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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值

冬季养生羊肉汤。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值”,相信能对大家有所帮助。

南杏仁北杏仁无花果瘦肉汤是很好的养生汤,我们知道杏仁分为南杏仁和北杏仁,从功效来看,北杏仁的治疗疾病效果更好,但是也要注意北杏仁有小毒,使用过量可能会引起食物中毒的情况,南杏仁吃起来比较得甜,含有丰富的氢氨酸,具有润肺止咳平喘的作用,无花果也有很好的保健身体的作用。

南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值

从中医角度看,杏性质平和,味带甘酸,生吃润肺止渴,乾果亦有同效。但《本草纲目》谓其「有小毒」,大抵是指其种子,苦杏(即北杏)中含氢氰酸,只食二、叁十粒已可令人中毒,甚至致命,但加热後此成分会被分解,故放汤或煮糖水绝对没有问题。

甜杏(即南杏)亦有氢氰酸,惟分量较少,而其平喘止咳能力亦较弱。集南北杏研成的杏仁糊,可助排便,兼止咳润肺。我们日常充作零食的杏仁,亦有相似功效,但药力稍逊。

除南北杏含有氢氰酸,银杏(即白果)也含小量氢氰酸,故不宜大量生吃。但生吃有清热之效,如想尝试,应限吃十数粒。

做法南杏20克,北杏10克,无花果6颗,蜜枣1颗,瘦肉(或者猪腱)400克

将瘦肉或者猪腱洗净切件,用开水烫一下,去血水,这样子的肉煲出来的汤会比较甜。将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。加盐适量,然后可以上菜咯。

南杏北杏无花果瘦肉汤功效作用

银杏有降胆固醇(即通血管),固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药,有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃,白带多者可煨之煮鸡蛋糖水,惟须注意,时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水,却不适宜身体虚寒者饮用。

无花果【功用主治】健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。

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太子参无花果瘦肉汤,营养价值要了解


太子参无花果瘦肉汤可以说是一种羹,这道食物对人体的作用也很大,其中滋养润肠的功效非常明显。太子参无花果瘦肉汤做法不算太难,营养价值丰富。平时可以喝这道汤是可以助消化的。

1.做法

食材:瘦肉400g,太子参20g,无花果50g,蜜枣2颗,盐适量姜3片

做法:

瘦肉,可以用猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;食用前加盐调味即可!

2.营养价值

太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。太子参无花果瘦肉汤此汤有滋阴润燥之功效,其营养价值很高,因为 无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。

3.太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群

因为无花果性寒,凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子参无花果瘦肉汤也有很多适宜人群哦,其适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。

无花果炖瘦肉汤的做法


无花果这种水果我们在夏天的时候是比较喜欢吃的,因为无花果比较清甜,而且无花果可以起到清热预防中暑的作用。一般我们在生活中都是直接将无花果拿来食用,根本就不知道无花果可以用来炖汤。今天就为了让大家了解无花果的多种吃法,文章为大家介绍无花果炖瘦肉的做法。

无花果味道甘美,食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效。无花果炖猪瘦肉气味清润,有健胃理肠、益气养血的功效,为春日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。

材料:无花果干品100克、猪瘦肉200克。

无花果炖瘦肉的做法

1.将猪瘦肉切成长条,并用清水冲一下,沥水备用。

2.将无花果用清水清洗干净备用。

3.将无花果和猪瘦肉放入瓦煲内(瓦罐内放入竹篦子先放入猪肉再放入无花果)。

4.向瓦煲内加适量清水,隔水炖至肉熟,调味即可。

适用人群:老少皆宜,为一般大众食补汤,尤其适用于痔疮。可用于咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、肠炎、咳嗽痰多、胸闷等患者的日常食疗,

用法宜忌:吃肉饮汤。每日或隔日服1次,每次200毫升。该茶不宜冷饮,同时应忌食生冷辛辣油腻的食物。无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;猪肉润燥、养阴、补虚。本品具有健胃理肠的功效。

根据文章对于无花果炖瘦肉制作方法的介绍,相信你们应该都知道无花果炖瘦肉怎么去制作了吧。无花果炖瘦肉的方法是比较简单的,只要我们将无花果切块之后跟瘦肉一起放进锅里面,然后加入适当的水分就可以煲汤了,希望你们可以试试。

太子参无花果瘦肉汤


【导读】太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。太子参无花果瘦肉汤的做法,太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

太子参无花果瘦肉汤的做法

太子参无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,太子参无花果瘦肉汤太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。那妈网百科给大家介绍一下太子参无花果瘦肉汤的做法吧。

食材主料:瘦肉;太子参;无花果;

辅料:蜜枣2颗;盐适量;姜3片;

步骤:

1、瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片

2、太子参,无花果,蜜枣等洗净备用

3、把瘦肉,姜片冷水下锅

4、煮开后去血水,再过清水洗净

5、砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅

6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时

7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊!

