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水果汤的做法大全,收藏起来慢慢学习

女性养生汤的做法大全。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《水果汤的做法大全,收藏起来慢慢学习》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

水果中富含有丰富的维生素及微量元素,现在很多人都倡导要多吃水果,水果的吃法有很多,可以做水果汤,水果沙拉,这几种做法较为常见,营养价值也很高,入口也是其香醇的,水果汤适合饭后饮用,不光可以减肥瘦身,还能帮助我们清理掉积攒的食物,缓解油腻,扫除脂肪。

水果牛奶汤头

材料

苹果2颗,柳橙3颗,柳橙皮150公克,洋葱200公克,鲜虾150公克,蛤蜊150公克,鲜奶1000㏄,太白粉水少许

做法

1.苹果去皮切丁;柳橙去皮切丁;柳橙皮去除内部白色部分,切成细丝;洋葱去皮切丝;鲜虾洗净;蛤蜊放入吐砂,备用。

2.将所有材料(除太白粉水外)放入锅中煮至沸腾。

3.以太白粉水勾芡即可。

润肺润燥清心美肤的水果甜汤

材料

1.苹果200克 (大概2个中等大小的苹果)

2.雪梨200克(大概1个雪梨)

3.香梨200克(不知道香梨到底是哪种,就用两个美国梨代替了)

4.桃子200克 (忘了买桃子了,就用了一罐装桃子)

5.冰糖100克 (怕吃太甜的,可以把冰糖减到80克)

6.清水6杯

做法

1.分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。

2.在锅中加足清水煮到沸腾。

3.加入冰糖转文火,煲30分钟。

4.直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。

山楂苹果糖水

材料

山楂五到十颗,苹果两个,冰糖适量

做法

1.将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;

2.锅中放适量水,放入山楂和冰糖,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;

3.将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右,撇去浮沫,关火即可。

水果排

材料

材料面粉125克,玉米50克,什锦水果,牛奶各400克,洋粉糖汁,鸡蛋各150克调味料黄油75克,砂糖225克,香菜粉,芝士各少许

做法

1、黄油熔化后和鸡蛋50克(约1个)、砂糖50克、芝士,香草粉搅拌均匀,加入面粉和适量水,和成面团,用擀面棒擀成圆片放入圆盘里,入烤箱烤熟。作为排底。

2、鸡蛋100克去壳搅打成的蛋液、砂糖175克、玉米粉、香草粉入锅中,加入牛奶用小火熬开,倒在排底上摊平,凉后再把什锦水果均匀摆放在上面。

3、将洋粉糖汁化开,用刷子刷在水果上,食用时切块即可(面上可撒些罗勒作为装饰)。Tips排底不宜烤制时间过长,烤至手感较软即可,洋粉糖汁在此菜品中起装饰和增甜作用,家庭

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豆浆这样吃驱寒又暖胃,为了家人赶紧收藏起来


豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。

冬季喝豆浆,能祛寒暖胃、滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

1.绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2.红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

3.百合豆浆美白肌肤

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

4.枸杞豆浆提高性功能

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

喝豆浆的几个注意事项

1、并非人人皆宜

祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。

2、不能与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

3、不能冲入鸡蛋

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

4、忌过量饮豆浆

一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

5、不要空腹饮

空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

6、不要饮用未煮熟的豆浆

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7、忌用保温瓶贮存豆浆

在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

黑枸杞知识大全,建议收藏慢慢看!


黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

营养成份:

经测定黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞,黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。

黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。

花青素:

花青素是黑枸杞的精华;野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高,花青素对很多国人来说可 能还很陌生,但花青素在国外,特别是一些发达国家,是养生的一种时髦。1953年,花青素在法国就被注册成药物,广泛用于心血管,眼睛方面的治疗。现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、维生素时代,进入到21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍,也是维生素 C 的20 倍,花青素可被人体 100%地吸收,服用 20 分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达 27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

延寿抗癌:

黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,所以黑枸杞的功效与作用有:延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说,黑枸杞是不二之选。

血管卫士:

黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素,它能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。

美容防晒:

黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,还是天然的防晒食物,研究表明,黑枸杞的功效与作用还能有效的阻止紫外线侵害皮肤,如果黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞,有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来,所以怕晒黑和晒伤的女性朋友,常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。

改善睡眠:

研究表明,黑枸杞富含的花青素还对因工作压力大,生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化,从而达到稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠质量能从根本上得到改善,所以经常食用安眠药的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效与作用这么多,心动不如行动,赶快试试吧。

黑枸杞适合哪些人食用:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间使用电脑、手机,长期处于辐射或经常熬夜的白领一族;

3、眼睛干燥、视力下降,经常专注工作学习的人;

4、预防口腔溃疡;

5、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

6、黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等,日常饮用,都有很好的缓解作用。

黑枸杞做假手段及鉴别:

一般三种造假手段,一种用唐古特白刺果、蓝莓代替,另一种是用其他类似的果染色,第三种就是以次充好,混淆产地,就是将新疆、宁夏等地产的黑枸杞混入青海黑枸杞之中,甚至会有一些商家挂羊头卖狗肉,直接将其他产地的黑枸杞贴上青海黑枸杞的标签。

黑枸杞与白刺果的区别:

黑枸杞呈深黑色,95%带果柄,果内有5-8粒籽,用手捏较软;白刺果呈暗红色,没有果柄,独核,很硬。

黑枸杞泡水颜色很深,含糖量低,水微甜,浸泡后果粒上浮;白刺果泡水颜色很淡,由于含糖量较高,水较甜。

黑枸杞与蓝莓的区别:

黑枸杞呈深黑色,带果柄,果粒口感微甜不酸;蓝莓呈紫黑色,无果柄,果粒口感酸甜。

黑枸杞泡水颜色很深,含糖量低,水微甜,浸泡后果粒上浮;蓝莓泡水颜色很淡,由于含糖量较高,水较甜,浸泡后大部分果粒不上浮。

黑枸杞与其它染色果的区别:

染色的果实也可轻松辨别,将黑枸杞挑出几粒放入杯中,你看,真的黑枸杞放入水中,蓝色如丝线一样出现,染色的黑枸杞只要一放入水中,就有大片蓝色出现,再者观察果柄,青海黑枸杞果蒂是灰白色,如大量果柄发蓝,肯定是染色的。

黑枸杞的储藏:

黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。

2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

食用方法及用量:

成年人每天5-10克黑枸杞;

黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法,等开水入口感觉不烫时再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次,每次1015颗。泡饮至颜色浅淡后,嚼服黑枸杞果实。花色甙类物质及其他活性物质,60度以上的温度会迅速被破坏,改变原有的分子结构,不易被人体吸收。 所以黑枸杞不易高温加热或长时间煲煮。

一起来学习冰镇杨梅汤做法大全


冰镇杨梅汤是非常经典的一种饮品,不仅清爽可口,而且降暑开胃,是炎炎夏日必不可少的一个选择,所以学会它的做法显得尤为重要。冰镇杨梅汤的做法非常简单而且易学,只要准备好所需要的材料,再根据给出的步骤一步步完成,就可以做出最正宗的冰镇杨梅汤。

一、冰镇杨梅汤

清热解毒,生津止渴,开胃消食。常食对津伤烦渴,胃口不开,消化不良有一定疗效。鲜杨梅用水冲洗干净。煲中放约700克清水,放冰糖煮溶,加鲜杨梅用小火煮5~6分钟。装入清洁的玻璃碗内,放入冰箱冷藏。 当然,如果你胆子大,不怕那些虫子并且认为那些东东可以补充蛋白,可以直接冰镇后再洗洗吃。偶是不敢这样,所以每次都是直接盐水浸泡了再吃。夏季饮用杨梅汤能开胃生津,消食解暑,有助于减肥哦,想减肥的亲不妨试试。

