奶油饼干的做法烤箱版
养生粥的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“奶油饼干的做法烤箱版”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在越来越多的人都喜欢在家进行烘焙，自己烤制一些食物吃，对于很多喜欢烘焙人来说，更喜欢的享受烘焙的过程，看着食物一点点的在自己的手中制作完成，有是一种小成就感。在出学烘焙的时候，经常会做一些饼干吃，因为饼干制作方法简单，奶油饼干的就是比较受欢迎的一种食物。
食材:
奶油、泡打粉、鸡蛋、低粉、糖
制作步骤：
将奶油放入糖中打发，打到有点发白?。将鸡蛋搅拌后分次倒入搅拌，再将低粉和泡打粉到入搅拌。团成团，放冰箱冷冻松弛，（大约15分钟,冻硬便于造型）,拿出后擀成薄皮，用饼干磨具造型。150度烤箱10分钟，放中下层。
奶油的营养价值
1.奶油属于脂肪的一种，可以分为植物奶油和动物奶油。一般植物奶油是用大豆等植物油、水、食盐、奶粉等进行加工而成的，而动物奶油则是由牛奶中的脂肪分离而获得的。就动物奶油而言，相较于其他的动物性脂肪，奶油是一种质量比较优的脂肪，其成分和牛奶大致上差不多，其主要区别在于组成成分的含量会有所不同。
2.奶油中的脂肪含量与牛奶相比较的话，比牛奶增加了20~25倍，其他的成分如蛋白质、乳糖等含量都大大的降低了，只有维生素A以及维生素D的含量比较高
奶油的功效
1.食用奶油最大的好处在于奶油中的维生素A和维生素D含量比较高，所以对于平时饮食比较缺乏维生素A或者维生素D的人群，可以适当的食用一些，可以为身体额外的补充维生素A以及维生素D。
2.不过需要注意的是，奶油中的饱和脂肪酸种类比较多，如果过多的摄入不饱和脂肪酸的话，会对人体的血管产生危害，所以对于那些患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的患者最好不要吃奶油，另外身体肥胖者、孕妇也尽量少吃，以免对身体造成不好的影响。
ys630.coM延伸阅读
葱油饼干的做法烤箱版
葱是大家在生活中非常熟悉的一种食材，葱的味道比较浓郁，适合做菜也适合制作一些食物，葱油饼干和葱油饼都是非常受人们喜欢的食物。葱油饼干有葱独特的香味，还没有普通饼干的甜腻，葱油饼干制作简单，口感蓬松、香酥以及咸香，给人一种全新的感觉，用烤箱制作葱油饼干是比较方便的。
食材：
面粉、玉米淀粉
制作步骤：
1.首先制作水油皮，把富强粉、植物油、糖、干酵母、水混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。（如果追求彻底无糖，也可以把糖完全省略 ）把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。
2.当面团发酵到两倍大就好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时，室温低的话可以隔温水发酵，会快些。）发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。
3.玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。用力的揉搓片刻，直到成为面团（一开始可能会比较散，用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团，可以多加一点溶化的黄油，千万不要加水）。把松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面。包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟。案板上撒一些面粉防粘，把面团用擀面杖擀开成长方形。
4.把擀开的面饼两端朝中间折过来，再对折。四折好的面饼旋转90°，再擀开成长方形，并再次四折。经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形。将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。 切成若干个小正方形，用叉子或牙签在上面扎一些小孔。把切好的正方形饼干坯放在烤盘上。
5.每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵25分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
小技巧：
油酥里的黄油可以用等重量的植物油代替，但酥松度会稍逊一筹。黄油也可以用等重量的猪油代替，猪油的酥松效果更好，成品会更加酥松。
花生奶油饼干——迷你版的做法
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，花生奶油饼干——迷你版的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、黄油提前软化和糖粉混合，用打蛋器打发到颜色稍微变浅，体积蓬松的状态。
3、在打发的黄油里倒入打散的鸡蛋液。
4、继续用打蛋器搅打到黄油和鸡蛋完全融合，蓬松轻盈的状态。
5、在黄油里加入花生酱。
6、再用打蛋器搅打，使花生酱和黄油混合均匀。
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里，轻轻翻拌混合成均匀的面团。
8、把面团用手搓成直径约2厘米的长条，放进冰箱冷冻室冷冻一个半小时以上，直到长条变得坚硬。（因为是给孩子吃，所以我把饼干做的小一些，也可以把长条搓的粗一些，这样饼干就会大。）
9、把冷冻后的长条用刀切成厚度约为一厘米的小圆片，排放烤盘内。（每块饼干之间要留一些空隙，我偷懒想要一盘烤出来，所以有些密。）
10、烤箱180度预热，上下火烤15分钟左右。
11、取出晾凉食用。
