宝宝吃的虾仁蒸蛋做法是什么?
真正的养生是什么。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“宝宝吃的虾仁蒸蛋做法是什么?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
虾仁蒸蛋是由新鲜的虾仁加上鸡蛋所蒸制而成,味道鲜香滑嫩,而且营养价值丰富,可以补充人体所需要的蛋白质以及大量的矿物质,尤其是宝宝在成长发育期间,需要更多的营养成分,可以适当的食用一些虾仁蒸蛋,做法也很简单,也可以添加一些蔬菜粒。
胡萝卜虾仁蒸蛋
材料
鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝
做法
1、鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
4、用勺子撇去泡泡。
5、电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。
6、蒸好的鸡蛋羹。
7、饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
虾仁蒸蛋羹
材料
鸡蛋3个,虾仁12只,清水,蒸鱼豉油,葱1条
做法
1、鸡蛋磕进大碗,搅打均匀,加入1.5倍的温水
2、加入少许细盐,搅拌均匀
3、把蛋液过筛,倒进容器
4、锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
5、虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,放入虾仁,继续盖上碟子,大火蒸5分钟,关火虚蒸2分钟再开盖
6、用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7、取出蒸蛋,撒上葱花
8、淋入煮开的蒸鱼豉油
蛤蜊虾仁蒸蛋
材料
鸡蛋 4颗,蛤蜊 1碗,虾仁 半碗,水 300CC,葱 2枝,姜片 5片,柴鱼粉 少许,香油 少许
做法
1、蛤蜊用小牙刷刷洗干净、虾仁挑出长泥备用
2、将一枝青葱切段并把姜片、蛤蜊放入300CC水中,煮到蛤蜊开口,再依序把开口的蛤蜊拿出来备用(以免煮老了),煮好蛤蜊汤汁放凉另一枝青葱切成葱花备用
3、四颗鸡蛋打散后过滤两次至三次,再加入放量的蛤蜊汤、柴鱼粉拌匀,将先将一半的蛋液倒入盘中蒸锅中加入水,将盛着蛋液的盘子放入盘上放两只筷子、盖上小锅盖,在把蒸锅盖子盖上蒸五分钟
4、开盖后将虾仁、蛤蜊放进去,在将剩下的蛋液也一并倒入的,在盖上锅盖中火蒸10分,最后洒上葱花和香油
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美味虾仁蒸蛋的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,美味虾仁蒸蛋的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将香葱葱白和叶分开来切碎。
3、分别装碗备用
4、将一半的虾仁切碎
5、加你鸡蛋打入碗中,加入葱白碎、盐、虾仁碎。
6、绞打均匀
7、盖上保鲜膜放蒸锅里蒸,上汽后10分钟。
8、蒸好了,拿出来。(小心别烫手啊)
9、把剩下的虾仁摆在表面上。
10、继续盖保鲜膜入蒸锅,上汽后10分钟停火。
11、出锅,揭去保鲜膜。滴入几滴香油,表面洒几粒葱叶碎。可放几滴凉拌酱油。
12、成品图
美味虾仁蒸蛋的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。
虾仁肉饼蒸蛋的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好虾仁肉饼蒸蛋。
2.21搅拌均匀至上劲。
3.虾仁洗净去掉纱线。
4.把鸡蛋打散。
5.1打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
6.2把搅打好的肉馅平铺在容器底部。
7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
9.入蒸锅,蒸制20分钟。
10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了虾仁肉饼蒸蛋的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
虾仁蒸蛋羹的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道虾仁蒸蛋羹的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.加入少许细盐,搅拌均匀
3.把蛋液过筛,倒进容器
4.锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
5.虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,放入虾仁,继续盖上碟子,大火蒸5分钟,关火虚蒸2分钟再开盖
6.用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7.取出蒸蛋,撒上葱花
8.淋入煮开的蒸鱼豉油
相信你看完虾仁蒸蛋羹的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
宝宝吃的蒸蛋羹的做法
家长在给宝宝选择辅食的时候,要尽量选择营养价值高,并且宝宝容易消化以及吃下去的食物。因为宝宝的肠胃系统脆弱并且牙齿也才刚刚长出来,不容易消化以及坚硬的食物容易卡在宝宝的食道中。其中鸡蛋羹就是不少家长们会选择的一种辅食,在给宝宝制作鸡蛋羹的时候有哪些需要注意的地方?
