养生清肠

2019-10-12

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

冬季木耳食疗养生食谱。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行养生保健的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳”,相信能对大家有所帮助。

霾天来袭,天气不好,家家都配上了口罩,但也需要食物也排毒哦,今天推荐一道香肠炒木耳,香脆木耳,麻辣香肠很开胃,搭配米饭非常开胃下饭,小编提醒减肥人群忌宜哦。

【防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳】

主料:黑木耳20g、麻辣香肠100g、

辅料:油适量、生抽适量、青辣椒1个、

步骤:

麻辣香肠炒木耳的做法步骤1.准备好食材:麻辣香肠+青椒(为了增色,没有可以不下)

麻辣香肠炒木耳的做法步骤2.干木耳事先用凉水泡发(一般第一天晚上泡发,到第二天中午即可了,或者急用,可以用热水泡发,但会影响口感,营养也会流失)

麻辣香肠炒木耳的做法步骤3.泡发好的木耳洗净,撕成小块

麻辣香肠炒木耳的做法步骤4.青辣椒去籽,切成小块

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

麻辣香肠炒木耳的做法步骤5.香肠凉水入锅,煮开,切片待用

麻辣香肠炒木耳的做法步骤6.重置一锅,下适量的油,加热

麻辣香肠炒木耳的做法步骤7.倒入香肠和辣椒,翻炒至辣椒六成熟

麻辣香肠炒木耳的做法步骤8.倒入木耳,旺火罚抄,能听到木耳发出噼啪噼啪的声音

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

麻辣香肠炒木耳的做法步骤9.加入适量的生抽,翻炒均匀

麻辣香肠炒木耳的做法步骤10.准备一碗饭开动吧

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

小贴士

1.麻辣香肠是咸的,只要加少量的生抽提鲜就可以了。

2.香肠用水煮过,可以去脏,同时也不会太硬。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.清肠胃

防霾清肠食谱麻辣香肠炒木耳

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

Ys630.com相关知识

男人吃什么清肺 防雾霾食谱大全


:雾霾是全国的环境问题,北方尤为严重,那么男人吃什么清肺防雾霾呢?下面为您介绍男人吃什么清肺防雾霾,看看吧。

1、罗汉果藕汤

罗汉果,莲藕,红枣,红糖。

莲藕洗净去皮,切薄片。罗汉果剥开,红枣泡发洗净。把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。

2、鸭梨银耳羹

天津鸭梨1只,银耳1个,百合1把(大约5-10克),红枣1把(我下6颗),杞子10粒,清水750毫升(大约3碗),冰糖1小块。

鸭梨清洗干净,连皮切成小粒。银耳泡水,换水若干次,然后沥干,切小块。红枣、百合、杞子清洗干净。所有材料放入电压锅内,压上15分钟,解压后即可食用。

3、润肺杏仁饭

杏仁10公克,薏仁30公克,白米100公克,白木耳8公克,水120㏄。

白木耳用冷水(材料外)浸泡约10分钟至发涨,沥干水分切小块。薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干,备用。糙米洗净后沥干水分与杏仁及作法1的材料一起放入电子锅中拌匀加入水,浸泡30分钟,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。

4、海底椰猪骨汤

猪脊骨1段,海底段适量,沙参适量,玉竹适量,地蚕适量,银耳适量,蜜枣适量,盐适量。

将猪骨切大块,和其他材料一起入锅加水烧开,文火炖2小时加盐调味就行了。

5、雪梨核桃汁

雪梨,核桃仁,冰糖少许。

雪梨切块,加核桃仁,再加一点点冰糖,不用加水,直接上锅蒸。等梨蒸出梨汁后出锅。

6、夫妻肺片

牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂。

牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包,烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片,装入盘内。舀点老卤,加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁,浇在牛肉、牛杂上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。

7、菜干猪肺汤

猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料、盐2茶匙。

菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。猪肺一定要洗干净,洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。所有材料放入锅,加足够清水煲2小时,加盐即可。