二、美食简介

炎热的夏天,对于户外工作的人来说,最舒服的事莫过于喝上一杯冰镇杨梅汤了。酸酸甜甜的杨梅汤透心凉,喝过之后特别提神。

三、营养价值

杨梅不易保存,老人们说,吃多了还容易上火,但冰镇杨梅汤却适合肝火旺的人喝。它不但能降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。杨梅汤中的有机酸含量非常丰富,其中枸橼酸能有效地抑制乳酸。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯杨梅汤可以起到很好的提神作用。另外,酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,冰镇杨梅汤不仅生津止渴,还有避免晕车、醒酒等作用。虽然杨梅汤中有机酸含量丰富,但它却属于碱性食物。肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡,深受减肥姑娘们的欢迎。除了酸性物质外,杨梅汤中还含有丰富的维生素,尤其是维生素B2含量极高。

四、具体做法

主要原料

鲜杨梅300,冰糖160克。

冰镇杨梅汤

1、鲜杨梅用水冲洗干净。

2、煲中放约700克清水,放冰糖煮溶,加鲜杨梅用小火煮5~6分钟。

3、装入清洁的玻璃碗内,放入冰箱冷藏。

营养价值

清热解毒,生津止渴,开胃消食。常食对津伤烦渴,胃口不开,消化不良有一定疗效。

美食贴士

1、杨梅用淡盐水浸泡时间20-30分钟,可助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

2、浸泡完毕后要拿出来用清水冲洗,这样更能彻底清除杨梅上有害的物质

奶茶做法学习大全


香飘怡人的奶茶大家都非常的喜欢喝,奶茶当中的营养成分也很高,对身体也有很大的好处,奶茶的做法不一样其中的营养成分就会不一样,在午后喝一杯香香的奶茶简直是美事一件,但是如何自己在家制作奶茶呢?下面就让我们一起来了解一下奶茶做法学习大全。

【珍珠奶茶】

原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶做法:?

1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。

3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。?

4、再烧一锅开水,水的多少以准备做多少人喝为准。?

5、水烧开后,将立顿红茶包若干浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。

6、取若干奶粉用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。

8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。?

9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

【麦香奶茶】

制作材料:西米,麦香奶茶,水。

麦香奶茶做法:

1、将西米放入冷水盆中浸透。

2、将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明。

3、待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用。

4、在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用。

5、将浸泡透明的西米煮熟。

6、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯。

7、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。

以上文中所讲述的就是奶茶做法学习大全的详细介绍了,奶茶当中也有很多脂肪不利于减肥时期饮用,奶茶当中含有糖会使脂肪堆积,所以不利于减肥时食用,爱好喝奶茶的朋友们赶紧动手做起来吧,香飘四溢的香甜奶茶在自己家中就可以制作出来,非常的方便。

排骨汤的做法大全,4种值得学习!


在平时下厨炖汤的时候,有几种汤色非常流行的,其中一种就是排骨汤,人们会把排骨和多种食材搭配起来炖汤吃,所以排骨汤的做法是非常丰富的,下面介绍最流行的四种做法。

一、玉米排骨汤

材料

原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根

调料:葱姜料酒盐

做法

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

二、山药排骨汤

材料

排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

三、白萝卜排骨汤

材料

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

四、冬瓜海带排骨汤

材料

排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

素食汤的做法大全,这三种值得学习!


