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婴儿辅食猪肝粥的几个做法

养生粥的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的婴儿辅食猪肝粥的几个做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

猪肝是一种比较常见的食材,大家都知道猪肝含有丰富的铁和维生素,对补血和保护视力都有很多的好处。在给小宝宝添加辅食的时候,也可以适当的添加一些猪肝吃的,猪肝的做法比较多,宝妈在给小宝宝用猪肝制作辅食的时候,可以变化多个做法做给小宝宝吃,虽然猪肝很多,但是不能给小宝宝多吃。

青菜猪肝粥

材料:猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油

做法:

米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作,猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀,青菜切丝。 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。

香葱猪肝粥

材料:大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油

做法:

大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时。烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟。猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火。

猪肝绿豆粥

材料:白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉

做法:

白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。

猪肝粥

原料:猪肝、大米、清水、盐、糖

做法:

将大米洗净,猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火,放入清水、猪肝、大米,大火烧开转小火煲35分钟调味即成。

猪肝菠菜粥

材料:大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油

做法:

猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲,按下粥的档位,水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,加适量的盐,滴几滴香油即可。

小贴士:此粥含铁丰富,也是孕妇补充铁质的良好来源,可防治缺铁性贫血。

猪肝瘦肉粥

材料:瘦猪绞肉、洋葱、蔬菜、葱花、川烫好的猪肝、白饭、盐

做法:

热锅放一点点油,加入猪肉拌炒一下后,即可加入洋葱,红喜菇再次拌炒到有香味。加入适量水或高汤煮微滚后,就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感,就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。

Ys630.com相关知识

宝宝辅食西红柿粥的几个做法


当小宝宝到了6个月的时候,很多的宝妈都开始给小宝宝添加辅食了,为了防止小宝宝可能会出现偏食,就会给小宝宝添加不同食材的辅食,这样也不会造成小宝宝营养缺失。可以给小宝宝喝粥是时候,适合做粥的食材就很多,西红柿就是一个很好的选择,当小宝宝没有胃口的时候也可以喝西红柿粥的。

做法一

食材:大米、西红柿、土豆、肉糜

制作步骤:

肉弄成肉靡 放入核桃油稍微炒一下。土豆切丁 炒熟。番茄切丁 也稍微炒一下。最后所有食材放入电饭煲中 与大米一起煮成粥就可以了。

做法二

食材:西红柿、胡萝卜、米、盐

制作步骤:

取三分之一的胡萝卜半个西红柿。洗净去皮。将洗净的食材都剁成小丁丁。特别是胡萝卜,第一次吃的小宝贝,尽可能切碎。抓一把大米淘洗干净,将所有食材放入锅中,加满水正常火炖就好啦。粥煮开了,冒泡了后,要多搅拌几次。继续炖,炖到这种黏黏的感觉,口感是最好的。再保温就行,不要断火。因为第二次加热的粥宝宝就不喜欢吃喽。

小技巧:

宝宝拉肚子,食欲不振,消化不良,都可以吃这种粥哦,改善效果很棒。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

做法三

食材:西红柿、大米

制作步骤:

大米浸泡2-3小时,放到高压锅煮粥(尽量稠);西红柿洗净蒸熟去皮。将煮好的粥和蒸熟的西红柿去皮放入碗里备用。西红柿用勺子捣烂。捣烂的西红柿和大米粥放入过滤网,用勺子碾压。过滤网漏出来的西红柿和大米粥糊刮到碗里。搅拌,完成。

做法四

食材:大米 1小把、青菜 少许、西红柿 1小个、盐 少许、香油 少许

制作步骤:

先将大米洗干净,用清水泡一会(5-10分钟)。然后将平底锅里面加水~以便等下煮稀饭。然后将稀饭倒入平底锅中。将西红柿去皮~然后切成小块~以便等下和稀饭一起煮。然后洗白菜,将白菜切成丁。把稀饭用小火熬至30分钟的时候,就可以先加入西红柿了。然后在煮十分钟左右~西红柿融入稀饭中~现在加入少许盐和香油。现在可以加入青菜了~大约煮30-60秒左右。西红柿青菜粥煮完。

菠菜猪肝粥宝宝辅食


菠菜猪肉粥有很好的保健功效,尤其是对孩子来说适当的吃一点,有很好的补充微量元素,菠菜猪肝粥的营养功效比较全面,尤其是富含铁质元素比较丰富,另外还有丰富的维生素a,这对于宝宝来说有很好的调理身体的作用,在预防近视,预防眼病方面都有很好的效果,我们来了解一下菠菜猪肝粥宝宝辅食的做法。

宝宝菠菜猪肝粥的做法一

主料:粳米、菠菜、猪肝、盐、姜、大葱

做法:

1、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干,猪肝反复洗净,切成薄片,菠菜洗净,去根切段,姜、葱均切丝。

2、锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸,.然后改用小火煮成稀饭。

3、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可。

宝宝菠菜猪肝粥的做法二

材料:大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油

做法:

