虾怎么做好吃又方便呢？
五谷养生粥怎么做好吃。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《虾怎么做好吃又方便呢？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
人们吃的虾有多种，海虾是比较常见的一种，这种虾的味道非常鲜美，因为营养非常丰富，所以具有药膳作用，一些人生病之后身体非常虚弱，候急需调料，这时候就可以多吃虾，虾含有丰富的镁，能够有效保护人的心血管系统，下面介绍虾的几种做法。
第一、油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
第二、清蒸大虾
材料
主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
第三、椒盐虾
材料
鲜中虾1斤
蒜头5颗
辣椒1条(切碎）
葱1颗（切段）
生粉50克
海盐3茶匙
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。
2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
yS630.Com相关推荐
白虾怎么做好吃又简单
白虾这是虾的一个品种，也是人们日常生活中最常食用的。这种虾中含有很丰富的蛋白质、铁、镁等等其他对人体有益的微量元素，长期食用这种食品可以有效的提高人体的免疫力。白虾的制作方法是有很多的，例如油炸、清蒸、熬粥等等等等，那么白虾怎么做好吃又简单呢？下面就来介绍一下。
1、香辣虾的做法
材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
做法
1.1、首先将锅内倒入油,一定倒的要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,然后向锅中倒入虾。
打开百度App，看更多美图
1.2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)。
1.3、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。然后起锅。
2、油爆大虾的做法
材料:活大河虾350克,酱油20克,葱段2克,醋15克,白糖25克,熟菜油500克,绍酒15克。
做法
2.1、首先将准备好的虾剪去钳、须脚,洗净沥干水(一定要洗干净,要不影响食欲)，最好用刷子刷一刷。
2.2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。要注意危险,别烫着。
2.3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。
3、白灼虾的做法
材料:活虾,柠檬,姜葱,酒,八角,香油,花生油,花椒,蒸鱼豉油。
做法
3.1、在锅里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味。葱姜水煮后,保持大火将虾倒入。虾仁一变色,立刻捞出浸入凉开水中,这样虾肉是脆的。
3.2、切适量葱丝、姜丝放入蒸鱼豉油中是最简单的办法。如果没有蒸鱼豉油,则要用酱油、糖、酒自己调兑,酒以料酒或米酒为佳,少倒些即可。
3.3、用汤勺子放入半颗八角、适量的花椒、两段葱白,一勺子香油和一勺子花生油,然后放在在火上慢慢烧，直到香味益处即可。
3.4、将热油撇去花椒、八角,趁热倒入放了葱丝姜丝的料汁中即可。
吃虾的好处
1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血
虾汤怎么做好吃又营养
虾相对于其他海鲜食品来说算是比较廉价的，但是和其他肉类比也不便宜。虾的种类很多导致有不同的做法，像是小龙虾、波士顿龙虾、淡水虾等，一般来说如果是用来开汤的话选用的最多的还是小虾米。虾汤味道非常的鲜美，蛋白质含量也很丰富，但是如果不做好的话也难免会有一些腥味，因此给大家介绍虾汤的几种做法。
方法一:
1、食材:小对虾8只、净花蛤肉100克、净蛏子肉100克、韭菜30克、面粉150克;
2、调味料:A:高汤1大碗、山椒水1大匙;B:盐、鸡粉、胡椒粉各1小匙,香油少许;