三种蒸鸡蛋羹的做法
1.虾皮蒸鸡蛋羹
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
做法:鸡蛋打散后加入适量温开水,放入虾皮和适量食盐一同拌匀,放入锅中蒸熟即可食用。
功效:虾皮中含有丰富的钙、磷以及维生素D,有助预防小儿佝偻病。
2.牛奶蒸鸡蛋羹
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,糖适量。
做法一:鸡蛋打散后与牛奶、白糖一同搅拌均匀,下锅隔水用小火炖熟即可。
做法二:先将牛奶放锅里加热,再将打好的蛋液加入,小火煮至鸡蛋熟,最后加糖调味即可使用。
功效:牛奶营养丰富,对促进儿童身体和大脑的发育都有很好的帮助。
3.瘦肉鸡蛋羹
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1个。
做法一:瘦肉剁肉泥,与鸡蛋拌匀加盐调味,放入碗内加水适量,隔水蒸熟即可食用。
做法二:瘦肉剁肉泥,与鸡蛋拌匀后加少许葱花,再加入食盐调味,下锅用少许油慢火煎熟,稍放凉后即可食用。
功效:瘦肉有补中益气,开胃健脾的功效。
宝宝餐虾仁做法是什么呢?
宝宝的饮食和营养是父母非常关注的一个问题。很多父母都在不断的寻找一些合理的饮食搭配来给宝宝补充营养。今天,小编要为每个父母讲解一道非常有营养的食膳,这道食膳的名字叫做餐虾仁。接下来,小编将呈现出一些相关性的资料来告诉父母们餐虾仁的一些做法。
1. 鲜虾去头去壳 剁碎 加入调料 拌匀备用2. 把馄饨皮一分为4 宝贝小的话也可以一分为6 视情况而定 包起小馄饨3. 锅中烧开水 放入小馄饨
飘起来即可 因为是宝宝吃的飘起来后 我又打了一遍水 第二次浮起后 乘出 搞定小贴士
宝妈要是觉得馄饨皮不易包起来 可以用筷子稍微沾一点点馅 就可以很容易包起来
主料
虾仁500g 葱末少许
辅料
盐少许 香油一小勺
生抽一小勺 糖
虾仁;蔬菜(随意);姜丝;
盐;料酒;味精;糖;
虾仁做各样的菜,不论是搭配菜还是单独做,也都能在不经意间成为整道菜的亮色,虾比起鱼腥味少,且肉质更加饱满,在众多海鲜中,很多人都偏爱虾也是因此而来。注意事项
饮食特点
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
饮食禁忌
无
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合儿童食用。
通过上述的材料,父母们应该知道如何来烹调餐虾仁了吧。虾仁的营养价值是非常的丰富的,对宝宝的发育和成长是非常的有帮助的,所以父母们可以选择做美味的餐虾仁来给宝宝补充一定的营养,不过一定要注意好将食物完全煮熟。
虾仁蒸蛋的做法有哪些
想要为宝宝做一道蒸蛋花的菜,但是普通的蒸蛋都吃腻了,营养成分又总是那些,这让许多的家长都想换换花样,可是其他的又不是很会做,这可难道一片家长。在这里教大家一道虾仁蒸蛋,不仅仅可以品尝到蒸蛋的嫩滑鲜香,还可以吸收到虾仁之中所富含的营养成分,而且还能够让你的宝贝品尝到一种不一样的美味。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料
鸡蛋四个、虾仁若干、盐、油
虾仁蒸蛋的做法步骤
1、 大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的。
2、 四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水),把蛋液搅匀,然后放到电饭锅里和米饭一起蒸,米饭好了,蛋羹也就好了。
虾仁蒸蛋做法虽然简单,但是要掌握好蒸蛋的时间与火候,这样做出来的菜能够香嫩鲜滑,让你的宝宝吃着更加可口,不过要注意哦,小心宝宝会连舌头一起吞下去呢!