现在出现了一些素食主义者,同时也出现了素食汤,相信很多人都不知道素食汤该怎么做,所以今天为大家推荐三道非常有营养的素食汤,下面这些操作方法值得学习。

一、双莲百合圆肉汤--安神,健身,预防心悸失眠

材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱

做法:将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。

莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合。这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。

注意:挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。由于肉心洞容易堆积污泥,因此烹饪前要用刷子把肉身洗干净,才不会煮出来一锅带沙的汤。

二、薏仁腐竹汤-----健脾胃,利水清肺

材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片

做法:将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煮2小时即可一般女孩子比男孩子更容易有水肿问题,因为身体构造关系,尿道炎情况也比男孩子重,而薏仁水就是帮助身体排水的最佳利器。这道汤水可以健脾胃,利水清肺,很适合夏天用。

三、核桃栗子莲藕汤-----补肾固肾,补血益气

材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒

做法:将所有材料洗净莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,在加入所有材料,以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮3小时即可在中医说法,核桃可以补肾固肾,补血补气,常吃核桃不但可开胃,还可以通润血脉,让皮肤细嫩。

这道汤口味香甜,核桃栗子和莲子久煮都会糊化,让整锅汤更浓稠。要注意,煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核,因为莲子中绿色的芯味苦,久煮后整锅汤都会变苦,而红枣核比较容易上火,煲汤时也一定要去掉。

水果瘦身汤的做法大全


天气渐渐炎热起来,很多mm都在为减肥而苦恼, 其实饮食才是减肥中最重要的一步,而且夏季也是减肥最容易出效果的季节,合理的控制饮食加上适当的运动才能达到减肥的效果。今天为大家推荐一道可以燃烧掉身体的多余脂肪,清除体内毒素的简易汤水。挺喜欢这种水果汤,清新微酸口味的喝着很舒服。里面有那么多种的维生素C和纤维素,可以消脂可以排毒美容,一举两得。

苹果瘦身汤材料:海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜3片、水6碗做法1.瘦肉洗净切块,汆水捞起;2.苹果去皮去核,切块;3.海带洗净,浸泡1-2小时;4.煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤,最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用。

   养颜瘦身汤材料:用料豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量做法:1、姜切丝,豆腐切块。2、海带芽洗净,切小块。香菇洗净。3、瘦肉切片,焯水后捞出备用。4、汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。5、用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖焖2分钟即可。功效:此汤可减腹部肥厚脂肪,消除水肿。

   山楂瘦身汤材料:山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱,冰糖适量做法:1.)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。2.)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。TIpS:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。

   哈密瓜百合瘦身汤材料:主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量做法1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;2、瘦肉洗净切块,去水备用;3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。红菜汤瘦身汤材料:培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片、黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。

瘦身汤的做法:1、锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟;2、放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟;3、此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂;4、加入圆白菜片炒两分钟;5、倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右;6、调入盐和鸡粉;7、新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝;8.临出锅前洒在汤里,既可出锅了。

以上就是瘦身汤的做法大全,想要成功瘦身的mm不妨尝试一下上面所讲的内容,也去体验一般,说不定还真的能瘦身了呢。爱美之心,人皆有之,在此祝贺大家减肥成功。更多的资讯可随时关注小编的更新哦。

燕麦饼干的做法,一起来学习


燕麦是日常生活中深受人们喜爱的一种食品,不仅美味可口而且营养价值非常高。饼干也是我们非常喜欢的一种小零食,两者的结合更是让人眼前一亮。但是燕麦饼干的做法是十分讲究的,包括原料的选取和制作的工序不允许有任何的忽视,每一种料都需要按照给出的量进行制作,否则会影响它整体的口感。只要根据制作的工序一步步完成,再配上优质的原料,就一定可以制作出美味诱人的燕麦饼干,想要学习的朋友们可以试一试,化心动为行动吧。

一、做法一

材料:115克黄油,220克红糖,2汤匙面粉,2汤匙香草,1/2茶匙盐,1个鸡蛋,170克燕麦

做法:

第一步,烤箱先预热150度,然后用羊皮纸铺在烤盘上备用。拿一个中等大小的平底锅,放入黄油和红糖。

开中火,将其溶化,期间要经常搅拌以防糊锅。直到混合物融化成为浓稠的棕色糊状物即可。黄油跟红糖不需要完全结合。

第二步,加入面粉,香草和盐再继续搅拌,面糊是属于比较薄的,搅拌好之后搁置10分钟冷却。一旦患混合物冷却之后,有点温温的也可以。

这时候加入鸡蛋,跟燕麦,搅拌均匀。

第三步,搅拌好的混合物就可以开始上烤盘了。

用汤匙将面糊弄到烤盘上,划一个圆圈,薄薄的一层即可。也可以制作成泥喜欢的形状,自由发挥。

跟着放入烤箱中烘烤8分钟直到饼干的边缘变成深棕色即可出烤箱,放置冷却好就可以吃了!

