婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
食疗养生粥。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“婴儿辅食蔬菜瘦肉粥”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
宝宝添加辅食了，可以吃些易消化的粥，搭配蔬菜与米饭，熬些稀烂，煮粥好吃又营养，简单的粥是一门学问，值得推荐哦。
【婴儿辅食蔬菜瘦肉粥】
主料：大米50克、糯米15克、里脊肉30克、胡萝卜20克、油菜1颗、香菇2-3朵、
辅料：芝麻油适量、盐适量、淀粉1勺、
步骤：
蔬菜瘦肉粥的做法步骤11.适宜月龄：12个月以上
食材准备：油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
蔬菜瘦肉粥的做法步骤2.香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤3.瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4.搅拌均匀。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入锅内，大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟，至7-8分熟。期间要多次搅拌，避免糊底。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4:别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤7.加入肉末，搅拌均匀同煮5分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤8.加入香菇末，搅拌均匀同煮。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤9.出锅前加入菜末。加入2滴香油，少许盐调味，搅拌均匀就可以啦！
蔬菜瘦肉粥的做法步骤10.?技巧5:加上少许香油或者色拉油，不仅让粥的色泽鲜亮，更重要的是入口特别鲜滑。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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营养早餐粥皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥大家都会做，怎么样才能做的好吃，才能更有营养，小编我教大家一个方法，用时虾皮海苔味精，晾干细磨成粉，既有咸味又有鲜味，让你这道粥吃的营养更健康。
【皮蛋瘦肉粥】
【主料】
大米50克、糯米25克、皮蛋1个、猪肉馅50克
【辅料】
姜2片、自制味精适量、小葱5克
【做法】
1.大米，糯米的比例2:1
2.清水泡半个小时
3.准备猪肉馅，或猪肉切丝也可以
营养早餐粥皮蛋瘦肉粥
4.锅中开水加两片姜片，将肉馅烫熟，去除血沫
5.肉馅汆熟捞出备用
6.大米糯米入电饭锅加清水
7.选择煮粥档，煮1个小时
8.松花蛋去皮切块
营养早餐粥皮蛋瘦肉粥
9.粥煮到1个小时，加入肉糜和松花蛋，再煮20分钟
10.加入自制味精，自制味精的成分有虾皮和海苔
11.调好味后盛出，撒葱粒即可
营养早餐粥皮蛋瘦肉粥
小贴士
依据个人习惯，我习惯把肉末处理干净再放入粥内
这里调味用到了自制味精有咸味，就没有再加盐。
松花蛋的营养价值
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
松花蛋的食用效果
营养早餐粥皮蛋瘦肉粥
润喉 去热 醒酒 去大肠火 治泻痢
总结：对于炎热的夏季，人的食欲下降，可以适当吃些皮蛋瘦肉粥，增进食欲，还易消化吸收。
婴儿辅食食谱有哪些
当妈妈们经历了怀胎十月终于将宝宝带到了这个世界的时候，心里肯定是非常喜悦的，但是也同时是非常忐忑的。因为新生儿各方面都还比较脆弱，稍微不注意的话，就会引起各方面的不适，所以在婴儿期的时候一定要格外的注意。
婴儿期的年龄范围
婴儿是指小于1周岁的儿童。是从母乳营养逐渐依赖其他食物营养的过渡期，在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段。对营养素的要求很高，如何科学喂养特别重要。
婴儿期宝宝的特点
1.婴儿出生后第一年生长发育迅速，体重、身长增长最快，为第一个生长高峰。
3月末体重可达出生时的2倍(6kg)，与后9个月的增加值几乎相等，1岁已增至出生体重的3倍;身长增长25cm。头围由出生时平均34cm增加至46cm。
