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芸豆怎么做

2019-10-07

香菇西红柿怎么做

养生怎么做。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香菇西红柿怎么做,相信能对大家有所帮助。

香菇和西红柿都是生活中的常见食物,香菇和西红柿的营养价值非常高,有一定的养生效果。而香菇和西红柿也可以混合着一起吃,香菇和西红柿的做法很多,混合着吃的味道也很鲜美,烹饪新手也可以尝试做西红柿和香菇。那么香菇西红柿怎么做?

1.做法一

香菇2块,西红柿2个或者1个大的,葱半段,蒜2瓣,辣椒2个或者1个,准备好了之后,将食材切好,葱切条,蒜切片,辣椒也切条,香菇切成小块小块的,锅内倒油,油热之后,先倒入辣椒和葱,然后放入适量的十三香进行翻炒,接着放入香菇进行清炒,炒上2分钟左右放入西红柿进入翻炒,炒至香菇快软的时候,西红柿也差不多化成水的时候,放入蒜进行翻炒,炒1分钟左右就可以出锅了。

2.做法二

白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟,打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。

3.做法三

将西红柿去蒂清洗干净,切成小块装入盘中待用,焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉打撒,倒入锅中煎,将鸡蛋煎至金黄色时,铲出,装入碗中待用。热锅放油爆香葱花,放入香菇翻炒均匀,倒入切好的西红柿块。翻炒均匀,加入精盐,五香粉翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。将鸡蛋,西红柿,香菇快速翻炒均匀,炒熟,出锅,装入盘中即可。

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香菇西红柿汤怎么做?


香菇西红柿汤,其实可以经常喝到,因为所需的食材并不是什么名贵的食材,香菇西红柿都是家常生活中常见的,所以如果能够了解他的做法,那么这些家常食物也会变成营养美味的食物。

一、西红柿香菇汤的做法步骤:

主料:西红柿一个、香菇3个

辅料:料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量

1、西红柿洗净切小瓣。

2、泡发香菇洗净去蒂切丝。

3、净锅置火上,待油锅热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀。

4、加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。

二、食材明细

西红柿一个 鸡蛋一个香菇 木耳

煮熟去皮的鹌鹑蛋少许 葱姜末 盐胡椒粉 味精

1、将葱姜末放入锅中爆香,

2、放入香菇丝,西红柿块,木耳丝煸炒,炒至西红柿出汤,(一定要多炒一会,西红柿的汁水全部炒出来才好吃)加入适量水。

3、放入剥好的鹌鹑蛋。

4、然后放盐,胡椒粉,味精调味。

5、将一个鸡蛋打散,在汤开的时候到入鸡蛋液用筷子快速的搅动,形成蛋花。

6、最后放入水淀粉勾欠(欠汁不要勾的太浓,要稍微稀一些)最后淋香油出锅即可。

西红柿香菇汤怎么做?


西红柿香菇汤就是西红柿香菇熬制的营养汤,在生活当中每个人都可以尝试动手制作这些食物,因为虽然是普通的食材,但是搭配在一起的话就可以有不一样的美味,对养生健康也是比较有利的。

一、主料:西红柿一个、香菇3个

辅料:料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量

1、西红柿洗净切小瓣。

2、泡发香菇洗净去蒂切丝。

3、净锅置火上,待油锅热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀。

4、加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。

二、食材明细

西红柿一个 鸡蛋一个

香菇 木耳 煮熟去皮的鹌鹑蛋少许

葱姜末 盐胡椒粉 味精

1、将葱姜末放入锅中爆香,

2、放入香菇丝,西红柿块,木耳丝煸炒,炒至西红柿出汤,(一定要多炒一会,西红柿的汁水全部炒出来才好吃)加入适量水。

3、放入剥好的鹌鹑蛋。

4、然后放盐,胡椒粉,味精调味。

5、将一个鸡蛋打散,在汤开的时候到入鸡蛋液用筷子快速的搅动,形成蛋花。

6、最后放入水淀粉勾欠(欠汁不要勾的太浓,要稍微稀一些)最后淋香油出锅即可。

香菇西红柿炒蛋怎么做呢


香菇,应该是孩子们不怎么喜爱的食物。但其实,这香菇的营养价值还满高的。所以,您应该试试用它来做菜。而香菇西红柿炒蛋,想必大家也都不陌生。它既美味又富含营养。是我们家常菜中的好菜。然而,它的做法,却时常有人搞混。那么,今天,小编就来交交大家,香菇西红柿炒蛋怎么做!