12、成品图。
13、也可以放进饼干盒中保存。
花生奶油饼干——迷你版的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
奶油饼干的做法
奶油饼干的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、黄油软化后加入糖粉，打蛋器低速打发
3、黄油一定要打发蓬松，烤出来的饼干才会酥脆
4、把黄油打发至蓬松发白状态
5、淡奶油分三次加入，每次加入都要充分打发均匀即可再加
6、打发均匀黄油
7、低粉提前过筛，倒入黄油中
8、快速翻拌均匀，翻拌至无干粉
9、装进裱花袋，同时烤箱175度预热10分钟
10、挤出差不到大小的花纹，齐摆在烤盘上
11、烤箱175度烘烤25分钟，最后5分钟注意观察饼干表面呈金黄色即可出炉
12、成品图
13、奶油饼干成品图
奶油饼干的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
淡奶油饼干的做法
相信大家对于饼干肯定是不会陌生吧，饼干是我们常见的一种零食，饼干不但可以为我们提供能量而且也能为我们提供一定的营养，饼干不但外观好看而且也非常好吃，所以饼干深受人们的喜爱，饼干的类型有很多种，其中最为经典的一种饼干就是淡奶油饼干，下文我们给大家介绍一下淡奶油饼干的做法。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打发，打发的过程中分3次加入白砂糖，打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。
2.将面糊装入装好裱花嘴的裱花袋，均匀的挤到烤盘上，不用垫油纸。
3.烤箱预热190度，中层25分钟左右。
4.放凉的饼干装入密闭容器内，或者装到方便袋扎紧口。
在上面的文章里面我们介绍了什么是饼干，我们知道饼干不但好看而且也很好吃，淡奶油饼干是饼干里面非常经典的一种，上文为我们详细介绍了淡奶油饼干的做法，相信大家都已经掌握了吧。
椰子奶油饼干的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰子奶油饼干的做法。
2.2用料
3.1再用打蛋器打发成均匀的糊状
4.2用橡皮刮刀拌匀
5.1倒入椰蓉
6.2筛入低筋粉和玉米淀粉
7.用手抓成均匀的面团
8.搓成直径约2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时以上
9.面团变硬后，取出，切成厚约0.6厘米的片
10.摆入烤盘
11.放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟
12.呈浅金色，出炉
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下椰子奶油饼干。
花生奶油饼干的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下花生奶油饼干这道菜的做法。
2.2黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松
3.12继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4.21在黄油里倒入花生酱
5.用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6.把面粉倒入混合好的花生黄油里
7.用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊
8.把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条
9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
10.最后，把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，然后排在烤盘上
11.每个小圆片之间留出适当空隙，放入预热好180度的烤箱烤培，即可
花生奶油饼干的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
烤箱无黄油饼干的做法
现在喜欢自己进行烘焙的人越来越多了，在家在家烤制一下小小的食物，也是一阵比较享受的过程，在烘焙食物的时候，回经常的用到黄油，黄油营养丰富，我的独特，适合很人群食用，但是有很多人并不喜欢黄油的味道，所以在制作饼干的时候也可以不加入黄油的，味道也是很好的。
食材：
高粉、低粉、玉米淀粉、玉米油、红糖、鸡蛋、小苏打
制作步骤：
将玉米油，鸡蛋，红糖混合均匀。加入所有粉类和黑芝麻。搅拌至无干粉，即充分混合。面团擀薄（不能擀太薄，容易碎），用模具按压出形状，或者直接分小颗，搓圆。烤箱预热，150°13-15mins（根据自己家烤箱脾气来定）。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄油的营养价值
在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
黄油的功效
增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
改善贫血
适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状
花生奶油饼干的做法分享
说起“花生奶油饼干”，大家都比较熟悉，超市等卖场随时可以买到的一种饼干，当然，随着人们对饮食卫生的关注，还有各种食品安全问题的出现，现如今很多人在有时间、有条件的情况向下更乐于在家中制作，既健康又美味，还有成就感，以下就跟大家分享一下花生奶油饼干的做法。
主要用料
低筋面粉 100克，鸡蛋 10克，黄油 65克，花生酱 35克，糖粉 50克；
