黄油煎蛋做法
夏季养生食疗黄豆酱做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“黄油煎蛋做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
蛋是我们平时常吃的一种鸡蛋的做法,如果使用黄油煎蛋,吃起来口感更加细腻,更加香滑黄油一般是通过牛奶提炼出来的,所以说口感非常的纯香,用来制作煎蛋效果也非常的好,黄油煎蛋的做法也比较多,比如说可以用微波炉来做,也可以用电饼撑得住,是非常好的早餐食品,营养价值比较高。
微波炉煎蛋
材料:
1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋
调料:盐和辣椒
做法:
1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2。 将鸡蛋打入, 加入盐和辣椒, 用牙签将蛋黄的膜刺破。
3。 用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
做法二
主料面粉100克鸡蛋2个
1、做鸡蛋饼的料大同小异,今天主要是做甜口儿的,所以,白糖和黄油是特色配料哦。
2、鸡蛋在容器中打散备用。
黄油煎鸡蛋饼
3、倒入纯牛奶,搅拌均匀。
4、放入面粉慢慢搅动,不要一次加太多,可以分成三次加入。
5、加入白砂糖调味。
6、搅拌好的面糊,非常细腻,如过静置3-5分钟,效果更好。
7、锅内抹上黄油,火力不要太大,控制在中火煎。
8、倒入面糊,慢慢转动使得蛋饼薄厚均匀。
9、蛋饼成熟之后,翻面再煎10秒既可以。
10、黄油独特的香味,跟鸡蛋牛奶融合在一起,使得这张小小的蛋饼滋味无穷~
注意事项
黄油煎东西,尽量不要用猛火,很容易糊,色泽差。
做法三
材料
鸡蛋一颗黄油一汤匙盐巴一点点中姜适量米酒一汤匙。
做法
step1
中姜切片 ,鸡蛋可以用白鸡蛋或是红鸡蛋,红鸡蛋营养价值更高.大家可任意选用自己喜欢的~
step2
麻油一大汤匙,用中小火煸姜片,麻油切勿用大火喔!太高温油容易变质。
step3
等姜片煸的些许乾乾的就可以直接煎蛋囉@
step4
蛋两面煎焦香.放入一大汤匙的米酒,加一点点盐巴.....这里可以任自己口味选择。喜欢酒香重的就全酒,不爱酒味太重的可以加适量的温开水一起滚煮....等到汤汁快收干时就完成囉!
step5
完成~单吃或配白饭都很好吃,又可以达到立即补身,让子宫变温暖喔!
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黄油煎吐司面包的做法
现在的早餐真的是花样多多,除了中餐传统的包子、豆浆、米粉等等,还有西式的面包、三明治、土司等等,不过单吃土司会有一些的的单调,有时间在家做早餐的可以弄一个黄油香煎土司。做法很简单,就和煎鸡蛋一样简单,做的时候将黄油融化在锅底,然后可以将土司的表面裹上鸡蛋液,然后放到锅里煎到微微有点焦黄就可以了。
黄油煎吐司面包的做法
主料;切片面包两片、鸡蛋一个。
所有材料准备齐
鸡蛋打散牛奶加到蛋液中搅拌均匀。我加了一小包怡口糖,不喜欢甜的可以不加糖。面包切四份。也可以不切或者两份。
平底锅小火加热一小块黄油,融化成液体。
面包沾满牛奶液,不要只是表面吸收。让整个面包都吸满牛奶液。放平底锅里小火煎到两面金黄色。用筷子戳一下有点硬硬的或者表面有点焦焦的颜色就可以了。
外焦里嫩的牛奶面包片就好了。热吃凉吃都特别香。
土司的吃法
1。最最简单的吃法,加热后的土司面包涂黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱也可以试试哈,这第一种吃法算22种里滥竽充数的。
2。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖,偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。
3。加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。
4。在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂:白糖, 3:7的比例。
5。土司面包片先微微加热,取出。香蕉一只,压碎涂在吐司面包片上,放上碎的杏仁,撒一点肉桂粉,再放入烤炉里加热几分钟就可以吃了,要趁热吃。
6。吐司面包加热,涂上黄油,沾着热可可一起吃。
7。和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法:1茶杯半乳状奶酪,2茶勺白糖,1茶勺肉桂粉,搅拌均匀,撒上葡萄干,盖上盖子放入冰箱,吃的时候拿出来涂在吐司面包上。
8。和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法:1茶杯洗好摘好的新鲜草莓,2茶杯软化的甜奶油(黄油),三分之一茶杯白糖,放入搅拌器打匀,盖上盖子放入冰箱,吃的时候取出涂在吐司面包上。
黄油吐司煎蛋,做法如此简单
吐司中含有丰富的营养价值,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。早餐来一道黄油吐司煎蛋,味道极为鲜美,其做法也非常简单,比如:
一、黄油吐司煎蛋的做法
1、切片吐司用杯子切出一个大圆孔;
2、热锅小火,放入切片吐司,黄油搁在吐司中央的圆孔内;
3、黄油融化,将鸡蛋敲入吐司中央的圆孔内;
4、翻面之前,加少许盐花。
5、双面煎到自己喜欢的程度即可。
小贴士
Butter is best!