虾仁蒸蛋是一道营养价值很高的食物,可以为宝宝的身体发育提供丰富发营养元素,所以家长们时不时的给宝宝做一下对宝宝的健壮的成长有很到的帮助哦!不过值得注意的是,要看看宝宝是不是对蛋白质和虾过敏,谨慎给宝宝喂食。否则即便再有营养也会危害到宝宝的身体健康的。
干虾仁蒸蛋羹做法
虾仁想必很多人都爱吃,日常生活中对于很多家庭主妇来说,每天为家人做一道美食既好吃又美味,虾仁不仅仅可以用来炒菜,还可以用来煲汤,常吃虾仁对于防范骨质疏松,补钙补充元素有着很好的功效,平日里有不少人习惯性的买回家制作方便,以后煲汤的时候食用,而且也不会坏掉,接下来的这一道干虾仁蒸蛋羹的做法,为大家介绍一下。
虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,放入虾仁,继续盖上碟子,大火蒸5分钟,关火虚蒸2分钟再开盖
6
用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7
取出蒸蛋,撒上葱花
8
淋入煮开的蒸鱼豉油
食材
鸡蛋3个、虾仁(红12只、色拉油、食盐少许、料酒、小葱1根、蒸鱼豉油、水适量
做法
1、鸡蛋磕进大碗,搅打均匀,加入1.5倍的温水
2、加入少许细盐,搅拌均匀,把蛋液过筛,倒进容器
3、锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
4、虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,放入虾仁,继续盖上碟子,大火蒸5分钟,关火虚蒸2分钟再开盖
5、用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
6、取出蒸蛋,撒上葱花。淋入煮开的蒸鱼豉油
以上这一道干虾仁蒸蛋羹做法,虾仁当中的营养价值丰富,对于人体可以起到不错的营养价值,与此同时,干虾仁比较干燥,在制作的时候一定要用开水进行烫烧,泡制两个小时左右在小火进行制作,既可以补钙又可以从中体会到虾仁当中不同的味道与功效。
虾仁蒸蛋的做法有哪些?
虾仁是常见的海鲜产品,便于食用,制作成虾仁可以更方便和其他食材进行制作。虾仁蒸蛋就是很普通,但是却很可口的菜肴。制作虾仁蒸蛋需要把控好蒸蛋的时间,时间刚好才能凸显鸡蛋的滑嫩和虾仁的鲜甜。
首先准备的材料有鸡蛋100克、虾仁50克、料酒2勺、味极鲜2勺、盐1勺、细香葱1根、水适量。
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻
2、鸡蛋磕入碗中调散
3、在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜
6、放在蒸架上,冷水下锅,个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多,自己熟练最重要
7、蒸8分钟左右,至蛋液表面凝固,打开保鲜膜,较均匀的放入虾,然后再盖上保鲜膜,盖上盖子,继续蒸至熟透即可,放了虾后在蒸8分钟
8、吃的时候淋上一些味极鲜,撒上适量葱花味道更好
烹饪技巧
1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜;
2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下,这样没气泡,口感又好又美观。
日本豆腐虾仁蒸蛋的做法
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实日本豆腐虾仁蒸蛋的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、豆腐切片;虾仁解冻洗净备用
3、将鸡蛋打到碗中,放入半勺盐,充分搅打,然后倒入适量温水,加少许油
4、蒸锅烧开水之后,将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右
5、这时候鸡蛋液已经凝固
6、接着将豆腐放在鸡蛋上面,再将虾仁放豆腐上面摆好造型,为了好看,我还撒了一些红萝卜粒,继续蒸5分钟左右
7、虾仁变红了两分钟之后端出
8、淋上一勺蒸鱼豉油和香油,撒上葱花就可以开吃啦。
通过介绍不难看出日本豆腐虾仁蒸蛋的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
宝宝蒸蛋黄的做法_宝宝辅食蒸蛋黄
鸡蛋是人们生活中比较常吃的食材,味道可口,易于消化,还可以为人体补充丰富的营养和大量的蛋白质,所以受到很多人的喜欢。而且对于可以进食的宝宝来说,蒸蛋也是很好的选择,蒸蛋又被叫做鸡蛋羹,口感细嫩,可以帮助锻炼小孩子的咀嚼能力。本文就简单介绍下宝宝蒸蛋黄的做法,下面随小编一起来看看吧。
宝宝蒸蛋黄的做法
方法一
没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的,其实鸡蛋黄很好分离,拿个像这样的勺子,一下子就能分离开了。
把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小,吃盐不好。
加水30ml饮用水,锅中放入水,上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。
在蒸的时候一定要用小火,不然蒸出来的蛋黄就老了。
蒸7至10分,熟时放入香油,然后关火,就可以吃啦!宝宝超爱吃,嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲,宝宝真的超爱吃!
