虾仁蒸蛋的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“虾仁蒸蛋的做法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
想要为宝宝做一道蒸蛋花的菜，但是普通的蒸蛋都吃腻了，营养成分又总是那些，这让许多的家长都想换换花样，可是其他的又不是很会做，这可难道一片家长。在这里教大家一道虾仁蒸蛋，不仅仅可以品尝到蒸蛋的嫩滑鲜香，还可以吸收到虾仁之中所富含的营养成分，而且还能够让你的宝贝品尝到一种不一样的美味。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
鸡蛋四个、虾仁若干、盐、油
虾仁蒸蛋的做法步骤
1、 大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这样蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。
2、 四个鸡蛋打散，加盐，虾仁切两半挑去虾线，放到蛋液里一起搅，加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水)，把蛋液搅匀，然后放到电饭锅里和米饭一起蒸，米饭好了，蛋羹也就好了。
虾仁蒸蛋做法虽然简单，但是要掌握好蒸蛋的时间与火候，这样做出来的菜能够香嫩鲜滑，让你的宝宝吃着更加可口，不过要注意哦，小心宝宝会连舌头一起吞下去呢!
虾仁蒸蛋是一道营养价值很高的食物，可以为宝宝的身体发育提供丰富发营养元素，所以家长们时不时的给宝宝做一下对宝宝的健壮的成长有很到的帮助哦!不过值得注意的是，要看看宝宝是不是对蛋白质和虾过敏，谨慎给宝宝喂食。否则即便再有营养也会危害到宝宝的身体健康的。
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虾仁蒸蛋的害处有哪些
鸡蛋想必大家都不会陌生，是人们生活中比较常吃的食材，味道可口，易于消化，促进大脑发育，还可以为人体补充丰富的营养和大量的蛋白质。随着人们生活水平和质量的提高，鸡蛋的做法也变得花样起来，也可以和其他食材一起搭配，更加丰富了营养成分。其中虾仁蒸蛋受到了很多的喜欢，本文就简单介绍下这道美食。
虾仁蒸蛋是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋、胡萝卜，辅料有香葱、生姜。虾仁蒸蛋是一道家常菜。
只有好处没有害处啊，虾仁里面有很不错的蛋白质效果，它的营养价值也是相当高的，虾仁的口感与鱼是一样的柔软，很容易就能消化掉，它里面还有很多矿物质(比如：钙、磷、铁等)，海虾里面还有碘质，对人体的健康是很有补充营养的作用。
而鸡蛋里面具有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等这些都是人体需要的营养物质，蛋白质是自然界里公认的优良营养，对我们人体的肝脏组织有一定的修复作用；同时还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对于神经系统和宝宝身体的发育有很大的帮助，还能帮助宝宝健脑益智。
营养价值
1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。
2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。
做法
1、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；
2、虾仁洗净，切碎；
3、鸡蛋打散；
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；
5、中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
食材明细
主料：鸡蛋1个、活虾适量 虾仁蒸蛋
配料：香葱1根、生姜2片 调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量
做法
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。
2、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅。（个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要）
6、 盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。
7、打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁丁，然后再盖上保鲜膜。 制作详解(10张)
8、继续蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。
虾仁蒸蛋的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好虾仁蒸蛋。
2.1往搅拌好的蛋水液中加少里生抽和盐，拌均匀。
3.2鸡蛋打散，准备1.5倍于蛋液的热水，细细的把水倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。
4.12过筛入小碗，直接上水已开的笼屉。大火蒸5到8分钟。
5.21蒸的过程可以做接下来的事情，彩椒切碎，葱切碎 虾取仁剪小段，加料酒和百里香稍腌。
6.、炒锅倒油，先下虾仁，稍炒。
7.再下其它辅料翻炒。
8.淋生抽，加盐调味儿
9.蒸好的水蛋
10.出锅后直接分装在蒸好的水蛋上面，上桌即可。
虾仁蒸蛋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
吃虾仁蒸蛋有哪些害处?