翻面时候,我把鸡蛋戳破了。因为禽流感要吃全熟的。
效果刚刚好造成了吐司两面不同的味道。
一面沾了黄油,所以格外酥脆。
一面沾了蛋液,所以格外绵软。
二、营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
黄油煎牛排的做法_煎牛排黄油怎么用
牛排是人们日常生活很多人喜欢吃的,但通常是在西餐厅里才会有牛排。主要是牛排,这个东西是一种舶来品。对于这种牛排有一定了解的人都会知道,在煎牛排的时候会加入一些黄油,主要是更好的保存牛排本身的味道。如果用其他的油来煎牛排的话,会直接影响牛排的口感和味道。那么在煎牛排的时候,黄牛应该怎样使用呢?
一、黄油煎牛排的做法
牛肉用纸吸干血水,抹上盐黑胡椒最后涂抹橄榄油放置十分钟,平底锅放黄油,油化放入牛排,不要随便挪动,一面出血水后再翻面,此时把西兰花菜花胡萝卜放入锅边,牛肉另一面煎好后出锅,切块装盘,此时菜也熟了。装盘完成。
二、如何在家自己煎牛排
1、首先要买牛排。牛排很多地方都有得卖。网上也有,但不建议在网上买,首先网上的牛排质量没保障,其次经过运输也会导致牛排变质。所以还是去超市里买比较好。
2、再然后就是一些其他的配料。一般来说牛排会配煎鸡蛋和意大利面。意大利面煮熟就可以了。还有番茄酱、黑胡椒酱等等这些网上都有得卖,都是制作好的,在家煮熟了就可以浇在牛排上食用了。
3、接下来就是牛排的成熟度了。根据个人的口味选择适当的成熟度。成熟度低的牛排肉质较嫩,成熟度高的牛排比较有嚼劲。
4、煎牛排时,先在锅里刷上食用油,然后等锅热了之后再放约5克黄油牛排会更加美味。等油都放好了就放牛排。注意牛排一定要放平整,如果有特别厚的牛排可以适当削薄,否则会导致受热不均影响牛排的口感。一般来说七八成熟的牛排煎两分钟就行了。
5、出锅后装盘,可以根据自己的口味选择黑胡椒酱、香草酱和番茄酱。黑胡椒酱有点辣,符合一般人口味。番茄酱稍甜,适合小孩儿食用。
无油煎蛋怎么做
用平底锅做煎蛋的方法是最好的,首先平底锅是不粘锅,在做煎蛋的时候也不用担心,煎蛋会滑到其他的地方,而且煎出来的蛋还很漂亮,煎蛋的过程当中一般都需要倒油,这样才能把表面做的很好看,但是很多人做煎蛋的时候是不到油的,像这种是无油煎蛋,这种是怎么做的呢?
平底锅无油煎蛋怎么做
用料
材料
用量
鸡蛋1个
虾皮适量
香油少许
做法
1. 取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底
2. 把鸡蛋打入碗内,不要搅动
3. 洒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料
4. 把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子
5. 微波炉调到中火,加热2分钟
6. 2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦
菜品特色
爽滑酥嫩,口感饱满,回味悠长
做法
香椿煎蛋
用料:香椿一把、鸡蛋三个。葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙。
做法:香椿焯水挤干水分,鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。香椿切碎。香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。
油煎荷包蛋
用料:鸡蛋
1个,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热后,放入一勺油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
微波炉煎荷包蛋
用料:鸡蛋1个,酱油少许
做法:
1.微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。
2.先在碗里加一小勺水((或抹一点油,但用这种方法效果不一样,抹油需要和水量差不多,否则鸡蛋会爆炸),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(注意一定要多戳几下,否则鸡蛋会爆炸一样的声音),然后放到微波炉里加热1分15秒,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。
黄油煎三文鱼的做法
相信大家对于三文鱼肯定不会陌生吧,三文鱼是常见的一种海鱼,三文鱼我们也叫做是萨门鱼,三文鱼里面含有非常丰富的营养,经常吃三文鱼可以起到预防糖尿病和心血管疾病的功效,此外常吃三文鱼还可以起到增强脑功能等作用,所以三文鱼深受人们的喜爱,下文我们介绍一下黄油煎三文鱼的做法。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。
黄油煎三文鱼的做法:
1三文鱼边角料清洗干净。
2平底锅加热,放入黄油。
3煎三文鱼,放少许辣酱油、盐和胡椒粉,增色增香。
营养分析:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
食疗作用
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
在上面的文章里面我们介绍了什么是三文鱼。我们知道三文鱼不但好吃而且还有很好的食疗功效,常吃三文鱼能起到预防糖尿病等功效,上文为我们详细介绍了黄油煎三文鱼的做法。
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