香菇西红柿炒蛋的做法:

1、将西红柿去蒂,清洗干净,切成小块装入盘中待用。

2.将焯好的香菇切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。

3.热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉打撒,倒入锅中煎。

4.将鸡蛋煎至金黄色时离火待用。

5.热锅放油爆香葱花,放入切好的香菇片。

6.翻炒均匀,倒入西红柿块。

7.翻炒均匀,加入精盐,五香粉。

8.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。

9.将鸡蛋,西红柿,香菇快速翻炒均匀,炒熟。

10.出锅,装入盘中即可。

而番茄炒蛋做法:

1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅.

3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。

4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快,番茄不要煮太烂。先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。

香菇西红柿炒蛋的介绍,小编就为您介绍到这里了。在此,小编认为这道菜放一点糖会很好,只要一点啊。因为有的番茄会很酸,这样会中和一些,菜的口感会更鲜。而不管怎么做,适合您的口味菜是更好的。所以,希望您能做出自己喜爱的美味!

西红柿鸡蛋香菇面怎么做


鸡蛋是家家户户的餐桌上经常见的一种食物了,并且很多人都很喜欢食用。而且鸡蛋里面所富含的营养是很大的,一般都很喜欢给自己的孩子食用来补充营养。鸡蛋的做法也是多种多样的,今天就为大家带来一款西红柿鸡蛋香菇面的做法吧。

做法1折叠

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

提示:

根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。

做法2折叠

材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。

步骤: 1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)

3 、不用等水开,直接扔下挂面。

4 、 看面软烂熟透之后,盛出汤面。

5 、在面上滴些香油,撒点葱花。

这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。

做法3折叠

材料:

切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。

步骤:

1、将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用;

2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡;

3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出;

4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中;

5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同;

6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。

以上就是为大家带来的西红柿鸡蛋香菇面的做法了,喜欢吃鸡蛋的人们都可以这么做来试试看,面条也是一种很传统的中国面食,也是很受欢迎的,那么赶快准备好材料动手做做看吧。

​香菇肉酱怎么做?


香菇是一种营养价值和药用价值都比较高的食物,能够有效的预防癌症和治疗糖尿病,所以大家可以适量的食用香菇,在食用面条的时候许多人都喜欢加入肉酱来保持这顿食物的美味,这时候就可以使用香菇肉酱,下面就让我们来了解一下香菇肉酱的做法吧。

香菇肉酱是一份不错的调料,可以用于炸酱面等中作为主要的调料。

主料

猪肉馅350克  干香菇15朵

辅料

料酒1小勺  生抽1小勺  豆瓣酱2勺  辣椒粉少许  植物油适量  小葱2棵

香菇肉酱的做法

1.将香菇用水洗净;洗好的香菇放入密封容器中,加大半盒水

2.盖上盖子,摇晃密封盒,使香菇在盒子里相互撞击;摇晃大盖三分钟后打开盖子,干香菇就发好了

3.准备好所有食材,泡发干香菇;将包发好的香菇切碎[1]4.锅内倒油后放入葱花炸香;放入肉馅

5.将肉馅翻炒熟;倒入切好的香菇丁

6.将香菇和肉馅一切翻炒后放入辣椒粉;倒入少许料酒

7.倒入少许生抽;翻炒后放入豆瓣酱

8.泡发香菇的水沉淀好后倒入;将水稍微收干后酱就熬好了,出锅即可。

需要注意的几点:

1.肉一定要炒干水份,最后成菜才会比较干香

2.香菇洗净后,要捏干水份,不然最后酱容易炒成水汪汪的

2.肉不用剁碎,用细小的肉丁,口感更好

3.每次食用后,尽快放进冰箱冷藏

4.芽菜提味增香,不放也可以

香菇肉酱的味道比较鲜美,能够让面条或者是别的食物更具有独特的风味,这也是许多面馆爱做的,想要尝试的朋友们可以按照上面的方法来试一试,另外,香菇属于菌类植物,如果烹饪不当会导致食物中毒,所以要挑选好的香菇并且要适当的加长时间制作。

香菇油菜怎么做


蔬菜是很常见的食物,这样的食物含有的维生素很多,而且这样的食物含有的水分也是比较多,在选择这样食物上,都是可以放心选择,它对人体健康都是没有任何损害,可以放心的吃,同时蔬菜在减肥上,都是有着很好的帮助作用,是一个很好选择,那香菇油菜怎么做呢?