3、做法:
a、把小对虾放入沸水中汆烫一下,然后捞出,去掉头、壳,挑去沙肠,留虾尾;
b、把花蛤肉、蛏子肉在沸水中汆烫至熟;韭菜洗净,切末;
c、把面粉放在盆内,边加冷水边用筷子不停的搅动,制成面疙瘩;
d、在锅里放入A类调味料,烧沸,然后撇去上面的浮沫,加入面疙瘩,煮熟;
e、最后把花蛤肉和小对虾、蛏子肉放在面疙瘩上稍微煮一下,在撒上韭菜末,最后加入B类调味料,调味一下即可。
食疗功效:这道食谱中虾的营养成分非常的丰富,蛋白质的含量也是非常高的,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等营养成分,而磷和钙对产妇及
婴儿具有益功效。很好的补。
虾可谓是物美价廉的海鲜，在饭桌上也十分常见。今天教大家做的是油焖大虾，很简单，就是虾收拾起来麻烦些：做法： 1、大虾（其实不要太大，越小越容易入味）去须、去腿、去针、挑腥线 2、葱姜切丝备用 ，稍多一些3、锅中放油，约是炒素菜的2倍，放入葱姜炝锅4、出香味后将虾倒入锅中，稍微翻炒几下，加入料酒、糖、盐，少量醋（为了将虾壳软化直接吃，如果剥掉虾壳吃的话不用加醋）5、盖锅盖中火焖大概4-5分钟，再加一次料酒，开盖烧至锅中汤快干了（2分钟左右）即可出锅注意：1、如果虾的个头大，就要多焖一会儿，我喜欢买中等偏小的。2、可加入少量酱油上色，但加多了就不是红的了，变黑了就不好看了，我这次没加酱油。3、料酒和葱姜不可少，以去除虾的腥味。4、这样做好的虾壳和虾头可以吃的，补钙。
速冻虾怎么做好吃呢？
大虾、对虾等虾虽然味道鲜美，营养丰富，但是因为难以保存，所以许多处在内陆的人们所吃到的虾，大多是速冻的。虽然这种虾比起鲜虾来说味道、口感要差那么一点点，但是营养也是不差的。而且这种虾，在巧手的大厨手中也会做出无上的美味的。现在就为大家介绍两种速冻虾的做法。
椒盐虾的做法：
用料：冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣
调味料a.料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许
调味料b.料酒1小勺、椒盐1小勺
干淀粉适量
食用油适量
椒盐虾的做法
1、处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开(要1/2深度)，然后冲洗干净，加入调味料a拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用。
2、起油锅，油量要大一些，油热后将虾一个一个放入，将虾炸至变色浮起后捞出，之后大火将虾再快速复炸一次，将油逼出来同时可以使虾子外表酥脆，捞起，沥油备用。
橙香冻虾的做法
1.将1茶匙香菜粉和1/4茶匙盐拌匀，用来腌虾。
2.用大碗将橙皮、橙汁、莱姆汁、剩下的1/2茶匙盐、1/2茶匙香菜粉、红辣椒粉、红甜椒、洋葱和香菜放入并拌匀。
3.预热烤箱。虾离火约15厘米，烤3分钟(其间翻动一次)，至完全烤熟。把虾放入大碗中，翻动数次，使调料包裹在虾上，然后至少冷藏2个小时，至完全变冷。
4.上桌前拌入酪梨和南瓜籽
做法不同，口味、风味就会不一样，但是相同的是都是营养价值极高的。如果你感兴趣，就可以按照上文中的过程描述来进行实际的操作，不但可以享受品尝美食为自己带来的快乐，还可以享受制作美食的过程为自己带来的快乐。
番茄虾怎么做好吃呢
新鲜美味的番茄既好吃营养价值又高，我们经常看到卖的番茄有两种，一种是青色的一种是红色的，我们在买的时候最好是选择红色番茄，红色番茄无毒，这种番茄的营养价值高，而且已经熟透了，不仅可以直接食用，还可以煲汤，不仅仅可以降血压，扩张血管，还可以补血补气是美容健身好食品，番茄怎么吃好呢，接下来为大家介绍一道番茄虾怎么做好吃呢？
健康功效：
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
鲜虾[图]鲜虾8只
番茄酱[图]番茄酱30克 相克食物
酱油[图]酱油30ml
蚝油[图]蚝油15ml
白糖[图]白糖5克 相克食物
盐1.2克
色拉油[图]色拉油30ml
白葡萄酒[图]白葡萄酒5ml
菜谱做法：
1.鲜虾剪去须子，剪开背部，挑去虾线，加少许葡萄酒、盐腌制备用