二、做法二

用料

中筋面粉80克、燕麦片(即食)100克、葵花籽仁(生)50g、黑芝麻25g、红糖40g、牛奶30g、水约100g、猪油50g

燕麦饼干的做法

红糖切小碎块,方便融化。

开小火,把水、牛奶、红糖放平底锅中加热融化,边加热边搅拌,使水份蒸发,至红糖牛奶混合液约70~80g即成。

加入猪油,使猪油融化,关火。

把油糖搅打融合。

筛入中筋面粉,用刮刀压拌均匀无干粉。

加入燕麦片,瓜子仁,黑芝麻。

翻拌成团。抱团不紧没关系。

烤盘垫油纸,饼干模具放入烤盘,把燕麦饼干料填入模具,整理平整,用手指轻压饼干胚,另一只手提起模具脱模,再整理一下饼干胚。

依次做好饼干胚。也可以把饼干料放在2张油纸中间擀成约5㎜左右的薄片,移入烤盘,烤好后切块。

烤箱预热150℃,中层25~30分钟,烤至饼干呈金黄色即可。刚出炉的饼干是不硬的,冷却后变硬,如冷了还是软的,再回炉烘烤一会。

小贴士

1.燕麦中可加各种果仁果干,果干加得多的请适量减糖。

2.若赚油多可减至45g,并可用其它油代替。但起酥效果猪油黄油植物油。

3.饼干厚薄不同,烤温和时间也不尽相同,越厚的饼干烤的时间也越久。请勿照搬食谱。

一起来学习果醋的做法吧


我们都知道制作果醋需要挑选富含维生素C的水果,不然制作出来的没有味道和营养,何况没有维生素C就等于没有汁,干巴巴的能干吗,所以制作果醋第一步选材料是关键,一定要选一些饱满多汁,成色较好的品种,以下是我为大家挑选的几样水果来酿果醋的介绍方法。

    1、苹果醋: 果醋制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

2、葡萄醋 :制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。

3、酸梅醋 :制作方法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。健康功效:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

4、香蕉果醋 :制作方法:香蕉100克去皮后切成薄片,红糖100克,苹果醋200克,三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒,微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天。其他用处:做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

5、柠檬醋 :制作方法:白醋200克,柠檬500克,冰糖250克。将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成。健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。

6、草莓醋 :制作方法:谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。健康功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

这就是果醋大全的做法,希望能帮到你,可以做出棒哒哒的果醋,可以让家人有一口健康的果醋,酸酸的味到激起你对亲人、爱人、友人浓浓的爱,祝福勤劳的姑娘收获带着辛酸的果醋去给辛劳的家人品尝,享受丰收的喜悦和大自然的美妙!!!

 

 

一起来学习湄公烤鱼的做法


烤鱼是深受人们喜爱的一种吃法,尤其是湄公烤鱼,本身就口感鲜美而且营养价值很高。湄公烤鱼的做法有很多种,人们可以根据自身的口味偏好加入调料和配料,做法非常简单易学,只要根据给出的步骤一步步完成,再浇上秘制的汤汁,就可以做出正宗的湄公烤鱼,让人赞不绝口。

一、葱香湄公烤鱼

熬制葱香汁:

锅下少许底油,放入白糖200克熬成糖色,添加热水5斤,投入炸至金黄色的大葱段1000克、八角5个大火烧开,转中火熬至汤汁变稠,打掉料渣,调入适量盐、酱油备用。在熬制过程中,有一部分葱会化到汤里,再加上糖色的作用,所以汤汁会慢慢变稠。

