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醪糟汤怎么做好吃呢?

五谷养生粥怎么做好吃。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“醪糟汤怎么做好吃呢?”,希望能为您提供更多的参考。

醪糟是一种利用酒曲发酵而成的一种饮品,这种饮品的含有一定的酒精,因此可以保存较长的时间而不变坏。醪糟被人们视为一种营养丰富,味道鲜美的食物,一般情况下人们喜欢在早晨食用醪糟,吃法比较多,可以直接食用,也可以加入煮鸡蛋中制成醪糟汤,这道汤的味道鲜美无比,有一股酒精的香气,非常诱人。制作醪糟汤也是非常简单的,只需要简单的几步就能够做好,下面就来看看醪糟汤怎么做好吃呢?

醪糟汤做法一:

1、鸡蛋一个备好。

2、主料醪糟备好。

3、将鸡蛋打散。

4、玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。

5、烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。

6、倒入醪糟。

7、如果嫌不甜,可以再加一些糖。

8、再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡。

9、最后可以撒一些枸杞点缀。

醪糟汤注意事项

1、醪糟的多少根据个人口味添加就可,多少无所谓。

2、醪糟本身有甜味,如果觉得不够可以加糖或蜂蜜。

3、醪糟不能久煮,煮至沸腾即可。

醪糟汤做法二:

1、鸡蛋打散成蛋液;枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。

2、净锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟。

3、水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。

醪糟汤做法三:

材料:醪糟1盒,鸡蛋3个,糖少许。

1、锅内加水烧开,放入盒装醪糟;

2、烧开后,加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌一下,让蛋花松散一些,再加入湿淀粉使汤更加粘稠;

3、最后加入白糖适量(根据自己口味调制,可以尝尝),出锅即可。没错,就是这么简单!

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醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢


醪糟鸡蛋汤是分娩后女性最喜欢的食物,吃了后下奶是非常快的,同时能使胸部有增大的可能,当然有些城市的人也特别喜欢吃醪糟,可以做成醪糟汤圆,醪糟鸡蛋汤等,不同的食物其做法有区别,但均要使用到味道纯正的醪糟。再据喜欢的食物做成醪糟鸡蛋汤,其味道会更可口些,那么醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?

醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

做法一

食材准备

醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

注意事项

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

做法二

食材准备

大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

制作步骤

1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;

2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀。

醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?要想食物做得更好吃,可以在里面添加红枣、枸杞等物,以增加其营养与功能,做的时候还要注意对鸡蛋的选择,有些人喜欢吃老一些的鸡蛋,有些人则喜欢吃嫩的,而鸡蛋下锅时很容易因火大了后冲烂,建议水开了后小火下鸡蛋,等鸡蛋形成后再开中火,一定要避开大火的使用,而要添加红糖时要起锅的时候放更好。

醪糟汤圆怎么做好吃


醪糟是北方一带非常有名的一种酒类还记得小的时候,每次去串门,去亲戚家,就会为自己做一碗醪糟鸡蛋汤,白白的蛋花加上一碗甜甜的醪糟,好吃美味软硬壳口,现如今自己参加了工作也长大了,那么对于回想起以前的味道,又该如何去品尝呢,下面的文章我们来了解一道醪糟汤圆怎么做的方法。

原料:袋装汤圆粉,醪糟一罐

1)用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团,用手搓成小圆子,放在塑料案板上,圆子之间一定要有缝隙,否则粘在一起,小圆子就白费功夫搓了。圆子可以一次多做一些,放到冰箱里冰冻起来,想吃的时候,拿出来一煮就行了。

也可以买现成的。

2)锅里煮一些水,根据食用量来放水,但水一定要没过小圆子,水开后,放入小圆子,现做的小圆子要一个个地放,否则会粘在一起,一直用大火煮,等小圆子个个都涨大,浮起来,圆子就煮熟了,这时放醪糟,为了吃的放心,醪糟最多煮一开,假如觉得不够甜,可以加些白糖,最后可以放些枸杞,美味的酒酿圆子就做好了。

食材

主料汤圆100g 辅料鸡蛋1个米酒适量白糖适量

步骤

坐锅烧水,等锅里水开后下汤圆。

汤圆全浮起来,也就是熟了。

之下后米酒。

加少许白糖。

倒入鸡蛋液后关火。

小贴士

汤圆和米酒,超市都有卖。

糯米酒不能久煮,久煮营养就全流失了。

以上的文章为大家介绍的这道醪糟汤圆,不仅仅对于美容养颜有着非常好的功效,那么与此同时我们在做汤圆的时候又可以回想起以前小的时候那种味道,最好是自己做醪糟,这样才能原汁原味。