2.婴儿期生长发育迅速，对营养素和能量的需要量相对较大。
由于其消化功能尚未发育成熟，若喂养不当，营养供给不足，易发生营养缺乏性疾病和生长发育落后，易患消化紊乱、腹泻等疾病。
婴儿出生时铁储备能维持到生后4~6个月，如果不及时补充，易患缺铁性贫血，不仅影响婴儿大脑发育，还影响认知能力，同时使机体免疫功能降低，易反复感染。
3.免疫功能不成熟。婴儿出生6个月后从母体获得的被动免疫抗体逐渐消失，而主动免疫功能尚未成熟，易患感染性疾病。
4.神经心理行为发育快速。主要表现为运动、感知觉、语言、情绪和行为的发展，是感知觉、情感、语言发育的关键期。
5.婴儿较成人有不同的睡眠周期。婴儿的睡眠周期短，约60分钟。
大多数婴儿生后前3个月晚上要醒几次，多数婴儿3~6个月开始建立自己的睡眠规律，后几个月睡眠发育逐渐成熟，但仍有部分婴儿常常夜间醒来。
婴儿辅食吃什么好
婴儿期适合的食物
1、多补充含维生素D的食物
2、多补充优质蛋白质、钙丰富的食物
3、适宜含铁丰富的食物，以预防缺铁性贫血
4、母乳喂养最佳
5、辅食多以汁、泥、羹等形式
婴儿期不适合吃的食物
1、断奶食物应避免含盐量或调味品过多
2、忌过早添加含渣食物
3、忌食生冷、辛辣食物
婴儿辅食有哪些
1.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮，这对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。可以直接做成蓝莓果泥给宝宝吃，还可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆类富含精益蛋白质和纤维素，担忧不同于大豆类，需要捣碎，直接煮成糊状就能直接给宝宝吃，是很好的辅食选择。
3.深色绿叶蔬菜
建议妈妈尽早给宝宝吃深色绿色蔬菜，其中羽衣甘蓝是很好的选择，它是铁和叶酸的丰富来源，其它适合宝宝吃的深色蔬菜还包括甜菜、菠菜等。
4.牛油果
牛油果又叫鳄梨，很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选，它含有大量对身体有益的健康脂肪，能够促进宝宝大脑发育。
5.西梅干
“梅干”听起来好像并不适合给宝宝吃，但这种水果富含纤维素，对缓解宝宝便秘有很好的效果。在宝宝的辅食中，加入煮熟捣碎的西梅干，还能促进肠胃蠕动，有助消化。
6.南瓜
南瓜是一种很好的维生素来源，是一种天然的甜味剂，而且南瓜煮熟后很容易做成泥状，很适合给宝宝做辅食。可以撒上干酪做成烤南瓜，也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥，还可做南瓜饼、南瓜粥。
婴儿辅食食谱
1、蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
2、鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
3、肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
4、鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
婴儿期应注意些什么
1、喂养：新生儿消化功能差，母乳是最理想的食物，要坚持母乳喂养。若无母乳喂养，可用婴儿配方奶粉。
2、预防感染：新生儿抵抗力差，容易受到感染，因此，尽量减少亲戚、朋友探望，护理新生儿前应用肥皂洗手，洗干净手对预防新生儿感染十分重要。家里患有感冒或各种传染病的人更不要接触新生儿。
3、皮肤护理：新生儿的皮肤娇嫩，保持皮肤干燥和清洁十分重要，特别是皮肤皱褶处，如颈部、腋下、肘部、腹股沟等，要每天洗澡、更换衣服，尿布湿了及时更换，每次大小便后都应清洗干净，女婴清洗外阴时应从会阴向肛门擦洗，以防止肛门周围的粪便污染阴道及尿道口。
4、五官护理：注意新生儿面部及外耳道口、鼻孔等处的清洁，但勿挖外耳道及鼻腔。由于口腔粘膜细嫩、血管丰富，极易擦伤而引起感染，故不要经常用力擦洗口腔。
5、洗澡：从医学角度讲，有条件的家庭应该每天给新生儿洗澡，但有时由于条件有限，洗澡时室内温度难以保证，特别是在寒冷的冬天，则根据气候来选择两次洗澡间隔的时间：炎热的夏天，可每天洗1-2次澡;春、秋或寒冷的冬天，由于环境温度较低，如家庭有条件使室温保持在26℃-28℃，水温在38℃-50℃之间，选用的浴液或肥皂应为对皮肤刺激小的婴儿专用肥皂。
6、大便观察：新生儿出生24小时后若还未解小便者，应喂些温开水，并用温热水洗臀部，促进其排尿。正常新生儿大多数在生后12小时以内开始排大便，新生儿出生1-2天内大便一般是黑绿色的，以后逐渐变黄、变软、有粘性，大便性质比较粘稠，呈墨绿色，称为“胎粪”，在生后2-3日内陆续排出。