2.锅中放少许油，油热后，放入腌制过的鲜虾翻炒至变色，盛出备用
3.锅中放少许油，将番茄酱、酱油、蚝油、白糖混合均匀，放入锅中翻炒均匀
4.放入炒过的虾翻炒均匀，加少许盐调味即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;
2、虾中丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化;
3、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
4、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
一道番茄酱怎么做的方法，大家学会了吗？日常的生活当中吃番茄，那么可以与很多的蔬菜和来进行搭配，番茄在生活当中算得上是百搭的产品，一道番茄炒鸡蛋就传到了家家户户，是寻常百姓家常见的美食，。
虾怎么做好吃
很多人都比较喜欢吃虾，虾富含优质的蛋白，有助于人体的吸收，对于提高免疫力，促进肠胃消化都能发挥很好的作用，虾的做法也是比较多的，比如说可以做成油焖大虾，虾也可以用来爆炒，也可以用油炸，或者是水煮以后，蘸椒盐吃，都是比较常见的虾的做法，下面我们就来了解一下下怎么做好吃。
泡菜爆河虾
材料主料：河虾，辅料：四川泡菜，青红尖椒，小萝卜，调料：盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，干辣椒做法1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
湘味小河虾
材料小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒做法1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。小诀窍要点1：洗净的小河虾最好用干布或者餐巾纸擦干，以免水分过多使油温降低，也可以缓解溅油的问题。 要点2、炸虾不同于普通的滑肉，需要多油、高温，一定要把油温烧得高些再炸。在自己家里做油放得太多比较浪费，所以我都是把虾分成三份，分别炸。这样就不需要特别多 的油了。
小孩吃虾怎么做好吃呢？
小孩子的营养健康是非常重要的问题，一般情况下都需要给孩子补充适当的营养才能保证孩子的生长所需，而补充营养就必须食用营养价值较高的食物，例如，虾是一种非常美味的食物，大多数小孩子都非常的喜爱，下面就来看看小孩吃虾怎么做好吃呢？希望大家能够了解一下。
虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A，对孩子有很大益处。
小孩吃虾的做法一：
1、基围虾去壳去虾线，背上划开，用盐抓洗几次沥干水份。
2、豌豆去壳后入沸水焯1-2分钟，再用冷水冲洗，去除豆腥味。
3、虾仁用料酒，盐，胡椒粉，蛋清等抓匀，腌制10分钟以上。
4、油锅入姜片爆香。
5、入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出。
6、干净的油锅入豌豆翻炒片刻，加少许盐调味。
7、虾仁重新入锅，和豌豆同炒至味道融合即可，可加少许糖调味。
小孩吃虾的做法二：
1、大虾只取虾仁,挑去虾线。
2、放入搅拌机中打成虾泥，可以加入调料一起打.打虾泥的时候可以加入一个蛋清,也可以加一点清水。
3、然后加盐拌匀后腌制入味。
4、西红柿洗净去皮,切碎备用。
5、取心形模具,在模具内侧刷上一层油,放入平底锅里再填入虾泥,铺成心形。
6、拿掉模具,心形虾饼坯就做好了,因为之前在模具上刷了油,所以虾泥不会粘的到处都是破坏外形。
7、把虾饼煎熟。
8、平底锅加入少许油,炒一下番茄碎,然后加入适量罐装番茄酱,再加一点水,加盐,糖调味。
9、最后放入煎好的心形虾饼,让虾饼入味即可.真的很好吃,大人孩子都会喜欢的。
基尾虾怎么做好吃呢
基围虾的营养价值非常高，而且制作出来的味道也非常的鲜美，常见的做法也很多，比如白灼或者是煎炸煮炒等等，不同的做法所呈现出的口味完全不同，很多人都非常的喜欢白灼方法，因为这种方法的制作过程非常简单，而且还可以让基围虾的营养成分得到更好的保留，那么基尾虾怎么做好吃呢?