对香菇油菜怎么做呢,这样佳肴的制作,也是有着很好的方法,随意对它制作的时候,也不用担心自己制作不好,下面就详细的介绍下,它的制作步骤,使得都有一些认识。

香菇油菜怎么做:

材料:小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量

做法:

1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)

2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)

3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。

4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。

5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

通过以上介绍,对香菇油菜怎么做呢,都是有着很好了解,所以在对它制作的时候,按照以上方法进行最佳,香菇油菜含有的维生素很多,香菇是一种菌类食物,这样的食物多吃,对改善身体各方面,也是有着一定帮助作用。

香菇牛肉怎么做?


香菇牛肉主要就是香菇牛肉搭配烹煮的美食,这些食物的烹煮方法并不是所有人都能够掌握其中的精髓以及步骤,所以喜欢美食的朋友们,不妨看看以下的方法吧。

一、做法

主料:香菇 (150克)、 牛肉 (250克)

调料:青红尖椒 (各1个)、 姜粉 (2克) 、麻辣鲜 (2克)、 盐 (2克) 、料酒 (1汤匙)、 嫩肉粉 (2克) 、淀粉 (1汤匙)、 白酒 (少许)

1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。

2、香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。

3、青红尖椒切成小块。

4、炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。

5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。

6、出锅备用。

7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。

8、炒到香菇不干了,并且开始变软了。

9、下牛肉炒匀。

10、炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精。

二、香菇炖牛肉的做法

主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克

调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

1. 将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟;

2. 大葱、姜切成末;

3. 水发香菇去根洗净;

4. 柿子(番茄)洗净,切成滚刀块;

5. 将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味;

6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可。

香菇面怎么做?


香菇因为其营养丰富,味道可口,一直是被大家所喜欢,同时香菇在面食中也是非常受欢迎的,在面条中搭配上香菇,让味道更加鲜美,营养更加丰富,今天小编就为大家讲讲香菇面的做法,一起来看看吧!

一、原料:

1.主料:生面条250 克,鸡蛋4 只,香菇15 克,嫩黄瓜50 克,绿豆芽25 克。

2.调料:酱油、精盐、葱花、麻油、素油。

二、制法:

1.将香菇用清水泡发,洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净。将鸡蛋搕入碗内。

2.炒锅放油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋煸炒,炒成碎块,加入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒、加入酱油、精盐和适量水烧至入味。

3.将面条放入沸水锅煮熟,点冷水煮沸后,捞出盛碗中,浇上香菇鸡蛋即成。

按:鸡蛋含有丰富的蛋白质,人体吸收率可达99.7%,还含有卵磷脂、维生素、矿物质等成分,具有镇心、益气、安五脏、养血的功效。香菇的营养价值很高,含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质。能降压、降胆固醇,降血脂,预防动脉硬化、肝硬化、抗癌,促进人体新陈代谢正常进行,提高人体免疫力,还能防洽多种疾病。配以嫩黄瓜、绿豆芽增加多种维生素。因此香菇面不仅是很好保健食品,还是很好的健美、延年益寿食品。

通过上面的分享,大家是不是对香菇面的做法学会了一些知识,那么在今后的操作中,大家要细心耐心的按照步骤进行烹饪,一定会制作出美味可口的香菇面!

南瓜香菇怎么做


香菇是一种很好吃的食用菌,南瓜也是一种营养价值非常丰富的食材,在市面上这两种食材都可以轻松的购买到,适当的吃一些可以让成长发育变得更好,养生功效作用是很明显的,下面就给大家介绍一下南瓜香菇怎么做。

南瓜香菇怎么做

可以做南瓜焖香菇,准备盐,牛肉酱,小香葱,干香菇,小南瓜,把南瓜清洗干净,香菇清洗干净,然后再把香菇放到开水里面浸泡20分钟,泡香菇的水不需要倒掉,小南瓜的皮去除切开,把里面的瓤去掉切成小块状,锅烧热加油,把南瓜快速放进去翻炒均匀,香菇放进去翻炒一下,加入牛肉酱炒均匀以后倒入泡香菇的水,盖上盖子,用大火焖煮,等到汁收的差不多就可以加入适量的盐翻炒均匀出锅了,撒上一些小香葱花,吃起来软糯入味,即便没有放肉也会有一种肉香的味道,很下饭。