在宝宝刚出生的一年内，由于宝宝对外界的环境并不是那么的适应，而且他们本身身体机能也比较脆弱，所以如果不稍加一注意的话，就会导致宝宝受到伤害。所以各位新妈妈们一定要多了解、及时关注宝宝的动态，这样才能防患于未然。
婴儿咳嗽吃什么辅食
宝宝感冒咳嗽的话就会很不舒服，家长想必也是担心不已。生病的话就会有很多不能吃的东西，在这方面，家长想必也是很上心。有不能吃的，也就一定有可以吃的，尤其是辅食方面，有些辅食对治疗宝宝的病情是有很大效果的。那么，婴儿咳嗽应该吃什么辅食呢?
1.米粉
宝宝吃的米粉和大人吃的米粉自然是不一样的，宝宝咳嗽的时候一定要吃一些清淡的东西。如果吃的太油腻的话，一来，宝宝的消化系统本来就还没有健全，这样吃下去对消化系统就更加有损害，二来，生病了是最忌油腻的东西。宝宝咳嗽时吃的米粉一定要冲的稀一点这样宝宝才能更好地吞下去，不会加重咳嗽。
2.白米粥
白米粥可以说是最清淡的食物了，给咳嗽的宝宝吃的白米粥最好不要加什么其他的东西，比如糖和盐。虽然这样一来，粥的味道不会特别可口，可是对宝宝病情的恢复是最有帮助的。白米粥具有补虚养身，调胃养脾的功效，这样一份又清淡又带有补身体功效的食物对于生病的宝宝来说是最好不过的选择了。不过要注意，给宝宝吃的粥一定要稀一点，好下噎。
3.热的苹果
宝宝其实也是可以吃苹果的，苹果又补气养神的功效，宝宝咳嗽的时候多吃些苹果也可以润喉，缓解症状。但是，给宝宝吃的苹果一定要注意，要切成小块的，而且最好热一下，宝宝咳嗽吃热苹果更好。
皮蛋瘦肉粥做法大全
平常我们常喝的皮蛋瘦肉粥是受欢迎程度最高的，随着大家的喜爱其做法也随之推广开来，但在不同的地域，皮蛋瘦肉粥的做法也有很大的差距，今天我们就一起来看看皮蛋瘦肉粥应该怎么做。
做法一
【材料】：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵
【调料】：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙
【做法】：
1.皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用
2.大米淘好后拌入少量油
3.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末
4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片
5.将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油
6.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可。
做法二
在大排档或粥面专门店，通常店主都会在店内煮好一大锅粥，称为粥底。烹调时只要把主料准备好放入碗内，再倒上滚热的热粥便可上桌。但在家里制作的话，则建议把主料和调料调好味以后，再倒入煮好了的粥里一起煮，这样吃起来的粥才会好味道。
【主料】：皮蛋2个、猪瘦肉馅（切成丝或搅成肉碎）200克
【辅料】：米50-100克、姜丝、葱、油菜
【调料】：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油
【做法】：
1.米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮；
2.皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用；
3.粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末姜丝枸杞；
4.小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅；
5.吃的时候根据各人口味，加香菜、白胡椒粉调味。
做法三
【材料】：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
【做法】：
1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟2.把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3.在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条
4.味精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤
5.待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋
6.当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀.
