6个月的宝宝吃什么辅食

2019-10-07

虾肉松的做法婴儿辅食

老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾肉松的做法婴儿辅食”,但愿对您的养生带来帮助。

对于已经能吃辅食的宝宝来说,给宝宝做一些美味的辅食,不但能够促进宝宝的食欲,在提高孩子免疫力,促进宝宝生长发育方面都有很好的效果,比如说可以给宝宝做成虾肉松,虾肉的味道比较鲜美,宝宝也比较喜欢吃,它的蛋白质含量也比较高,对于孩子的健康也是有好处的。

虾肉松的做法婴儿辅食

【制作材料】鲜虾少许、柠檬少许【适合年龄】9个月以上【制作方法】1、把鲜虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾,然后用牙签将虾背部的虾线挑出。2、用同样的方法将腹部虾筋也挑出来。pS:在制作这道虾松的时候,虾线和虾筋一定要挑干净,如果不去除干净,会加重虾的腥味,影响成品的味道哦。3、处理好的虾仁用清水洗净。4、柠檬切成薄片,然后把柠檬片放在虾仁身上,腌制10分钟左右。5、锅中倒入适量的清水,将腌好的虾仁放入锅中煮熟。pS:通常虾仁熟得很快,整体变色即说明已经熟了,再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。6、将煮好的虾仁取出放入碗中,切成小块儿。7、放入碗中用擀面杖将虾块儿捣碎。pS:这一步是制作虾松的关键哦,要尽量把虾肉弄得碎一些,让虾肉受热面积变广,可以大大缩短翻炒的时间。8、放入锅中小火翻炒,一定一定不要加油哦。pS:翻炒的目的是为了炒干水分,所以一定要小火翻炒,火候大了很容易糊锅,或者炒得太硬。不论是做什么松,都一定不要加油,因为加了油会让食材变得非常硬。9、要不停地翻炒哦,虾松变得有一些松散即可。pS:翻炒是为了蒸发部分水分,但不要完全炒干哦,炒的太干做出来的虾肉松会很硬。10、冷却后放入搅拌机的干磨杯中搅拌。pS:要多搅拌一会儿,搅拌得更细腻些。一定要在炒完之后再用搅拌机搅拌,如果没炒就搅拌的话,会因为虾肉有水分而粘在一起,做出来的虾肉松口感不太好。11、 我们平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点(辅食做熟之后再洒在上面),我用8个虾炒出来的肉松只有一小半罐。记得要放在冰箱冷藏干燥处保存,大概能保存两周左右~~建议每次少做一点,这样吃起来更新鲜哟。

肉松多种吃法1、直接吃:最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。若配上蒙古奶茶喝更是妙哉。适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇)ys630.com

2、配牛奶:配牛奶食用,成吉思汗出征时的蒙古士兵的食用方法。

3、配凉菜:做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。

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婴儿辅食肉松的做法


婴儿到了六个月以后,家长适当的添加一些辅食,这对于孩子的肠胃锻炼,对孩子的营养摄入均衡,都能达到很好的效果,肉松也是一种比较好的选择,肉松的营养价值比较高,尤其里面富含一些丰富的矿物质,在预防孩子缺钙,缺铁方面效果都很好,所以说适当的给孩子做一些肉松吃是比较有好处的。

婴儿辅食肉松的做法一、材料:主料:瘦肉500g,姜蒜、花椒、八角、油香油若干。辅料:盐、白糖、红糖、酱油、葱。二、步骤:1、准备瘦肉,不能要肥的,买了大约一斤的量,因为说实话也是第一次做,怕不成功霍霍了材料,但是话说回来,第一次往往比较用心,成功率还是蛮高的。2、洗净,把肉切成小块。水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起,去除血沫,准备再煮熟装入高压的锅中,加入少量盐,酱油、葱,姜,八角,花椒,加入适量料酒,把火关小一点,约10分钟。3、把煮好的肉捞出来,晾干干,把葱姜蒜那些调料取出,冷却一下,水分控净,利于肉松烘烤。4、把肉块,放入保鲜袋内。用擀面杖稍微压碎一些,来回擀几次,千万不要拿刀切,那样把肉丝都切断了。5、放入面包机桶里,我这个压的还是不太碎,其实再擀压几下就不会有小块了,上一步多擀压几下更好了。6、放了盐和酱油,这里再加入点酱油,红糖,白糖,盐,色拉油,麻油。放入面包机或烤箱,1小时定时完成,期间可以敞开盖子尝一下味道,若是味道比较淡再加点盐,毕竟肉松太淡了也不好吃。肉松的功效与营养价值肉松或称肉绒,通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。1、生津开胃肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。2、肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品。每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫。3、猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

