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桔普茶的制作方法和步骤

养生膏方制作方法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“桔普茶的制作方法和步骤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在生活中很多人都喜欢喝茶,自古以来茶就是我国重要的一种饮品,关于茶文化更是源远流长,我国茶的种类也是根据地方不同,具体不同的特点。桔普茶就是一种极具特色的茶,桔普茶是选用柑皮和熟普洱经过特殊的制作工艺,经过而成,成品桔普茶有着自己独有的味道,现在就说说桔普茶制作方法和步骤。

步骤一、柑果清洗

每年十一月份前后,新会地区的柑果开始陆续进入成熟季节,原本绿油油的新会柑开始转黄、转红。采摘之后的新会柑果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。制作柑普茶的第一个程序就是清洗柑果,通过大量的清水清洁,去除粉尘和柑果表皮杂质,使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。Ys630.cOM

步骤二、去除果肉

在清洗柑果之后,就是去除果肉的过程。先是在柑果顶部切开一个圆形小口,取出内在的果肉,这个过程中,即要去除全部的果肉,又不能破坏柑果表皮的完整性,对于技术有一定的要求。拿出来的果肉可以加工成各种糕点或罐头类产品。

步骤三、加入茶叶

去除果肉完成之后,开始装入普洱散熟茶。因为柑果体积较小的缘故,条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象,影响柑普茶的口感,因而原料嫩度较高的宫廷散熟茶成了制作柑普茶的首选。

骤四、干燥步

在茶叶装填完成之后,就进入最后的干燥程序。目前有两种常见的干燥方式:一个是机器烘干、一个是日光晒干。主要区别在于机器烘干可以调节干燥的温度,而日光晒干较为自然。

在经历清洗、去果肉、填装茶叶、干燥过后,柑普茶的制作就完成了。制成后的柑普茶,既有新会柑的清新果香,又有普洱熟茶的醇和汤感,因而受到了很多人的喜爱。值得一提的是,刚刚干燥完成的柑普茶还不适宜饮用,建议放置一到三个月之后再进行品饮,风味更佳。

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荷叶茶的制作方法步骤


荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,被肥胖所困扰的女性,以及因到中年而考虑预防成人病的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品,而非药类,因此具有无毒、安全的优点。那么,荷叶茶的制作办法是怎样的呢?

荷叶茶的制作办法主要有以下步骤:

1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。

3、荷叶经过烘焙不容易坏,把它们撕碎,装入保鲜袋里或者茶叶罐里。

4、要喝的时候拿荷叶60克,生山楂15克,生米仁15克,橘皮5克洗净切碎研成细末状。

5、混匀后沸水冲泡,代茶饮服,喝完可续加开水冲泡再服,一日1剂,晨起后空腹饮。

三种类型的荷叶茶制作:

1、防暑降温荷叶茶制作方法:首先将半张荷叶撕成碎块,然后与中药滑石、白术各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分钟左右,去渣取汁,最后放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,具有防暑降温的功效。

2、降血压荷叶茶制作方法:取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮,适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。

3、调理便秘荷叶茶制作方法:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ,用开水冲泡,具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。

荷叶茶最好是在饭前空腹饮用;荷叶第一次冲水是最浓的,还可以再冲1~2次的,当然后面几次的效果没有这么明显,但也不必冲一次就倒掉,造成浪费。

上面就是荷叶茶的制作方法了,对于广大的女性的话,那是很好的东西的,有减肥的功效,对于很多肥胖的女性来说就是很好的东西,很多需要减肥的人都会选择饮用荷叶茶,不仅如此,荷叶茶还具有保健的作用,不仅要减肥的人可以何,一般的人也是可以喝的。

手工月饼的制作方法和步骤


对于月饼这种食物大家一定是非常的熟悉了,在每年的中秋节,家家户户都会吃月饼的,虽然现在市场上面销售的月饼种类繁多,但是越来越多的人更喜欢自己动手做月饼。自己手工做的月饼,可以根据自己的口味进行选择,当然更是享受制作的过程,现在就说说手工月饼制作方法和步骤。

食材:

面粉160克、植物油40克、转化糖浆(或golden syrup) 110~120克、碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)、盐少许。

月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要600克)、咸蛋黄(大月饼需要8个,小月饼需要10个)、酒(米酒或高梁酒或rum都行) 2大匙、装饰(蛋黄2个,水或corn sryup或植物油 2小匙,搅拌均匀)。

制作步骤:

1.把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。取出待凉。

2.分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。

3.分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。

4.包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。

5.包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。

6.烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。

7.最后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。

牛腩的制作方法和步骤分析


很多人都爱吃牛腩,但是面对牛腩却无从下手,不知道如何才能够制作出美味的牛腩,所以说下面要为大家来推荐一道,比较美味的牛腩制作方法,那就是红烧牛腩,如果你本身就比较爱吃牛腩的话,不妨按照下面的制作方法步骤去进行。

牛腩韧劲十足,味道鲜美,口感丰富,细细品尝一口,牛腩与食材混合的香味,萦绕嘴边,是相当值得一试的美味佳肴哦!