注意事项
宝宝还太小,千万不要放盐。
如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。
方法二
鸡蛋两个分离出蛋黄备用。
用筷子将蛋黄打散。
准备两倍于蛋黄的40度左右的温水,注意不要超过40度不然你的蛋液就变蛋花汤啦水里倒入打散的蛋液继续Z字形拌匀。
然后过一下筛这样可以进一步去掉气泡。
倒入布丁瓶里静置15分钟,目的是为了让蛋液里的泡泡去掉,用勺子把蛋液的大泡都撇掉。
盖上保鲜膜,表面戳几个洞。
锅里水烧开放入盘子,中小火蒸15分钟左右,时间根据蛋黄蒸蛋的多少决定。
用一根牙签插入 如果能够立住说明已经熟了。
蛋液跟水的比例可以是1:1.5-1:2水多会更嫩一点。
鸡蛋分蛋白跟蛋黄,要分开测试孩子是否对两者过敏,一岁以内的孩子不要加盐不要加酱油、糖。
小贴士:
1)过筛、静置都是为了进一步去掉蛋液里的泡泡让蛋羹更嫩滑。
2)一定要盖保鲜膜,或者盖上盘子防止水蒸气滴落在蛋液上,这样表面会有非常多的孔洞,而且还会塌陷很多水,口感粗糙样子还难看。
宝宝蒸蛋的做法有什么呢
家里有宝宝的爸爸妈妈爷爷奶奶想必都很好奇怎么样做出营养丰富而又适合宝宝胃口的蒸蛋吧。宝宝在婴儿阶段是人生中成长最快的时期,蒸蛋是补充营养,促进宝宝快速成长的不二选择。下面我就给大家介绍最简单易做的蒸蛋方法。
主料:鸡蛋 (2个约60克)
调料:凉开水 (2汤匙约180克) 盐 (适量)
厨具:蒸锅
做法:
1 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,加入盐和水在打均匀!
2 准备好的水蛋上面有一层泡泡,只要拿根茶匙捞掉就行,包上一层保鲜膜(也可拿个碟子盖上),放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可!
3 出锅后,可以不加任何东西,也可以加儿童酱油,顺着碗的边缘淋上一点点即可!
4 也可以加入肉和火腿,一切随你便!
通过上面的介绍,想必大家也就知道怎样给宝宝做出最美味有营养的蒸蛋了吧。俗语常说婴儿阶段的宝宝是一天一个样。大家都要重视给宝宝及时补充营养,经常性做蒸蛋给宝宝吧。
吃虾仁蒸蛋有哪些害处?
虾仁蒸蛋是日常生活中比较常见的家庭美食,是由新鲜的虾仁加上鸡蛋所蒸熟,味道鲜嫩可口,而且营养价值丰富,其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素,适合用来当中宝宝的辅食食用,而虾仁蒸蛋的营养丰富,经常食用对人体没有任何害处,可以放心食用。
虾仁蒸蛋的害处
虾仁蒸蛋没有害处的,只有好处没有害处。虾仁里面有很不错的蛋白质效果,它的营养价值也是相当高的,虾仁的口感与鱼是一样的柔软,很容易就能消化掉,它里面还有很多矿物质(比如:钙、磷、铁等),海虾里面还有碘质,对人体的健康是很有补充营养的作用。
而鸡蛋里面具有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等这些都是人体需要的营养物质,蛋白质是自然界里公认的优良营养,对我们人体的肝脏组织有一定的修复作用;同时还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对于神经系统和宝宝身体的发育有很大的帮助,还能帮助宝宝健脑益智。
做法
1、胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;
2、虾仁洗净,切碎;
3、鸡蛋打散;
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;
5、中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。
食材明细
主料:鸡蛋1个、活虾适量
配料:香葱1根、生姜2片
调料:食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量
做法
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。
2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。(个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多,自己熟练最重要)
6、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。
7、打开保鲜膜,较均匀的放入虾仁丁,然后再盖上保鲜膜。
8、继续蒸至熟透,上桌前淋上一些生抽,撒上适量葱花即可。
营养价值
1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。
2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下,这样没气泡,口感又好又美观。
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