操作步骤：
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松；
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋；
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态；
4、打发好的黄油状态，在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀；
5、把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊；
6、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条，将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬；
7、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，把小圆片排在烤盘上，每个小圆片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙；
通过以上7点关于花生奶油饼干的制作步骤，可以看到，做法其实很简单，只要家里有烤箱均可以尝试着做，另外，最后再补充点建议，就是搓好的面糊放进冰箱冷冻时间不能过长，不然会变硬，选用的花生酱也建议用颗粒相对大点，这样口感更佳。
奶油饼干的做法是什么
喜欢吃甜食的人肯定是不会忽视各种奶油做的甜点的，奶油不光在蛋糕的制作中比较常见，像奶油饼干也是一种非常受大家欢迎的吃法。现在制作奶油饼干的材料在生活中都比较好找，因为学习奶油饼干的做法，在家中自己制作是比较不错的选择。那么，奶油饼干的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
120克 奶油
2克 泡打粉
2个 鸡蛋
200克 低粉
100克 糖
步骤/方法
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌一下，以免用打蛋器打发时糖外溅，用打蛋器搅打松发。
2、分次加入蛋液，搅打均匀。
3、加入奶粉，泡打粉和过筛的低粉，用刮刀切拌均匀，冷藏松弛30分钟。
4、造型，维尼熊的是把面团擀成5mm厚的片，用饼干模造型，排入烤盘。
剩余的面团就直接分成10g左右的小团，滚圆，排入烤盘，用手稍压一下。
5、烤箱165度预热，烤15分钟，饼干上色后，关掉烤箱用余温焖10分钟左右。
pS：烤盘比较储热。。饼干底部上色稍重一点。觉得也许用170度烤10分钟，关下火，表面盖锡纸再烤5分钟会更好点。
上面就是对奶油饼干的做法的介绍，大家应该清楚了吧。奶油饼干的做法是非常简单的，只有我们食材比较齐全，家中有烤箱，是能够制作出跟商店里卖的口味儿相同的奶油饼干的。学会了奶油饼干的做法之后，大家赶快的尝试一下吧。
心形花生奶油饼干的做法
很多人都非常享受美食带来的诱惑，心形花生奶油饼干给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨松
3、加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4、打发好的黄油里倒入花生酱
5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6、筛入面粉
7、用刮刀翻拌均匀
8、翻拌成均匀面糊
9、面糊用保鲜膜包着，用手慢慢拍成大约5毫米高的面团，放冰箱速冻40分钟
10、用模具按出饼干
11、均匀得铺在烤盘锡纸上，要隔一点点距离
12、放入预热150度的烤箱，中层，上下火烤20分钟，拿出冷却便可以吃了
13、非常好吃
心形花生奶油饼干是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
不要黄油的淡奶油饼干
在制作饼干的时候，一般都会添加一些黄油的，黄油含有丰富的脂肪，不含有蛋白质，并且营养丰富，适合很多人食用，但是很多人都不太喜欢黄油的味道，因此在做饼干的时候就不能加黄油了，其实在做饼干的时候，不加黄油同样可以做出来好吃淡奶油的饼干，味道也是相当不错的哦。
食材：
低粉、植物油、奶粉、汤粉、鸡蛋、泡打粉、盐
制作步骤：
1.糖粉过筛，筛入油里，用打蛋器低速混匀。油糖混匀后，打入一个鸡蛋，用打蛋器低速打发。油糖蛋混合物打发时，渐渐变得粘稠，转头转动时有清晰的梯田纹路。持续搅打，直到提起打蛋器能拉出细丝，滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
2.筛入粉类(奶粉，泡打粉，低粉，盐)，用刮刀简单混匀。刮刀翻拌均匀。不要过度揉搓，拌到没有干粉就好。将拌好的面团擀成面片，接下来的就随意发挥吧，用自己喜欢的饼干模子印出花纹。此时可预热烤箱，150度五分钟。
3.擀的面皮厚度足够，面团的塑型好的话，面片直接就可以印在模具上了，然后直接转移到烤盘上，超级方便哦。如果由于种种原因，面皮粘不到模具上怎么办呢？那就用刮刀的锐角挑起面片的一角，让面片依附在刮刀上之后再转移到烤盘咯，用勺子柄也可以，尽量别用手扒拉它，手温度高，可能会破坏形状。
4.转移面片~继续转移面片~烤盘铺好之后，入烤箱，150度，15分钟左右。不清楚烤箱属性的童鞋，还请务必守着烤箱，烤箱功率不同，时间也会有差异。烤到表面上色，就可以出炉晾凉了。
小技巧：
1.配方的面团是偏干的，适合用饼干模具，不太适合裱花，要裱花的话，可以加一些淡奶油来调节面团的软硬度，但是植物油的用量不能再加了。
2.忌用砂糖，一定要用细腻的糖粉或者糖霜，否则无法打发成功，或者出现面粉和不成团的情况。
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