醪糟汤圆怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“醪糟汤圆怎么做好吃”，但愿对您的养生带来帮助。
醪糟是北方一带非常有名的一种酒类还记得小的时候，每次去串门，去亲戚家，就会为自己做一碗醪糟鸡蛋汤，白白的蛋花加上一碗甜甜的醪糟，好吃美味软硬壳口，现如今自己参加了工作也长大了，那么对于回想起以前的味道，又该如何去品尝呢，下面的文章我们来了解一道醪糟汤圆怎么做的方法。
原料：袋装汤圆粉，醪糟一罐
1)用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团，用手搓成小圆子，放在塑料案板上，圆子之间一定要有缝隙，否则粘在一起，小圆子就白费功夫搓了。圆子可以一次多做一些，放到冰箱里冰冻起来，想吃的时候，拿出来一煮就行了。
也可以买现成的。
2)锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子，现做的小圆子要一个个地放，否则会粘在一起，一直用大火煮，等小圆子个个都涨大，浮起来，圆子就煮熟了，这时放醪糟，为了吃的放心，醪糟最多煮一开，假如觉得不够甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒酿圆子就做好了。
食材
主料汤圆100g 辅料鸡蛋1个米酒适量白糖适量
步骤
坐锅烧水，等锅里水开后下汤圆。
汤圆全浮起来，也就是熟了。
之下后米酒。
加少许白糖。
倒入鸡蛋液后关火。
小贴士
汤圆和米酒，超市都有卖。
糯米酒不能久煮，久煮营养就全流失了。
以上的文章为大家介绍的这道醪糟汤圆，不仅仅对于美容养颜有着非常好的功效，那么与此同时我们在做汤圆的时候又可以回想起以前小的时候那种味道，最好是自己做醪糟，这样才能原汁原味。
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醪糟排骨怎么做好吃
醪糟排骨吃起来的味道是很不错的，和普通的排骨吃起来相比，带有更多的酒香味，所以醪糟排骨受到了不少人的喜爱，同时醪糟排骨制作起来也不算难，所以说大家对醪糟排骨的具体做法是比较关注的，那么醪糟排骨应该如何烹饪味道好，一起和看看吧。
醪糟排骨怎么做好吃
醪糟排骨制作的时候，首先要把排骨洗干净，斩成段，放到烧热了的油锅中，等到排骨煎炸到金黄色，这时候就可以捞出来控干其中的油，锅里面需要留下底油，大概五层热就可以了，放上排骨之后，翻炒上一会儿，这时候我们把醪糟汁放进去，还需要加入姜片、葱段、八角，还有干辣椒一起炒香，再加入酱油和盐进行翻炒，完全翻炒均匀之后，加上开水，能刚好没过排骨就可以了，开大火烧沸水，调成小火继续加热，继续烧上大概一个小时，等到收汁之后，撒上花椒粉就可以吃了。
醪糟排骨的营养价值
醪糟排骨这道菜的营养价值还是很丰富的，吃醪糟排骨是可以补中益气的，是补血益气的优秀食物，可以帮助我们增强身体素质，而且吃醪糟排骨这道菜，可以很好的滋养脾胃，吃些醪糟排骨可以帮助我们保健脾胃。
醪糟排骨可以给我们人体补充血红素，还可以补充铁元素，可以很好的补血益气，对解决贫血问题有不小的帮助。
醪糟排骨里面含有大量的铁、锌等微量元素，这些都可以起到强健筋骨的效果，其中还有非常丰富的肌氨酸，这种氨基酸可以帮助我们增强体力，可以让人保持精力的充沛。
醪糟排骨里面有大量的磷酸钙，还拥有骨胶原、骨粘蛋白等营养物质，可以给幼儿以及老年人提供钙质。
吃醪糟排骨还可以补充营养物质，其中含有大量的蛋白质和脂肪，可以给我们人体提供优质蛋白质，还可以补充人体中必需的脂肪酸，这样就可以很好的补充我们人体所需要的营养物质。
吃醪糟排骨对滋阴壮阳也有好处，不管是男性还是女性吃醪糟排骨都是很适合的。
醪糟排骨对肺部健康有好处，对皮肤健康也有滋润效果，可以美容养颜，保护好我们皮肤健康。醪糟排骨的活血、散结消肿效果也很强，可以帮助女性调经通乳。在补肾方面醪糟排骨的效果也很强。
醪糟排骨吃起来味道不错，可以很好的刺激人体消化腺的分泌，这样就可以帮助我们增进食欲。是可以促进消化的。醪糟排骨吃起来很容易消化和吸收，可以帮助补血益气，特别是吃醪糟排骨可以帮助滋补，吃醪糟排骨还可以解乏，特别是解渴消暑、促进血液循环的效果很强，还可以促进我们皮肤健康。
排骨怎么切