醪糟排骨怎么做好吃


醪糟排骨吃起来的味道是很不错的,和普通的排骨吃起来相比,带有更多的酒香味,所以醪糟排骨受到了不少人的喜爱,同时醪糟排骨制作起来也不算难,所以说大家对醪糟排骨的具体做法是比较关注的,那么醪糟排骨应该如何烹饪味道好,一起和看看吧。

醪糟排骨怎么做好吃

醪糟排骨制作的时候,首先要把排骨洗干净,斩成段,放到烧热了的油锅中,等到排骨煎炸到金黄色,这时候就可以捞出来控干其中的油,锅里面需要留下底油,大概五层热就可以了,放上排骨之后,翻炒上一会儿,这时候我们把醪糟汁放进去,还需要加入姜片、葱段、八角,还有干辣椒一起炒香,再加入酱油和盐进行翻炒,完全翻炒均匀之后,加上开水,能刚好没过排骨就可以了,开大火烧沸水,调成小火继续加热,继续烧上大概一个小时,等到收汁之后,撒上花椒粉就可以吃了。

醪糟排骨的营养价值

醪糟排骨这道菜的营养价值还是很丰富的,吃醪糟排骨是可以补中益气的,是补血益气的优秀食物,可以帮助我们增强身体素质,而且吃醪糟排骨这道菜,可以很好的滋养脾胃,吃些醪糟排骨可以帮助我们保健脾胃。

醪糟排骨可以给我们人体补充血红素,还可以补充铁元素,可以很好的补血益气,对解决贫血问题有不小的帮助。

醪糟排骨里面含有大量的铁、锌等微量元素,这些都可以起到强健筋骨的效果,其中还有非常丰富的肌氨酸,这种氨基酸可以帮助我们增强体力,可以让人保持精力的充沛。

醪糟排骨里面有大量的磷酸钙,还拥有骨胶原、骨粘蛋白等营养物质,可以给幼儿以及老年人提供钙质。

吃醪糟排骨还可以补充营养物质,其中含有大量的蛋白质和脂肪,可以给我们人体提供优质蛋白质,还可以补充人体中必需的脂肪酸,这样就可以很好的补充我们人体所需要的营养物质。

吃醪糟排骨对滋阴壮阳也有好处,不管是男性还是女性吃醪糟排骨都是很适合的。

醪糟排骨对肺部健康有好处,对皮肤健康也有滋润效果,可以美容养颜,保护好我们皮肤健康。醪糟排骨的活血、散结消肿效果也很强,可以帮助女性调经通乳。在补肾方面醪糟排骨的效果也很强。

醪糟排骨吃起来味道不错,可以很好的刺激人体消化腺的分泌,这样就可以帮助我们增进食欲。是可以促进消化的。醪糟排骨吃起来很容易消化和吸收,可以帮助补血益气,特别是吃醪糟排骨可以帮助滋补,吃醪糟排骨还可以解乏,特别是解渴消暑、促进血液循环的效果很强,还可以促进我们皮肤健康。

排骨怎么切

排骨烹饪的时候需要切成段,需要用一只手扶住排骨,放到案板上,另一只手我们要拿着斩骨刀,对准要切的地方,用力刴上一下,把排骨剁成块就可以了。

排骨怎么做好吃

排骨烹饪之后的味道不错,红烧排骨是不错的吃法,首先要把水烧开,然后我们把排骨放到开水中,煮上几分钟之后,把里面的血水倒掉,然后在锅里面放上少量的油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻之后。在锅里面放上水,水烧开之后,及时放上八角、陈皮,还可以加入胡萝卜和香菇进行加热,放上绍酒、盐、白糖还有老抽,开大火加热半个小时。出锅前放入鸡精,用淀粉水勾芡一下就可以了。

糖醋排骨是吃排骨不错的选择,我们把排骨过一下沸水,捞出来之后沥干。在锅中放上油,烧到大概七成热的时候,这时候我们把排骨放到锅中,爆干其中的水气之后继续加热,等到变成微黄色,这时候放上酱油,还要加入泡辣椒段、姜蒜片,稍微炒一下,加些水,烧沸之后改成小火继续加热,需要大概一个小时,等到锅中的汤汁快要收干,这时候加入盐、醋、白糖和葱花一起炒匀,勾芡就可以吃了。

醪糟排骨吃起来的味道不错,经过烹饪之后醪糟排骨吃起来很不错,特别是醪糟排骨里面带有非常特别的酒香味存在,所以醪糟排骨是值得推荐大家吃的,上面就对醪糟排骨的详细做法进行了介绍,我们完全可以自己制作出美味的醪糟排骨吃。

茄子汤怎么做好吃呢


茄子这种蔬菜具有很强的食用功效,比如降低人体的高血脂和高血压,以及预防胃癌疾病,还额可以延缓人体衰老,具有清热活血和消肿止痛的作用,对心血管还可以进行保护,不过消化不良患者和腹泻患者以及孕妇人群是不食用过多的,不然会对身体造成伤害,那么茄子汤怎么做好吃呢?

