红枣红薯粥怎么做才好吃？
五谷养生粥怎么做好吃。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣红薯粥怎么做才好吃？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
红薯和红枣都是大家熟悉的食物，也是两种营养价值非常高的食物，比如红枣被人们称为天然维生素丸，里面含有丰富的维生素，另外，红枣有非常好的补血功效，女性们每个月的月经会导致身体是很多血，所以生活中经常有女性有轻微的贫血症状，因此女性们一定要多吃红枣，有效为身体补血，除此之外，红枣还是美容养颜的佳品，经常吃红枣可以让皮肤变得红润，红枣和红薯都可以做成丰富的佳肴，这两者搭配一起做成粥来吃也非常好，红枣红薯粥的具体做法如下。
第一、红枣红薯粥做法
用料
红枣6颗
米30g
红薯2g
做法
1.我是用电饭锅煮的，在学校的学生党比较适合。先放热水(刚烧好的)。等电饭锅里的热水开后，放入米。5分钟左右放入红薯，记得搅拌，防止粘锅。不搅拌的时候盖上锅盖。
2.等红薯有点软的时候，可以放入红枣(记得洗干净)。再煮5分钟左右就可以出锅啦。如果喜欢甜一点的，可以加点糖。简单方便。
第二、红薯和红枣能一起吃吗
可以的，好处是：补血和促进新陈代谢和血液循环的功效，红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A，健脾益气，补中暖胃.再加上红豆，做成三红粥更是不错的选择呢.
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
红薯有抗癌功效，不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄、治酒积和热泻、治湿热和黄疸、治遗精和白浊、治血虚和月经失调、治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
第三、红薯营养成分
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
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红薯叶怎么做才好吃？
大部分人平时很少吃红薯叶，但今后有机会推荐大家要多吃，红薯也可以当成普通的蔬菜来吃，并且味道很不错，最关键是对健康有很多好处，比如现在很多人用眼过度，会导致眼睛视力下降，而吃红薯叶就具有保护眼睛视力的作用，另外还能够缓解衰老，那么红薯叶该怎样做才好吃呢？
第一、红薯叶梗胡萝卜虾皮
材料
红薯叶梗300克，胡萝卜、虾皮少许，蒜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、红薯叶梗洗净切段焯水，胡萝卜切丝，虾皮洗净，大蒜切碎。
2、起锅热油爆香蒜末，放胡萝卜、虾皮、红薯叶梗翻炒。
3、放1汤勺水，加盐和鸡精调味即可。
第二、红薯叶饼
材料
红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许
做法
1.红薯叶洗净；
2.过开水备用；
3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下；
4.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐；
5.加入少许水搅拌成糊状备用；
6.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
第三、红薯叶馒头
材料
红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
做法
1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
第四、蒜炒红薯叶
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；
2、蒜头切成末；
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸；
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。
红枣红薯粥的做法
红枣被誉为天然的维生素丸，可见红枣里面含有多么丰富的维生素。红枣的食用价值是非常高的，所以大家不妨在日常的生活中多吃一些红枣，红枣有提高人体免疫力和促进消化的作用，常吃红枣还有预防癌症和降低胆固醇等效用呢，红枣有多种吃法，下文我们采用红枣搭配上大米和红薯来煮粥。
1.大米或者糯米适量。
2.红枣清洗干净。
3.红薯一块，削皮备用。
4.红薯切成滚刀块。
5.凉水下锅。把所有原料加入。
6.大火烧开，小火煮半个小时即可。
营养价值
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣其实就是大枣，红枣不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃红枣有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了红枣红薯粥的做法。