8、白菜煲牛肺

牛肺1000克,白菜1500克,蜜枣10克,陈皮10克,姜50克,盐6克,酱油10克,盐6克,酱油10克。

先将牛肺用水灌净。白菜洗净切小薄块。将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里,注入开水2500克,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,捞起。将白菜等放在碟中,再将牛肺切为件,放在白菜面上,用精盐、浅色酱油调味,用汤窝盛着。

9、红烧羊肉

羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,姜15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)。

准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段。

锅中放冷水,下入羊肉,焯一下,取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末,姜片,倒入羊肉,翻炒片刻,倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉,煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜,汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火。

男人吃什么清肺防雾霾,以上就是为您总结的清肺防雾霾食谱大全,供参考。

春季排毒食谱清炒山药木耳


山药白白的,粘粘的,营养价值高,具有养胃、清肺的作用,在这个天气不好的春季,不如吃些山药木耳,一道简单的炒菜,颜色鲜艳,营养丰富,清脆美味,适合春季食用。

【春季排毒食谱清炒山药木耳】

主料:山药200g、泡发木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、青椒20克、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、

步骤:

1.山药削皮清洗干净;干木耳提前泡发,清洗干净;枸杞略泡几分钟,清洗干净;还要备好葱姜蒜和青椒

2.山药切片、泡发木耳摘成小朵;青椒切丝;蒜拍一下切碎;姜切末;再切点葱叶。

3.起一油锅,锅热先下青椒、大蒜和生姜,翻一铲子就下山药片。

注:山药和木耳都不吸油,少用点油,大约12克。

春季排毒食谱清炒山药木耳

4.翻一铲子就下木耳。

5.翻炒两下加盐调味。

6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅,翻均就可出锅。

春季排毒食谱清炒山药木耳

小贴士

这是一道快手菜,每一个动作要快,否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

春季排毒食谱清炒山药木耳

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片


现在的天气真不好,雾霾很重,需要排清体内毒素,这时就不能少了黑木耳,搭配黄瓜与鸡蛋一起来,可以清油腻不说,还能让这道菜营养翻倍哦。

【雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片】

主料:黄瓜1根、鸡肉60g、黑木耳50g 、

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、葱适量、

步骤:

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤1.准备食材

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤2.鸡脯肉切片用料酒、盐、蚝油、鸡粉腌一会

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤3.黄瓜切片

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤4.起油锅把鸡肉煎熟

雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤5.放入黄瓜、黑木耳翻炒,放一点点开水

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤6.放点盐翻炒

黄瓜黑木耳炒鸡片的做法步骤7.最后撒上葱花即可

雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片

小贴士

黑木耳事先泡发好,黄瓜炒的时间不宜过长。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.清肠胃

雾霾清肺排毒黄瓜黑木耳炒鸡片

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳


过节在家吃过太多的肉类,体内脂肪与毒素积累多了,回到家准备为自己做道润肠排毒凉菜------彩椒麻香拌木耳,麻辣美味,木耳清脆,吃起来香脆美味,超好吃哟。

【彩椒麻香拌木耳】

【主料】

干木耳 30克

【辅料】

酱油10ml、盐3ml、胡椒粉5 ml、白糖10ml、醋55ml、辣椒油10ml、花椒油10ml、香油10ml、蒜末5克、鲜麻椒10克、彩椒适量、香菜适量

【做法】

1.木耳用清水泡发洗净,温水下锅慢慢煮木耳,水开即可关火,捞出木耳过凉水沥干备用。

2.碗里放入蒜末,香油,花椒油,辣椒油,醋,酱油,鲜麻椒,盐,白糖,胡椒粉搅拌均匀,调成凉拌汁

3.彩椒切丝,香菜切末。

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

4.碗里放入过凉水的木耳,彩椒,倒入凉拌醋汁。

5.加入烤熟的白芝麻和香菜。

6.调拌均匀装盘即可。

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

小贴士

1.泡发木耳最好用凉水,泡出的木耳大又脆。

2.清洗木耳最好里面加适量的面粉,一起揉洗,面粉有很好的吸附能力,可以把木耳洗的很干净。

3.凉拌醋汁可以根据个人喜好,我比较喜欢酸的,所以醋放的比较多,要用新鲜麻椒这样醋汁才有麻香味。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