南瓜可以和香菇一起吃吗

南瓜是可以和香菇搭配在一起吃的,而且这种搭配方法能够让营养物质提升,对身体健康的帮助非常大,能够预防感冒疾病出现,提高身体免疫力。

南瓜的吃法

香肠鸡蛋南瓜饼,准备一些盐,香肠,鸡蛋,把南瓜切丝,香肠切成片状,面粉里面加入南瓜丝,盐以及鸡蛋,搅拌成面糊以后,加入香肠,继续搅拌均匀,电饼档刷油预热,把面糊糊倒进模具当中开始煎饼,等到成型后脱模,把面糊一次全部都煎煮熟以后就可以吃了。

还可以做南瓜炒腊肉,准备一些辣椒粉,生抽,腌腊肉,把腊肉以及南瓜切片,南瓜放进锅中,加入适量的盐翻炒入味,腊肉放进去,翻炒一下,加一些生抽辣椒粉,翻炒均匀以后就可以出锅了。

椰香南瓜羹,准备白糖,炒香南瓜子,椰蓉,黄油,香蕉,椰浆,南瓜,南瓜的皮以及籽去除,然后放到锅中蒸熟,用搅拌机把它搅成泥状,香蕉的皮去除,再切成丁以后备用,锅烧热黄油放进去,煮到融化就把香蕉丁放进去,炒到变软变色,然后就可以倒入南瓜泥,加一些椰浆一起煮开,加入适量的糖调一下甜度,等到糖融化以后就可以撒上一些炒过的南瓜子以及椰蓉,这样就可以吃了。

还可以制作南瓜香肠面,准备一些盐,香肠,面条,南瓜,香肠清洗干净切丁,南瓜的皮去除切成块状,锅里面加入适量的油,把南瓜香肠放进去翻炒到变色,然后再加入适量的水煮开,面条过水煮到八成熟,锅里面的南瓜熟烂面条倒进去,大火煮开再加入一些葱花搅拌均匀以后就可以吃了。

香菇怎么吃

香菇油饭,准备一些食用油,老抽,生抽,料酒,糖,盐,虾皮,干香菇,米,香菇放到水里面泡软切成丁,虾皮清洗干净,米清洗以后放到锅里面加入适量的水煮熟,然后再焖20分钟,煮饭的时候可以开始调汁。把盐,糖,老抽,生抽料酒一起放进小碗当中,倒入一些泡香菇的水混合均匀,锅里面加油烧热,把虾皮香菇丁放进去翻炒,然后再加入调味汁,用中小火煮三分钟,汤汁收差不多的时候关火,煮好的米饭汤汁搅拌均匀以后就可以吃了。

香菇油菜,准备一些糖,盐,生抽,蚝油,淀粉,油菜,香菇,香菇切成小块状,油菜的根部切掉,调一些淀粉水,用凉白开和淀粉,生抽,糖,盐,蚝油搭配在一起调配就可以了,锅里面加入适量的油烧热,把油菜根放进去,让它多加热一会,然后再加入香菇爆炒软以后就加入油菜,继续翻炒淋上一些淀粉水就可以装盘,剩下的淀粉水倒进锅里面加热,加热成浓稠的汁就可以浇在香菇油菜上面,这样就可以吃了。

还可以制作香菇鸡汤,准备生姜片,枸杞,红枣,香菇,盐,鸡,整鸡处理干净以后,把鸡的头部以及尾部去除,鸡的尾部里面会有两片脂肪,也是需要去掉的,鸡脖子的淋巴去除,香菇清洗干净切成片状备用,枸杞以及红枣清洗干净放到温水里面浸泡一下,锅中加入适量的清水,冷水把整只鸡放进去大火煮开,浮沫撇掉,加入生姜片,枸杞,红枣,香菇,如果用干香菇的话,那么泡的香菇水一起倒进锅里面煮,就可以让香味变得更浓。乌鸡柴鸡可以用小火煮两个小时,如果是三黄鸡,煮一个小时左右就可以了,喝之前撒上一些盐调味,味道是非常鲜美的。

上面给大家介绍的就是南瓜香菇怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,南瓜香菇的制作方法非常多,想要制作出好吃的南瓜香菇,就可以根据以上的步骤进行制作,能够让它的味道更好,也可以让身体获取充足的营养物质,喜欢吃南瓜香菇的人,平时就可以有适当的吃上一些。

蛋包西红柿怎么做


在家常菜中,我们听得最多的就是西红柿炒蛋,我们在平时会经常性的吃到这道菜。但是也可以做成蛋包西红柿,此菜酥脆,鲜香,油而不腻、奶香味浓。估计会的人不多吧。那蛋包西红柿怎么做?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。

原材料  西红柿250克、鸡蛋3个、黄油30克、牛奶50克

调味料  葱头15克、植物油60克、盐适量

制作过程:

1、 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、盐,用筷子搅打成蛋糊;西红柿洗净,用沸水稍微烫一下,去皮、籽,切末;葱头去外皮,切末。

2、 煎锅上放入黄油烧融,下入葱头末,炒至微黄时,加入西红柿末炒透,倒入碗内;

3、 煎锅上放入植物油上火烧热,倒入蛋糊转动煎锅使其成圆饼状,两面煎透后将西红柿末、葱头末入在蛋饼中内,将蛋饼卷起呈椭圆形,再铲起翻身,煎至两面发黄且熟时即可。

烹饪特别提示

西红柿洗净后,放于碗中,倒入开水烫一会儿,用小刀尖在西红柿表面开个小口,30秒钟后可将水倒掉,再放到冷水中,用手肃皮就很容易,且能保持内肉形状不变。也可以用刀背将西红柿皮揉争,然后用手剥皮。

上面所讲的就是有关“ 蛋包西红柿怎么做?”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于 蛋包西红柿怎么做的知识也是有一定的了解了,因此,建议没有吃过的的朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方式去做,先准备好相应的材料,操作方法简单易学。这样就能够制作到美味的蛋包西红柿了。

西红柿炒饭怎么做


西红柿炒饭并不是常见的炒饭,但是确实有这样的搭配会出现在餐馆,而西红柿是维生素非常多的食物,如果要简单的就能获得这些营养的话,那西红柿炒饭就是非常适合的方式。只是自己制作的西红柿炒饭总是比较卫生和美味。作为难以烹饪的西红柿,我们要如何做出色香味俱全的西红柿炒饭呢?下面一起来了解下西红柿炒饭怎么做。

番茄炒饭主要米饭、番茄作为主材料,与番茄酱炒饭一样使用亨氏番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸,是让人非常开胃的一道主食。

制作方法

1番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可)

2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出去皮

3.番茄去皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用

4.热锅后倒入食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒

5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠

6.下入米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹番茄汁

7.下入焯好的毛豆,加入糖盐调味翻炒均匀

8.下入青蒜碎炒匀后出锅

9.煎一个太阳蛋,表面撒些黑芝麻完成制作。装饰用(美国生菜,番茄沙司)

1、炒饭用的米饭很关键,水分要略少些(这才能粒粒分开嘛),略干的米饭可以更好的吸收番茄汤汁,使得口感更佳。米饭蒸好后开盖儿倒入少许橄榄油或色拉油,搅拌均匀使米粒分开,放凉后备用(隔夜米饭也不错,适合炒饭)

2、这道炒饭番茄用量极大,使用部分番茄酱可以增加色泽及口感,番茄酱为浓缩番茄制品,购买时要看清标识,选择国内可靠的大品牌产品。

3、炒饭中的配菜可根据个人喜好更换,糖的用量也可根据个人口味及耐酸程度来调整,这个炒饭就是以酸甜的口味而出彩儿。

以上就是西红柿炒饭的制作方式,其实从以上的流程看并不是很容易,但是食物料理大都都是如此,只有严格的按照流程,才能最终收获美味。生活和工作节奏很快的当下,既要吃的营养又能调节心情,自己做一道西红柿炒饭吃,就能两全其美。

西红柿干怎么做


西红柿是我们生活中最常见的蔬菜之一,不仅营养丰富,而且还有着迷人的外表,以西红柿为食材做出的各种美食,深受大家的喜爱。西红柿不仅能食用,而且还有药用价值,具有生津止渴,凉血养肝,清热解毒等功效。西红柿制成干,营养不会受到影响,吃起来别有一番风味。那么,西红柿干怎么做?

油浸番茄干是一道菜品,主料是小红番茄、罗勒等,配料是百里香、法香等,调料是适量的黑胡椒、橄榄油、蒜片等,通过浸泡制作而成。

所需食材

小红番茄、罗勒、百里香、法香、黑胡椒、橄榄油、蒜片、盐。

制作方法

1、小红番

茄洗干净擦干水分,对半剖开放在太阳下自然晒干。(北方的同学可以放暖气上烘干)

2、橄榄油烧热后关火,加入香草碎和所有调味料拌匀放凉。

3、把番茄干放进香草橄榄油里,浸泡2个星期即可。

提示

1、番茄干可以一次多弄些,平时可以作为小零食食用,炒菜的时候切一些放进去口味也很浓郁。

2、香草可以使用自己喜欢的品种,如果有新鲜香草风味更佳。

食用须知

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

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