做法四
【原料】：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量。
【做法】：
1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上；
2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥；
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；
4.转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦！
做法五
【原料】：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。
【做法】：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4.最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
做法六：
【材料】：
主辅料：大米，皮蛋，猪前腿肉。
调料：葱，姜，盐，鸡精，香油，淀粉。
【做法】：
1.将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米，加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。
2.猪肉切丝/片加盐，湿淀粉上浆后腌制10分钟。汆水备用。
3.粥中加入煮好的猪肉，姜丝约煮30-60分钟。出锅前加皮蛋丁，盐，鸡精，香油，撒葱花即可。
以上这几种粥的做法客观的说不是很难，其食材也是很容易寻找的，在制作工艺上基本没有太大的困难。所以很是适合上班族的早餐要求，即营养又美味。
婴儿腹泻吃什么辅食
婴儿三个月大时就可以添加辅食了，适当的添加辅食可以帮助宝宝健康的成长，可是宝宝腹泻吃什么辅食有疗效呢?
1、鸡蛋羹
准备一个土鸡蛋和适量的温水。首先将土鸡蛋去掉蛋清，取蛋黄。其次把蛋黄放入一个碗里，加适量的温水，接着用筷子搅拌，搅拌后蛋黄液表面会出现气泡，静置十分钟气泡就会消失。然后覆上一层保鲜膜，放入锅中隔水煮炖10分钟即可，等做好了的鸡蛋羹稍微凉一点喂食给宝宝。
2、苹果泥
首先把苹果洗干净，去皮和核，切成块状。然后放入盘子里加适量水，隔水放蒸锅里蒸10分钟，随后把蒸好的苹果连同盘子里的水一同放入搅拌机中搅拌10秒即可。
3、胡萝卜泥
把胡萝卜洗干净，去头和尾，切成小块。胡萝卜装盘放入蒸锅内，隔水蒸煮至熟烂。然后把蒸好的胡萝卜放入搅拌机里，加少量水，搅拌成泥状装盘即可食用。
4、蔬菜肉末粥
准备猪肉、香菇、胡萝卜、葱、蒜、青菜叶和各种调味料。先将猪肉剁成碎末，用盐、料酒、淀粉和蚝油腌制。香菇和胡萝卜洗干净后切成小块。葱、蒜、菜叶切碎。准备锅倒入适量的油先炒蒜末，然后放入香菇丁和胡萝卜丁，接着加肉末，最后再放青菜叶翻炒。最后将煮好的大米粥倒入，放盐和鸡精调味，最后再撒点葱花即可食用。
祛火早餐荷叶瘦肉粥
瘦肉粥大家都吃过吧，有时候吃的油腻不说，吃多了肠胃上火，今天小编在这款粥里加入清热祛火的荷叶，营养丰富，粥喝起来清淡些，美味又可口。
【荷叶瘦肉粥】
主料：香米200g、东北糯米100g、荷叶1大张、猪前颊肉100g、
辅料：玉米粒100g、青豌豆100g、红萝卜100g、盐1勺、香葱1根、
步骤：
1.食材都准备好！
2.荷叶用淡盐水浸泡十分钟左右
3.肉剁成肉泥备用
4.红萝卜去皮切粒跟豌豆大小差不多即可
祛火早餐荷叶瘦肉粥
5.锅里加入适量清水烧开加入米粒！不停搅拌防止米粒粘锅
6.待米锅开个七八分钟后先加入红萝卜
7.依次加入豌豆
8.加入玉米
祛火早餐荷叶瘦肉粥
9.几种菜粒加完以后开两分钟就可以加入肉末！加入肉末以后要不停的打去上面的月末，使其最后做出来的粥口感更好！
10.看着米粒膨胀的差不多没有硬心的时候就可以加入洗净的荷叶，锅加盖焖煮几分钟！
11.煮好的粥去掉荷叶
12.加入一勺盐搅拌均匀即可乘碗食用
13.乘在碗里撒上葱花味道更香哦！
祛火早餐荷叶瘦肉粥
荷叶的营养价值
荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C.有清热解毒、凉血、止血的作用。