红薯淀粉可怎么做才好吃？
红薯淀粉是市场上可以很容易购买到的一种食材原料，利用红薯淀粉是可以制作很多美味的食品，比如红薯鸡蛋饼、红薯凉粉等等，都是利用红薯淀粉制作而成的。红薯淀粉制作美味的过程中，一定要注意好淀粉和水的比例搭配，这样才能保持有好的口感。
红薯淀粉怎么做好吃
1.红薯淀粉鸡蛋饼
用料：淀粉3两，鸡蛋3个，小葱花小许。做法：淀粉加水搅拌至半稀状态，打入鸡蛋、小葱花、盐(根据个人口味加)，接着搅拌成糊状。热锅里放入油，油热后，边搅拌连倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黄，再翻出香味，出锅装盘即可。味鲜美，可口。
2.红薯粉皮炒菜
粉皮做法：淀粉3两(根据用途加减)，淀粉加水搅拌至半稀水样状态，热锅内加油小许，或用肥肉擦热锅出油，倒入淀粉糊，用走锅控制淀粉糊厚度均匀，稍凝固后翻面后出锅，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形状，或炒肉或炖鱼或做配菜均可。
红薯淀粉营养价值
红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性(女性食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品。红薯生食脆甜，可代替水果(水果食品);熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯淀粉的食用功效
红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
1、红薯淀粉较完整地保持了鲜薯的营养成份，如：蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等，而且红薯含有人体自身不能合成的抗癌防辐射的硒元素。
2、红薯淀粉保持了红薯原有风味，富含的沾液蛋白能有效抑制血管硬化、预防心血管疾病、糖尿病等，富含纤维素可以润肠、排毒、通便。
3、精制红薯淀粉含脱氢表甾酮具有抑制与防癌的功效。
红薯粉怎么做才好吃呢？
事实上红薯粉是我们生活当中很容易吃得到的食物，但是有些人做出来的红薯粉，营养美味，但是有时候口感却不尽人意，所以大家不妨来了解下文推荐的红薯粉做法。
方法一、
秘制酸辣粉
1、辣椒面和花椒粒放进耐热容器中，大一点儿，否色溢出来就不好了；
2. 烧热玉米油至6成热——何为6成热？把手掌放在油锅上，掌心微微发热，油面稍有动静就差不过——关火，晃晃油锅，再略降降温；
3. 将一半的热油倒进辣椒面中，搅拌均匀；
4. 等半分钟到一分钟的样子，再把剩余的热油倒进辣椒面里，搅拌均匀；
5. 加入生抽，
6. 加入芝麻酱和芝麻油，搅拌均匀。 油辣椒即成。
7. 红薯粉，用50——60度的水泡发10分钟至微软.
8. 锅中入水，烧至沸腾后，下入泡软的粉条煮30秒（半分钟）；
9. 立即捞出粉条，过凉水并沥干水分备用；（切切：如果这时粉条仍然发硬，可以将粉条再次入沸水中煮30秒，再次捞出过凉，直到粉条熟.
方法二、
食材食谱热量：9.5(大卡)
主料红薯粉适量肉适量
方法/步骤
1、准备好肉，香菇，葱姜蒜。
2、红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。
3、由于火太大了前面的照片没有拍到。先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。
4、再把红薯粉加入进去，再把锅内的水烧开，这样基本差不多了，再尝一下味道怎么样。
5、如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。
早餐粥怎么做才好吃
现在越来越多人非常关注健康，早餐也就成了重中之重，那么早餐粥怎么做才好吃，怎么才可以再好吃的基础上再兼顾到营养，下面我就给大家讲一下早餐粥怎么做才好吃，其实也是非常的简单，关键在于要有心。
早餐粥做法：
主料
黑豆20g
黑米30g
花生仁20g
薏米30g
燕麦20g
辅料：水适量
步骤
1.黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦备用。
2.晚10点30分钟用水将黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦淘洗干净，放入适量水浸泡一夜。
3.第二天早起5点30分钟，将浸泡食材的水倒掉。
4.将浸泡的食材放入豆浆机里。
5.加入水至水位上线一指处就好，加盖插好电源。
6.按下五谷豆浆键，豆浆机工作中。
7.30分钟豆浆机功能提示响了，这时养生粥就做好了，但食材的渣子还比较粗糙。
8.利用二次打磨让粥变得更细腻。先提起盖上把手，让电热管离开粥，暂停留15钞，再将其放回原位，按下玉米汁的键，让其继续工作3分钟，再关闭电源，拔掉电源插头。
9.经过二次打磨后，这粥就变得更细腻了。
10.营养早餐粥上桌喽。
小贴士
贴心小提示：1、吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。2、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。