清肠减肥食谱彩椒麻香拌木耳

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

总结:过节后吃过肉类的亲们,可以尝试做下这道减肥食谱,绝对的清肠,营养丰富,颜色好看,特别的好吃。

黑木耳并不具有防雾霾的作用


在养生节目中,专家经常会推荐黑木耳,其营养价值非常高,对老年人及女性非常好。但在实际生活中食用黑木耳有很多的禁忌,下面就为您做详细的介绍。

营养丰富不防雾霾

黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。专家介绍道,空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道,黑木耳无法对它产生作用,所以吃黑木耳能预防pM2.5的说法不科学。

专 家也指出,中医所讲的清肺,实际是清肺热(肺火,热极则为火)的意思,也就是人们通常所说的去火,与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念,中 医认为肺主皮毛,所以适当吃一点属性偏凉的食物,如猪肝、胡萝卜、梨、木耳、蜂蜜等,能起到润肺、养阴润燥化痰的作用。

黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等,可长久服用,尤其是女性多吃对身体有绝佳益处。现代医学证明,黑木耳能减少血液凝块、软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化,有食物中的阿司匹林之美誉。

黑木耳怎样吃好?专家介绍说,除了常见的炒肉、凉拌之外,饮食油腻、排气味道酸臭、排便不顺的人,也可喝些黑木耳山楂饮,有助于调理肠胃。

黑木耳饮食禁忌

1、出血性中风患者要慎吃

黑木耳有食物中的阿司匹林之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

3、血脂异常的人要注意食用量

血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。

4、选购黑木耳要小心

黑 木耳朵型小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,身湿肉薄、表面色暗,体质沉重,朵灰色或褐色的为次。选购黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清 香气、无混杂物的干黑木耳。黑木耳不应混有其他杂物。取适量黑木耳入口略嚼,应感觉味正清香。如果有涩味,说明用明矾水泡过。有甜味是用饴糖水拌过。有碱 味是用碱水泡过。

黑木耳中常见掺伪物有盐、盐卤、 矾、碱、糖、淀粉糊、尿素、木屑、砂土等。盐卤中的硫酸钠会影响食物的消化吸收。矾的主要成分硫酸铝钾会刺激黏膜,引起呕吐。尿素可变成亚硝酸盐,进而引 起高铁血红蛋白中毒,如果亚硝酸盐与胺类结合,形成致癌物质硝酸胺,则更为危险。因此,不能食用掺假的伪劣黑木耳。

5、烹调黑木耳要有技巧

干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;

2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

6、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃

有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜 同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

看了以上的内容,您是否领悟了黑木耳养生的真谛了呢?任何的食物养生都讲究一定的方法和科学的用量,切不可盲目食用。

清毒素食谱洋葱拌木耳


身体肥胖,最近在减肥,身体需要排毒,在家做了----洋葱拌木耳,凉拌口味,清爽开胃,排出身体毒素,益于身体健康。

【洋葱拌木耳】

主料:洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g、

辅料:油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。

3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。

清毒素食谱洋葱拌木耳

4.加入米醋。

5.炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。

6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。

清毒素食谱洋葱拌木耳

小贴士

1、泡发黑木耳最好用冷水浸泡,这样口感爽脆。

2、拌好后稍放置片刻入味更好。

3、如果用苹果醋代替米醋也别有风味。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

清毒素食谱洋葱拌木耳

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结:今天这款美食适合女性食用,毒素积多,会使人身体出现不适,常吃些这样的食物,排毒又养颜。

揉搓迎香穴防雾霾 中医四个防霾妙招


冬季最容易形成大雾,而由于近几年空气污染较重,雾里有一些有害悬浮物导致雾霾的形成。雾霾天气会引发一些人疾病的发生,影响我们的身体健康。雾霾天气对老人还是有哮喘疾病的人都是有致命危害的,所以在雾霾天气要做好防霾工作。今天小编带你了解一下中医防霾的4招,让你不再受雾霾天气的影响。