荷叶的食用效果
祛火早餐荷叶瘦肉粥
消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏
总结：可根据个人的爱好适当加入自己喜欢的菜品！也可以做成荷叶冰糖粥，甜品，我个人比较咸味儿的所以加了肉末最后加盐！吃起来清爽不腻人。
老人降压美食海参瘦肉粥
海参是海产品之一，它的营养价值高，具有降压、血脂、胆固醇的作用，在冬季老年人血压、血管疾病易发病，可以每天坚持锻炼同时，也需要从饮食上调理一下，今天小编为老人推荐------海参瘦肉粥，鲜香美味，软烂好喝，是老人最营养最科学的饮食，一起来为家人来做吧。
【老人降压美食海参瘦肉粥】
主料：糯米70g、大米80g、海参2条、瘦肉50g、海珍汤1包、香菜适量、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、先抽适量、料酒适量、
步骤：
1.准备好食材。
2.海参用纯净水提前一个晚上浸泡好。
3.糯米淘净沥干，放入炒锅，小火炒至发黄，盛出。
4.大米淘净，用清水浸泡2个钟头。
老人降压美食海参瘦肉粥
5.海珍汤用清水浸泡好
6.瘦肉切碎，海参切片待用。
7.取小砂锅，加适量清水，放入炒好的糯米，
8.放入大米，加点植物油，
老人降压美食海参瘦肉粥
9.中火煮开，小火炖30分钟左右，常常要搅拌一下，防止沾锅底。
10.煮至粥有些稠了，放入瘦肉，
11.放入海参，
12.放入海珍汤，中火煮开，
老人降压美食海参瘦肉粥
13.小火20分钟左右，边煮边常常搅拌一下。
14.加些盐，先抽，料酒，胡椒粉调味，
15.撒些香菜末即可。
老人降压美食海参瘦肉粥
海参的食用效果
1.促进发育 增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
老人降压美食海参瘦肉粥
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善
补肾养心食谱紫菜瘦肉粥
今天这款养生粥非常适合秋季滋补养生，有紫菜、瘦肉等食材，紫菜衬托鲜新美味，清淡的肉香味，喝起来超润喉，秋季常喝粥既能防秋燥，清热生津，是老少皆宜的一款秋季养生粥。
【紫菜瘦肉粥】
【主料】
紫菜 30克、大米300克、猪瘦肉100克、
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.大米淘洗净泡1个小时。
3.猪肉切丝加料酒，胡椒粉腌制。
补肾养心食谱紫菜瘦肉粥
4.锅中水烧开放入大米煮至。
5.煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。
6.肉丝开水焯烫捞出备用。
补肾养心食谱紫菜瘦肉粥
7.粥稠米烂加入紫菜和肉丝。
8.继续熬制10分钟加入盐，胡椒粉，鸡精。
9.最后撒葱花拌均匀关火。
补肾养心食谱紫菜瘦肉粥
小贴士
大米浸泡过后再熬粥，会容易熟透。
熬粥先用大火煮开，然后加盖中小火慢慢熬煮，直到粥稠米烂，味道较香醇。
煮粥的时候加入一些色拉油，可以让粥香滑适口。
紫菜的食用效果
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
补肾养心食谱紫菜瘦肉粥
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
5.降血脂
实验室证明雄性大鼠喂含有1%坛紫菜的饲料，可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量。
总结：中国人在秋季都要进补，进补时要注意了，不宜大补，只能温补，可以喝些养生粥，这款粥既营养又健康。
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
宝宝在周岁后，吃的辅食多了，这时就要给宝宝增加营养，提高免疫力，今天推荐这道磷虾蛋卷，新鲜的虾，营养最高，颜色鲜艳，外形漂亮，味道也是特别香，非常的适合宝宝食用哦。
【健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷】
主料：磷虾肉200g、胡萝卜半根、土鸡蛋3个、
辅料：油1小勺、盐少许、姜汁少许、淀粉1勺、
步骤：