婴儿辅食黑鱼做法


当宝宝的身体成长到一定月份的时候,适合妈妈的母乳已经跟不上宝宝身体营养所需,所以就应该适当的增添一些辅食来补充宝宝身体所需营养。在选择辅食的过程中,家长们往往都会给宝宝选择营养价值非常丰富的食物。黑鱼是一个被众所周知的营养蛋白质含量很高的鱼产品,而在给宝宝做辅食的时候,黑鱼的做法是什么呢?

材料:黑鱼

做法:

1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏;

2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝;

3、将盘子放在蒸篦上;

4、蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上。盖盖子,蒸8分钟;

5、将鱼盘取出,上面撒葱丝;

6、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油;

7、将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。

清蒸黑鱼可谓零厨艺,谁都会做,且还是最聪明的吃鱼方法哦!黑鱼的肉质本身就很鲜嫩,用来清蒸更能展现出它的至鲜至嫩,那么清蒸黑鱼有什么营养价值呢?对身体有啥好处呢?下面我们来了解!

1、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法;

2、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

3、黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

宝宝辅食牛肉松的做法


只要家中有面包机或者烤箱,就能给宝宝做辅食牛肉松,我们知道宝宝到了六个月以上的时候,就能适当的吃些辅食了,而牛肉松的营养价值比较高,在促进孩子肌肉组织生长,补气补血方面都能达到一定的作用,在预防缺铁性贫血方面的效果也是不错的,牛肉松的做法也比较简单。

宝宝辅食牛肉松的做法

主料:瘦肉500g,姜蒜、花椒、八角、油香油若干辅料:盐、白糖、红糖、酱油、葱

1、准备瘦肉,不能要肥的,买了大约一斤的量,因为说实话也是第一次做,怕不成功霍霍了材料,但是话说回来,第一次往往比较用心,成功率还是蛮高的!

2、洗净,把肉切成小块

3、水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起,去除血沫,准备再煮熟装入高压的锅中,加入少量盐,酱油、葱,姜,八角,花椒,加入适量料酒,把火关小一点,约10分钟

4、把煮好的肉捞出来,晾干干,把葱姜蒜那些调料取出,冷却一下,水分控净,利于肉松烘烤5、肉块,放入保鲜袋内6、用擀面杖稍微压碎一些,来回擀几次,千万不要拿刀切,那样把肉丝都切断了7、放入面包机桶里,我这个压的还是不太碎,其实再擀压几下就不会有小块了,上一步多擀压几下更好了

8、第7步放了盐和酱油,这里再加入点酱油,红糖,白糖,盐,色拉油,麻油9、放入面包机或烤箱,1小时定时完成,期间可以敞开盖子尝一下味道,若是味道比较淡再加点盐,毕竟肉松太淡了也不好吃10、香喷喷的肉松做好了,

做法二

主料:猪里脊肉适量、洋葱适量辅料:植物油适量

1.食材:猪里脊肉、洋葱

2.猪里脊肉切1cm小丁、

3.冷水下锅加入洋葱焯水。

4.焯水后的猪肉丁洗净、

5.再次放回煮软(小火慢煮1小时)

6.煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内、用擀面杖擀碎或者敲打碎

7.将打碎的肉末放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒。

8.大约10分钟将肉碎放入料理机中

9.注意在料理机打碎时转一下停一下、这样打出肉茸;

10.然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干、

11.带有一些水分,过干的肉松会变硬。凉凉密封冷藏保存一周。

自制虾肉松的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,自制虾肉松的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、烧开水,放入姜片