1、猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁,姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。

2、大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。

3、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。

宝宝菠菜猪肝粥的做法三

原料:猪肝、东北珍珠米、菠菜、水、姜丝、盐、油

做法:

1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。

2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。

3、在煮粥的时候猪肝切小块用姜丝、盐、油拌匀,菠菜焯水切丝。

4、 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加菠菜适当放点盐调味。

婴儿辅食牡蛎粥做法有哪些


牡蛎粥对宝宝来说是比较好的一种辅食,因为口感好,而且营养价值也高,被宝宝身体营养吸收可以达到更好的效果,在制作牡蛎粥的时候,也可以放入其他的一些食材,比如猪瘦肉,芹菜,内酯豆腐等,这样做出来的牡蛎粥那么就能够更好的补充婴儿成长所需的各种营养物质。

一、牡蛎紫米粥

材料:鲜牡蛎、大米、紫米、白砂糖、盐、油、大葱、鲜姜、水

1、将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。

2、鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖、盐和油拌匀,腌制10分钟。

3、将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入电饭煲中煮制20分钟。

4、待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上大葱丝即可。

二、牡蛎肉末粥

材料:米饭、牡蛎(鲜)、瘦猪肉、芹菜、小米面、香油、胡椒粉

1、鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。

2.、猪肉切末加盐、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。

3、米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

三、牡蛎豆腐粥

材料:牡蛎、内酯豆腐、淀粉、绿葱末、盐、米饭 做法:

1、牡蛎洗净备用,豆腐洗净沥干备用。

2、锅内放少许油,放入熬好的高汤接着把米饭和内酯豆腐切块放入汤里,汤一定得盖过豆腐。

3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐调味,最后撒上一些绿葱末,完成。

婴儿几个月可以添加辅食


   母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要,宝宝在1-3个月的时候,喝一点菜水、果汁,补充一定的维生素,不需要吃其他的。当孩子长到4个月左右,母乳内的营养已不足以保证孩子的正常生长发育。这时如果妈妈细心观察,就会发现孩子正在向你发出进入食物添加期的各种信号:

   1.开始对大人吃饭感兴趣。大人咀嚼的时候,宝宝会盯着你看,有时候小嘴还会发出“吧唧”声,像只小馋猫。

   2.会用小勺进食了。当你把一小勺泥糊状食物放到他嘴里,他已经能够顺利地咽下去。

   3.孩子吃奶已经基本形成了规律,比如每次喂奶间隔时间大约为4小时,每日喂奶5次左右。

   这时候,就可以进入食物添加期了。婴儿食物添加期是指婴儿由液体食物喂养为主向固体食物喂养为主过渡的一段时期。在这一时期内液体食物——母乳和配方奶,仍应是婴儿每日营养的主要来源,而泥糊状食物则是过渡的载体,是必须添加的食物。过早或者过晚给婴儿添加食物对婴儿都是有害的,过早添加会影响婴儿对母乳的吸吮,使母乳分泌减少;过晚添加使婴儿生长缓慢甚至停止,容易发生营养不良。

   宝妈们了解了婴儿几个月添加辅食比较好之后,一定可以合理的为宝宝设计食谱,在应该添加辅食的时候添加适当的辅食,让我们的宝宝可以健健康康的长大。另外,一般有一些宝宝在应该添加辅食的时候自己也会表现出对于食物的兴趣,您如果是不清楚的话,可以根据宝宝的表现进行适当的判断。食物添加期是一个较长的过程,在这期间食物的样子、种类要逐渐变化,妈妈们要了解一些必要的婴儿食谱,按照食谱有规律地给宝宝添加辅食,不可中断,以免影响宝宝的饮食规律。

宝宝辅食瘦肉粥的几个做法


给小宝宝添加辅食是一件非常重要的事情,如果在添加辅食的时候,没有做好,会造成小宝宝出现偏食的现象,如果小宝宝出现挑食的情况,就容易出现营养缺少的情况,所以在给小宝宝添加辅食的时候,无论是那种食材,都要给小宝宝吃一些。瘦肉就是很好的食材,可以给小宝宝补充铁元素。

菠菜瘦肉粥

原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克

做法: 将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。

小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力。适合8个月以上宝宝食用。

玉米瘦肉粥

原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

做法: 玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。 猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。

小贴士:鲜香味美,适合8个月以上宝宝食用。

鲜虾瘦肉粥

原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量

做法: 1将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。 粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉。 再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。

小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用。

生滚瘦肉粥

原料:大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐

做法: 将干贝洗净,用温水浸1小时后撕成丝备用,浸干贝的水留用。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用。将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内,加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水),加盖以中火煮10分钟,再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适。猪里脊肉洗净抹干,切成极薄的肉片,加干淀粉拌匀后再加油拌匀。将小火改为大火,把腌好的肉片拌入粥内,迅速搅拌烫熟肉片,调入盐即可。

小贴士:营养丰富,适合宝宝补血,8个月以上宝宝可食用。

百合瘦肉粥

原料:鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克,味精l克

做法:将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米、猪肉丝煮粥,快熟时加入百合,再煮沸,点入精盐、味精即成。

小贴士:此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠,最适合急、慢性肺炎患者食用。适合8个月以上宝宝食用。

香菇瘦肉粥

原料:米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片

做法: 砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。 粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,;粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

小贴士:香菇营养丰富,和瘦肉搭配,味美,适合8个月以上宝宝食用。

猪肝粉如何做成婴儿的辅食?