食材

主料牛腩1000g ,辅料白糖适量,冰糖适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒粒适量,干辣椒适量,葱适量姜适量,蒜子适量,黄豆酱适量,柱候酱适量,料酒适量,生抽适量

步骤

1.首先将牛腩切成块,姜切片,葱白切段,蒜子切开。

2.锅中倒入清水,下入牛腩,焯去血水,捞出洗净。

3.锅中倒入油,加入一勺白糖,翻炒至融化后,倒入牛腩,翻炒片刻,加两勺黄豆酱、一勺柱候酱,淋入适量料酒翻炒。

4.接着倒入生抽,翻炒上色后,下入蒜子、葱段、姜片翻炒,加入香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒粒,翻炒至香味溢出时,加一小勺冰糖,倒入清水,以盖过牛腩为宜。

红烧牛腩的做法步骤55.煮开后,倒入高压锅内,盖上盖,压40分钟,就可以出锅享用了。

小贴士

1.牛腩要洗净,先下锅加冷水煮出血水,捞出,洗净浮沫。

2.牛腩最好用高压锅,因为特别难煮烂。

以上就是红烧牛腩的制作方法,以及步骤介绍,希望通过这些介绍之后,大家能够掌握这道食物的制作,因为它可以给你带来不一样的美味享受,其实对我们的健康当然也是比较有利的,所以有时间的话,可以多为自己动手制作这些食物。

桔普茶的功效与作用


喝茶有利身体健康,具有提神,醒脑、抗癌等多种功效。其实其的功效远不止这些,桔普茶还具有抗癌,减少癌症发生的机率、预防动脉硬化、消除三高等。除此之外由于其中含有十分丰富的生理活性成份,所以适当喝还可发挥出一定的消毒、杀菌的作用,能够有效的去除口腔的异味。

1、降脂减肥

普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。

2、降脂、降压、抗动脉硬化

3、防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

4、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

5、护胃、养胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

6、抗衰老

经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

7、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、醒酒

《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”

事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

9、美容

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

10、祛痰、平喘作用:陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

11、对胃肠道平滑肌作用:陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。

12、抗胃溃疡作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,连给6天,有明显抑制实验性胃溃疡的作用。

13、对心脏作用:陈皮煎剂、乙醇提取液及橙皮甙均能兴奋离体及在体蛙心收缩力增强,但对心率影响不大,较大剂量则有抑制作用。据湖南医学院报导,静脉滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在体狗心冠脉阻力减小,流量增加,血压降低,心率减慢,持续30分钟以上,但对心肌氧耗无明显影响。

14、利胆作用:甲基橙皮甙给麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量。

15、降低毛细血管通透性作用:橙皮甙与甲基橙皮甙能降低毛细血管通透性,即有维生素p样作用。

芹菜叶饺子的制作方法和步骤


芹菜也是我们饭桌上的常客,而且在现在也后很多人喜欢用芹菜叶包饺子,作为饺子的馅料,芹菜叶也是不错的选择,因为它在一定程度上,对我们身体营养的补充,也可以带来很好的效果,那么现在就就会大家一起具体介绍一下,芹菜叶饺子的制作方法。

芹菜叶饺子吃起来口感要比单纯的芹菜嫩得多。但要做好,一定要掌握以下要点。

食材

辅料五花肉500克嫩芹菜叶150~250克水适量盐适量酱油适量姜末、葱末适量面粉适量

步骤

1餡子用的肉馅一定要加水搅至稀糊状。并且加水时一定要向一个方向搅,这样才能把加进去的水吃进去。

2擀的饺子皮一定要薄,这样包出来的饺子才能吃起来口感好。皮嫩,餡也嫩。让人感到透过皮能看 到里面的餡子。

3.好了,下面我就来谈一谈芹菜叶子肉馅的做法:先把猪肉馅加水搅好,然后加酱油葱末、姜末,适量的盐。[注意,有人喜欢在馅子里面加五香粉,香油等配料。我不太喜欢。我认为这些挥发性较强的调料会掩盖馅子原料的本质鲜味,影响口感。这时吃起来会有一种四不像的味道。呵呵。]

4.这时再把择干净的芹菜叶子[最好是嫩一点的]洗净,切碎,然后再剁碎碎的[注意芹菜叶子千万别烫哦,一烫就不鲜了,而且吃起来也就不嫩了]。剁好后不要把水挤出去。因为这个汁是很鲜的哦。