3、去完虾头,用清水洗干净

4、把虾放在水里煮,倒入料酒和盐。料酒和盐比平常要多一点

5、然后剥虾仁,再处理没有去掉的虾线,晾一会。其实最好放在太阳下晒干,可是今天阴天,没条件

6、虾仁晾了一会还是有很多水分,所以放在空气炸锅里烘干

7、60度15分钟左右,如果没有空气炸锅可以用微波炉或者面包机的烘烤功能,烤箱也可以

8、虾仁已经烘干了,完全缩小了一倍

9、把虾仁放在绞肉机里,开始绞,绞着绞着,你会发现,虾仁就成肉松了

10、最后再撒点盐,再绞一会,中途用筷子多搅拌一下,省的有漏网之鱼。

11、肉松用密封的保鲜盒装好放冰箱可以吃上几天

12、搭饭吃也很不错

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,自制虾肉松的做法很容易,品尝美味,享受生活。

婴儿开胃辅食


婴儿到了九个月左右的时间,其实就可以喂食一些辅食的,喂辅食其实可以让孩子的发育更加的全面和健康,因为辅食中含有的营养成分也是非常多的。婴儿的开胃辅食也是有很多种的,比如胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼等等,这些辅食的制作不仅简单,营养还很丰富。

一、婴儿开胃辅食

1、胡萝卜山药蛋黄粥

将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。

2、蛋黄南瓜粥

将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜、白米一起放入锅中,加水滚煮成粥;将南瓜粥用搅拌机搅打成糊,然后铺上蛋黄糊即可。

3、青菜煎饼

青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀;平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。

4、小兔蔬菜丝

从鹌鹑蛋侧面,蛋白比较多的部分切下一刀,切下来的小块,做出兔子耳朵的形状,从鹌鹑蛋1/3处,靠近尖的那端下刀,不要切断,把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面,两颗黑芝麻沾点水粘上去,作为眼睛小兔子做好了。白菜切丝,胡萝卜﹑黑木耳切丝,锅中烧水,把切好的丝全部倒进去,焯1~2分钟捞出沥干水分。放少许盐和香油调味,盛到碟子里,小兔子摆在前面即可。

5、蘑菇鲜贝汤

鲜蘑菇250克,鲜贝120克,鲜汤适量,葱花、姜末各10克,植物油、料酒、熟鸡油各适量。将干贝去筋,洗净后放人碗内,加清水适量,上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂,洗净。炒锅上火,放油烧热,下葱花、姜末炝锅,放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇,烧开后撇去浮沫,用小火炖约1小时,淋人熟鸡油,放味精,盛入汤碗即成。

6、蕃茄土豆鸡肉粥

香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

哇,这么多婴儿开胃辅食,你都学会了几种呢?胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼、小兔蔬菜丝、咪咕仙贝汤、番茄土豆鸡肉粥,各种口味总有一种能满足孩子的口味,赶紧回家给小朋友做起来吧。这个夏天再也不用担心食欲不振啦。

秋葵婴儿辅食


秋葵的营养其实是非常高的,但并不是所有的朋友都可以接受它的口感,因为它的口感是滑溜溜的,吃起来的感觉就是喝粘稠的食物。秋葵辅食其实也是婴儿辅食里面比较多见的,因为秋葵含有的营养比较高,但是具体如何去做才能让宝宝去接受就要看家长对孩子的了解是如何的。

宝宝吃秋葵的做法

秋葵虽然营养丰富,但是其口感的独特并不是所有宝宝都能接受的。那么,宝宝吃秋葵的做法有哪些呢?宝妈们赶紧来学习一下吧!

秋葵蒸蛋,这是一种常见的、简便的,并且很好吃的做法。首先,准备好若干的秋葵和鸡蛋。然后,将鸡蛋打散并在鸡蛋里加适当的水,秋葵切片,紧接着把切好的秋葵放入打散的鸡蛋液中。最后,用保鲜膜封好碗口放入蒸锅中蒸十分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋一些酱油进行调味。

皮蛋秋葵粥。首先,宝妈需要准备好蛋、秋葵、大米、食盐等。第一步,根据食用量,向电饭煲内放入适当的大米和水,并熬制成粥。在熬粥的过程中,可以将秋葵洗净切片,并把皮蛋切丁。最后,将切好的秋葵和皮蛋放入粥中,再加入少许盐调味,焖一会即可食用。

秋葵鸡肉羹。宝妈要准备秋葵两根,玉米半根,鸡肉50克,黄油一点点。宝妈要先用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细,并且将秋葵洗净切碎备用。然后,在所有的备好的材料里加一点点细盐搅匀调味。最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可,奶香四溢,宝宝一定会喜欢的.