在平时的生活中,人们经常会吃到各种各样的粉,这其中就包括猪肝粉,尤其是在江西地区,这是一道很流行的美食,制作猪肝粉的原料很简单,最主要是猪肝粉和米粉,另外制作的时候可以加入一些蔬菜,但如果要把猪肝粉做给婴儿吃的话,做法就比较讲究了,下列这几种做法推荐给大家。

第一、宝宝猪肝粉如何做一

材料:鲜猪肝适量,料酒,姜。

做法:

1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,去腥效果好),然后再冲洗一遍。

2、将猪肝换水煮熟,撕掉大块的筋膜,小火炒干(不然打不出粉末状)。

3、用料理机打碎猪肝,之后再入锅,小火炒干即可。

小贴士:

1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。

2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。

3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。

第二、宝宝猪肝粉如何做二

材料:新鲜猪肝1个

做法:

1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时,再将浸泡好的猪肝切薄片,冷水下锅煮至水沸捞出,再放入蒸锅蒸15分钟,捞出控干水份。

2、用研磨碗研磨,一边磨一边挑出筋膜。

3、用厚底锅小火焙20分钟左右,放入打粉盒打粉,打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。

4、再次打粉过筛即可,最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。

第三、宝宝辅食-猪肝粉

猪肝切片用醋盐水泡半小时,然后反复清水抓洗,直到水清澈。冷水上锅煮熟,过程中漂去浮沫。

捞出开水清洗干净并沥干。

给它多晾了一会儿,自己都干了很多。为了后面过程干的快,可以切丁。

不粘锅,中小火,炒香洋葱(可以不用),是为了增加香气和甜度。

下猪肝,保证不糊的情况下慢慢烘炒。觉得很快就能干。

变轻了就是干了,可以自己尝或者捏。这里为了省事,用了面包机炒果酱档,但是一定要盯着,防止糊掉。

小颗粒放凉,用搅拌机打碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。

婴儿辅食牡蛎粥的做法有哪些


家长朋友应该更加关注婴儿的辅食添加,因为正确的添加辅食,那么更利于婴儿营养的吸收,对他的健康成长才是比较有利的,牡蛎粥其实对婴儿来说是比较合适的一种辅食添加方法,但是很多家长不知道如何动手完成,所以下文就为大家具体介绍一下牡蛎粥的具体做法。

一、牡蛎紫米粥

材料:鲜牡蛎、大米、紫米、白砂糖、盐、油、大葱、鲜姜、水 做法:

1、将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。 2、鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖、盐和油拌匀,腌制10分钟。

3、将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入电饭煲中煮制20分钟。 4、待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上大葱丝即可。

二、牡蛎肉末粥

材料:米饭、牡蛎(鲜)、瘦猪肉、芹菜、小米面、香油、胡椒粉 做法: 1、鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。

2.、猪肉切末加盐、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。

3、米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

三、牡蛎豆腐粥

材料:牡蛎、内酯豆腐、淀粉、绿葱末、盐、米饭 做法: 1、牡蛎洗净备用,豆腐洗净沥干备用。

2、锅内放少许油,放入熬好的高汤接着把米饭和内酯豆腐切块放入汤里,汤一定得盖过豆腐。

3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐调味,最后撒上一些绿葱末,完成。

婴儿辅食黑鱼做法


当宝宝的身体成长到一定月份的时候,适合妈妈的母乳已经跟不上宝宝身体营养所需,所以就应该适当的增添一些辅食来补充宝宝身体所需营养。在选择辅食的过程中,家长们往往都会给宝宝选择营养价值非常丰富的食物。黑鱼是一个被众所周知的营养蛋白质含量很高的鱼产品,而在给宝宝做辅食的时候,黑鱼的做法是什么呢?

材料:黑鱼

做法:

1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏;

2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝;

3、将盘子放在蒸篦上;

4、蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上。盖盖子,蒸8分钟;

5、将鱼盘取出,上面撒葱丝;

6、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油;

7、将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。

清蒸黑鱼可谓零厨艺,谁都会做,且还是最聪明的吃鱼方法哦!黑鱼的肉质本身就很鲜嫩,用来清蒸更能展现出它的至鲜至嫩,那么清蒸黑鱼有什么营养价值呢?对身体有啥好处呢?下面我们来了解!

1、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法;

2、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

3、黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

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