虾仁蒸蛋是日常生活中比较常见的家庭美食，是由新鲜的虾仁加上鸡蛋所蒸熟，味道鲜嫩可口，而且营养价值丰富，其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素，适合用来当中宝宝的辅食食用，而虾仁蒸蛋的营养丰富，经常食用对人体没有任何害处，可以放心食用。
虾仁蒸蛋的害处
虾仁蒸蛋没有害处的，只有好处没有害处。虾仁里面有很不错的蛋白质效果，它的营养价值也是相当高的，虾仁的口感与鱼是一样的柔软，很容易就能消化掉，它里面还有很多矿物质(比如：钙、磷、铁等)，海虾里面还有碘质，对人体的健康是很有补充营养的作用。
而鸡蛋里面具有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等这些都是人体需要的营养物质，蛋白质是自然界里公认的优良营养，对我们人体的肝脏组织有一定的修复作用;同时还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对于神经系统和宝宝身体的发育有很大的帮助，还能帮助宝宝健脑益智。
做法
1、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎;
2、虾仁洗净，切碎;
3、鸡蛋打散;
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀;
5、中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
食材明细
主料：鸡蛋1个、活虾适量
配料：香葱1根、生姜2片
调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量
做法
1、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。
2、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅。(个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要)
6、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。
7、打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁丁，然后再盖上保鲜膜。
8、继续蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。
营养价值
1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。
2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感又好又美观。
美味虾仁蒸蛋的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，美味虾仁蒸蛋的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将香葱葱白和叶分开来切碎。
3、分别装碗备用
4、将一半的虾仁切碎
5、加你鸡蛋打入碗中，加入葱白碎、盐、虾仁碎。
6、绞打均匀
7、盖上保鲜膜放蒸锅里蒸，上汽后10分钟。
8、蒸好了，拿出来。（小心别烫手啊）
9、把剩下的虾仁摆在表面上。
10、继续盖保鲜膜入蒸锅，上汽后10分钟停火。
11、出锅，揭去保鲜膜。滴入几滴香油，表面洒几粒葱叶碎。可放几滴凉拌酱油。
12、成品图
美味虾仁蒸蛋的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
虾仁肉饼蒸蛋的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好虾仁肉饼蒸蛋。
2.21搅拌均匀至上劲。
3.虾仁洗净去掉纱线。
4.把鸡蛋打散。
5.1打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
6.2把搅打好的肉馅平铺在容器底部。
7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
9.入蒸锅，蒸制20分钟。
10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了虾仁肉饼蒸蛋的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
虾仁蒸蛋羹的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道虾仁蒸蛋羹的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.加入少许细盐，搅拌均匀
3.把蛋液过筛，倒进容器
4.锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
5.虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦干水分，蛋液大火蒸6分钟后，放入虾仁，继续盖上碟子，大火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟再开盖
6.用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7.取出蒸蛋，撒上葱花
8.淋入煮开的蒸鱼豉油
相信你看完虾仁蒸蛋羹的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
干虾仁蒸蛋羹做法
虾仁想必很多人都爱吃，日常生活中对于很多家庭主妇来说，每天为家人做一道美食既好吃又美味，虾仁不仅仅可以用来炒菜，还可以用来煲汤，常吃虾仁对于防范骨质疏松，补钙补充元素有着很好的功效，平日里有不少人习惯性的买回家制作方便，以后煲汤的时候食用，而且也不会坏掉，接下来的这一道干虾仁蒸蛋羹的做法，为大家介绍一下。
虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦干水分，蛋液大火蒸6分钟后，放入虾仁，继续盖上碟子，大火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟再开盖
6
用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7
取出蒸蛋，撒上葱花
8
淋入煮开的蒸鱼豉油
食材
鸡蛋3个、虾仁(红12只、色拉油、食盐少许、料酒、小葱1根、蒸鱼豉油、水适量
做法
1、鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入1.5倍的温水
2、加入少许细盐，搅拌均匀，把蛋液过筛，倒进容器
3、锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
4、虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦干水分，蛋液大火蒸6分钟后，放入虾仁，继续盖上碟子，大火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟再开盖
5、用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
6、取出蒸蛋，撒上葱花。淋入煮开的蒸鱼豉油
以上这一道干虾仁蒸蛋羹做法，虾仁当中的营养价值丰富，对于人体可以起到不错的营养价值，与此同时，干虾仁比较干燥，在制作的时候一定要用开水进行烫烧，泡制两个小时左右在小火进行制作，既可以补钙又可以从中体会到虾仁当中不同的味道与功效。
日本豆腐虾仁蒸蛋的做法
吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实日本豆腐虾仁蒸蛋的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
2、豆腐切片;虾仁解冻洗净备用
3、将鸡蛋打到碗中，放入半勺盐，充分搅打，然后倒入适量温水，加少许油
4、蒸锅烧开水之后，将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右
5、这时候鸡蛋液已经凝固
6、接着将豆腐放在鸡蛋上面，再将虾仁放豆腐上面摆好造型，为了好看，我还撒了一些红萝卜粒，继续蒸5分钟左右
7、虾仁变红了两分钟之后端出
8、淋上一勺蒸鱼豉油和香油，撒上葱花就可以开吃啦。
通过介绍不难看出日本豆腐虾仁蒸蛋的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
肉末蒸蛋的做法有哪些
肉末蒸蛋是很多家长会给宝宝做的一道食物，因为不仅有利于宝宝消化，同时对营养的补充也比较好，那么肉沫蒸蛋的做法是怎么样的呢？看看下面不同的方法介绍。
方法一、
原料 鸡蛋3个，猪肉50g
1. 调味料 末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g 1． 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。
2． 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3． 锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
方法二、
【原料】鸡蛋和猪瘦肉蓉各150克
【佐料】葱末和精盐各3克，姜末和料酒各2克，味精1克。
【做法】 1、 将鸡蛋磕入碗内，加入清水350克、料酒、精盐、味精、葱末、姜末和肉蓉，一齐调匀成蛋液。 2、 待蒸锅内水烧开后，将蛋液连碗放入蒸锅内，用中火蒸熟即成
枸杞蒸蛋的做法有哪些？
很多人都吃过蒸鸡蛋吧！蒸鸡蛋口感爽滑，味道鲜美，是一道老少皆宜的美食，也是我们家庭餐桌上常见的一道菜。蒸鸡蛋的做法也有好多种，今天小编要为大家介绍的是枸杞蒸蛋的做法，小编搜集了几种做枸杞蒸蛋的方法，希望可以给您提供一些参考，我们大家就一起来看一看吧。
一、 食材用料：
鸡蛋3个相克食物枸杞3个
油适量盐适量
菜谱做法：
1、鸡蛋磕到碗中
2、加入双倍的温水和少许盐，搅拌均匀
3、用漏勺把鸡蛋液表面的泡沫滤掉
4、水开后上锅，盖上保鲜膜
5、等鸡蛋液半凝固，去掉保鲜膜，放入枸杞，再蒸2分钟
6、出锅滴少许小磨香油，品尝果冻般的蒸蛋吧用手机看这道菜做法
二、主料
蛋：3个，水：1杯
枸杞：1大匙
辅料
盐：1/2茶匙酒：1大匙
做法步骤
1。 把材料A拌匀，用细漏勺过滤后倒入婶碗(盘)中。
2。 蛋液中加入枸杞与调味料，放入蒸锅内，大火蒸10分钟后，开盖留细缝再蒸5分钟即可。
三、主料：鸡蛋150克，枸杞子15克
调料：猪油(炼制)40克，盐1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，酱油1克
1。鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。
2。蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。
3。另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
看了小编的介绍您学会了枸杞蒸蛋的做法了吗？枸杞蒸蛋滋阴补血，补虚养身，常吃有益身体健康哦，所以非常适宜，身体虚弱的人和小宝宝吃。吃蒸蛋的时候不要吃鹅肉，也不要吃兔肉和柿子，另外就是如果您期望蒸蛋的口感更加爽滑可以多加一点点水。
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