磷虾蛋卷的做法步骤1.准备原材料：南极直达磷虾肉、鸡蛋、胡萝卜
磷虾蛋卷的做法步骤2.胡萝卜去皮切成碎末
磷虾蛋卷的做法步骤3.磷虾肉解冻，加入少许盐、姜汁调味
磷虾蛋卷的做法步骤4.加入少许淀粉搅拌均匀
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤5.将胡萝卜碎加入磷虾肉中
磷虾蛋卷的做法步骤6.加入一勺香油搅拌均匀
磷虾蛋卷的做法步骤7.蛋液加少许盐打散
磷虾蛋卷的做法步骤8.平底锅加热，刷少许油，倒入蛋液煎成蛋皮。三个土鸡蛋分两次煎成两个蛋皮
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤9.煎好的蛋皮取出切成方形
磷虾蛋卷的做法步骤10.将胡萝卜虾泥平铺在蛋皮上
磷虾蛋卷的做法步骤11.卷起
磷虾蛋卷的做法步骤12.将卷好的蛋卷放入刷过油的平盘中，盖上保鲜膜
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾蛋卷的做法步骤13.放入蒸锅蒸十分钟
磷虾蛋卷的做法步骤14.蒸好的蛋卷取出切成段，摆盘就可以啦
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
小贴士
1.做虾肉，加入鸡蛋，可强化虾肉中的钙质及蛋白质，具有很好的补钙作用。
2.给宝宝做的口味清淡一些，大人吃可以根据自己口味调整。
磷虾具有更好的消化系统，不可能腐臭，不会有腥臭味。由于汞的毒害作用，人们对海产品大都非常小心，那些曾经非常健康的海产品不再安全。但是，磷虾却满足了人们的安全需求。
健康营养婴儿辅食磷虾蛋卷
磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平，还具有抗老化性能。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸， 可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。磷虾油优于任何其他鱼油的主要理由是保护易腐脂肪。
婴儿辅食到底该怎么吃？
自从做了妈妈，才深刻体会到母亲这两个字的不易。总以为十月怀胎卸货之后便可以轻松一下，殊不知这样便套牢了女人的一生。一直对宝宝奉行的母乳喂养,但过了6个月，总要添加点辅食，那么婴儿的辅食吃什么？怎么吃又成了一个重要问题。不少家长也很头疼宝宝在吃饭的时候总是哭闹，别急，小编今天为你来支几招。
吃不能总由家长代劳
吃不仅要满足营养需求，也要起到功能训练的作用。林穗方介绍，满月之后便可用小软勺给宝宝喂奶或喂水，6个月添加辅食后更要有意识地训练孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便锻炼吞咽和咀嚼功能。有的父母总拿奶瓶来喂米糊，孩子只会吸吮，不会咀嚼，等到吃面条、青菜时，也是一整条吸进嘴里，结果导致孩子呛到甚至窒息，这是相当危险的。林穗方说，给孩子喂食不如教会他们自己吃。7个月可以抱着奶瓶吃奶，10个月练习用杯喝水，12个月用小勺盛食物，并且从中体会饥饿和饱腹的感觉，有利于培养孩子主动吃的能力。
不吃不勉强，也别放弃
小波半岁时味觉已经很灵敏了。他特别喜欢香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃苹果更是吐了出来。家里人吓得从此不再买苹果给小波吃，选水果也是尽量选很甜的。长到两岁时，小波不但拒绝苹果，连番茄、橙子、酸奶这些营养价值很高却略有酸味的食物也不愿吃，家里人这时才意识到孩子已经养成了偏食的习惯。
是不是宝宝对食物说不就意味着他真的不爱吃呢？林穗方认为，有的宝宝初次接触一种新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一点就作呕，这只是先天本能的防护机制在起作用，是一种拒新反射，并不是真的反感。随着慢慢长大，味觉逐渐发育，以前不喜欢吃的食物很可能一下子又喜欢吃了，家长对此要正确认识。现在不吃也不要紧，过一两个星期再给他尝尝，或者变换一下花样，譬如把水果换成果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10-15次，孩子一般都能接受新食物.