排骨烹饪的时候需要切成段，需要用一只手扶住排骨，放到案板上，另一只手我们要拿着斩骨刀，对准要切的地方，用力刴上一下，把排骨剁成块就可以了。
排骨怎么做好吃
排骨烹饪之后的味道不错，红烧排骨是不错的吃法，首先要把水烧开，然后我们把排骨放到开水中，煮上几分钟之后，把里面的血水倒掉，然后在锅里面放上少量的油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻之后。在锅里面放上水，水烧开之后，及时放上八角、陈皮，还可以加入胡萝卜和香菇进行加热，放上绍酒、盐、白糖还有老抽，开大火加热半个小时。出锅前放入鸡精，用淀粉水勾芡一下就可以了。
糖醋排骨是吃排骨不错的选择，我们把排骨过一下沸水，捞出来之后沥干。在锅中放上油，烧到大概七成热的时候，这时候我们把排骨放到锅中，爆干其中的水气之后继续加热，等到变成微黄色，这时候放上酱油，还要加入泡辣椒段、姜蒜片，稍微炒一下，加些水，烧沸之后改成小火继续加热，需要大概一个小时，等到锅中的汤汁快要收干，这时候加入盐、醋、白糖和葱花一起炒匀，勾芡就可以吃了。
醪糟排骨吃起来的味道不错，经过烹饪之后醪糟排骨吃起来很不错，特别是醪糟排骨里面带有非常特别的酒香味存在，所以醪糟排骨是值得推荐大家吃的，上面就对醪糟排骨的详细做法进行了介绍，我们完全可以自己制作出美味的醪糟排骨吃。
水果汤圆怎么做好吃？
汤圆自古以来就受到我们中国人民的喜爱，老人们一直钟爱白汤圆，而我们在食物越来越丰富的现在不断发掘出各种口味的汤圆。相信水果是每个人都接受并且喜欢的食物，如果将水果和汤圆相结合会不会发生奇妙的变化呢，今天就随着小编到厨房里来学一学水果汤圆的做法。
做法一：
水果汤圆原料: 汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果
配料：蜂蜜、淀粉
准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁， 草莓对半切开就可
1.水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅
2.将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了
3.等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了
做法二：
食用材料：糯米粉，水果馅
1.将糯米粉放入大碗中，加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌，将面团揉的光滑，加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大，包起来更容易些
2.将揉好的面团取一小块搓圆
3.捏成窝心的圆形，将水果馅放入，捏紧，去掉多出来的尖，将包了馅料的汤圆搓圆
4.表面用掌心搓光滑
5.将包好的汤圆，放入锅内，大火煮开后，煮至汤圆飘在水面中，汤圆就熟了
不知道大家有没有学会这道水果汤圆，如果想检验自己学没学会，不如自己动手做一次，小编还给大家一个小窍门，在汤圆做好后，在碗里适量的加入蜂蜜会提高汤圆软糯的口感。另外汤圆虽然好吃，老人和孩子不宜多吃，不易消化。
咸汤圆怎么做好吃？
中华食物博大精深，南北食物叫法相同，做法却不同。不知道大家喜欢哪种味道呢?小编喜欢咸味汤圆，咸味汤圆也叫广式汤圆，做法虽和甜汤圆相同但却又有不同之处。寻找了很多的书籍，小编才弄懂喜爱的广式咸汤圆的做法，大家是不是和小编一样，想要弄明白它的做法呢，那就跟着小编看下。
1. ①糯米粉揉成面团，从中取出200克放入三杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来搓好的面团中，再用力揉搓，使其产生粘性后，将其分成40份。
②虾米泡软剁碎，与干大葱一大匙、肉糜、调料，拌匀，摔打成肉馅。
③一张皮包入半大匙肉馅，揉搓成咸汤圆。
④取10个汤圆(其余冷冻，需要时再煮)，放入热高汤中，并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料，高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆，煮时多加1分钟)。
2.材 料：
葱末、芹菜末、油酥红葱头各1小匙