第一，基尾虾怎么做好吃呢?先将基围虾的头和尾巴剪掉(比较讲究的可以去掉虾线，怕麻烦的就算了。。。额，我就是比较懒的那种~)然后放到一个小碗里，加入盐、料酒、胡椒粉，腌制一刻钟左右。将洋葱和尖椒切成小段，还有葱花香菜生姜切段，大蒜拍几片就行了。锅烧热，然后放油，把腌好过后的虾放入大火炸一会，待虾变红了就捞出来。把虾捞出后，放花椒进去爆香，之后把花椒捞出来，放辣酱和大蒜、生姜，继续爆香。加青椒和洋葱，翻炒几下就把虾再倒进去一起炒，加调味料，生抽和耗油、白糖。继续翻炒至熟，加入葱花和辣椒油即可出锅。
第二，椒盐蒜蓉基围虾的做法。基围虾洗净沥干水，开背去虾线。用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，香䓤切段，青红椒切成小丁待用。油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉和盐，炒匀后既可装盘。
基尾虾怎么做好吃呢?蒜香基尾虾。准备材料，葱姜蒜全部切小丁。 在虾背第二节处将虾线挑出，再用流动水冲洗干净，控干水份。 锅中倒入适量色拉油，将姜和一半的蒜倒入炒香。将虾倒入翻炒。虾变色后加入料酒。 倒入生抽和一点点老抽，加白糖，盐，鸡精。翻炒入味。炒至汤汁收干时将香葱和余下的一半蒜末加入。加少许现磨的黑椒粉炒匀即可出锅。
鸡肉怎么做好吃又简单呢？
鸡肉是人们吃得很多的一种肉类，吃鸡肉的方法实在太多了，各种各样的鸡肉美食正在流行着，而今天介绍的方法不仅制作过程非常简单，并且做出来的鸡肉美食非常好吃。
一、鸡肉炒时蔬
材料
玉米，黄瓜，鸡肉，胡萝卜，糖，淀粉，盐
做法
1、先炒鸡肉，再加入玉米，黄瓜、胡萝卜炒。
2、糖、淀粉、盐做出芡汁，浇在去再炖一小会就好了。
二、麻辣鸡肉
材料
主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克
做法
1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；
2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；
3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
三、辣炒鸡肉
1、鸡胸肉剁碎.少许酱油白胡椒抓醃
2、辣椒蒜头切末.九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用
3、爆香蒜末辣椒.放入鸡肉拌炒至7.8分熟.加入酱汁
4、最后加入九层塔
5、起锅即完成
四、玉米鸡肉丸
1、预备材料。
2、先将鸡绞肉加入所有醃料拌匀至产生黏性。
3、鲜玉米刨粒，（也可用市售罐装玉米粒代替，同时必须吸干水分）；绿花椰菜洗净切小棵。
4、取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。(大小可按个人喜欢）
5、然后放在玉米粒中滚动，使其表面均匀地黏上玉米粒，并用手按实。
6、将处理好的丸子放在盘中，并在丸子的空隙间放上花椰菜。
7、水烧开后，放上蒸锅内以大火蒸约7-8分钟至熟透。
8、取另一锅加一碗水煮滚，放入半块鸡汤粒煮至融化。（鸡肉丸蒸煮出来的汤汁可一同加进去）
9、汤煮沸后，加入太白粉水勾，煮至酱汁变黏稠可熄火。
10、最后将酱汁淋在肉丸上即可。
香蕉怎么做好吃又简单呢？
香蕉是大家经常吃的水果，吃香蕉可以补充蛋白质、碳水化合物以及丰富的微量元素，食欲不佳的人可以吃香蕉，长期消化不良的人吃香蕉效果也很好，香蕉买回来剥开皮就可以吃，另外也可以做成美味的佳肴，比如下列几种做法味道就很好。
第一、香蕉卷
材料
面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量
做法
1.面包去边皮，擀偏。为了不要浪费没有去皮
2.鸡蛋＋牛奶＝混合，面包浸泡在蛋奶液
3.香蕉切半，浸泡的面包放上香蕉然后卷起，在封口处捏紧紧
4.不粘锅，放奶油开始慢慢的煎，大概煎到金黄色就可以了
第二、脆皮香蕉
材料
香蕉2根，鸡蛋1个，配料：面粉少许，面包糠（或白吐司2片）
做法
1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；
2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠
3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。
第三、炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
第四、拔丝香蕉
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾怎么做好吃又方便呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