第一招 揉搓迎香

秋冬时节雾霾天气容易引发感冒。揉搓迎香穴对感冒症状的消除以及预防皆有一定的作用,如果日常能坚持按揉迎香穴,也可以作为一种雾霾天预防感冒的方法。迎香穴的具体位置约距离我们的鼻翼两侧一厘米的皱纹中。

揉搓迎香穴的具体方法是:用两手的食指按住鼻翼两侧的迎香穴,并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩36次,会有酸胀感向额面放射。中医认为迎香穴为体表的感风之处,也是停风之处,治风之穴,经常按摩可以祛头面之风,散巅顶之寒,从而增强抵抗病菌的能力。经常揉搓迎香穴可以促进鼻周围的血液循环,使气血畅通,外邪不容易侵入体内,对抗病菌侵入。

第二招 饮食润肺

灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果,对这类污染诱发的疾患,从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。

从中医的角度,百合、梨等食物有润肺的作用,中医的肺与西医的肺所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官,比如中医认为肺主行水,比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。这里的润通俗理解为滋润,中医认为,肺乃娇脏,润肺有助肺部的保健,所以在雾霾天多吃一些如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等润肺的食物对身体的健康是很有帮助的。

第四招 药茶熏眼

有很多读者朋友都会有这种感受,一旦出现雾霾天,只要在室外稍微待长一点时间,就会出现喉咙干痒,眼睛涩痛、发红的症状,而这恰恰就是雾霾对眼睛伤害的表现之一。有许多常见中药可以起到明目润眼的功效,如菊花能清肝明目、枸杞子能补肾明目、决明子能明目通便、绿茶能清热名目。这些中药加绿茶熏眼对雾霾天气时候的眼部保健是比较有好处的。

药茶熏眼的具体的做法和常规泡茶的方法基本一样,根据需要选择好要冲泡的药材和茶叶之后,用开水泡上,趁热放置眼前,眼睛距离杯口约三指远,用药茶的热气熏眼睛,持续大约5分钟,以眼睛耐受无不适感为度。药茶热气熏眼,不但具有物理湿热敷作用,还有助于畅通眼部经络、调和眼部气血,促进眼睛局部血液循环,迅速提高眼部的新陈代谢和分泌功能,缓解不适症状,预防眼疾发生。

第三招 居家锻炼

雾霾及灰霾天气由于空气污染较重,读者朋友们不适合外出锻炼,居家锻炼中医传统健身气功是比较好的健身方式。比如六字诀中的呬(音,si)字比较适合这个季节练习,因为它有润肺养肺、增补肺气的功效,对于各种呼吸系统慢性疾病有良好的改善作用。

呬字发音的口形特点要注意是两唇微向后收,上下齿合而有缝,舌尖顶其缝隙发音。随着发音的进行,还要配合肢体的动作,比如两手从小腹前抬起,逐渐转掌心向上,至两乳平,两臂外旋,翻转手心向外成立掌,指尖对喉,然后左右展臂宽胸推掌如鸟张翼。翻掌同时开始读呬字,呼气尽,随吸气之势两臂自然下落垂于体侧,重复六次,调息。整个过程采用顺腹式呼吸,先呼后吸。呼气时读字,同时提肛,重心自然后移至足跟,注意不要有憋气感。吸气时,两唇轻合,舌抵上腭,全身放松,小腹部自然隆起,空气自然吸入。气吐尽则胸腹空。动作的频率要和自己的呼吸频率相吻合,要柔和、舒展、自然,切忌用力。

雾霾天清肺食谱捞汁鸟贝


鸟贝又称河蚌,肉质鲜嫩,美味可口。它还含有丰富的蛋白质和钙元素,营养价值高,有清热解毒、滋阴明目、润肺等功效。下面小编给大家介绍一款捞汁鸟贝,让你享受美味的同时又充分汲取它的营养价值。

