡腿煲的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,虫草鸡腿煲的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、虫草花泡发洗净,豆苗去老根,葱姜蒜切片

3、准备盐,料酒,鸡汁

4、鸡块放冷水锅中焯水捞出

5、在放入烧开水砂锅中加入料酒

6、在放入适量盐

7、下入泡开虫草花和葱姜蒜片

8、开锅改小火盖盖煲30分钟

9、最后下入豆苗菜

10、再次开锅点几滴鸡汁即可关火

11、摆放拍照,马上享用简单富有营养虫草鸡腿煲

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,虫草鸡腿煲的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

虫草鸡:补虚损、止咳化痰



做法

做法雄鸡一只,腹中置冬虫夏草3~5克,放入沙锅中,加葱、姜、料酒、盐、水适量,炖至鸡肉熟烂即成。

功效

本药膳取其补虚损、止咳化痰之功效,适用于气管炎、肺气肿、哮喘等症患者食用。

健康人可常服。

冬虫夏草的药膳小故事

冬虫夏草究竟有何奥秘呢?原来,有一种真菌叫冬虫夏草菌,归类于虫草属;有一种蛾叫虫草蝙蝠蛾,个体较小,形似蝴蝶,是个“爱情至上”者,一生不吃不喝,只在花丛中翩翩习舞,寻求配偶,当产下蛾卵后,即为之“捐躯”。

这些蛾卵蜕变成小虫后钻入地下生长,当幼虫养得洁白肥胖之时,土层原有的虫草真菌的子囊孢子会钻入虫体寄生,从虫体吸取营养,萌生菌丝,进行繁殖,这就是所说的冬虫。在春天将至的时候,这些幼虫都爬向距地表2~3厘米的地方,随着菌丝的大量生长,幼虫最终纷纷死去,仅剩下一个布满菌丝的躯壳,到春夏5月左右,躯壳前端就会长出一根紫红色的“小草”——真菌子座,俗称夏草。等到子座孢子成熟时,子囊壳裂开,无数的子囊孢子又回到泥土中,将会再寄生于发育良好的蝙蝠蛾幼虫体内,这就是冬虫夏草的生长过程。

贞杞虫草鸡:益气养血、滋阴补阳


做法

女贞子、黄芪各30克,冬虫夏草3~5枚,装入药袋中,鸭子一只放入沙锅中,加入药袋,葱、姜、料酒、盐、水适量,烧开后用文火炖至鸭肉熟烂,拣去药袋、葱、姜,加入胡椒粉、味精即成。

功效

本药膳取其益气养血、滋阴补阳之功效,适用于气血阴阳俱虚之久病、危重病人。健康人可常食用,防癌强身。

食之有道

女贞子入药,最早见于《神农本草经》,该书第一次将女贞子列为上品,认为女贞子具有“主补中,安五脏,养精神,除百疾。久服。肥健轻身不老”。《本草蒙筌》说,女贞子能“黑发黑须,强筋强力,多服补血去风”。《本草正》说:女贞子“养阴气,平阴火,解烦热骨蒸,止虚汗,消渴,及淋浊,崩漏,便血,尿血,阴疮,痔漏疼痛。亦清肝火。可以明目止泪”。可见女贞子的养阴益寿功效。《简便方》载:“十月上巳日取女贞子酒浸一日蒸透晒干,五月收旱莲草阴干,三月收桑葚子阴干,共为末,蜜丸,淡盐汤送下,可治疗虚损百病,久服白发再黑,返老还童。”

在临床上,中医常取女贞子滋养肝的作用,来治疗老年人的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、神经衰弱、骨蒸潮热、失眠心悸等慢性疾患。尤其是女贞子性味微凉,神中兼清,滋而不腻,既不同于何首乌补中偏温,也优于生地、阿胶类滋阴药的滋膩碍胃,久服亦无明显副作用。对于阴虚兼阳亢,以及脾胃消化功能下降的老年人,非常适合。

现代医学研究证实,女贞子可抑制肿瘤的生长,调节免疫功能,具有降转氨酶、保肝、抗炎、扩张冠状动脉、抗心律失常等作用。

虫草花炖汤有什么功效



虫草花是一种富含营养价值的真菌类的食物,因为价格优惠加之养生功效与虫草相差无几所以近年来受到了大家的喜爱和接受,而在日常生活当中人们经常用虫草花炖汤来食用,那么大家是否知道虫草花炖汤有什么功效呢?是否又知道要怎么做才能使这道汤更美味和更具营养呢?下面我就来给大家详细的介绍一下这虫草花炖汤的功效都有哪些吧。



虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材


主料:鲜鸡300G 虫草花15G

营养价值


营养丰富

做法


1. 鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。

2. 将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。

3. 如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时


以上就是关于对虫草花炖汤功效的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对虫草花炖汤功的功效和做法有所了解了,相信到了这里各位朋友都有一种迫不及待想亲自下厨动手的冲动了,

既然这样就赶快去动手做这样一道既美味又养生的菜肴来犒劳自己吧。



虫草泡水喝有什么功效


对于冬虫夏草大家应该都不陌生,这是一种经常可以见到的一种中药材,这种药材的营养价值比人参要高,可以食用,可以泡水,可以做药,尤其是可以提高人体免疫力,对癌细胞有一定的抑制作用。那么冬虫夏草泡水喝有什么功效呢?