婴儿补锌辅食


婴儿的身体在发育中,婴儿在发育的过程需要充足的营养,如果婴儿缺营养的话会影响宝宝发育,锌元素是人体比较重要的一种元素之一,如果婴儿身体缺乏微量元素的话会出现很多不适的症状,因此,宝妈们一定要注意给婴儿适当的补锌,补锌辅食有哪些?接下来我们来看看吧。

一.婴儿补锌辅食有哪些?

补锌的最佳途径是食补,所以,应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。

二.婴儿补锌食物怎么做?

(一)桂圆猪心

原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作:

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

(二)桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

制作:

1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;

3、再开后转小火炖,至肉烂。

营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。

三.婴儿缺锌表现

宝宝缺锌的表现有消化道功能减退,比如厌食、食欲不振、异食癖。异食癖就是喜欢吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物;可以出现生长发育落后,体格矮小、性发育延迟;宝宝缺锌还可以出现免疫功能低下,容易感染,比如容易感冒、腹泻等。宝宝缺锌还可以出现头发黄、地图舌、脱发、反复出现口腔溃疡、皮肤粗糙、伤口愈合延迟,还可以引起夜盲症、贫血。

婴儿补铁辅食做法大全?


一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,其实宝宝缺铁的话,是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁,那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?

婴儿补铁食谱

给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。

1、鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳

做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。

2、猪肝瘦肉粥

材料:猪肝、瘦猪肉、大米

做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。

3、枣泥肝羹

材料:红枣、猪肝、西红柿

做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。

宝宝缺铁的原因:

1、宝宝体内存铁量不足,宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。

2、宝宝摄入的铁不够,婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。

3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因,由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。

婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。

婴儿缺铁的危害

1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。

3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。

婴儿辅食苹果泥的做法


苹果是我们生活中最常见的一种水果,酸甜可口,而且营养丰富,作为孩子的辅食原料也是相当适合的。宝宝在四个月之后就需要逐渐的添加各种辅食了,多元化的饮食有利于为孩子身体提供全面的营养物质,苹果泥是比较好的选择。那么,婴儿辅食苹果泥的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

一、原料:苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁

制作方法:

1、先将约180毫升40-70℃的温开水,倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌,米粉与水才能充分接触,搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟,调成糊状后放置30秒;

2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀。

适用人群:婴幼儿辅助食品,根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。

二、材料:苹果

方法:

1、先将苹果洗净,将其放到菜板上切成四块;

2、然后将里面的果核去掉;

3、再将其放到一个塑料碗中蒸;

4、大约蒸10分钟左右,将蒸好的苹果取出,用汤勺将果肉刮出,这些果肉就是苹果泥了。

三、原料:1个苹果,100ml酸奶,糖适量。

做法:

1、苹果洗净,去皮,切块,打成泥,放入锅中煮开,加入糖。

2、煮到粘稠后,倒出,放凉。

3、倒入酸奶,拌匀,即可。

宝宝几个月能吃苹果泥

专家指出:4个月龄的宝宝可以添加苹果泥了,但一定要从少量开始,从一勺开始,没有异常时,在慢慢加到二勺、三勺等。对于辅食的添加,正常的情况下是,出生半个月宝宝可以添加鱼肝油,2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁,4个月以上的宝宝就可以添加辅食了。辅食添加的时间是在二次奶之间,在宝宝胃肠功能不适宜的时候,可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后,在慢慢添加其它的辅食,一般来讲,像4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。因此,苹果泥就比较适宜4个月以上的宝宝食用。

另外,家长们还得要注意给宝宝添加辅食的原则是:

1、必须要从少到多,让婴儿有一个适应的过程。

2、再就是由稀到稠,从细到粗,由一种到多种。

3、还要注意,如果宝宝是患病期间,不建议添加新的辅食。

香菇粉的做法婴儿辅食


香菇粉是用蘑菇磨成的粉,在平时比较适合给小婴儿食用,因为小婴儿还没有完全长齐牙齿,这个时候还不会咀嚼东西,所以需要吃一些粉状的食物,调和才能更加容易消化,如果担心外面卖的蘑菇粉不健康,可以自己准备干蘑菇,打碎后磨成粉这样就可以放心安全的食用。

用料

材料

用量

干蘑菇随意

做法

1. 把干蘑菇晒干

2. 取少量放在搅拌机里打碎.如果觉得风味不够就加些辣椒/孜然一起打碎,超级香的

3. 找个容器装起来就行

香菇粉丝酿

材料

香菇,粉丝,鸡蛋,盐,糖,胡萝卜,杏鲍菇.

做法

1.香菇去蒂.

2.将香菇蒂切末.

3.胡萝卜和杏鲍菇切丁焯水.

4.加入鸡蛋, 盐,糖混合.

5.粉丝煮熟后和菜料混合.

6.酿入香菇之中.

7.淋上些鸡蛋液,上火蒸.

8.到香菇成熟就可以了.

9.用番茄酱和生粉勾芡浇汁即可.

香菇炒米粉

材料

干米粉40g,干香菇10g,蒜头1个,生鲜木耳30g,高丽菜50g,红萝卜20g,芹菜40g,橄榄油2小匙,高汤1大匙,盐少许

做法

1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起,香菇水保留备用。

2.将作法1的米粉切段、香菇切丝;蒜头去皮拍碎,切末备用;生鲜木耳、高丽菜洗净后切丝备用;红萝卜洗净后,去皮、切丝备用。

3.芹菜先去叶及根后,洗净并切成约3公分长的小段。

4.热锅,倒入橄榄油烧热,将蒜末、香菇爆香,再加入生鲜木耳、高丽菜、红萝卜炒软,最后再加入芹菜段、米粉、高汤及香菇水一起拌炒至汤汁收干,起锅前,加入少许盐拌炒均匀即可。

婴儿辅食鸡肝泥的做法


宝宝在刚出生时,脾胃虚弱,消化能力差,多用母乳以及奶粉喂养。一方面可以增加宝宝的抵抗力,另一方面,母乳及奶粉中有宝宝生长发育所需的营养。宝宝在生长过程中,要渐渐增加辅食,可以获得多种营养的来源,例如苹果糊糊,香蕉糊糊。宝宝再大一些,可以给宝宝增加鸡肝泥,补充宝宝的能量。

肝泥的做法

对于很多人来说,日常的工作经常需要眼睛整天盯着屏幕看,久了就会出现干涩、视力下降的症状。 这时,需要补充维生素A,它是眼睛最需要的营养。 注意保护自己眼睛的时候,可以吃吃鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的做法是怎样的呢?

食材:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。

做法:

1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。

2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜,把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。

3、煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。

4、磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦。

鸡肝的营养价值非常高,做成泥状的食物,不仅好消化而且还非常美味。鸡肝泥的做法并不难,喜欢吃的朋友,可以自己在家做出美味的鸡肝泥哦。那么鸡肝泥的功效是怎样的呢?

鸡肝泥的主要食材是鸡肝,鸡肝的功效有许多,是一种对人体十分有益的食材哦!鸡肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

鸡肝泥,吃起来粉粉的,味道也不错,小宝宝也爱吃呢。宝宝到了辅食期,宝爸宝妈比较喜欢让宝宝吃点鸡肝泥当辅食,主要是因为鸡肝的营养价值较高,含有多种营养元素,对宝宝的生长发育有好处。一直听说鸡肝泥能补血,这是真相还是谣言呢?

鸡肝泥是可以补血的呢,贫血的筒子可以适当吃一点哦。鸡肝中含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

吃鸡肝泥除了能补血之外,还能补充维生素A呢。令人惊讶的是,鸡肝的维生素A含量高于猪肝,比羊肝低,含有铁,锌,硒等多种微量元素。适当吃点鸡肝泥既养眼护脑,又能增强体质。

鸡肝,常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作,所以需要维生素A来养眼睛,狗是动物,也要吃鸡肝,而更需要吃鸡肝的是人。鸡肝特殊的功效对于特定的人还有更加有效的好处哦,一起来看看鸡肝泥的宜忌人群吧!