以上便是我所给大家讲解的早餐粥的做法，早餐粥的做法千变万化，而且也可以根据家里人的喜好来选择添加一些合适的材料，这样既符合口味，也营养，因为三顿餐中最重要的就是早餐，所以千万要注意早餐的重要性，这样才可以拥有一个健康的身体。赶快行动起来，做一下美味的早餐粥吧。
猪肝粥怎么做才好吃
猪肝是一种补血效果特别好的食物，在产后、贫血时都应适当吃一些猪肝，猪肝可以炒着着，也可以用来煮粥吃，对于想要补血的人来讲，煮猪肝粥吃无疑是最好的选择，不过，猪肝粥可是比较考烹饪功力的，如果没有掌握好做法，做出来的可能会又腥又难吃，那么，究竟猪肝粥怎么做好吃呢？
做法一
1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可[1] 。
做法二
1. 食材：猪肝和有机大米。
2. 将猪肝浸泡至没血水。
3. 将大米浸泡3小时。
4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。
5. 倒入预先煲好的猪骨汤。
6. 放入猪肝。
7. 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
8. 将筷子放在锅上。
9. 盖锅盖，这样以防溢出。
10. 煮至大米粘稠。
11. 放入适量的姜丝。
12. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
13. 将花生放入炒锅中。
13. 将花生放入炒锅中。
14. 倒入适量的橄榄油。
15. 小火，炒至花生断生即可。
营养价值
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
宜食人群
适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
忌食人群
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
红枣木耳汤怎么做才好吃？
红枣木耳汤，可以起到很好的补血补气效果，尤其是对女性来说，这一道食物比较好的，而且热量也低，也适合那些血虚以及贫血的人饮用，其中可搭配一些红糖，那么还能够有效的改善女性月经不调的问题。
一、黑木耳红枣汤的做法：
原料：黑木耳10克，红枣50克，红糖适量。
做法：黑木耳和红枣加水煮至软烂后，用红糖调味即成。
吃法：血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次，伴有月经量过多的女性可于月经来临前的1星期，至月经结束的这段时间饮用，也是每天或隔天食用一次，同时配合吃些铁之缘片，补血养血效果好，让气色红润有精神，适合月经量多身体出现不适的女性。
二、很多人都知道黑木耳是人体的清道夫，但它的补血功效却鲜为人知。其实黑木耳也具有相当不错的补血功效，自汉代起就被中医作为补血的良药了。
三、黑木耳之所以能补血，是因为它的含铁量居所有食物之首，对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效。每100克黑木耳的含铁量高达185毫克，这个含量比菠菜高出20倍，比猪肝高出约7倍左右。要知道，菠菜是蔬菜中含铁量最高的食物，而猪肝则是动物性食材中含铁量最高的食物。因此，黑木耳的含铁量是所有食材都无法相比的。
四、黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了，它是中医极力推荐的健脾补血汤方，黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效，非常适合血虚及脾虚的人饮用，尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。
红枣猪蹄汤怎么做才好吃
红枣也被我们叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃红枣可以起到很好的保健功效，红枣有预防癌症和降低血压的效用，常吃红枣还可以起到保护肝脏和补血等好处，所以红枣受到了大家的喜欢，红枣有很多种吃法，下文我们就来给大家介绍一下红枣猪蹄汤怎么做才好吃。
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2500ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒盐、葱花调味。
6.做好的靓汤。
小贴士
1，最好用砂锅煲汤。
2，盐一定要最后放。
营养价值
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但好吃而且还有很好的药用功效，常吃红枣可以起到补血养肝等功效，上文为我们详细介绍了红枣猪蹄汤怎么做才好吃。
小米红薯粥怎么煮才好吃
相信大家对于小米肯定是不会陌生的吧，小米是我们常见的一种谷物，小米不但可以食用而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，小米有治疗消化不良和减少细菌的功效，常吃小米还可以起到维持性功能的好处呢，小米有很多种吃法，下文我们介绍一下小米红薯粥应该怎么煮才好吃。