虫草泡水的功效:

1、 美容养颜

冬虫夏草中含有一种叫做虫草多糖的元素,配合其本身还含有的氨基酸等元素成为最佳的美容养颜的药材之一。所以建议女性朋友可以多服用一些,促进体内血液循环,改善皮肤状况,达到美容养颜的效果。

2、 调节内分泌

现在很多人尤其是女性的都会有内分泌失调的烦恼,内分泌失调对女性身体的影响是很大的,会出现斑点、脾气暴躁、提前衰老,甚至是各种妇科疾病,所以一定要经常服用一些冬虫夏草,把内分泌调节正常。

3、 静心安神

冬虫夏草比较适合更年期的女性服用,可以明显的改善更年期综合征的一些脾气暴躁的情况,起到静心安神的作用。

4、 预防癌症

现在癌症越来越年轻化,尤其是乳腺癌越来越高发。利用冬虫夏草泡水喝可以抑制癌细胞,起到预防乳腺癌的作用,这源于冬虫夏草中含有一种活性物质,可以起到抗肿瘤的作用,并且能够提高身体的免疫力。

5、 治疗贫血

女性在月经期间可以用冬虫夏草泡水喝,这样可以起到补血养气的作用,避免女性出现贫血的症状。


虫草吃了有什么功效呢


虫草吃了可以有效地帮助我们改善自身出现脾胃失调的问题,可以有效地帮助解决胃病情况给我们自身带来的负方面儿反应,还可以有效地帮助我们男性朋友解决出现的肾功能不强的问题,可有效改善我们自身的性生活质量和水平,普及一下虫草吃了有什么功效吧。

医药作用

药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

虫草的功效远不知以上这些,我们的老年人都应该多吃一些,虫草可以帮助我们达到一个非常不错的养生保健的效果,可以大大提高我们自身的身体素质,同时日常也一定要增强一些体育锻炼,可以达到更好地养生效果。

滴鸡精的功效是什么


众所周知,在日常的烹饪过程中,鸡精是一种不可或缺的调味品,当然,随着加工工艺的不断升级,如今越来越多的鸡精种类出现在人们的面前。你知道什么是滴鸡精吗?其实,滴鸡精听起来好像是鸡精的一个品种,其实它与传统的调味品鸡精是有很大差别的,下面来看看滴鸡精的来历和做法。

来历

在台湾有个传统,如果家中有处于孕产期的女士,家人会用“隔水蒸”的方式,将一整只土鸡慢蒸一整天,滴出一碗浓厚的“鸡精”,是“滴鸡精”的最早起源。

做法

采用隔水蒸滴的方式,把鸡精一滴一滴的提炼出来,将鸡肉中的蛋白质水解为多肽

营养价值

滴鸡精无任何添加物,营养价值高,有身体所需的氨基酸、蛋白质,且分子小更利于身体吸收,是最好的营养补给品。每天饮用一碗滴鸡精不管是孩童、上班族、学生、老年人及孕产妇都可以增强体力、调整体质、营养补给及促进食欲。

新形态

为传统的滴鸡精带来了变革,人们不用亲自经过慢工熬制几个小时的等待,只需微波炉或电蒸锅复热几分钟,就能喝到比传统熬制营养价值更高的滋补饮品。

经过科学的工艺改进,用现代的方法带来了富含多肽的更具食疗机制的但是为了保证安全,仍然采用纯物理方法加工,整个过程没有任何人工化学制剂的加入,这样便最大限度的保证了产品的安全性。

草鸡的营养有哪些


草鸡就是我们平常所说的土鸡,它的饲养方式全部采用原生方法。让鸡在山林之间自由地穿梭,可以凭借自己的喜好来摄取食物,这样鸡肉更加鲜嫩结实,而且它们摄取的食物全部纯天然绿色环保,绝对不会出现激素,而且肌肉当中所含有的营养也更加的丰富,对于虚弱体质的人养生保健效果更是突出。

土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

土鸡蛋中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。

鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和普通鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,能够增强我们人体的体质和免疫能力。

而且在我们生活当中土鸡的制作方法是非常多的,我们国家民间就对于土鸡可以采用清炖红烧烧烤等多种制作方法。这些制作方法相对来说更加的简单而且炒鸡的营养也不会受到破坏,尤其是炖草鸡汤,因为,这种机子绝对的纯天然无污染,所以用来调养身体效果会更好。

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