鸡肝的功效多多,一般人都可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但是,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。而要注意,动物肝脏的胆固醇含量很高,过量食用容易诱发心脑血管疾病,提高患癌几率。所以本来就患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者就应该减少食用,避免食用对身体造成不好影响了。

虾肉丸子宝宝辅食


随着宝宝渐渐长大就需要添加辅食以补充营养,但根据宝宝的发育情况决定吃什么辅食。虾肉丸子就是很好的选择,虾肉肉质松软,且容易消化,宝宝肠道发育不全所以很适合宝宝食用,且虾肉中含有丰富的蛋白质,和钙等营养物质。要注意的是,要给宝宝买新鲜的虾肉,一次食用适量即可。

用料:虾四只,胡萝卜四分之一,瘦猪肉一点就好,西兰花一点就好,酱油几滴柠檬半颗,料酒几滴

步骤

①虾肉腹背部去虾线,柠檬切片覆盖在清洗干净的虾上,腌制去腥(腌制十几二十分钟都可以,来不及可以挤柠檬汁进去),腌制好后剁成泥。

②鲜肉剁成泥(如果是辅食机打碎的话,可以加几滴酱油和料酒,主要看宝宝大小可不可以吃)

③胡萝卜 西兰花剁成泥,把材料和在一起,冷水下锅!

④全部飘起来,再多煮几分钟就可以啦,不放心熟没熟的话可以再多焖一会。然后捞出来晾凉就可以给宝宝吃啦

小贴士

①虾属于过敏食物,第一次添加不宜过多,一小口一小口的尝试,妈妈要注意宝宝是否过敏。

做好的丸子冷藏可储存两天,冷冻可储存一星期。

②如果没有放盐,给宝宝吃的时候盘子里滴几滴酱油,放一点香油和橄榄油,把丸子放里面过了一下,这样稍微有点味道而且吃起来比较香。

③肉菜的比例大概是虾肉1:猪肉0.5:胡萝卜0.3:西兰花0.1所以肉多才可以团在一起,不然要放面粉和馅

④土豆泥加其他材料搓丸子时,要待土豆泥完全冷却后再搅拌,搓圆球。 同样的,丸子刚蒸好的时候还是比较软的,要等稍微冷却定型了,再动手夹或者拿才不容易变形。胡萝卜和玉米也可以用其他蔬菜替代,但是蔬菜的量不宜太多,不然不利于成型。

婴儿辅食猪肉泥的做法


婴儿大约到了六个月就可以添加肉类的辅食,而且多是以肉泥的形式添加,婴儿辅食猪肉泥的做法是怎样的呢?婴儿辅食的添加多以泥的形式进行,不论是水果、蔬菜还是肉类、鱼类等,都可制作成泥来喂给婴儿。猪肉泥的做法也很简单,把猪肉剁碎后再蒸或煮,之后再压成泥就可以了。

宝宝辅食制作之猪肉泥

宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子有着很重要的作用,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿,宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝,一般从4个月开始,要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品,简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。

猪肉泥:

做法:

准备食材:猪肉30克

步骤1:将猪内肉剁碎。

步骤2:用消毒锅将猪肉蒸熟。

步骤3:将蒸熟的猪肉压成泥。

步骤4:再用汤匙给宝宝喂食。

好处:

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试,比较不容易引起过敏。

喂食肉泥的注意事项

1.最初添加肉食时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易引起过敏。

2.为防止孩子消化不良,刚开始最好只喂食一种肉泥,待其适应后再更换其它。

3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养,肉泥越是细腻越好,而家庭手工制作的肉泥不够细腻,不适合宝宝食用,所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。

4.待宝宝有一定的咀嚼能力后,便可以让他们食用家里制作的肉泥,而且还有助于牙齿的发育。

5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以,妈妈在制作肉泥的时候,除了注意肉泥的营养价值和细腻程度,也要注意其味道、形状,以免让宝宝胃口大开。

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