1、红薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。
2、小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。
3、在熄火前加一点糖即可。
营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小米，我们知道小米不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃小米有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了小米红薯粥的做法，相信大家都掌握了吧。
牛肉粥怎么做？这样做才好吃！
众所周知，人的体内有多种蛋白质，蛋白质的合成需要有锌元素，而牛肉富含锌和镁两种矿物质，所以多吃牛肉的话，有助于身体合成蛋白质，能够促进肌肉的生长，经常吃牛肉还可以增强免疫系统，对新陈代谢也有促进作用，所以推荐大家做牛肉粥来吃。
第一、芹菜牛肉粥
材料
主料：芹菜120克，粳米100克，辅料：牛肉25克
做法
1.带根芹菜洗净，切末；
2.牛肉洗净蒸熟，切成末；
3.芹菜与粳米一同煮粥；
4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
第二、窝蛋牛肉粥
材料
牛肉，姜，芹菜，盐，生粉，油，鸡蛋
做法
1、先把牛肉、姜、芹菜切好，放盐、生粉少许、姜丝拌匀放冰箱腌制，米淘好放点油跟盐腌一晚上，这样煮出来的粥会香很多。
2、把米煮开，快好的时候放入腌好的牛肉搅拌，一分钟后倒入芹菜，适当加盐调味，调味好后把火调最小，敲入两个鸡蛋让它窝在粥里，尽量不要打散鸡蛋，过一会鸡蛋熟了就可以啦！
第三、香菇牛肉粥
材料
主料：粳米50克，鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克
调料：大葱15克，姜10克，猪油10克，盐3克，味精3克
做法
1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝。
2、牛肉洗净，切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末，姜切片，备用。
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
第四、菠菜牛肉粥
材料
大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许
做法
1、菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
螃蟹粥怎么做才好吃呢
我们都知道螃蟹粥这种食物在澳门是比较出名的，特别是虾蟹粥的味道，所以我们要知道螃蟹粥去怎么制作方法的。其实，我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的，只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面，跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以了，建议大家在没事的时候可以尝试一下它的做法。
做法：
1.在菜场挑选新鲜肥壮的梭子蟹，根据大小选2-3个(2-3人份)，叫店家帮你杀好，赶紧拿回家。
2.洗干净杀好的梭子蟹，背壳呀，蟹脚呀，都要洗干净，然后剪成一小块一小块的。注意，要把钳子脚什么的都给剪断，这样才能让蟹味充分地融入进去!
3.把少量的大米放入电饭煲(也可以用电炖锅)，多放些水。把处理好的梭子蟹同时倒入锅里。
4.往电饭煲里加入少量(大约一勺)的料酒去腥，少量的嫩姜丝(嫩姜很香，也能去腥，嚼着吃也不觉得辣。)
5.电饭煲按下煮粥功能，大约1—2小时就足够了。喜欢喝凉一点粥的朋友可以选择1小时;而喜欢喝热一点的就选择2个小时。粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下，免得蟹都集中在一个地方。提前撒上点鸡精，让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合。
吃出健康：
1、蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。
2、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
美食禁忌：
1、螃蟹性咸寒，不宜多食，脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水和柿子同食，体质过敏的人也不宜吃蟹;
2、蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
通过这篇文章对于螃蟹粥这么做才好吃的介绍，希望大家都知道在生活中如何去制作螃蟹粥了。我们在生活中制作螃蟹粥这种食物是比较简单的，只要我们在生活中准备好相关的食材，然后一起放进锅里面煮成粥就可以食用了。
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