高汤8杯 *油1大匙 *内馅--绞肉4两，白胡椒粉、麻油各1/8小匙，荸荠末1大匙，太白粉、盐各1/2小匙
外皮--糯米粉1杯，冷水1/5杯
调味料：
盐1/4小匙 *白胡椒粉1/8小匙 *麻油1小匙
作法 ：
绞肉中加入白 胡椒粉、盐、 荸荠末、太白粉、麻油拌匀，做成肉馅 。
外皮与芝麻汤圆。作法相同，并包入肉馅。
油烧热，加葱末、盐、高汤煮滚后，将汤圆放入，煮至浮起( 约2分钟盛出)，再撒些芹菜末、油酥红葱 头、 白胡椒粉及淋上麻油。
不论是广式咸汤圆还是普遍的甜味汤圆，每个人都有每个人不同的看法，每个人喜爱的味道。你也可以在小编教的方法上，加上你喜欢的食材就可以成就你喜欢的味道。不论甜咸，都不可多吃，汤圆不易消化，老人小孩适量食用，不然对身体消化不好。
肉汤圆怎么做好吃？
我们在平时吃到的汤圆一般都是甜甜的芝麻馅，很少会制作肉馅的汤圆。其实肉汤圆也是非常美味的，相比甜汤圆会别有一番风味，不过可能大家对此比较陌生，不知道具体要怎么制作才是美味的。那么接下来小编就会详细的讲解肉汤圆的做法步骤，感兴趣的话就一起阅读一下吧。
肉汤圆的制作所需要使用的食材主要是有：适量的糯米，大米，瘦肉末。调味品：酱油，胡椒，料酒，姜末，食用油，猪油，冬菜末以及葱花等。做法详细步骤如下所示
1、将适量的糯米与大米混合并搅拌均匀，浸泡大约1 至2 天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
2、在锅中倒入食用油少许，当将油烧至七成熟的时候下入肉末不断翻炒至炒熟的程度，然后加入一些酱油、胡椒、料酒、姜末等多种调味品，入味之后起锅装盘。
3、在将熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块并制作为馅心。
4、将面粉加入适量冰水的不断的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。
5、将汤元下锅煮熟，这时要注意火候不宜过旺，要不然可能会让汤圆煮烂。如果见汤圆浮上水面，就要马上捞出。
6、在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，最后再冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可做出香喷喷的肉汤圆了。
现在想必大家都基本了解到了关于肉汤圆的具体制作方法，对于本来就会做饭的朋友们来说，可能就没有太大的难度，那么以后就可以准备好需要的各种食材，并尝试着自己制作，相信大家在品尝之后也会同样喜欢吃肉汤圆的。
醪糟鸡蛋怎么做好吃呢
日常生活当中大家对于醪糟并不陌生，醪糟的味道非常的甜美是用糯米发酵而成，醪糟的对于气血有着非常好的功效，特别是治疗孕妇的奶水不足加上生产过后，大出血等等有着非常不错的滋补功效，接下来的文章小编为大家介绍一道，醪糟鸡蛋怎么做好吃如何制作才能够做的美味。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：
醪糟[图]醪糟半碗 相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋2个 相克食物
红枣[图]红枣少许(或枸杞) 相克食物
菜谱做法：
醪糟倒入碗中，放入洗净的红枣
加入开水，打入鸡蛋
将1放入微波炉，中火2分钟，即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水，如果是月子期间用月子水更好。
2、红枣枸杞之类的可要可不要，鸡蛋连汤水一起吃才有效。
3、倒入的水不要太多，否则汤水容易溢出来。
4、如果喜欢熟透的蛋黄，多半分钟就好。自家微波炉的脾气不一样，大家可以先试1分半钟。
5、最重要一点，千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊，调成高火，只听嘣一声，微波炉里面全是酒酿和蛋花
以上的文章我们了解到了醪糟鸡蛋怎么做好吃，首先想要把美味好吃的醪糟鸡蛋，做的美味，那么首先我们要准备好比例，我们常说的酒糟也就是醪糟，特别适合坐月子的时候食用，但是切记不要使用的太多。
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