吃和玩绝不能混在一起
专心吃饭的习惯从婴儿期就要开始培养，原则是吃和玩绝对不能混在一起。那么，首先要营造进食的氛围，例如时间、地点、环境都要固定，或者让孩子做一些餐前的准备活动，如洗手、拿碗、叫大家吃饭等。吃的过程中，家长要和孩子多交流、说话，而不是用玩具或电视替代自己的语言。孩子小的时候不知道怎么吃，家长应该亲身示范和引导。在孩子学习和模仿时，要多鼓励和表扬，切忌批评。
只有让孩子觉得吃是愉快的体验，才能引起他的兴趣，从而愿意在饭桌上坐下来专心地进食。不过，也要控制吃饭的时间，一般以半小时为宜。如果半小时还没有吃完，宁愿撤掉碗筷，下一顿提早一点吃.
添加辅食的几项原则
一、满6个月必须添加辅食，同时母乳喂养至孩子2岁。一岁以内，奶类食品仍是宝宝的主要营养来源。6个月到1岁的孩子每天奶量为500-600ml,1岁到2岁的孩子每天奶量为300-500ml.断母乳后最好终身饮奶，有条件的在3岁以前最好都喝配方奶，2岁后每天奶量250-300ml已经足够。
二、添加辅食先强化铁的食物如米糊，之后逐渐添加果泥、菜泥、肉泥、鱼泥、肝泥等。由少量开始，浓度从稀到稠，从泥糊状到颗粒状再到丁状食物。一次只给予宝宝一种新食物，等他适应了之后，再添加另一种食物。新食物的适应期一般在3到5天。
三、辅食最好选用新鲜食物。如果职业妇女没有时间准备这些食物，选择市面上进口的婴儿食品也可以，只不过要注意保存期限，开封后48小时即要放进冰箱。
四、一岁之前尽量不要在食物中添加盐、味精或刺激性的调味品。麻油、调和油、橄榄油等则可少量使用。
五、果汁太甜且膳食纤维少，喝得多会养成对甜饮料的偏好，不如吃果肉更好。
以上便是婴儿在添加辅食初期的注意事项和原则，好的饮食习惯是从小培养的，作为孩子成长路上的老师,妈妈应该充分的认识的，婴儿阶段的辅食，怎么吃比吃什么更加的重要。
夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥
天气出汗多，脾胃不好人群，不要吃凉食，补充体力食谱-----皮蛋瘦肉粥，大白配上糯米，加上皮蛋咸味，浓浓粥，好喝又易消化。
【夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥】
主料：大米50g、糯米25g、皮蛋1个、猪肉馅50g、
辅料：姜2片、自制味精适量、小葱5g、
步骤：
1.大米，糯米的比例2:1
2.清水泡半个小时
3.准备猪肉馅，或猪肉切丝也可以
4.锅中开水加两片姜片，将肉馅烫熟，去除血沫
夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥
5.肉馅汆熟捞出备用
6.大米糯米入电饭锅加清水
7.选择煮粥档，煮1个小时
8.松花蛋去皮切块
夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥
9.粥煮到1个小时，加入肉糜和松花蛋，再煮20分钟
10.加入自制味精，自制味精的成分有虾皮和海苔
11.调好味后盛出，撒葱粒即可
夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥
小贴士
依据个人习惯，我习惯把肉末处理干净再放入粥内
这里调味用到了自制味精有咸味，就没有再加盐。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
营养早餐胡萝卜山药瘦肉粥
人每天所需营养在于晨，早上的营养餐是非常重要的，今天早上做了胡萝卜山药瘦肉粥，细火慢熬，有利于减少对蛋白质、脂肪的破坏，还能保存良好的维生素。接下来跟小编我一起来做这道美味又营养的瘦肉粥吧。
【胡萝卜山药瘦肉粥】
【主料】
香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量
【做法】
1.准备好所用食材。
2.把米淘干净加入砂锅。
营养早餐胡萝卜山药瘦肉粥
3.接着加入瘦肉。
4.加入姜片。
5.加入适量清水和食用油
6.盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
营养早餐胡萝卜山药瘦肉粥
7.煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
8.把胡萝卜加入砂锅
9.接着加入山药煲至米烂。
10.最后调入适量盐。
11.调入适量生抽搅匀。
12.关火后淋入少许芝麻油即可。
营养早餐胡萝卜山药瘦肉粥
小贴士
煲粥要小火熬，中途常搅动，以免糊底。
营养价值及功效：
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：