第一,茄子汤怎么做好吃呢?茄子黄花菜腐竹汤。将茄子去皮、蒂洗净,用刀人茄蒂的一头挖空茄子; 豆腐洗净碾成泥;腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝; 葱姜切细丝; 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入豆腐泥、腐竹丝、玉兰片丝、木耳丝、蘑菇丝、黄花菜丝煸炒,加精盐、味精、胡椒粉、酱油、少许水炒匀,用水淀粉勾芡,装入茄子内,盖好茄蒂; 将茄子放入汤碗内,添适量水、精盐上锅蒸熟透,滗出汤汁,装盘;将原汁倒入锅内烧开,加入精盐,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精,浇在茄子上即可。

第二,茄子炖鸡汤。主料:带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油,绍酒,葱姜末,盐,醋各适量。做法1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅。

茄子汤怎么做好吃呢?椒麻茄子汤。茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出。红甜椒洗净去蒂去子切块;绿蚕豆洗净,泡红椒切圈。锅入油烧热,下入麻椒粒、花椒粒炸香,用小漏勺捞出,再加热,放入泡红椒、葱花炒香,下入煎好的茄条、绿蚕豆、红甜椒炒匀,倒入鸡汤8杯,加精盐煮至入味,放入白萝卜丝,撒入熟芝麻即可。材料替换,豆腐切片油煎替换茄子,称为椒麻金银豆腐汤。口味变化。调味料中去掉麻椒粒、花椒粒,加入红油,成为红油茄子汤。

马铃薯汤怎么做好吃呢


在这个与时俱进的社会,人们的需求越来越高 ,更多注重自己的自身营养 ,拥有一个好的身体才能得永生阿!给大家介绍一种每天都在我们生活中,但貌不惊人,却拥有营养之王之称的马铃薯,马铃薯的做法被我们变着花样做的多汁多味,但我们需要更适合我们吸收又简单营养的做法,马铃薯汤怎么做,马铃薯汤怎么做好吃呢?你知道怎么做才能让马铃薯汤被人体容易吸收嘛? 那么就看以下我为你准备的健康食谱做法吧!相信让你回味无穷!

做法一

主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克

辅料:虾米40克

调料:盐3克,味精2克,植物油100克

1. 土豆去皮洗净,切成细丝;

2. 水发海带切成同样的丝。

3. 洋葱切成末;

4. 勺内放植物油烧热;

5. 将海带、海米水发透;

6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;

7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。

做法二

材料土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)

1.土豆切小丁

2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的请选择葱白部分,我们不要绿色的部分。用洋葱的请尽量选择白色的洋葱)

3.取一个干净的小汤锅,加热锅子,放入黄油一块,让它融解。

4.加入蒜苗or大葱or洋葱段,把葱段炒香,但不要成棕色

5.加入土豆丁搅拌均匀,

6.加入鸡汤or蔬菜汤,和盐。汤没过食材就可以了。(如果你使用的是浓汤宝,请加入浓汤宝一块和清水,就不用再加盐了)

7.大火烧开,至沸腾

8.沸腾后转小火,继续加热40多分钟,不要盖盖子。(因为是土豆所以需要过一阵子就用汤勺搅拌下,以免粘锅)

9.经过40多分钟的加热,土豆已经变得很软,汤已经浓稠了

10.关火,把汤转到搅拌器里,搅拌均匀,放凉备用。(这里需要进行多次搅拌使汤变得细腻口感更好)

11.青葱剪成小粒用清水泡下

12.鲜奶油适量(最好用动物性鲜奶油)

13.将放凉的浓汤和鲜奶油混合均匀,如果你喜欢可以加少许胡椒调味,我比较喜欢啦。大家看看多么浓稠细腻,跟绸缎一样

14.装盘的时候可以用适量鲜奶油作装饰,撒上青葱就完成了。(方法是:用筷子蘸少许鲜奶油点在浓汤上,然后用牙签划出形状就可以了)

这款即美味有营养的马铃薯汤你学会啦嘛?马铃薯汤怎么做好吃呢?应该也了解了,香浓的马铃薯汤汁、软糯的马铃薯是不是让你在嘴里回味无穷阿!那么就用心把这款老少皆宜的马铃薯汤食物做给你爱的人,带给他们健康的同时让他(她)感受到你浓烈的爱的味道吧!

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