太子参无花果瘦肉汤的营养价值

太子参无花果瘦肉汤此汤有滋阴润燥之功效,其营养价值很高,因为 无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。

无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。口服无花果液,能提高细胞的活力,提高人体免疫功能,具有抗衰防老、减轻肿瘤患者化疗毒副作用的功效,可以杀死癌细胞,预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,对正常细胞不会产生毒害。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿,也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。顺便来看看太子参无花果瘦肉汤怎么做吧。

煲汤材料:猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣

调料:生姜、精盐、料酒

做法:

1、将太子参洗净;无花果洗净切片备用

2、瘦肉放入滚水中,大火3分钟,取起过冷河备用

3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内,加适量清水,大火煮开后小火1个小时,,汤成下盐调味即可。

太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群

太子参瘦肉汤适合哪些人喝?大家都知道太子参是中药里补气、补虚的良药,可是大家肯定不知道,太子参除了可以入药外,还可以勇于煲汤。听说过太子参无花果瘦肉汤吗?没有听说过也不要着急,妈网百科马上就来为你做具体介绍。

太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群,因为无花果性寒,凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子参无花果瘦肉汤也有很多适宜人群哦,其适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。

而且太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。

太子参无花果瘦肉汤需要煮多久

太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,十分适合当下饮用哦,那么,太子参无花果瘦肉汤要煮多久呢?相信那么很急着喝上的读者很想了解清楚吧。妈网百科为您先从太子参无花果瘦肉汤如何做来看要煮多久吧。

材料:太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量0,武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。所以,由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

太子参无花果瘦肉汤什么时候喝好

太子参无花果瘦肉汤什么时候喝好?一般都是趁着汤不热不冷的时候喝最适宜的,那太子参无花果瘦肉汤怎么做呢?一起来了解清楚吧。

太子参无花果瘦肉汤的制作材料:

主料: 太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

调料: 酱油

烹制:太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

由上面的内容就是太子参无花果瘦肉汤的做法,你掌握了其做法吗?中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,大家有时间的话不妨试一试。

无花果炖瘦肉汤,做法要知道


无花果炖瘦肉汤这是一道汉族的药膳,无花果和瘦肉是这道菜的主要食材,这道药膳不仅味道鲜美,对人们的身体也有很多好处。无花果炖瘦肉汤的做法非常简单而且多样,滋补效果也很好。

1.做法

材料:干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。

烹制:无花果清水浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

2.营养价值

补肾养血、滋阴润燥。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。无花果炖猪瘦肉气味清润,有健胃理肠、益气养血的功效,为春日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。

3.可食药两用

无花果味道甘美,食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效,如《本草纲目》认为它能“治五痔”,现代的《云南中草药》记载它有“健胃止泻,祛痰理气,治食欲不振,消化不良、肠炎”的功效。猪瘦肉有补脾气、润肠胃的作用,《本经逢源》认为猪肉“精者补肝益血”。

无花果瘦肉汤——助消化健脾润肠


食物的种类多样化,我们要选择适合自己的,也不要单一的食用,这样才能满足人们对于营养的需求哦。无花果如何食用呢,它是一种可以健脾润肺的食物,吃法有很多,今天介绍无花果瘦肉汤的做法,可以补气养血。

无花果瘦肉汤

无花果瘦肉汤所需材料

主要食材瘦肉、无花果、山药、白花蛇舌草、盐

无花果瘦肉汤的做法

1、肉洗净切块,汆水备用;山药洗净去皮切块。

2、白花蛇舌草洗净,煎汁备用。

3、将瘦肉、无花果、山药、白花蛇舌草药汁放入锅中,加适量清水,大火烧沸后以小火慢炖至山药酥软即可。

无花果瘦肉汤的功效与作用

在夏秋交接之季,早晚较凉,中午较热,很多人会因此感冒、咳嗽,这时候喝上一碗无花果瘦肉汤,可以很好的缓解症状哦,汤品口味清甜,小朋友们也很喜欢喝。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。这样的一道汤品可以有帮助消化和吸收的作用,而且还可以有健脾润肠的作用,对于经常出现的便秘啊或者是肠道不适有很好的滋补和调理的作用,适合夏末初秋食用。

无花果瘦肉汤的做法的做法,大家都知道了吧,助消化健脾润肠补气养血。大家平时的时候可以经常食用这样的汤品,具有帮助消化啊或者是补气养血的作用,大家不妨试试吧,口感很不错。适合秋季食用哦。


杏的营养价值


杏看起来表面金黄金黄的,看起来就很有食欲。熟透的杏吃起来很软很甜,非常的可口。它也是众多水果中非常受欢迎的一种季节性水果。杏树生活的范围非常的广,因为它很容易存活,不管栽在哪它都有极强的生命力。杏在东北一般春天开花,在六月中旬果实就成熟了,在开花的时候一定注意洒一些灭虫剂,这样果实就更大更好了。

新鲜的杏里面含有大量的维生素C、铁和钾等微量元素,非常适合缺乏维生素的人食用,但在食用过程中一定要注意洗净杏表皮的那层白色的毛毛,否则迟到胃里面会引起胃痛的。

杏的果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果,人们都喜欢吃。

据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

杏的食用方法有很多,在果实成熟的季节可以吃新鲜的杏,然后把杏做成杏干也可以食用,在经过加工就制作成杏脯了。杏里面的杏仁也是人们非常喜欢的一种坚果,经常吃杏仁能够养大脑,对经常用脑的人起到很重要的作用。

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