用料:

主料:河蚌200g,黄瓜半根。

辅料:红椒1/2个,黑木耳60克。

调料:食盐1茶匙,醋2汤匙,白糖1茶匙,牛肉粉1茶匙,青芥辣2茶匙。

做法:

1.黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝

2.鸟贝(又叫河蚌)清洗干净

3.水烧滚开,关火,下鸟贝3秒钟迅速捞出

4.盐、醋、青芥辣(辣根)、白糖和牛肉粉,调成捞汁,口味重在酸和青芥辣的刺激,调好后放入冰箱冰半小时以上更理想

5.把沥干水的鸟贝和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起,倒入捞汁

6.搅拌均匀即可

烹饪技巧:

1、这款捞汁属于捞汁海鲜,海鲜搭配醋和青芥辣是很完美的,所以捞汁的口味重在醋的酸和青芥辣的刺激和回甜,青芥辣还能一定程度的去除海鲜的腥气,必不可少;

2、最重要的是焯鸟贝,一定要烧滚水,然后关掉,迅速焯烫,可以事先准备好带眼的盆,鸟贝入锅后3秒钟,立即倒出,水控干净,千万不能拖泥带水,动作要迅速,否则鸟贝焯烫时间过长,老了就像胶皮一样难嚼没有任何鲜味;

3、配菜可以自由选择,味道不怪不突出即可,不要掩盖了海鲜的鲜美。黄瓜味道清新,所以搭配黄瓜很好;

4、汁调的浓些,多些是很有必要的,放入冰箱冰镇后拌菜口感更好;

5、新鲜的鸟贝虽然外表看来很干净,但是想要食用需先剖洗干净,首先用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,鸟贝才能成为好食材。

养生功效:

鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。它不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸。营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用。

小编总结:冬季雾霾天气比较严重,而鸟贝有很好的润肺功效,为我们抵抗雾霾增加了一道屏障。鸟贝味道鲜美,营养价值高,捞汁鸟贝给你不一样的味觉享受。

女性经期食谱木耳炒肉丝


经期的时候,身体很虚弱,需要吃些补血有能量的食物,今天做了木耳炒肉丝,有肉的食物,充满能量了,那木耳就可以补血吧,这道菜炒出来,入味快,肉质细嫩好吃。

【女性经期食谱木耳炒肉丝】

主料:肉丝80g、胡萝卜丝30g、青椒丝20g、木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、水20ml、干淀粉适量、

步骤:

木耳炒肉丝的做法步骤1.准备好做菜用到的材料,肉丝切好后,加料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。

木耳炒肉丝的做法步骤2.先将锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角,加入20亳升水、8克生抽。

木耳炒肉丝的做法步骤3.然后将肉丝上面再倒一些干淀粉抓匀,将肉丝倒入锅里,用筷子将粘在一起的肉丝都分开。

女性经期食谱木耳炒肉丝

木耳炒肉丝的做法步骤4.再将切好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝放入,撒一点盐。

木耳炒肉丝的做法步骤5.盖上锅盖,启动自动锅的干锅功能。

木耳炒肉丝的做法步骤6.烹饪时间为1分多钟,时间结束后打开锅盖,用铲子将菜肴拌匀。肉丝会粘在不锈钢锅底,但是可以扒开不会粘锅底,也不会糊。

木耳炒肉丝的做法步骤7.盛盘后撒点小葱。

女性经期食谱木耳炒肉丝

小贴士

1.肉丝经过腌制,已经入味,即使炒菜不翻动,它也有味道。

2.肉丝表面裹了淀粉,可以很好的保护肉质不让它变老。

3.可以说这样的烹饪方式不是炒,而是焖,如果爆炒很容易让肉丝变老,焖炒的方式主要是让里面的汤汁变少,从而使菜肴变熟,所以肉丝经过这样的烹饪方式,变得很嫩,但内部也熟了。

所以,木耳不会因为高温而炸锅。而且这种烹饪方式没有油烟。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

女性经期食谱木耳炒肉丝

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

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