熬制葱油:

锅下色拉油烧至三成热,加入大葱段(油与大葱的比例为1∶1)小火慢炸,至葱段炸干、香味四溢时停火,打出料渣即成。

制作流程:

1、湄公鱼一条宰杀治净,在肉上划几刀,加入适量蔬菜碎、料酒、胡椒粉、盐、味精腌制10分钟,然后放入烤夹内,送入UFO烤炉中烤8分钟,取出后摆入垫洋葱丝的炉内。

2、锅下葱油50克烧热,加入洋葱片400克、大蒜子50克翻炒出香,添加葱香汁200克、鱼汤200克熬开,补少许盐、味精,起锅浇到烤鱼上即可。

二、香辣湄公烤鱼

在熬制香辣酱时,除了常见的辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、八角、香叶、桂皮等,林弟先还在其中添加了几味独特的香料:甘草、黄栀子、千里香、排草。甘草口味回甜,是一种天然甜味剂,而且具有生津、和胃的作用。黄栀子入菜能呈现一种金红色,使熬好的酱料色泽红亮自然,更有食欲。

浇上熬好的香辣酱。

​牛肉米粉的做法大全,赶快收藏!


牛肉米粉是一道家常美食,做法简单而且也很节省时间,营养美味,是老少皆宜的食品,牛肉的脂肪含量低,肉质鲜嫩,牛肉的做法有很多,可以红烧也可以煲汤,而牛肉米粉是其中的一种,经常吃牛肉对身体也有很大好处,可以改善身体疾病。

用料;主料牛肉1块,粉丝1把。

调料;色拉油适量,食盐适量,葱5克,姜5克,蒜5克,干辣椒4个,生抽5克,豆豉适量,胡椒粉适量,鸡蛋清半个。

牛肉粉的制作方法的做法

处理牛肉,使其滑嫩的办法:

1.首先是切法,切牛肉要遵循一点,切条顺纹,切片逆纹,今天的菜是要切片,要逆纹来切。片要稍微薄一些。

2.其次是松肉,用刀背反复把牛肉片顿松散,要有耐心哦~ 童鞋们有松肉锤就更好啦。这样可以把肉的纤维打开,遇热牛肉才不会收紧发硬。

3.接下来是上浆,生抽,盐,胡椒,糖和半个鸡蛋清(必要),拌一拌抓一抓混合好。

4.关键食材,加入一小勺小苏打,继续抓拌一会儿,腌制15分钟。没有小苏打,用嫩肉粉也可以。

5.关键一步,放置15分钟后的牛肉已经把调料浆都吸收了,肉也膨胀了一点。加一勺水,抓拌一会儿,再放置一会儿,吸收后加一勺水重复1-2次这个操作。这样调料和水分都充分吸收到牛肉内部,肉质也松软了。

6.粉丝用冷水泡软备用。

7.干辣椒斜切,蒜,姜切片。

豆豉牛肉粉丝煲的做法:

1.最后一步,简单说就是热锅凉油,把锅烧热,倒入油马上就放牛肉翻炒,变色后出锅。

2.锅中留底油,放姜,蒜炒香,再放入干辣椒翻炒几下。

3.放入适量豆豉翻炒出香味。

4.下炒好的牛肉翻几下,倒热水没过肉,大火烧开。

5.一起倒入砂锅煮开转小火。

6.下粉丝,开盖煮到粉丝熟即可关火。

烹饪技巧

1、要趁热马上就吃,时间长粉丝会烂掉的,所以要快做快吃。

2、这道豆豉牛肉粉丝让牛肉滑嫩的小窍门,适用于快炒牛肉,火锅牛肉。不适合卤制和炖煮做法的牛肉。

3、虽然今天的菜是煲类,但是因为食材都不宜久煮,所以做法很快手,时间也很短。用煲主要是为了保温。

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