营养早餐胡萝卜山药瘦肉粥
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
总结：春季空气干燥，多吃些含维生素高的食物，有助于提高自身免疫力，还能更好的预防感冒。
男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是广式早餐，属于甜品粥，搭配瘦肉、皮蛋、大米熬粥，粘糯好喝，再加入一些玉米粒，口感丰富，吃起来有肉有菜粒感，是春季最佳的男性补肾食谱。
【男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥】
主料：皮蛋1个、里脊肉50g、大米100g 、
辅料：橄榄油2g、盐1g、姜丝5g、葱花5g、甜玉米25、鸡精0.5g、白胡椒粉0.5g、玉米淀粉2g、料酒3g、
步骤：
1.备好食材：皮蛋、里脊肉、大米
2.里脊肉切小粒，然后再放入少许盐、料酒、玉米淀粉和一点点白胡椒粉，搅拌均匀备用
3.皮蛋去壳后切小块
4.葱花和姜丝
男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥
5.将淘洗干净的大米和甜玉米粒放入电饭煲锅内
6.倒入大半锅开水，并放入盐
7.橄榄油
8.将电饭煲设置到煮粥功能，烹饪时间为2小时（由于我用的是开水，所以不需要2小时）
男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥
9.煮到1小时时，米粒煮开花后倒入肉粒、皮蛋和姜丝，继续煮15到20分钟，最后放点鸡精和少许的白胡椒粉拌匀即可
10.食用时撒点葱花拌匀，非常美味！
男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥
小贴士
1、姜丝可以起到去腥增香的作用，所以不能少
2、甜玉米粒没有也可以不放
3、不同的电饭煲，功能也有所差异，所以要根据自家电饭煲情况来操作
猪肉（里脊）的营养价值
男性补肾养血甜品皮蛋瘦肉粥
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉（里脊）的食用效果
补肾养血 滋阴润燥
秋季婴儿辅食五彩饭团
秋天小朋友在添加辅食时，需要吃些提高免疫食物，今天推荐的是五彩饭团，吸引孩子的注意力，吃起来口感不错，健康又营养，是不是很棒棒的。
【秋季婴儿辅食五彩饭团】
主料：米饭2碗 、
辅料：酱油1大勺、糖1/2勺、鱼肉松3大勺、火腿肠30克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、鸡蛋1个、海苔4片、橄榄油适量、盐适量、
步骤：
五彩饭团的做法步骤1.准备食材。
五彩饭团的做法步骤2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
五彩饭团的做法步骤3.在煎锅中放入橄榄油烧至温热。
五彩饭团的做法步骤4.将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤5.胡萝卜也炒软备用。
五彩饭团的做法步骤6.将海苔揉碎，与鱼松加入糖和酱油拌匀。
五彩饭团的做法步骤7.将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份。
五彩饭团的做法步骤8.将其中一份团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤9.将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状
五彩饭团的做法步骤10.将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。
五彩饭团的做法步骤11.将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。
五彩饭团的做法步骤12.再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠，也分别各团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
大米的食用效果
1.婴儿辅助饮食
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
秋季婴儿辅食五彩饭团
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