5.ok!现在就可以把剁好的叶子放在肉馅里啦。再根据自己的口味放点盐搅匀就可以包了。注意,擀饺子皮时一定要擀的边上薄,中心要有一角钱硬币这么大面积的一块要稍微厚一点,逐渐往边上越来越薄,这样包出来的饺子煮到锅里才不容易破。

上面就是芹菜叶子做饺子的方法和步骤介绍,通过这些步骤内容介绍之后,大家是否已经学会了呢,在平时的生活当中,只有我们更多的去了解这些美味食物的制作,那么自己在家想吃的时候,就再也不需要苦恼,每次跑到外面去次麻烦, 又会担心健康卫生问题。

枸杞叶茶制作方法有哪些步骤


枸杞浑身都是宝,在我们国家很多人都愿意利用枸杞,来更好地保障身体的健康,所以我们会看到有很多人,不但会经常地通过吃枸杞保持健康,同时有很多人,也愿意通过喝枸杞叶茶,更好地保障自己身体的健康,那么枸杞叶茶制作方法有哪些步骤?就来一起了解一下。

一、采叶

采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶片,用清水洗去叶面上的尘土和其他污物,沥干水后均匀地摊晾在通风干燥处3~4小时,摊晾期间翻动1~2次,至叶片萎软。

二、杀青

杀青用的锅放在砌成倾斜35度的灶上。当锅温达120℃时,投入2公斤鲜枸杞叶,连续翻炒4~5分钟,炒至叶片柔软,握之成团,手松不散,闻之青气消失,略显清香时即可出锅。

三、揉捻

将杀青过的叶片分批放在木板上,趁热交替团揉与推揉,揉捻3~5分钟。注意用力要均匀,切勿过重。揉至叶片成条索状即可。

四、干燥

将叶条投入温度70℃左右的锅中快速翻炒,注意要炒热炒匀,炒至手捏茶条成粉末,含水量低于6%即可出锅摊凉。

枸杞叶茶有许多功效,其显著的功效有三:改善睡眠,降低血压,通肠润便,所含营养物质及作用分述于后。

1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。

2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。

3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。

4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。

为了更好地保障身体的健康,小编以上给很多喜欢喝枸杞叶茶的朋友,具体介绍了制作的步骤,相信通过以上的介绍,你已经有了更多的认识和理解,如果自己想通过枸杞叶茶,更好地保障身体健康,可以通过以上的制作方法,自己也制作一些枸杞叶茶,通过饮用保障身体的健康。

玫瑰制作方法和步骤是什么呢


玫瑰花这种在一些爱情节日非常常见的花朵,因为自身的美丽和芳香收到了很多人们的喜爱,但是这种花可不仅仅只是用来观赏的,玫瑰花用来泡茶饮用对人体有很多的养生保健作用,用来沐浴对于皮肤的保养也是非常的好。而且还可以用来制作很多的食品,那么,玫瑰做法大全简单方法_玫瑰制作方法和步骤是什么呢?

第一,玫瑰做法大全简单方法_玫瑰制作方法和步骤是什么呢?将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中,碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开,.将冲好的酵母粉水倒入面粉中,盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可,用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面.发至原面团的两倍大,就可以了,把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子把小剂子擀成一个个圆面片取五个圆面片依次叠压摆放。用筷子在面片中间压一条印,.用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端,把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷,把所有的面片卷成一个面团,.用虎口把面团中间掐细,.然后用两个手把面团拧开。蒸25分钟左右,就可以了。

第二,将盛开的玫瑰花从树上摘下,最好早上采摘,新鲜。将美丽的花朵掰成花瓣。用水冲洗后,将水晾干。准备好干净的瓶子,空干。将空干水的玫瑰花瓣,放在一个干净的碗中,将白糖撒上,用勺子捣碎。将倒好的玫瑰花瓣滋润1小时,装入干净的瓶中。装入瓶中后,再将蜂蜜倒入瓶中,淹没瓶中的玫瑰。将瓶盖密封好即可。平时放在冰箱中的冷藏室。随吃随取。

玫瑰做法大全简单方法_玫瑰制作方法和步骤是什么呢?从玫瑰花树上采摘下新鲜的玫瑰花瓣。采下后,折瓣,拣去花蒂和花蕊。用清水把玫瑰花瓣漂洗干净。放入篮子内,待水滴干后把花瓣放入托盘中晒干。用塑封袋子把花瓣储存起来。将干燥的玫瑰花瓣(适量)放入茶杯中,用温开水冲洗一遍后,再加入开水浸泡,花瓣泡开后就可以饮用了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桔普茶的制作方法和步骤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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